Система органов дыхания

У птиц эта система имеет особенности, позволяющие производить газообмен и на вдохе, и на выдохе.

Носовая полость находится в верхней части клюва. Делится носовой перегородкой на 2 половины. В каждой находится по 3 небольшие носовые раковины. Ноздри находятся у основания клюва, у куриных имеют носовой клапан, у гусиных он сообщаются между собой. Выход из носовой полости - хоаны, при закрытом клюве располагаются над гортанью.

Верхняя гортань образована тремя хрящами: двумя черпаловидными и перстневидным. Складка слизистой оболочки перед гортанной щелью и выполняет функцию надгортанника. Гортанная щель обрамлена глоточными сосочками, препятствующими попаданию корма в дыхательные пути.

Трахея состоит из 140 - 200 костно-хрящевых замкнутых колец, объединенных соединительной тканью в зияющую трубку. Перед бифуркацией трахея сужается — образуется нижняя, или певчая, гортань. У самцов она развита лучше.

Легкие (рис. 5) небольшие, на доли не делятся, глубоко проникают в межреберные промежутки, отчего на легких образуются выемки.

Воздухоносные пути представлены эндобронхами I, II и III порядков, разветвляющимися в легких, яэктобронхами, оканчивающимися в воздухоносных мешках. Респираторные отделы образованы легочными дольками. Газообмен совершается в воздушных капиллярах. С легкими связано 5 пар воздухоносных мешков: шейный, межключичный, передний и задний грудные и брюшной. Межключичные всегда срастаются, шейные — часто. Остальные всегда парные. Это тонкостенные образования, стенка которых образована слизистой и серозной оболочками. Функции их многообразны. Они являются дополнительными резервуарами воздуха, способствуют повышению уровня газообмена, участвуют в терморегуляции, водном обмене, облегчают массу тела, являются резонаторами, амортизаторами и теплоизоляторами.

Рис. 5. Схема строения легких и воздухоносных мешков.

Мешки: 1 - шейный, 2 - межключичный с подмышечным дивертикулом (3) и ходом (4) в плечевую кость, 5 - краниальный и 6 - каудальный грудные, 7 - брюшной; 8 - главный бронх; 9 - преддверие главного бронха с отверстиями во вторичные бронхи; 10 - легкие; 11 — эктобронхн брюшных мешков; 12 - возвратные бронхи брюшных мешков

Системы органов мочевыделения и размножения

Обе системы значительно упрощены и облегчены в сравнении с млекопитающими.

Мочевыделительная система состоит из почек и мочеточников.

Почки крупные, лежат в виде трех долей в ямках подвздошной кости и углублениях пояснично-крестцовой кости. Почка не делится на корковое и мозговое вещество, но состоит из микроскопических долек, в каждой из которых есть корковая и мозговая зоны. Лишь небольшое число нефронов имеет развитую петлю нефрона. Остальные ее не имеют и соответствуют нефронам рептилий. Мочеточник идет по медиальному краю почки и открывается в уродеум клоаки.

Половая система самца (рис. 6 - А) состоит из семенников с придатками и семяпроводов.

Семенники взрослого самца бобовидной формы, лежат в полости тела. Размеры их увеличиваются в период гона. На медиальной вогнутой поверхности расположен небольших размеров придаток семенника. Проток придатка переходит в длинный сильно извитый семяпровод, который заканчивается в уродеуме клоаки половым сосочком. Органы совокупления представляют собой складку проктодеума клоаки и у разных видов развиты неодинаково.

Половая система самки (рис. 6 - Б) состоит из левых яичника и яйцепровода.

Яичник гроздевидный, массой 50 - 60 г. Половые клетки в стадии быстрого роста достигают 3 - 4 см в диаметре. Яйцевод - трубкообразный орган, лежит в левой половине полости тела, подвешен на широких связках, достигает у курицы 60 см, у утки — 80, у индейки и гусыни— 100 см. В нем у несушки различают несколько отделов. Слизистая яйцевода образует складки, заполненные железами. Ближайший к яичнику - воронка. В ней происходит оплодотворение и образование белка халаз. Следующий — белковый отдел длиной 25—40 ом. В его слизистой залегает множество желез, выделяющих белковый секрет. Яйцеклетка проходит его за 3 ч и покрывается белковой оболочкой. Перешеек — следующий отдел, где образуются подскорлупные оболочки. Затем идет матка или скорлуповый отдел мешкообразной формы, где яйцо задерживается на 16—19 ч и покрывается скорлупой. Последний отдел — влагалище — мышечная трубка, которая выпячивается в клоаку при прохождении яйца и покрывает его бактерицидной надскорлупной пленкой.

Рис. 6. Мочеполовые органы петуха (А) и органы размножения курицы (Б):

1 - надпочечник; 2 - семенник; 3 - придаток семенника; 4 - связка семенника; 5 - семяпровод; 6 - передняя, средняя и задняя доли почки; 7 - мочеточник; 8 - семяизвергательный канал; 9 - клоака; 10 - пенисное тело; 11 - яичник с фолликулами в разные периоды роста; 12 - овулировавший фолликул; 13 - воронка и ее шейка; 14 – белковая часть яйцевода; 15 - перешеек; 16 - матка; 17 - влагалище; 18 - связка яйцевода.