СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО

Про соціально-економічне становище України

минулорічного на 33,4% і становив 22,5 млн.т (насамперед за рахунок зростання врожайності до 35,2 ц з 1 га проти 28,2 ц торік).

На початок жовтня п.р. зібрано 13,2 млн.т ярих зернових культур (як і торік), у загальному виробництві яких 46% склав ячмінь ярий. Його валовий збір становив 6,1 млн.т, що на 10,9% більше минулорічних обсягів, при середній урожайності 24,4 ц з 1 га (на 5,3 ц, або на 27,7%, більше).

Виробництво сої (1 млн.т) порівняно з минулорічним зросло на 34,2% головним чином за рахунок високої продуктивності посівів (20,4 ц з 1 га, що майже в 1,3 раза більше, ніж торік).

Господарствами всіх категорій отримано 6,8 млн.т насіння соняшнику (у початково оприбуткованій вазі), що на 35,1% більше порівняно з початком жовтня 2010р. На суттєве зростання його виробництва вплинули як більш швидкі темпи збирання врожаю (на 377,7 тис.га, або на 11,9% більше), так і збільшення середньої врожайності (19,2 ц з 1 га проти 15,9 ц торік). Торішні обсяги врожаю соняшнику перевищено всіма регіонами.

За рахунок зростання врожайності (зі 129 ц до 166 ц з 1 га) господарствами всіх категорій на 30,0% більше, ніж торік, накопано картоплі (23,4 млн.т). Виробництво овочів відкритого ґрунту становило 7,2 млн.т, що на 16,4% більше, ніж на початок жовтня 2010р., як за рахунок підвищення урожайності (на 10,4%), так і більш швидких темпів збирання врожаю (на 5,4% більше). Виробництво плодоягідної продукції зросло на 9,1% і склало 1,5 млн.т при середній урожайності 91,9 ц з 1 га площі у плодоносному віці (торік – 85,5 ц). Господарствами населення одержано 98% загального обсягу картоплі, 91% плодів та ягід, 88% овочів.

Сільськогосподарськими підприємствами (крім малих) для забезпечення врожаю 2012р. підготовку ґрунту під посіви озимих культур, включаючи чисті пари, проведено на площі 6,6 млн.га, що на рівні минулого року; зяблеву оранку – на 2,8 млн.га (на 5,6% більше). Озимі на зерно і зелений корм, включаючи ріпак, під урожай 2012р. посіяно на площі 4,7 млн.га (на 3,4% менше, ніж торік), у т.ч. зернові на зерно – на площі 3,8 млн.га (на 2,4% менше). Під посіви цих культур унесено 188,1 тис.т мінеральних (у поживних речовинах) та 1,9 млн.т органічних добрив. У розрахунку на 1 га посівної площі було внесено 39,6 кг мінеральних і 0,4 т органічних добрив (торік відповідно було 33,1 кг і 0,5 т).

Тваринництво. За 9 місяців п.р. індекс обсягу виробництва продукції тваринництва порівняно з відповідним періодом 2010р. становив 102,8%, у т.ч. в аграрних підприємствах – 107,8%, у господарствах населення –

99,0%.

Про соціально-економічне становище України

Виробництво основних видів тваринницької продукції за січень– вересень 2011р. характеризується такими даними:

Угосподарствах усіх категорій порівняно з січнем–вереснем 2010р. загальні обсяги виробництва м’яса (реалізації худоби та птиці на забій у живій вазі) збільшено у 22 регіонах і найсуттєвіше – в Івано-Франківській (на 14%), Рівненській (на 13%), Полтавській, Луганській (на 12%), Дніпропетровській, Донецькій та Кіровоградській (на 10%) областях. Скорочення обсягів реалізації худоби та птиці на забій відбулося в Чернігівській та Харківській областях (на 2%); на рівні минулого року залишилися обсяги реалізації худоби та птиці на забій у Сумській області.

Уструктурі реалізації худоби та птиці на забій сільськогосподарськими підприємствами (крім малих) частка птиці всіх видів становила 64,9% (у 2010р. – 65,7%), у т.ч. бройлерів – 95,1% (95,5%); великої рогатої худоби –

9,9% (11,9%); свиней – 25,0% (22,2%).

Аграрними підприємствами (крім малих) у січні–вересні п.р. порівняно з відповідним періодом 2010р. збільшено обсяг вирощування худоби та птиці на 6,6% (на 79 тис.т), у т.ч. свиней – на 10,4%, птиці – на 7,1%, а вирощування великої рогатої худоби зменшено на 4,9%. Середньодобові прирости великої рогатої худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі збільшилися на 3,3%, свиней – на 5,3% і відповідно становили 470 г та 400 г.

