Завдання 3 Що необхідно зробити:

1. Опрацювати видаткову накладну на відпуск готової продукції покупцю.

2. Відобразити операції продажу продукції закладом ресторанного господарства за готівковим і безготівковим розрахунком в бухгалтерському обліку.

Матеріал для виконання завдання 3

А. Господарські операції у ТОВ „Рестран „У бабці” за період:

1. У березні за готівковим розрахунком через касу торгового залу ТОВ «Ресторан «У бабці» було реалізовано продукцію на суму 85347,00 грн., у т.ч. ПДВ 14224,50 грн.

2. ТОВ «Ресторан «У бабці» за замовленням виписало ПП «Альбус» (адрес: м. Київ, вул. Кіото, 23) рахунок-фактуру:

Рахунок-фактура №751 від 18.09.201_ р.

№ пор.	Найменування товару	Од. вим.	Кількість	Первісна (купівельна) вартість, грн.
				Ціна	Сума
1	Салат «Морський»	шт.	50	15,00	750,00
2	Перець фарширований	шт.	35	9,00	315,00
3	Голубці зі сметаною	шт.	15	8,40	126,00
	Разом				1191,00
	ПДВ				238,20
	До сплати				1429,20

3. 19 вересня 201_ р. від покупця надійшла передоплата у повній сумі на поточний рахунок ТОВ «Ресторан «У бабці».

4. Для отримання продукції представник підприємства-покупця надав ТОВ «Ресторан «У бабці» довіреність від 14 вересня 201_ р. за № 3800015, яка виписана на водія-експедитора Сидоренко Д.Б.

5. Представник ПП «Альбус» – водій-експедитор Сидоренко Д. Б. отримав продукцію за накладною № 855 від 16.03.201_ р. Підприємство при відвантаженні товару виписало покупцю податкову накладну від 16.03.201_ р. за № 855.

Б. Відображення господарських операцій в бухгалтерському обліку:

№ з/п	Зміст операції	Дебет рахунку	Кредит рахунку	Сума, грн.
1	Реалізовано через касу у торговому залі закладу продукцію			85347,00
	у т.ч. ПДВ			14224,50
1	Отримано передоплату від ПП «Альбус»
2	Відображено виникнення податкових зобов’язань з ПДВ
3	Відвантажено продукцію ПП «Альбус»:
	3.1. Списано відвантажену продукцію за собівартістю (див. завдання 2)
	3.2. Відображено дохід від реалізації продукції
	3.3.Вирахувано з доходу податкові зобов’язання з ПДВ
4	Проведено залік заборгованостей по розрахункам з ПП «Альбус»
5	В кінці звітного періоду (місяця) списано на фінансовий результат
	5.1. Чистий дохід від реалізації продукції
	5.2. Собівартість реалізованої продукції

1 Самостійно провести оцінку вибуття запасів за методом середньозваженої собівартості і та зробити висновки щодо переваг та недоліків кожного методу оцінки.