- •2) Гигиеническая диагностика состояния здоровья в работе враче лечебного профиля.
- •3)Факторы риска и здоровье населения, виды профилактики.
- •4)Характеристика неорганической и органической пыли, меры профилактики пылевой патологии.
- •5)Принципы гигиенического нормирования
- •6) Возникновение и развитие гигиены.
- •7)Периодические медицинские осмотры при разных условиях труда.
- •8)Методы улучшения качества питьевой воды
- •9)Физические свойства атмосферного воздуха. Гигиеническое значение барометр давления
- •10)Определение понятия микроклимата закрытых помещений, гигиеническая классификация
- •11) Химический состав атмосферного воздуха, влияние отработанных газов автотранспорта на организм.
- •13)Гигиеническая характеристика контаминантов воздуха закрытых помещений, влияние на здоровье.
- •14)Гигиеническое значение вентиляции и кратности воздухообмена в жилых и общественных помещениях.
- •16) Источники загрязнения атмосферного воздуха населенных мест, меры профилактики нарушения здоровья.
- •17)Понятие о сезонных и метеотропных заболеваниях. Медицинская метеопрофилактика.
- •18)Влияние загрязнения атмосферного воздуха выбросами промышленных предприятий на здоровье населения. Меры профилактики.
- •20 Гигиеническая оценка условий труда в металлургической промышленности.
- •21)Критерии безвредности питьевой воды по химическому составу, методы улучшения качества воды.
- •22) Гигиенические требования к качеству питьевой воды по биологическому составу. Метод улучшения качества воды.
- •23 Антропогенные геохимические провинции, экологически обусловленные заболевания.
- •24) Искусственное освещение, гигиеническая характеристика.
- •25)Определение понятия «роза ветров», ее гигиеническое значение при планировке участка, территории.
- •26. Методы измерения и гигиеническое нормирование показателей относительной влажности воздуха, значение для здоровья.
- •27. Заболевания, связанные с изменением солевого и микроэлементного состава воды.
- •28. Гигиеническое значение гидросферы. Определение понятия «качество воды».
- •29. Гигиеническое значение зонирования территории больницы
- •30. Источники загрязнения почвы населенных мест в сельской местности.
- •31. Источники химического загрязнения почвы в крупных городах. Заболевания, обусловленные загрязнением почвы.
- •32. Действие уфи на организм человека. Профилактика неблагоприятного воздействия.
- •33. Почва и ее гигиеническое значение. Критерии оценки чистоты почвы.
- •34. Гигиенические требования к естественной освещенности закрытых помещений. Методы изучения и оценки.
- •35. Источники водоснабжения, их гигиеническая характеристика по качеству воды.
- •36. Вентиляция помещений. Кратность воздухообмена в детских коллективах.
- •37. Физиологическое и гигиеническое значение воды, показатели ее качества.
- •38. Методы улучшения качества питьевой воды при наличии запаха, привкуса, цвета.
- •39. Гигиеническая оценка комплексного действия метеофакторов на процессы терморегуляции, тнс, кло.
- •40. Общебиологическое действие видимого солнечного спектра, специфическое действие на организм человека инфракрасных излучений.
- •42.Загрязнение воды n-содержащими органическими веществами. Гигиеническое значение рн воды, амиака, нитратов, нитритов, хлоридов, окисляемости
- •43.Пок-ли, хар-е эпидем. Безопасность воды, меры проф-ки заб-ний..
- •44Хлорпотребность и хлорпоглощаемость воды. Гигиеническая оценка.
- •45.Естественные биогеохимические провинции и здоровье человека. Эссенциальные элементы.
- •46.Методы обеззараживания воды, критерии оценки качества.
- •47. Процессы самоочищения почвы.Сан число Хлебникова.
- •48.Лечебные диеты
- •49.Нормирование потребностей организма в питательных веществах
- •50.Энергетический дисбаланс питания,причины возникновения и последствия
- •51. Белково-энергетическая недостаточность, причины, проявления и профилактика.
- •52.Болезни избыточного белкового питания и их профилактика.
- •53.Болезни обусловленные дефицитом микроэлементов
- •54.Требования к земельному участку,зонирование территории здравоохранения.
- •56. Гигиенические требования к планировке терапевтического отделения.
- •57. Особенности планировки хирургических отделений.
- •58. Принципы адекватности питания населения, значение для здоровья.
- •59. Методы изучения статуса питания.
- •60. Антропометрические показатели адекватности питания.
- •61. Гиг оценка условий труда в швейной промышленности.
- •62. Комплексная оценка здоровья. Группы здоровья.
- •63. Водоснабжение войск в полевых условиях. Методы улучшения качества воды в полевых условиях
- •64.Белки
- •65. Характеристика условий труда в сельском хозяйстве (полеводство).
- •66. Гигиена труда. Цель, задачи, методы изучения.
- •67. Гигиена детей и подростков: определение понятия, цель, задачи.
- •68. Гигиенические основы организации лечебного питания.
- •69. Рациональный режим питания, его физиологическое обоснование.
- •70. Правила, принципы рационального питания, значение для здоровья
- •71. Физические факторы производственной среды, аттестация рабочих мест.
- •72. Виды труда. Критерии оценки степени тяжести труда.
- •73. Задачи различных служб воинской части при организации питания в полевых условиях.
- •74. Алиментарные болезни, причины их возникновения.
