- •2) Гигиеническая диагностика состояния здоровья в работе враче лечебного профиля.
- •3)Факторы риска и здоровье населения, виды профилактики.
- •4)Характеристика неорганической и органической пыли, меры профилактики пылевой патологии.
- •5)Принципы гигиенического нормирования
- •6) Возникновение и развитие гигиены.
- •7)Периодические медицинские осмотры при разных условиях труда.
- •8)Методы улучшения качества питьевой воды
- •9)Физические свойства атмосферного воздуха. Гигиеническое значение барометр давления
- •10)Определение понятия микроклимата закрытых помещений, гигиеническая классификация
- •11) Химический состав атмосферного воздуха, влияние отработанных газов автотранспорта на организм.
- •13)Гигиеническая характеристика контаминантов воздуха закрытых помещений, влияние на здоровье.
- •14)Гигиеническое значение вентиляции и кратности воздухообмена в жилых и общественных помещениях.
- •16) Источники загрязнения атмосферного воздуха населенных мест, меры профилактики нарушения здоровья.
- •17)Понятие о сезонных и метеотропных заболеваниях. Медицинская метеопрофилактика.
- •18)Влияние загрязнения атмосферного воздуха выбросами промышленных предприятий на здоровье населения. Меры профилактики.
- •20 Гигиеническая оценка условий труда в металлургической промышленности.
- •21)Критерии безвредности питьевой воды по химическому составу, методы улучшения качества воды.
- •22) Гигиенические требования к качеству питьевой воды по биологическому составу. Метод улучшения качества воды.
- •23 Антропогенные геохимические провинции, экологически обусловленные заболевания.
- •24) Искусственное освещение, гигиеническая характеристика.
- •25)Определение понятия «роза ветров», ее гигиеническое значение при планировке участка, территории.
- •26. Методы измерения и гигиеническое нормирование показателей относительной влажности воздуха, значение для здоровья.
- •27. Заболевания, связанные с изменением солевого и микроэлементного состава воды.
- •28. Гигиеническое значение гидросферы. Определение понятия «качество воды».
- •29. Гигиеническое значение зонирования территории больницы
- •30. Источники загрязнения почвы населенных мест в сельской местности.
- •31. Источники химического загрязнения почвы в крупных городах. Заболевания, обусловленные загрязнением почвы.
- •32. Действие уфи на организм человека. Профилактика неблагоприятного воздействия.
- •33. Почва и ее гигиеническое значение. Критерии оценки чистоты почвы.
- •34. Гигиенические требования к естественной освещенности закрытых помещений. Методы изучения и оценки.
- •35. Источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика по качеству воды.
- •36. Вентиляция помещений. Кратность воздухообмена в детских коллективах.
- •37. Физиологическое и гигиеническое значение воды, показатели ее качества.
- •38. Методы улучшения качества питьевой воды при наличии запаха, привкуса, цвета.
- •39. Гигиеническая оценка комплексного действия метеофакторов на процессы терморегуляции, тнс, кло.
- •40. Общебиологическое действие видимого солнечного спектра, специфическое действие на организм человека инфракрасных излучений.
- •42.Загрязнение воды n-содержащими органическими веществами. Гигиеническое значение рн воды, амиака, нитратов, нитритов, хлоридов, окисляемости
- •43.Пок-ли, хар-е эпидем. Безопасность воды, меры проф-ки заб-ний..
- •44Хлорпотребность и хлорпоглощаемость воды. Гигиеническая оценка.
- •45.Естественные биогеохимические провинции и здоровье человека. Эссенциальные элементы.
- •46.Методы обеззараживания воды, критерии оценки качества.
- •47. Процессы самоочищения почвы.Сан число Хлебникова.
- •48.Лечебные диеты
- •49.Нормирование потребностей организма в питательных веществах
- •50.Энергетический дисбаланс питания,причины возникновения и последствия
- •51. Белково-энергетическая недостаточность, причины, проявления и профилактика.
- •52.Болезни избыточного белкового питания и их профилактика.
- •53.Болезни обусловленные дефицитом микроэлементов
- •54.Требования к земельному участку,зонирование территории здравоохранения.
- •56. Гигиенические требования к планировке терапевтического отделения.
- •57. Особенности планировки хирургических отделений.
- •58. Принципы адекватности питания населения, значение для здоровья.
- •59. Методы изучения статуса питания.
- •60. Антропометрические показатели адекватности питания.
- •61. Гиг оценка условий труда в швейной промышленности.
- •62. Комплексная оценка здоровья. Группы здоровья.
- •63. Водоснабжение войск в полевых условиях. Методы улучшения качества воды в полевых условиях
- •64.Белки
- •65. Характеристика условий труда в сельском хозяйстве (полеводство).
- •66. Гигиена труда. Цель, задачи, методы изучения.
- •67. Гигиена детей и подростков: определение понятия, цель, задачи.
- •68. Гигиенические основы организации лечебного питания.
- •69. Рациональный режим питания, его физиологическое обоснование.
- •70. Правила, принципы рационального питания, значение для здоровья
- •71. Физические факторы производственной среды, аттестация рабочих мест.
- •72. Виды труда. Критерии оценки степени тяжести труда.
- •73. Задачи различных служб воинской части при организации питания в полевых условиях.
- •74. Алиментарные болезни, причины их возникновения.
- •75.Критерии оценки тяжести труда.Утомление,переутомление.
