- •2.3.1. Методичні вказівки до практичних занять
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Література
- •Література
- •Приготування буферних розчинів
- •Література
- •Література
- •Література
- •Заняття №8 Тема: медична ензимологія: ензимодіагностика, ензимопатологія, ензимотерапія.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Клініко-діагностичне значення
- •Література
- •Література
- •Заняття № 11 Тема: Окисне фосфорилювання.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Література
- •Гідроліз крохмалю в присутності ферментів слини при різному її розведенні
- •Література
- •Заняття № 13
- •Література
- •Література
- •Література
- •Література
- •Робота 2. „ Вплив адреналіну на вміст глюкози в крові”.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Заняття № 19 тема: Травлення ліпідів у шкт. Катаболізм і біосинтез триацилгліцеролів.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання.
- •Самостійна аудиторна робота
- •Заняття № 20 тема: β- окислення жирних кислот.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Література
- •Література
- •Заняття № 22 тема: Обмін холестерину. Визначення холестерину в сироватці крові.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Література
- •Заняття № 23 тема: Пероксидне окислення ліпідів. Регуляція і порушення ліпідного обміну.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Література
- •Заняття № 24
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •1. Визначення кислотності шлункового соку
- •Клініко-діагностичне значення
- •Література
- •Заняття № 25 тема: перетворення амінокислот: Дезамінування і трансамінування амінокислот.
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Клініко-діагностичне значення
- •Література
- •Самостійна позааудиторна робота
- •Контрольні питання
- •Самостійна аудиторна робота
- •Клініко-діагностичне значення
- •Література
Заняття № 20 тема: β- окислення жирних кислот.
Актуальність теми: Окислення жирних кислот забезпечує клітини енергією. Знання особливостей катаболізму жирних кислот необхідні для розуміння регуляції енергетичного обміну.
Навчальні цілі:
Знати: біохімічні механізми β- окислення жирних кислот різної будови.
Вміти: підрахувати енергетичний баланс β- окислення жирних кислот.
Самостійна позааудиторна робота
І. В зошитах для протоколів:
1. напишіть рівняння реакцій 1-го циклу β- окислення стеаринової кислоти,
2. напишіть сумарне рівняння β- окислення олеїнової кислоти,
3. складіть схему окислення гліцеролу до СО2 і Н2О, розрахуйте вихід АТФ при окисленні 1 моля гліцеролу.
Контрольні питання
Окислення жирних кислот:
а) активація жирних кислот;
б) роль карнітину в транспорті жирних кислот у мітохондрії;
в) послідовність реакцій β- окислення.
2. Взаємозв'язок між β- окисленням жирних кислот, ЦТК і дихальним ланцюгом.
3. Енергетичний баланс окислення жирних кислот.
4. Особливості окислення жирних кислот з непарним числом атомів карбону.
5. Особливості окислення ненасичених жирних кислот.
6. Енергетичний баланс окислення гліцеролу.
Самостійна аудиторна робота
Дайте характеристику окислення наступних жирних кислот:
|
С18: 0 |
С18:1 |
С17:0 |
1. Напишіть формули продуктів 1-ї реакції дегідрування(коферменти – скорочено). |
|
|
|
2. Напишіть формули продуктів 2-ї реакції дегідрування (коферменти – скорочено). |
|
|
|
3. Обчисліть число циклів β- окислення. |
|
|
|
4. Обчисліть число молекул ФАДН2, що утворилось. |
|
|
|
5. Обчисліть число молекул НАДН2, що утворилось. |
|
|
|
6. Яка кількість АТФ утворюється при цьому в дихальному ланцюгу? |
|
|
|
7. Назвіть кінцеві продукти β-окислення і вкажіть їх кількість (моль). |
|
|
|
8. Яку кількість АТФ утворюють ці продукти в ЦТК? |
|
|
|
9. Сумарна кількість АТФ, що утворюється при β-окисленні. |
|
|
|
2. Обчисліть енергетичний баланс повного окислення 1 моля тристеарату.
Література
Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. Тернопіль: Укрмедкнига, 2001. – 736с.
Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508с.
Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини. Підручник. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744с.
Обговорено і затверджено на засіданні кафедри, протокол №1 від 28.08.2008р.
Зав. кафедрою проф. Ерстенюк А.М.
ЗАНЯТТЯ № 21
ТЕМА: Синтез жирних кислот та фосфоліпідів.
Актуальність теми: Жирні кислоти входять до складу як простих, так і складних ліпідів. Знання процесів синтезу ліпідів необхідні для розуміння біохімічних механізмів регуляції обміну жирів.
Навчальні цілі:
Знати: послідовність реакцій синтезу жирних кислот і фосфоліпідів та механізми регуляції цих процесів.
Вміти: визначати вміст ліпопротеїнів у сироватці крові і трактувати одержані дані.
Самостійна позааудиторна робота
І. Повторити будову, властивості і біологічну роль: а) гліцеро-, сфінго- і гліколіпідів.
ІІ. В зошитах для протоколів:
а) напишіть формули фосфатидилетаноламіну, фосфатидилхоліну, фосфатидилсерину, сфінгомієліну, фосфатидилінозитолу.
Контрольні питання
Синтез вищих жирних кислот.
Синтез фосфатидної кислоти.
Синтез триацилгліцеролів.
Синтез гліцерофосфоліпідів.
Транспорт триацилгліцеролів і фосфоліпідів.
Самостійна аудиторна робота
І. В зошитах для протоколів заповніть таблицю.
Синтез жирних кислот ( на прикладі пальмітинової).
1. Компоненти, необхідні для синтезу |
|
2. Місце синтезу. |
|
3. Транспортні системи. |
|
4. Напишіть формулу речовини, яка є субстратом для синтезу ЖК. |
|
5. Напишіть рівняння реакції в якій утворюється ця речовина. |
|
6. Який фермент каталізує цю реакцію? |
|
7. Який вітамін необхідний для цієї реакції? |
|
8. Напишіть рівняння реакції приєднання ацетил-КоА і малоніл-КоА до АПБ. |
|
9. Напишіть формулу продукту конденсації цих речовин. |
|
10.Напишіть послідовно рівняння реакцій 1-го циклу синтезу і назвіть продукти. |
|
11. Обчисліть число циклів в пальмітинової кислоти. |
|
12. Які джерела НАДФН2 для синтезу ЖК? |
|
13. Напишіть сумарне рівняння синтезу пальмітинової кислоти. |
|
14.Активатори синтезу ЖК. |
|
15. Інгібітори синтезу ЖК. |
|
ІІ. Складіть схему синтезу фосфатидної кислоти.
ІІІ. Складіть схему синтезу тристеарату і напишіть формулу цієї речовини.
ІV. Складіть схему синтезу фосфатидилетаноламіну і напишіть формулу цієї речовини.