- •75.Критерии оценки тяжести труда.Утомление,переутомление.
- •76.Методы оценки физического развития
- •77.Классификация условий труда,критерии гигиенической оценки труда
- •78 Болезни белково-энергетической недостаточности питания, профилактика.
- •79. Основные закономерности роста и развития детского организма
- •8О. Недостаточный статус питания
- •81Синдром белковой избыточности питания, профилактика.
- •82.Статус питания,классификация
- •83.Гигиеническая оценка адекватности физического питания
- •84.Характеристика вредных условий труда класса 2
- •85.Гигиенические основы лп питания
- •86.Методы изучения витаминной обеспеченности организма .Признаки дефицита
- •87. Мероприятия по профилактике внутрибольничных инфекций
- •88.Пищевые отравления микробной этиологии
- •89.Стадии динамики работоспособности.
- •90.Характеристика вредных условий труда класса 3.1.Профка патологий
- •91.Факторы производственной среды. Вредные проф факторы.
- •93 Виды труда
- •94.МедКонтроль за состоянием питания военных
- •96.Производственный шум и вибрация
- •98.Водоснабжение в полевых условиях
- •1)Определение,цель, предмет, задачи и методы гигиены
48.Лечебные диеты
БАЗОВЫЙ РАЦИОН – ДИЕТА Б
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Из пищи исключают наиболее трудно перевариваемые и острые блюда.
Цель назначения.
Обеспечение физиологически полноценным питанием.
Основные показания к назначению.
Заболевания и состояния, не требующие специальных лечебных диет.
Основные способы приготовления.
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.
Режим питания. Дробный, 4–5 раз в день.
Близкий аналог номерной системы.
Диета 15*.
ДИЕТА П
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Физиологически полноценный рацион с механическим, химическим и термическим щажением органов пищеварения. Принцип щажения достигается исключением продуктов, обладающих сильным сокогонным действием, содержащих экстрактивные вещества, специи, грубую клетчатку.
Цель назначения.
Создание благоприятных условий для нормализации нарушенных функций органов пищеварения.
Основные показания к назначению.
Острые и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.
Основные способы приготовления.
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.
Режим питания.
Дробный, 4–6 раз в день.
Близкий аналог номерной системы.
Диета 5*.
ДИЕТА О
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Низкокалорийный, малообъемный рацион с минимальным содержанием белков, жиров и углеводов, с соблюдением принципов механического, химического и физического щажения.
Цель назначения.
Обеспечение организма минимальным количеством питательных веществ.
Основные показания к назначению.
Послеоперационный период (первые дни после операций на органах брюшной полости, урологических, гинекологических операций).
Основные способы приготовления.
Пища готовится жидкой или желеобразной консистенции.
Режим питания.
Дробный, 7–8 раз в день, не более 200 г на один прием.
Характеристика продуктов и способов приготовления блюд.
Слабый обезжиренный мясной бульон, слизистые отвары с добавлением сливок, фруктово-ягодный кисель, желе, отвар шиповника.
Близкий аналог номерной системы диет.
Диета О*.
ДИЕТА Н
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Рацион с ограничением хлорида натрия и жидкости. Ограничиваются продукты, богатые экстрактивными веществами, эфирными маслами, щавелевой кислотой.
Цель назначения.
Предупреждение развития и уменьшение задержки натрия и жидкости, умеренное щажение функции почек, улучшение выведения азотистых шлаков.
Основные показания к назначению.
Заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения, артериальная гипертензия, заболевания почек, нефропатия беременных.
Основные способы приготовления.
Пища готовится без соли, в отварном, паровом или запеченном виде. Вторые мясные и рыбные блюда в отварном виде куском или рубленые. Допускается обжаривание рыбы и мяса после отваривания.
Режим питания.
Дробный, 5 раз в день.
Близкий аналог номерной системы диет.
Диета 7*.
ДИЕТА Н1
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Ограничение белка до 40 г в день.
Цель назначения.
Щажение функции почек; улучшение выведения и препятствие накоплению азотистых продуктов в крови, снижение уремии, а также гипертензивного синдрома.
Основные показания к назначению.
Хронические заболевания почек с резко выраженными нарушениями азотовыделительной функции почек и выраженной азотемией, цирроз печени с печеночной энцефалопатией.
ДИЕТА Т
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Диета с повышенной калорийностью, увеличенным содержанием животных белков, минералов, витаминов.
Цель назначения.
Улучшение статуса питания организма, повышение его защитных сил, усиление восстановительных процессов в пораженном органе.
Основные показания к назначению.
Туберкулез.
Основные способы приготовления.
Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде. Вторые мясные и рыбные блюда в отварном виде куском или рубленые.
Допускается обжаривание рыбы и мяса после отваривания.
Режим питания.
Дробный, 4–5 раз в день.
Близкий аналог номерной системы диет.
Диета 11*.
ДИЕТА Д
Общая характеристика химического состава и продуктового набора.
Диета с ограничением легко усваиваемых углеводов и жиров. Ограничение холестерина и поваренной соли.
Цель назначения.
Коррекция нарушений углеводного и жирового обмена.
Основные показания к назначению.
Сахарный диабет.
Основные способы приготовления.
Без особенностей.
Режим питания.
Дробный, 4–5 раз в день.
Близкий аналог номерной системы диет.
Диета 9.