Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
тема3.1.doc
Скачиваний:
25
Добавлен:
08.02.2016
Размер:
237.57 Кб
Скачать

Розділ 3. УПРАВЛІННЯ ФІНАНСОВО-ГОСПОДАРСЬКОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА І ТУРИЗМУ

Тема 3.1. Управління доходами підприємств туристичної індустрії План лекції

  1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення дохо­дів у підприємствах туристичної індустрії.

  2. Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії.

  3. Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії.

  4. Методи і порядок планування доходів підприємств турис­тичної індустрії.

Міні-лексикон: дохід (виручка) від реалізації продук­ції (товарів, робіт, послуг), інші операційні доходи, фінансові доходи, інші доходи, комерційний дохід, комісійна винагорода турагента.

Рекомендована література: 1, 2, 13, 18, 20, 23, 25, 36, 55, 57, 61, 91.

1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах туристичної індустрії

У невиробничій сфері дохід відбиває частину вартості доданого продукту, яка створена працею працівників у виробничій сфері і перерозподілена у невиробничу сферу за надання відповідних послуг

2. Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії

3. Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії

Розрахунок обсягу доходів (виручки) підприємств туристичної індустрії по окремих видах діяльності

1. Доходи від реалізації послуг із тимчасового розміщення (проживання)

Д(В)= ПСф × ,

або

Д(В) = Вгот × × ,

або

Д(В)=× Ці ,

де Д(В) – дохід (виручка) від реалізації послуг із тимчасового розмі­щення (проживання), грн;

ПСф – пропускна спроможність фактична, людино-діб;

Вгот – кількість відвідувачів готелю, осіб;

Ні – кількість номерів і-ї категорії в експлуатації, од.;

Мі – кількість місць в номері і-ї категорії;

середня ціна на основні послуги готелю, грн;

середня ціна проживання за одну людино-добу, грн;

Ці – ціна на відповідний тип номерів, грн;

- середній термін перебування відвідувачів у готелі;

tі – кількість днів експлуатації номерів і-ї категорії

2. Доходи від реалізації туристичних послуг

або

або

Продовження таблиці

де Д(В) – дохід (виручка) від реалізації туристичних послуг, грн;

Ктуристів – кількість обслужених туристів, осіб;

середній термін перебування туристів у подорожі, діб;

середня ціна туру за 1 туродень, грн;

кількість реалізованих туроднів (обсяг реалізації), туроднів;

Ктурів – кількість реалізованих турів, од.;

середня ціна туру, грн

3. Доходи від реалізації надання послуг (товарів)

Д(В) = К ,

де Д(В) – доходи від реалізації послуг (товарів), грн;

К – кількість реалізованих послуг (у туризмі – туроднів, турів; у готельному господарстві – людино-діб), од.;

середня ціна послуги чи товару, грн

4. Доходи від оренди

Д(В)о=ЦS12,

де Д(В)о – дохід (виручка) від оренди, грн;

S – площа, здана в оренду, м2;

Ц – місячна ставка орендної плати, грн

5. Доходи від продажу матеріальних цінностей

Д(В)м=Цпрод–Цпридб–А–Впрод,

де Д(В)м – дохід (виручка) від продажу матеріальних цінностей, грн

Цпрод – продажна ціна матеріальних цінностей, грн;

Цпридб – ціна придбання матеріальних цінностей, грн;

А – нарахована сума амортизації за період експлуатації основ­них фондів, грн;

Впрод – витрати, пов’язані із продажем (демонтаж, передпро­дажний ремонт, транспортування до місця реалізації, оплата посередницьких або брокерських послуг), грн

6. Комерційний дохід

n

Дс = ΣКipi–Цзакi),

i=1

n

де Дс – комерційний дохід, грн;

i=1

Кі – кількість товарів(послуг), які закупаються за j-ю комерцій­ною угодою;

Црі, Цзакі – відповідно ціна реалізації та закупівлі товарів (послуг) за і-ю комерційною угодою, грн

У туризмі

для туроператорів

КД = ,

де КД – туроператорська надбавка (туристична маржа) реаліза­ції турів, грн;

Црі – роздрібна ціна турпродукту туроператора, грн;

Цзакі – ціна закупівлі туристичних послуг і товарів, грн;

Кі – кількість турпродуктів (турів), од.

Закінчення таблиці

для турагентів

КВ = ,

де КВ – комісійна винагорода турагента, грн;

Црі – роздрібна ціна турпродукту турагента, грн;

Цві – відпускна ціна туроператора за турпродукт, грн;

Кі – кількість турпродуктів (турів), од.

У торгівлі

КД = ТО – ОЗ,

де КД – комерційний дохід торговельного підприємства, грн;

ТО – товарооборот підприємства, грн;

ОЗ – вартість закупівлі товарів (оплата товарів постачальни­ками за цінами закупівлі), грн

7. Доходи від участі в капіталі

Д(В)сп=ЧПсп Чп/100,

де Д(В)сп – дохід (виручка) від пайової участі в капіталі, грн;

ЧПсп – обсяг чистого прибутку, отриманий спільним підприєм­ством, грн;

Чп – частка прибутку, яка належить підприємству-засновнику, % до загального обсягу отриманого прибутку спільним підприємством

8. Доходи від цінних паперів, які належать підприємству

Чп.а.т × Чдив × Ан

Д(В)акц= ,

Сф.а.т × 100

де Д(В) – дохід (виручка) від цінних паперів, які належать підпри­ємству, грн;

Чп.а.т – чистий прибуток акціонерного товариства, грн;

Чдив – частка чистого прибутку акціонерного товариства, при­значена для формування фонду виплати дивідендів, % до загального обсягу;

Ан – номінальна вартість акцій, грн;

Сф.а.т – розмір статутного фонду акціонерного товариства, грн

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]