Контрольні питання

1. Дайте загальну характеристику АПК.

2. Охарактеризуйте основні технологічні процеси виробництва хліба та хлібобулочних виробів.

3. Охарактеризуйте основні технологічні процеси виробництва молочних продуктів.

4. Охарактеризуйте основні технологічні процеси виробництва м'яса, м'ясопродуктів, консервних виробів.

5. Охарактеризуйте основні технологічні процеси виробництва цукру.

6. Охарактеризуйте вплив якості сировини, готових виробів та параметрів технологічних процесів на прибутковість підприємств харчової промисловості.

7. Охарактеризуйте асортимент виробництв харчової продукції із рослинної сировини.

8. У чому полягає харчова цінність м’ясомолочних продуктів?

9. Опишіть технологічні схеми виробництва найбільш поширених видів м’ясомолочних продуктів.

Література: основна [2-4]

додаткова [2, 4, 8, 11, 13]

Тема 2.11. Транспорт і зв'язок

Перелік питань до самостійної роботи:

1. Найважливіші види сучасного зв'язку: пошта, телефон, телеграф, факс, стільниковий зв'язок, Інтернет та інші види зв'язку, їх особливості та шляхи удосконалення.

Контрольні питання

1. Що слід розуміти під терміном “зв’язок”?

2. Назвіть та поясніть особливості найважливіших видів сучасного зв’язку.

3. Наведіть приклади застосування нових технічних засобів зв’язку та інфокомунікативних технологій в різних галузях народного господарства.

4. Вкажіть перспективні види зв’язку та інфокомунікативні технології.

Література: основна [1-2];

додаткова [2, 4].

Тема 2.12. Основи технологій виробництв компонентів електронного устаткування

Перелік питань до самостійної роботи:

1. Інноваційно-перспективні технології мікро- та наноелектроніки у виготовленні електронних компонентів.

2. Основи технологій виготовлення електронних компонентів устаткування.

Контрольні питання

1. Наведіть приклади використання інноваційно-перспективних технологій мікро - та наноелктроніки у виготовленні електронних компонентів.

2. Класифікація інтегральних мікросхем

Література: основна [1-2];

додаткова [2, 13].

Тема 2.14. Основні тенденції в технології переробки відходів

Перелік питань до самостійної роботи:

1. Переробка побутових відходів

Контрольні питання

1. Проблеми побутових відходів в Україні.

2.Які існують технологічні способи зменшення відходів виробництва?

3. Які існують інноваційні технології в цій сфері.

Література: основна [1];

додаткова [8. 13-16].

КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ

Питання до модульного контролю №1

1. Значення технологій для розвитку виробництва.

2. Поняття “технологія” та деякі його визначення. Промислові технології.

3. Класифікація технологічних процесів та їх основні види.

4. Одиничне, серійне, масове та конвеєрне виробництво.

5. Суть поняття “інновація” та їх види.

6. Роль піонерських інновацій у технологічному розвитку.

7. Які ви знаєте перспективні технологічні процеси

8. Роль метрології в контролі технологічних процесів та основні її завдання.

9. Стандарти, їх види та роль у регулюванні якості продукції.

10. Системи фізичних величин. Система СІ та деякі найуживаніші позасистемні одиниці виміру фізичних величин.

11. Сертифікація та її значення. Види сертифікатів.

12. Структура НГК.

13. Технічна підготовка виробництва.

14. Комплексна підготовка виробництва.

15. Сировина, основні її види та класифікація. Сировинно–енергетична база України. Комплексне використання сировини.

16. Повітря як сировина та багатофункціональний компонент технологічних процесів.

17. Вода як сировина та багатофункціональний компонент теплоенергетичних, хімічних та біотехнологічних процесів.

18. Найважливіші види вторинної сировини та сфери її використання.

19. Вплив матеріальних та енергетичних витрат на структуру собівартості.

20. Вплив технологій на економічні показники виробництва і його прибутковість.

21. Відхилення від стандартів якості сировини, матеріалів, енергоресурсів та комплектуючих як засіб зниження прибутковості підприємств.

22. Вплив стану контролю технологічних параметрів, обліку ресурсовитрат та сортності матеріалів, комплектуючих та продукції на прибутковість підприємств.

23. Основні способи ефективного попередження навмисного використання промислових технологій для заниження прибутковості підприємств.

24. Загальна характеристика економічної ефективності виробництва.

25. Поняття про собівартість продукції. Значення собівартості у формуванні техніко-економічних показників виробництва.

26. Поняття про продуктивність праці. Значення продуктивності праці у формуванні техніко-економічних показників виробництва.

27. Поняття "основні фонди". Амортизація основних фондів та її значення у формуванні техніко-економічних показників виробництва.

28. Загальні відомості про прибуток, та його використання.

29. Основні фактори, що впливають на прибутковість підприємства.

30. Вплив технологій на прибутковість підприємств.

31. Попередження використання особливостей технологій з метою зниження прибутковості.

32. Основні процеси гірничого виробництва.

33. Технології видобутку нафти, природного газу, торфу.

34. Технологія виробництва коксу.

35. Загальна характеристика виробництва електроенергії, енергія в технологічних процесах.

36. Основи технологій виробництва ТЕС, ТЕЦ, ГЕС, ГАЕС, АЕС.

37. Альтернативні способи виробництва електроенергії.

38. Металургійна промисловість. Продукція металургії.

39. Метали і сплави, їх властивості.

40. Способи отримання металів і сплавів.

41. Металургійний комплекс, його склад, стан розміщення.

42. Напрями та перспективи розвитку металургійного комплексу.

43. Чавуни, їх характеристика, отримання чавунів, види чавунів.

44. Сталі, їх характеристика, способи отримання сталей, класифікація.

45. Кольорові метали, їх значення для народного господарства.

46. Алюміній, сплави на основі алюмінію, їх використання.

47. Мідь, сплави на основі міді, їх використання. Титан, сплави на основі титану, їх використання.

48. Роль машинобудівної промисловості в народному господарстві.

49. Загальні відомості про ливарне виробництво.

50. Виготовлення виливків у разових формах і в кокілях.

51. Виготовлення виливків під тиском, за виплавними моделями, відцентровим литтям.

52. Сутність обробки металів тиском, методи обробки.

53. Технологічний процес виготовлення заготівок прокаткою.

54. Технологічний процес виготовлення заготівок пресуванням.

55. Волочіння, як технологічний процес отримання дроту, прутків, труб.

56. Технологічний процес кування.

57. Технологічний процес штампування.

58. Характеристика зварювання та види зварних з'єднань.

59. Термічні способи зварювання.

60. Термомеханічні способи зварювання.

61. Механічні способи зварювання.

62. Електрошлакове зварювання.