94. Соотношение квалификационных уровней разных разрядов дают…
A) для специалистов с высшим образованием
B) тарифную систему
C) функциональные службы
D) тарифные коэффициенты
E) для специалистов со средним образованием
95. Формы оплаты труда представляют…
A) тарифные ставки и должностные оклады
B) поощрительные выплаты
C) размеры заработной платы
D) уровень труда рабочих
E) оплата за неотработанное время
96. Трудоемкость продукции представляет…
A) затраченные силы
B) имеющие кадры
C) готовую продукцию
D) произведенную продукцию
E) труд и результативность
97. Для производительности труда и нормального социально-экономического развития недостаточно….
A) эффективности производства
B) темпа роста
C) качества продукции
D) производства продукции
E) оказания услуг
98. Производственными кадрами называются работники…
A) временные
B) наемные
C) рабочие
D) совместители
E) постоянные
99. Дополнительной услугой гостиницы является….
A) ресторан
B) обслуживание номера
C) биллиардная
D) номерной фонд
E) питание в номере
100. Общественное питание как подотрасль торговли включает…
A) по организаций потребления и обслуживания
B) некоммерческое предприятие (по характеру сырья перерабатываемой продукций)
C) долю прибыли
D) предоставление услуг
E) коммерческое предприятие (по характеру сырья перерабатываемой продукций)
ВАРИАНТ №2
1. Потребителем рекламного процесса в туризме является…
A) туристское предприятие
B) рекламное агентство
C) Турист
D) Собака
E) насекомые
2. "Родоначальники туристского бизнеса", являющиеся изобретателями денег, письменности и колеса
A) Кельты
B) Жители Средиземноморья
C) Финикийцы
D) Жители Океании
E) Римляне
3. Родина первого отеля "Саввой", открытого в 1898 году, и являющегося
основателем отелей Ритц-Карлтон
A) Вена
B) Каир
C) Лондон
D) Париж
E) Вашингтон
4. Излюбленные места посещения богатых жителей Римской империи
A) Красная площадь
B) Мертвое море
C) Дворец Далай-ламы
D) Ниагарский водопад
E) Египетская Долина Царей
5. Национальная ассоциация железных дорог США собирается в…
A) Сан-Франциско
B) Нью-Йорке
C) Детройте
D) Чикаго
E) Бостоне
6. Первые американские ассоциации стали создаваться в…
A) конце 18 века
B) 19 веке
C) 20 веке
D) 21 веке
E) начале 18 века
7. Типичные формы совещаний
A) конференции, семинары, выставки
B) Дискуссии, выставки, симпозиумы
C) конференции, симпозиумы, выставки
D) семинары, дискуссии, выставки
E) конференции, семинары, симпозиумы
8. Обсуждение проблем касающихся каждого участника
A) рабочая группа
B) симпозиум
C) Дискуссия
D) Семинар
E) тематические курсы
9. Занятие в диалоговом режиме, позволяющее участникам поделиться мнениями по какому-либо вопросу
A) рабочая группа
B) семинар
C) Дискуссия
D) симпозиум
E) тематические курсы
10. Небольшая группа участников, руководимая экспертом
A) рабочая группа
B) Дискуссия
C) Семинар
D) симпозиум
E) тематические курсы
11. Мероприятия, назначение которых свести вместе поставщиков в ситуации, в которой им удобно демонстрировать свой товар участникам данного мероприятия
A) Семинар
B) Дискуссия
C) рабочая группа
D) тематические курсы
E) презентации
12. Те, кто выставляет
A) Модели
B) Эксперты
C) Муляжи
D) Экспонаты
E) экспоненты
13. Американской ассоциацией отелей и мотелей каждый ноябрь организуются экспозиции, в Джавитс - центре
A) в Детройте
B) в Сан-Франциско
C) в Бостоне
D) в Чикаго
E) в Нью-Йорке
14. Стиль расстановки мебели удобный, когда количество участников небольшое и им необходимо делать записи
A) официальный
B) коллегиальный
C) балаганный
D) театральный
E) классный
