Выводы:

1.Любую производственную технологию можно рассматривать как естественный (природный) процесс воспроизведенный в искусственных (т.е. созданных человеком) условиях производства.

2. Технологический процесс – это основная часть производственного процесса, основанная на естественных (природных) процессах и целенаправленной человеческой деятельности.

3. Все многообразие технологических процессов с точки зрения их естественной (природной) сущности можно условно свести в три основные группы: физические, химические и биологические процессы.

4. Любой технологический процесс сферы материального производства является реализацией физических и (или) химических и (или) биологических воздействий на исходное сырье с целью получения готовой продукции.

5. По механизму осуществления физические процессы подразделяются на механические, гидромеханические, тепловые, массообменные процессы.

6. Механические процессы (транспортные, формообразования, соединения, измельчения, классификации, смешивания, дозирования) связаны с преобразованием веществ, находящихся в твердом агрегатном состоянии.

7. Гидромеханические процессы (получения неоднородных систем, осаждения, фильтрования, центрифугирования, мокрого разделения, транспортирования жидкости и газов) связаны с переработкой веществ, находящихся одновременно в разных агрегатных состояниях и химически не взаимодействующих друг с другом.

8. Протекание тепловых процессов (нагревания, охлаждения, испарения, конденсации, плавления, кристаллизации и др.) определяется переносом энергии в форме теплоты тремя основными способами: теплопроводностью, конвективным переносом, тепловым излучением.

9. Протекание массообменных процессов (абсорбция, адсорбция, перегонка, сушка, экстракция и др.) связано с переносом массы вещества из одной среды в другую путем диффузии.

10. Химические процессы в основе которых лежат разнообразные химические реакции, связаны с глубокими и, как правило, необратимыми изменениями в исходном сырье.

11. Биологические (биотехнологические) процессы связаны либо с использованием живых микроорганизмов для переработки сырья в готовую продукцию, либо с реализацией в искусственных условий производства процессов, протекающих в живой клетке.

Вопросы для повторения

1. На какие три основные группы процессов можно разделить все многообразие технологических процессов, используемых в производстве, с точки зрения их естественной (природной) сущности?

2. Какими особенностями характеризуется протекание физических процессов, используемых в технологии?

3. Какими особенностями характеризуется протекание химических процессов, используемых в технологии?

4. Какими особенностями характеризуется протекание биологических процессов, используемых в технологии?

5. На какие основные группы можно подразделить физические процессы, используемые в технологии?

6. В чем особенность протекания механических процессов? Охарактеризуйте и дайте технико-экономическую оценку основным механическим процессам.

7. Почему одним из направлений развития современных транспортирующих машин является создание систем машин для бесперегрузочного транспортирования?

8. В чем сущность обработки материалов давлением? Охарактеризуйте и дайте технико-экономическую оценку основным способам обработки материалов давлением.

9. Чем принципиально отличается волочение от прессования? Дайте сравнительную технико-экономическую оценку.

10. Чем принципиально отличается свободная ковка от штамповки? Дайте сравнительную технико-экономическую оценку.

11. В чем сущность механической обработки материалов резанием? Охарактеризуйте и дайте технико-экономическую оценку основным способам обработки материалом резанием.

12. Какие количественные параметры характеризуют процесс обработки материалов резанием?

13. Почему правильный выбор размера припуска на механическую обработку имеет большое технико-экономическое значение?

14. Чем принципиально отличаются друг от друга обработка давлением и обработка резанием? Дайте сравнительную технико-экономическую оценку.

15. Какие основные способы создания неразъемных деталей вам известны? Дайте их сравнительную технико-экономическую оценку.

16. Какие процессы изменения размеров твердых тел вам известны? Чем принципиально отличается дробление от измельчения?

17. В чем сущность процессов разделения твердых тел по размерам? Какие основные способы классификации вам известны?

18. В чем сущность и назначение основных процессов смешивания материалов? Какие способы смешивания вам известны?

19. В чем сущность и назначение основных процессов дозирования материалов? Какими основными способами можно проводить дозирование материалов?

20. В чем особенность протекания гидромеханических процессов? Охарактеризуйте и дайте технико-экономическую оценку основным гидромеханическим процессам.

21. В чем сущность процессов получения неоднородных систем? Какие неоднородные системы вам известны?

22. Чем определяется выбор способа перемешивания материалов в случае получения неоднородных систем? Какие важнейшие характеристики смешивающих устройств вам известны?

23. Какие основные методы разделения неоднородных систем вам известны? Дайте им сравнительную технико-экономическую оценку.

24. Какие важнейшие технико-экономические показатели влияют на выбор аппаратов для очистки газов от пыли?

25. Какие основные элементы входят в систему трубопроводного транспорта? Дайте им характеристику.

26. Что такое пневмотранспорт? Дайте сравнительную технико-экономическую оценку пневмотранспорта и механических транспортирующих устройств.

27. Какие технологические процессы относят к тепловым? Охарактеризуйте основные способы передачи тепла.

28. В чем особенность протекания процесс выпаривания, испарения, конденсации? Охарактеризуйте эти процессы и дайте им сравнительную технико-экономическую оценку.

29. В чем сущность процессов кристаллизации и плавления? В каких отраслях и с какой целью используются эти процессы?

30. Какие технологические процессы относят к массообменным? От чего зависит количество переносимого вещества в массообменных процессах?

31. Какие виды процессов массопередачи вам известны? Дайте им сравнительную технико-экономическую оценку.

32. Какие технологические процессы относят к химическим? В чем особенности и специфика химико-технологических процессов?

33. Какие химические процессы называют гомогенными? Чем принципиально отличаются они от гетерогенных?

34. Какие химические процессы называют экзотермическими? Чем принципиально они отличаются от эндотермических?

35. Какие химические процессы относят к обратимым? Чем принципиально они отличаются от необратимых?

36. В чем заключается сущность электрохимических процессов? Приведите примеры использования таких процессов на практике.

37. В чем заключается сущность электролиза? Какие электролитические процессы применяют на производстве?

38. Что представляют собой каталитические процессы? В чем сущность катализа?

39. Какие технологические процессы относят к биологическим? Что представляет собой биотехнологии?

40. В чем сущность брожения? Какие виды брожения вам известны? Где они нашли применение по практике?

41. Какие типовые процессы современного сельскохозяйственного производства вам известны? Охарактеризуйте важнейшие из них.

42. Что означают термины «интенсивное земледелие» и «зеленая революция»? Как они связаны между собой и с биотехнологий?

75