- •Вопрос/ответ по экономике отрасли
- •Понятие отрасли торговли и общественного питания. Признаки отрасли. Взаимодействие и взаимосвязь внутренней торговли и рынка.
- •Современные тенденции развития потребительского рынка и их характеристика.
- •Основные цели реорганизации внутренней торговли, проблемы, существующие в отрасли и пути их решения.
- •Характеристика структуры отрасли и особенности ее функционирования.
- •Принципы построения, формы и особенности торговых организаций.
- •Организационно – правовые формы предприятий торговли и общественного питания и их характеристики.
- •Концептуальные основы формирования инфраструктуры розничной торговли.
- •Отраслевая структура рынка, логика ее развития.
- •Интеграция горизонтальная и вертикальная.
- •Процессы диверсификации в сфере торговли.
- •Слияния и поглощения. Горизонтальная и вертикальная интеграция.
- •Развитие национальных торговых сетей.
- •Развитие международных торговых сетей.
- •Продуктовая дифференциация. Неценовая конкуренция. Ценовая дискриминация.
- •Развитие интеграционных процессов в торговле.
- •Внутренняя торговля и современные тенденции ее развития.
- •Основы формирования единой информационной системы внутренней торговли.
- •Среднесрочная стратегия развития внутренней торговли.
- •Принципы решения проблем развития отрасли торговли.
- •Формы собственности в розничной торговле.
- •Франчайзинг как способ организации торговой сети.
- •Форматы в розничной торговле.
- •Розничная торговля через Интернет.
- •Эволюция розничной торговли. Этапы ее развития в России.
- •Ключевые тенденции и показатели развития организованной розничной торговли в России.
- •Характеристика потребительского рынка в России.
- •Борьба за лояльность потребителя.
- •Характеристика развития розничных торговых сетей в условиях рыночных отношений.
- •Современные тенденции развития потребительского рынка и их характеристики.
- •Структура продажи товаров на потребительском рынке.
- •Сетевая организация торговли.
- •Среднесрочная стратегия развития розничной торговли.
- •Роль отрасли внутренней торговли в формировании социально – экономических результатов функционирования экономики страны.
- •Показатели оценки потребительских рынков товаров и услуг.
- •Характеристики показателей эффективности внутренней торговли.
- •Процессы концентрации во внутренней торговле, концентрация и монополия.
- •Развитие сетевых структур, их конкурентное преимущество.
- •Торговля в модели экономики «Россия - 2020».
- •Потребительский рынок: современное состояние, проблемы, перспективы.
- •Перспективы развития малого и среднего бизнеса в торговле.
- •Роль малого и среднего предпринимательства в торговле.
- •Региональные особенности развития торговли.
- •Государственная внутренняя торговая политика и государственное регулирование торговли в России.
- •Современные тенденции и перспективные направления развития общественного питания.
- •Предприятия оптовой торговли, их организационные формы.
- •Современные тенденции и перспективные направления развития оптовой торговли.
- •Торговля в рыночной системе хозяйствования.
- •Предприятия розничной торговли и их классификация.
- •Перспективы развития крупного бизнеса в торговле.
- •Современные тенденции и перспективные направления развития розничной торговли.
Характеристика потребительского рынка в России.
Потребительский рынок обслуживает в основном сферу личного потребления населения. Он представляет собой сложную систему. Состав и структуру потребительского рынка можно классифицировать по:
региональному признаку;
назначению (рынок продовольственных, непродовольственных товаров, товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода);
каналам реализации товара.
Такая классификация позволяет в составе всего потребительского рынка выделить рынки регионов и отдельных товаров для анализа их развития и достижения пропорциональности спроса и предложения как в целом по стране, так и по регионам, отдельным товарам, а также целенаправленно формировать структуру потребления товаров населением страны.
