- •Тема 5. Бухгалтерський облік діяльності закладів ресторанного господарства
- •Завдання 2 Що необхідно зробити:
- •Матеріал для виконання завдання 2
- •Практичні заняття 7-8
- •Завдання 1 Що необхідно зробити:
- •Матеріал для виконання завдання 2
- •Завдання 2 Що необхідно зробити:
- •Матеріал для виконання завдання2
- •1. Відображення в бухгалтерському обліку виробничих витрат у тов „Ресторан „у бабці” у березні 201_ р.:
- •Завдання 3 Що необхідно зробити:
- •Матеріал для виконання завдання 3
Завдання 2 Що необхідно зробити:
Опрацювати документи з надходження запасів на підприємство.
Визначити первісну вартість (собівартість) отриманих запасів.
Скласти кореспонденцію рахунків щодо відображення наведених операцій в бухгалтерському обліку.
Матеріал для виконання завдання 2
А. Інформація про залишки виробничих запасів на початок звітного періоду.
Залишки на синтетичних рахунках на 1 березня 201_ р. (Витяг із Головної книги).
Найменування рахунку (субрахунку) |
Дебет, грн. |
201 Сировина та матеріали |
1446,20 |
2011 Транспортно-заготівельні витрати |
56,00 |
Разом |
1502,00 |
Розшифровка залишків по субрахунку 201 „Сировина та матеріали” (аналітичних рахунків) на 1 березня 201_ р.
№ з/п |
Найменування запасів |
Одиниця виміру |
Кількість |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
1. |
Картопля |
кг |
45 |
3,40 |
153,00 |
2. |
Морква |
кг |
21 |
6,20 |
130,20 |
3. |
Інші |
- |
- |
- |
5166,00 |
|
Разом |
- |
- |
- |
6446,20 |
Б. Господарські операції у ТОВ „Рестран „У бабці” за період:
1. 5 березня 201_ р. за договором № 14 від 1 березня 201_ р на склад підприємства від ПП „Геркулес” надійшли продукти за товарно-транспортною накладною № 247, яка містить такі дані:
№ з/п |
Найменування запасів |
Одиниця виміру |
Кількість |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
1. |
Картопля |
шт. |
300 |
3,35 |
1005,00 |
2. |
Морква |
шт. |
200 |
6,30 |
1260,00 |
3. |
Інші |
|
|
|
14615,00 |
|
Разом |
|
|
|
16880,00 |
3. |
ПДВ |
|
|
|
3376,00 |
|
Усього |
|
|
|
20256,00 |
2. Разом з товарно-транспортною накладною одержано податкову накладну. Розбіжностей з супровідними документами постачальника при оприбуткуванні запасів на складі не виявлено.
3. За транспортування ПП „Геркулес” виставило до оплати рахунок на суму 408,00 грн., у т.ч. ПДВ.
4. 7 березня 201_ р. за отримані продукти та послуги з транспортування перераховано постачальнику кошти з поточного рахунку ТОВ „Ресторан „У бабці”.
В. Відображення в бухгалтерському обліку руху продуктів по ТОВ „Ресторан „У бабці” у березні 201_ р.:
Зміст операції |
Дебет рахунку |
Кредит рахунку |
Сума, грн |
1. Надійшли на склад продукти за товарно-транспортною накладною у сумі 8256,00, у тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Відображені витрати на транспортування продуктів, у тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Оплачено постачальнику за продукти і надані послуги |
|
|
|