Усільськогосподарських підприємствах відношення загального обсягу вирощування худоби та птиці до реалізації тварин на забій становило 105,6% (у січні–вересні 2010р. – 107,3%). Обсяги вирощування худоби та птиці перевищували обсяги їхньої реалізації на забій у 21 регіоні, а в Сумській, Житомирській, Миколаївській, Луганській областях – складали від 94,8% до 98,8% обсягів їхньої реалізації на забій.

Усічні–вересні п.р. порівняно з відповідним періодом 2010р. загальне виробництво молока зменшилося на 2,1%, у т.ч. у сільськогосподарських підприємствах – на 1,1%, господарствах населення – на 2,3%. Середній

Про соціально-економічне становище України

петровської (на 7%), Сумської (на 6%) областей; птиці всіх видів – Одеської (на 21%), Полтавської (на 11%) та Миколаївської (на 9%) областей. На рівні минулого року залишилася чисельність поголів’я овець і кіз у Запорізькій області.

На початок жовтня 2011р. населенням утримувалося 69,7% загальної чисельності великої рогатої худоби (торік – 69,6%), у т.ч. корів – 77,9% (78,3%), свиней – 56,5% (55,9%), овець і кіз, як і торік, – 84,7%, птиці всіх видів – 53,7% (53,6%).

За 9 місяців п.р. порівняно з відповідним періодом 2010р. в аграрних підприємствах (крім малих) зменшилося загальне надходження приплоду телят (на 32,8 тис. голів, або на 6,5%), поросят (на 61,3 тис. голів, або на 1,6%) та ягнят і козенят (на 3,4 тис. голів, або на 2,7%). У розрахунку на 100 маток, які були на початок 2011р., вихід поросят становив 1139 голів (проти 1173 голів), ягнят і козенят − 69 голів (66), телят – 61 голову (63). Відсоток падежу великої рогатої худоби зменшився на 0,2 в.п., свиней – на 0,4 в.п., а овець і кіз – зберігся на рівні минулого року і склав відповідно 0,7%; 4,6% та 2,2% до обороту стада.

Сільськогосподарські підприємства (крім малих) у січні–вересні 2011р. порівняно з відповідним періодом 2010р. зменшили продаж населенню молодняка великої рогатої худоби (на 14,1 тис. голів, або на 9,1%), свиней (на 42,8 тис. голів, або на 6%) та птиці (на 6,1 млн. голів, або на

10,9%).

Станом на 1 жовтня 2011р. у сільськогосподарських підприємствах (крім малих), що займались тваринництвом, було в наявності 3,5 млн.т корм.од кормів усіх видів, що на 8,1% більше, ніж на початок жовтня 2010р., у т.ч. концентрованих кормів – 1,2 млн.т корм.од (на 0,7% більше). У розрахунку на одну умовну голову великої худоби припадало по 7,9 ц корм.од кормів усіх видів (на 1 жовтня 2010р. – 7,2 ц корм.од), у т.ч. концентрованих, як і торік, – по 2,7 ц корм.од.

Реалізація сільськогосподарської продукції. Загальний обсяг реалі-

зованої аграрними підприємствами власно виробленої продукції за січень– вересень 2011р. порівняно з відповідним періодом 2010р. збільшився на 6%, у т.ч. продукції тваринництва – на 9%, рослинництва – на 4%.

Обсяги реалізації сільськогосподарськими підприємствами (крім малих) основних видів аграрної продукції характеризуються такими даними:

Про соціально-економічне становище України

Порівняно з січнем–вереснем 2010р. загальні обсяги продажу худоби та птиці зменшили аграрні підприємства 6 регіонів. Продаж великої рогатої худоби скорочено у 19 регіонах і найсуттєвіше – в Луганській (на 32%) та Херсонській (на 31%) областях; свиней – лише у Луганській області (на 25%). Продаж птиці зменшено у 10 регіонах, найсуттєвіше – в Чернігівській (на 64%) та Закарпатській (на 54%) областях.

