- •Тема 3.1. Управління доходами підприємств туристичної індустрії План лекції
- •1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах туристичної індустрії
- •2. Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії
- •3. Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії
- •Відносні показники оцінки доходу (виручки) підприємств туристичної індустрії
- •4. Методи і порядок планування доходів підприємств туристичної індустрії
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 3.2. Управління поточними витратами та собівартістю послуг у підприємствах туристичної індустрії План лекції
Розділ 3. УПРАВЛІННЯ ФІНАНСОВО-ГОСПОДАРСЬКОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА І ТУРИЗМУ
Тема 3.1. Управління доходами підприємств туристичної індустрії План лекції
Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах туристичної індустрії.
Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії.
Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії.
Методи і порядок планування доходів підприємств туристичної індустрії.
Міні-лексикон: дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг), інші операційні доходи, фінансові доходи, інші доходи, комерційний дохід, комісійна винагорода турагента.
Рекомендована література: 1, 2, 13, 18, 20, 23, 25, 36, 55, 57, 61, 91.
1. Поняття, економічна сутність та джерела утворення доходів у підприємствах туристичної індустрії

У невиробничій сфері дохід відбиває частину вартості доданого продукту, яка створена працею працівників у виробничій сфері і перерозподілена у невиробничу сферу за надання відповідних послуг









2. Фактори, що впливають на розмір доходів підприємств туристичної індустрії


3. Аналіз доходів підприємств туристичної індустрії


![]()
Розрахунок обсягу доходів (виручки) підприємств туристичної індустрії по окремих видах діяльності
|
1. Доходи від реалізації послуг із тимчасового розміщення (проживання) |
|
Д(В)=
ПСф
×
або Д(В)
= Вгот
×
або Д(В)= де Д(В) – дохід (виручка) від реалізації послуг із тимчасового розміщення (проживання), грн; ПСф – пропускна спроможність фактична, людино-діб; Вгот – кількість відвідувачів готелю, осіб; Ні – кількість номерів і-ї категорії в експлуатації, од.; Мі – кількість місць в номері і-ї категорії;
Ці – ціна на відповідний тип номерів, грн;
tі – кількість днів експлуатації номерів і-ї категорії |
|
2. Доходи від реалізації туристичних послуг |
|
або
або
|
Продовження таблиці
|
де Д(В) – дохід (виручка) від реалізації туристичних послуг, грн; Ктуристів – кількість обслужених туристів, осіб;
Ктурів – кількість реалізованих турів, од.;
|
|
3. Доходи від реалізації надання послуг (товарів) |
|
Д(В)
= К
де Д(В) – доходи від реалізації послуг (товарів), грн; К – кількість реалізованих послуг (у туризмі – туроднів, турів; у готельному господарстві – людино-діб), од.;
|
|
4. Доходи від оренди |
|
Д(В)о=ЦS12, де Д(В)о – дохід (виручка) від оренди, грн; S – площа, здана в оренду, м2; Ц – місячна ставка орендної плати, грн |
|
5. Доходи від продажу матеріальних цінностей |
|
Д(В)м=Цпрод–Цпридб–А–Впрод,
де Д(В)м – дохід (виручка) від продажу матеріальних цінностей, грн Цпрод – продажна ціна матеріальних цінностей, грн; Цпридб – ціна придбання матеріальних цінностей, грн; А – нарахована сума амортизації за період експлуатації основних фондів, грн; Впрод – витрати, пов’язані із продажем (демонтаж, передпродажний ремонт, транспортування до місця реалізації, оплата посередницьких або брокерських послуг), грн |
|
6. Комерційний дохід |
|
n Дс = ΣКi(Цpi–Цзакi), i=1 n де Дс – комерційний дохід, грн; i=1 Кі – кількість товарів(послуг), які закупаються за j-ю комерційною угодою; Црі, Цзакі – відповідно ціна реалізації та закупівлі товарів (послуг) за і-ю комерційною угодою, грн |
|
У туризмі для туроператорів КД
=
де КД – туроператорська надбавка (туристична маржа) реалізації турів, грн; Црі – роздрібна ціна турпродукту туроператора, грн; Цзакі – ціна закупівлі туристичних послуг і товарів, грн; Кі – кількість турпродуктів (турів), од. |
Закінчення таблиці
|
для турагентів
КВ
=
де КВ – комісійна винагорода турагента, грн; Црі – роздрібна ціна турпродукту турагента, грн; Цві – відпускна ціна туроператора за турпродукт, грн; Кі – кількість турпродуктів (турів), од.
У торгівлі
КД = ТО – ОЗ,
де КД – комерційний дохід торговельного підприємства, грн; ТО – товарооборот підприємства, грн; ОЗ – вартість закупівлі товарів (оплата товарів постачальниками за цінами закупівлі), грн
|
|
7. Доходи від участі в капіталі |
|
Д(В)сп=ЧПсп Чп/100,
де Д(В)сп – дохід (виручка) від пайової участі в капіталі, грн; ЧПсп – обсяг чистого прибутку, отриманий спільним підприємством, грн; Чп – частка прибутку, яка належить підприємству-засновнику, % до загального обсягу отриманого прибутку спільним підприємством
|
|
8. Доходи від цінних паперів, які належать підприємству |
|
Чп.а.т × Чдив × Ан Д(В)акц= , Сф.а.т × 100
де Д(В) – дохід (виручка) від цінних паперів, які належать підприємству, грн; Чп.а.т – чистий прибуток акціонерного товариства, грн; Чдив – частка чистого прибутку акціонерного товариства, призначена для формування фонду виплати дивідендів, % до загального обсягу; Ан – номінальна вартість акцій, грн; Сф.а.т – розмір статутного фонду акціонерного товариства, грн
|