15. Этапы организатора собрания по функциям
A) контактный, получение льгот, выставочный
B) само мероприятие, подведение итогов, заключение контракта
C) предварительная работа, само мероприятие, подведение итогов
D) само мероприятие, получение льгот, выставочный
E) предварительная работа, получение льгот, само мероприятие
16. Функции организатора собрания при его предварительной подготовке
A) выяснить цели собрания, подвести итоги, организовать отъезд гостей
B) выяснить цели собрания, выбрать отель, подписать счета-фактуры
C) выяснить цели собрания, выбрать отель, организовать отъезд гостей
D) Послушать замечания участников, выбрать отель, организовать отъезд гостей
E) Спланировать повестку собрания, выяснить цели собрания, разработать маркетинговый план
17. Действия организатора собрания на месте проведения мероприятия
A) провести инструктаж сотрудников, подготовить рабочий план действий, подписать счета-фактуры
B) выяснить цели собрания, подвести итоги, организовать отъезд гостей
C) выяснить цели собрания, выслушать замечания участников, организовать отъезд гостей
D) Послушать замечания участников, выбрать отель, организовать отъезд гостей
E) устранять возникающие недоразумения, подготовить рабочий план действий подписать счета-фактуры
18. Огромные специализированные предприятия индустрии гостеприимства, где организуются конференции с экспозициями
A) Холлы
B) Санатории, курорты
C) Бизнес-центры
D) конференц залы
E) конференц-центры
19. Страна, проводящая в конце туристского сезона международные мероприятия, организуемые местным министерством туризма
A) Франция
B) Турция
C) Италия
D) Великобритания
E) Германия
20. Города Казахстана обладающие наибольшими возможностями для развития конгрессного туризма
A) Алматы, Тараз
B) Актау, Костанай
C) Астана, Караганда
D) Атырау, Шымкент
E) Алматы, Астана
21. Штаб-квартира ОБСЕ (Организация по Безопасности и Сотрудничеству в Европе) находиться в городе
A) Лондон
B) Брюссель
C) Париж
D) Женева
E) Вена
22. Город, в котором находится штаб-квартира ВТО (Всемирной Туристской Организации)
A) Лондон
B) Нью-Йорк
C) Париж
D) Мадрид
E) Брюссель
23. Всемирная туристская ярмарка проводится ежегодно в городе
A) Копенгаген
B) Мадрид
C) Париж
D) Лондон
E) Берлин
24. Для ознакомления с турпродукцией различных фирм, заключения коммерческих сделок и договоров, установления деловых контактов, обмена информацией, рекламных мероприятий проводятся
A) международные туристские ярмарки
B) рабочие заседания секретариата ВТО
C) социологические опросы
D) рекламные кампании
E) международные конференции
25. В настоящее время в большинстве санаториев используются режимы:
A) тренерующий
B) тонизирующий, тренирующий
C) щадящий, тонизирующий, тренирующий
D) щадящий, тонизирующий
E) щадящий, тренирующий
26. Н. А. Афонасьевой и Т. С. Русмановой проведено изучение в курортных районах…
A) грязевых источников
B) температуры воздуха
C) Влажности
D) температуры воды
E) Климата
27. Климатические условия РК, её резко континентальный климат предъявляют повышенные требования к…
A) работе органов дыхания
B) работе органов пищеварения
C) терморегуляции в организме, к работе органов кровообращения и дыхания
D) терморегуляции в организме
E) работе органов кровообращения
28. Детский противотуберкулёзный центр (курорт) расположен в…
A) Шымган
B) Аул
C) Бершогыр
D) Боровом
E) Каменское плато
29. Регион, занимающий лидирующие позиции по количеству самолетов в авиакомпаниях и по объемам перевозок
A) Западная Европа
B) Азиатско-Тихоокеанский регион
C) Северная Америка
D) Южная Америка
E) Восточная Европа