Середня жива вага однієї голови великої рогатої худоби, проданої аграрними господарствами переробним підприємствам, за 9 місяців п.р. становила 421 кг (торік – 415 кг), свиней, як і торік, – 108 кг. Порівняно з минулорічним рівнем зниження середньої ваги великої рогатої худоби спостерігалось у 10 регіонах, найбільше – у Хмельницькій (на 54 кг), Чернівецькій (на 30 кг) та Рівненській (на 28 кг) областях; свиней – у 12 регіонах і найзначніше – у Хмельницькій (на 10 кг), Тернопільській та Харківській (на 8 кг) областях.

Продаж молока скорочено аграрними підприємствами 15 регіонів, найбільше – Запорізької (на 13%) та Закарпатської (на 11%) областей. Продаж яєць скоротився у 8 регіонах, з них найсуттєвіше – в Одеській (на 69%) та Закарпатській (на 50%) областях.

Середні ціни продажу аграрної продукції сільськогосподарськими підприємствами за всіма напрямами реалізації за 9 місяців 2011р. порівняно з відповідним періодом 2010р. зросли на 22%, у т.ч. продукції рослинництва – на 32%, тваринництва – на 7%. У вересні п.р. порівняно з серпнем

Про соціально-економічне становище України

середні ціни реалізації сільськогосподарської продукції знизилися на 11%, у т.ч. продукції рослинництва – на 14%, а тваринництва – зросли на 10%.

Середні ціни реалізації сільськогосподарськими підприємствами основних видів аграрної продукції становили:

Надходження продукції тваринництва на переробні підприємства.

За 9 місяців 2011р. на переробні підприємства загалом надійшло 1103,7 тис.т живої ваги худоби та птиці, що на 5,2% більше, ніж за відповідний період 2010р., та 3607,6 тис.т молока і молочних продуктів (на 4,0% менше).

Із загального обсягу надходжень переробними підприємствами від усіх категорій сільськогосподарських товаровиробників закуплено 335,5 тис.т живої ваги худоби та птиці та 3550,9 тис.т молока й молочних продуктів (відповідно на 6,9% та 4,4% менше, ніж торік). Частка господарств населення в загальному обсязі купівлі переробними підприємствами худоби та птиці за 9 місяцівп.р. порівняно з відповідним періодом 2010р. зменши-

лася з 20,0% до 8,7%, молока – з 53,8% до 48,8%.

Порівняно з січнем–вереснем 2010р. скоротили обсяги закупівлі худоби та птиці переробні підприємства 11 регіонів, з них найбільше – Дніпропетровської (на 63%), Хмельницької (на 49%) та Черкаської (на 47%) областей; молока − 18 регіонів, з них найбільш істотно – у Закарпатській (на 99,6%) та Одеській (на 66%) областях.

Про соціально-економічне становище України

Переробними підприємствами використано для переробки 761,4 тис.т власно вирощеної худоби та птиці (на 13% більше, ніж за 9 місяців 2010р.) та 6,6 тис.т молока (на 38% менше).

Надходження цукрових буряків на переробні підприємства. Ста-

ном на 1 жовтня 2011р. на переробні підприємства від усіх категорій господарств загалом надійшло 4963,5 тис.т цукрових буряків (на 23% більше, ніж на 1 жовтня 2010р.), у т.ч. було закуплено 1741,8 тис.т (35% всіх надходжень), надійшло на давальницьких засадах – 1944,8 тис.т (39%) та надійшло на переробку власно вироблених переробними підприємствами цукрових буряків – 1276,9 тис.т (26%).

Наявність зерна та насіння соняшнику. На 1 жовтня 2011р. в сіль-

ськогосподарських підприємствах (крім малих) та підприємствах, що здійснюють зберігання, переробку зернових культур, було в наявності 21,9 млн.т зерна (на 23% більше проти 1 жовтня 2010р.), у т.ч. 13,9 млн.т пшениці, 3,5 млн.т ячменю, 3,0 млн.т кукурудзи, 0,4 млн.т жита. Безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалося 12,5 млн.т зерна (на 19% більше), у т.ч. 7,5 млн.т пшениці, 2,4 млн.т ячменю, 1,3 млн.т кукурудзи, 0,2 млн.т жита. Зернозберігаючі та зернопереробні підприємства мали в наявності 9,4 млн.т зерна (на 28% більше), у т.ч. зернозберігаючі – 7,1 млн.т (на 29% більше).

Запаси насіння соняшнику становили 5,2 млн.т (на 21% більше, ніж на 1 жовтня 2010р.), із них безпосередньо в аграрних підприємствах (крім малих) зберігалося 2,6 млн.т (на 30% більше), підприємствах, що здійснюють його переробку та зберігання, – 2,6 млн.т (на 13% більше, ніж торік).