- •76.Методы оценки физического развития
- •77.Классификация условий труда,критерии гигиенической оценки труда
- •78 Болезни белково-энергетической недостаточности питания, профилактика.
- •79. Основные закономерности роста и развития детского организма
- •8О. Недостаточный статус питания
- •81Синдром белковой избыточности питания, профилактика.
- •82.Статус питания,классификация
- •83.Гигиеническая оценка адекватности физического питания
- •84.Характеристика вредных условий труда класса 2
- •85.Гигиенические основы лп питания
- •86.Методы изучения витаминной обеспеченности организма .Признаки дефицита
- •87. Мероприятия по профилактике внутрибольничных инфекций
- •88.Пищевые отравления микробной этиологии
- •89.Стадии динамики работоспособности.
- •90.Характеристика вредных условий труда класса 3.1.Профка патологий
- •91.Факторы производственной среды. Вредные проф факторы.
- •93 Виды труда
- •94.МедКонтроль за состоянием питания военных
- •96.Производственный шум и вибрация
- •98.Водоснабжение в полевых условиях
- •1)Определение,цель, предмет, задачи и методы гигиены
82.Статус питания,классификация
Статус питания индивида или группы лиц – это определенное состояние здоровья индивида или группы лиц, обусловленное характером и режимом питания, условиями приема пищи и генотипом организма.
Основные виды:
Обычный статус питания
Оптимальный (индивид) статус питания – идеальное состояние здоровья
Избыточный статус – характеризуется избыточной массой тела, заболевания (сахарный диабет)
Недостаточный статус – недостаточная масса тела. 13% хирургических больных с недостаточным статусом питания, 30% с резекцией желудка, как недостаточное потребление пищи, так и чрезмерная физическая нагрузка.
Понятие статус питания нужно для ориентирования нас в области наших действий по правильному питанию.
Методы оценки статуса питания.
Параметры
Физический блок
Нервно-психический блок
Болезненность (заблеваемость)
Физический блок.
а.Соматометрические показатели: рост, масса тела, массо-ростовые показатели (индекс Брока, индекс Кетле), окружность грудной клетки; конституция (отражает характер генотипа)
б.Соматоскопические показатели (определяются симптомы пищевой недостаточности). Цвет кожи, изменение кожных покровов и видимых слизистых (сухость – недостаточность витаминов; фурункулез – недостаток витаминов С, А; петехии – вит С, кровоизлияния слизистых, нарушение их трофики, выпадение зубов – вит С).. Недостаточность вит В2, А. Рибофлавин, пиридоксин – по состоянию слизистой губ (тиамин), изменения слизистой полости рта, языка («географический язык»). Кожа, ладони, время темновой адаптации (в норме 20 – 40 сек). Изменеие кожи лица – вит РР (пеллагра). Изменение кожно-жировой складки – свидетельствует о достаточном питании в энергетическом плане, меньше – в пластическом. Количество жира в теле – с помощью формул, у детей может быть избыток, у взрослых лучше, чтобы не было. Мышечную массу (прогностический признак) можно оценить по выведению креатинина с мочой. Состояние зубов – содержание минеральных веществ (фтор), состояние ногтей (кальци), выпадение волос – минеральная, витаминная, белковая недостаточность
в.Физиометрические показатели: мышечная сила кистей рук, становая сила
г.Физическая подготовленность, функциональные резервы органов дыхания и ССС.
Состояние нервно-психического статуса
Для нормального функционирования нервной системы необходимы витамины, белки, глюкоза (для головного мозга – 100 г в сутки), жиры.
По биохимическим показателям можно судить о состоянии обмена веществ, питании человека.
Показатели иммунитета (иммунный статус). Эти показатели хорошо кореллируют с питанием. Прежде всего белки, ненасыщенные жирные кислоты, витамины. Для оценки иммунного статуса исследуют кожу (кожный покров). ОРЗ обусловлено нехваткой питания
83.Гигиеническая оценка адекватности физического питания
Питание является одним из факторов, в значительной степени определяющих состояние здоровья. Рациональное питание должно соответствовать энергетическим затратам организма (количественная сторона питания), восполнять его потребность в пищевых веществах – белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных солях и микроэлементах (качественная сторона питания). При этом пищевые вещества должны поступать в определенных, наиболее благоприятных соотношениях (сбалансированность питания). Рациональное питание обеспечивается использованием разнообразного выбора пищевых продуктов, их правильной кулинарной обработкой, а также выполнением санитарных правил при их получении, хранении и обработке. Обязательным условием рационального питания является соблюдение режима питания, т.е. правильное распределение пищи между отдельными приемами и прием ее в установленное время с соблюдением определенных интервалов. Объем пищи должен создавать ощущение насыщаемости
Простейшим методом определения достаточности питания является наблюдение за динамикой массы тела. Установить соответствие питания потребностям организма по всем компонентам можно на основании лабораторного анализа рациона, когда определяется содержание в нем белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Другим методом оценки питания является определение качественного состава и энергетической ценности рациона с использованием таблиц химического состава продуктов. Для подсчета количественного состава рациона необходимо иметь перечень и количество продуктов, входящих в суточный рацион (меню-раскладка). Этот метод несколько уступает по точности первому, но является наиболее доступным.
Рациональное питание (адекватное) – питание, соответствующее нашим требованиям, потребностям организма.
Закон энергетической адекватности питания. Питание человека должно соответствовать его потребностям (пол, вес, возраст, физиологическое состояние) – суточным энерготратам организма. Массо-ростовые показатели.