30. Важнейший элемент туристской инфраструктуры, занимающий одно из ведущих мест в составе туристского продукта
A) Курортные услуги
B) Услуги гида-переводчика
C) Услуги страхования
D) Банковские услуги
E) Услуги перевозок
31. Дополнительная услуга, которую предоставляют бюджетно-экономические гостиницы
A) Континентальный завтрак
B) Услуга Internet
C) Стирка одежды
D) 3-х разовое питание
E) Африканский завтрак
32. Средства размещения - это
A) Надувной матрац, кровать, палатка
B) Деньги, затраченные на жилье
C) Дача, огород, палисадник
D) Снег, дождь
E) Объекты, предоставляющие ночлег
33. Помещения, где располагаются службы, контролируемые работы техники, кондиционирования, телефона, сигнализации
A) Рестораны и бары
B) Служебные и бытовые
C) Помещения для деловых встреч
D) Спортивные сооружения
E) Технические
34. Зона гостиницы, обеспечивающая изоляцию клиентов и персонала от внешней среды
A) Территория, примыкающая к гостинице
B) Рестораны и бары
C) Помещения для деловых встреч
D) Служебные и бытовые помещения
E) Подсобные помещения
35. Система, представляющая собой аудио систему многоцелевого значения
A) Система отопления
B) Электроснабжение
C) Система оповещения
D) Пожарная сигнализация
E) Телевизионная система
36. Передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно-, двухместными номерами
A) нет верного ответа
B) Флотель
C) Мотель
D) Кемпинг
E) Ротель
37. Небольшая гостиница на воде
A) Ботель
B) Флотель
C) Кемпинг
D) Мотель
E) Ротель
38. Плавающая гостиница, представляющая собой специально оборудованое судно
A) Мотель
B) Ботель
C) Кемпинг
D) Ротель
E) Флотель
39. Апартаментные гостиницы длительного проживания в основном предлагают услуги…
A) Клиентам, прибывшим на короткий срок
B) Персоналу отеля
C) Клиентам, которым отложили рейс самолета
D) Туристам
E) Клиентам, которые прибыли на длительную служебную командировку, на посещение семинаров
40. Тип размещения, где обычный порядок распределения по номерам отсутствует
A) Отель-люкс
B) Гостиница-апартамент
C) Домовладение, принадлежащие организациям
D) Гостиница экономического класса
E) Курортная гостиница
41. Первой гостиницей, открытой в США, стал 70-комнатный
A) Hotel Everett
B) Hotel del Coronado
C) City Hotel
D) Tremont House
E) Breakers Resort
42. Меню с французского языка на английский перевел
A) Ц.Ритц
B) А.Эскофье
C) Р.Гринхау
D) Д.Вашингтон
E) М.Буланже
43. К смежным предприятиям гостиницы относится
A) Мастерская
B) Торговый киоск
C) Ресторан
D) Отдел кадров
E) Парикмахерская
44. В состав апартаментов обычно входят помещения
A) Гостиная, спальня, санузел и поэтажный холл
B) Одна комната и санузел
C) Одна пара номеров со смежной дверью
D) Две комнаты: гостиная и спальня, санузел
E) Три комнаты, мини-кухня, два санузла
45. Строительство гостиничного комплекса «Чайка» было завершено
A) В 2003 году
B) В 1935 году
C) В 1998 году
D) В 2000 году
E) В 1981 году
46. «Рекреационная емкость территории»
A) Максимально допустимое количество рекреантов, которые могут одновременно пребывать на этой территории, не вызывая нарушения природного равновесия
B) Максимально допустимое количество природных объектов на определенной территории
C) Максимально допустимое количество культурных памятников на определенной территории, не вызывающих нарушения природного равновесия
D) Минимально допустимое количество отдыхающих, которые могут одновременно пребывать на этой территории, не вызывая нарушения природного равновесия
E) Минимально допустимое количество природных объектов и культурных памятников на определенной территории