Потребительский рынок характеризуется прежде всего долей в его составе продовольственных и непродовольственных товаров. В свою очередь каждая из этих составляющих товарооборота подразделяется на отдельные товарные группы. Например, в составе продовольственных товаров выделяются хлеб и хлебобулочные изделия, мясо и мясные продукты, кондитерские изделия и др. Детальная структура каждой группы представляет собой ассортимент товаров (например, хлеб украинский, хлеб минский и др.).
Для рынка продовольственных товаров характерны следующие специфические черты:
широкая взаимозаменяемость товаров по своему функциональному назначению, что обусловливает отсутствие отложенного спроса;
сезонность производства ряда продовольственных товаров, что вызывает существенные сезонные колебания реализованного спроса;
широкие связи между торговлей и производством;
совпадение в основном сроков производства товаров с их потреблением;
ограниченность срока хранения ряда продуктов питания.
Рынок непродовольственных товаров отличается от продовольственного рынка более широким ассортиментом, высокой степенью его обновления, существенным изменением спроса под воздействием моды, отсутствием естественных ограничений размеров потребления товаров, выраженной индивидуальностью в спросе населения, четким разграничением товаров по функциональному назначению, высокими требованиями населения к ассортименту и качеству товаров.
Борьба за лояльность потребителя.
Лояльность потребителей - образно-положительное отношение потребителей касательно деятельности организации, а так же продуктов и услуг, продаваемых, производимых или оказываемых организацией, персонала компании, имиджа организации, торговой марке, логотипу и т.д. Именно наличие лояльности потребителя, то есть его благоприятного отношения к данной компании или ее продукту и является фундаментом стабильного объема ее продаж. Лояльность потребителей является показателем стабильности и успешности компании. Лояльными потребителями можно назвать тех потребителей, которые на протяжении достаточно долгого (сравнительно со сроками функционирования товара) времени остаются «верными» компании и совершают повторные покупки.
Одна из основ лояльности - позитивный опыт, полученный потребителем в процессе покупки или потребления определенного продукта или услуги. Например, если потребитель полностью удовлетворен качеством какого-либо продукта конкретной фирмы, то при всех неизменных факторах в следующий раз он с большой степенью вероятности сделает свой потребительский выбор в пользу именно этой торговой марки. В свою очередь, при выборе другого товара, входящего в ассортимент продукции, выпускаемой понравившейся компанией, его благоприятное отношение перенесется и на новую продукцию этой компании.
Разработка программы лояльности является актуальной почти для всех компаний, вне зависимости от сфер их деятельности, от стадии развития и объема продаж. При сложной экономической ситуации потребность компаний в поддержке, лояльности потребителей программа просто необходима.
Формирование лояльности потребителя - достаточно сложный процесс. Здесь недостаточно просто бонусов, процесса накопления скидок и т.д. Нельзя сформировать лояльность с помощью искусственных программ - настоящая лояльность возникает тогда, когда данный бренд, компания, товар становятся для потребителя носителем определенной ценности. Ценность лояльности потребителя в том, что, во-первых, у компании имеется гарантированный объем продаж, обеспеченный лояльными клиентами, во-вторых, конкурентам придется потрудиться, чтобы увеличить свою клиентуру за счет лояльных приверженцев какой-либо компании. Наконец, за счет лояльности потребителей увеличивается сама стоимость бренда, так как его ценность всегда связана с объемом лояльно настроенных покупателей.
Для любой фирмы первостепенно важным является удержание клиента, недопустимость его ухода к конкуренту. Лояльный клиент всегда ценен в финансовом плане: он покупает товар компании, привлекает новых клиентов, требует гораздо меньше внимания к себе, так как уже знаком с ассортиментом и предложениями компании, а так же более устойчив к ценовым колебаниям и лучше немного переплатит, чем купит товар незнакомой фирмы. Со стороны компании такая преданность должна вознаграждаться первоклассным обслуживанием и персональным вниманием, предложением бонусов, подарков и скидок, а так же учет его интересов и вкусов при разработке новых линий товаров.
Сюда же: Принцип Парето! 20% лояльных потребителей дают 80% дохода.