Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МУ_практ_по_товаровед_в_ТД_фтд_эфэ_(добав)..doc
Скачиваний:
66
Добавлен:
11.06.2015
Размер:
1.79 Mб
Скачать

1. Сертификация продовольственных товаров и их безопасность.

Безопасность продовольственных товаров для жизни и здоровья человека должна гарантироваться сертификатами соответствия по показателям безопасности и другими обязательными требованиями.

Решением Комиссии ТС от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» утверждены Единые формы документов, подтверждающих безопасность продукции (товаров).

К продовольственным товарам могут относиться:

пищевая продукция – продовольственное сырье, пищевые продукты и их ингредиенты, этиловый спирт и алкогольная продукция;

пищевые продукты – продукты, используемые человеком в пищу в натуральном или переработанном виде;

продовольственное сырье – объекты растительного, животного, микробиологического, а также минерального происхождения, используемые для производства пищевых продуктов.

Под качеством пищевой продукции понимается совокупность характеристик, которые обуславливают потребительские свойства пищевой продукции и обеспечивают ее безопасность для человека.

Безопасность пищевой продукции – отсутствие опасности для жизни и здоровья людей нынешнего и будущих поколений, определяемое соответствием пищевой продукции требованиям Санитарных правил, норм и гигиенических нормативов.

С 15 февраля 2010 г. В России отменена обязательная сертификация продуктов питания, бытовой химии, одежды и косметики. Соответствующие правила действовали в стране двадцать лет. Теперь предпринимателям достаточно заполнить декларацию о соответствии качества товара установленным требованиям технических регламентов, а до их выхода требованиям национальных стандартов и сводам правил, а также пройти государственную регистрацию. Нововведение касается питьевой воды, сахара, соли, хлебобулочных и кондитерских изделий, овощных и рыбных консервов, а также мясных полуфабрикатов, колбасы и алкоголя.

1.1. Сертификация товаров растительного происхождения

Карантинный (фитосанитарный) контроль (надзор)

Подкарантинная продукция ввозится на таможенную территорию ТС на основании импортного карантинного разрешения, выдаваемого уполномоченным органом Стороны - импортера по форме, установленной законодательством государства Стороны — импортера, и в сопровождении экспортного или реэкспортного фитосанитарного сертификата, выдаваемого компетентным органом государства страны - экспортера (реэкспортера) по форме, установленной Конвенцией.

Каждая партия подкарантинной продукции, перевозимая с территории государства одной Стороны на территорию государства другой Стороны, должна сопровождаться фитосанитарным сертификатом Стороны – отправителя по форме, установленной Конвенцией.

Стороны признают фитосанитарные сертификаты, выдаваемые уполномоченными органами государств Сторон.

Перечень подкарантинной продукции, Положение о порядке осуществления карантинного фитосанитарного контроля (надзора) на таможенной границе ТС, Положение о порядке осуществления карантинного фитосанитарного контроля (надзора) на таможенной территории ТС, утверждаются решением Комиссии ТС.

Рассмотрим основные термины и определения:

«Карантинные объекты (карантинные вредные организмы)» – вредные организмы, отсутствующие или ограниченно распространенные на территориях государств Сторон и внесенные в национальные Перечни карантинных объектов.

«Карантинный фитосанитарный контроль (надзор)» – деятельность наделенных полномочиями национальных органов государств Сторон в области карантина растений, направленная на выявление карантинных объектов, установление карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции и выполнение международных обязательств государств Сторон и законодательства своего государства в области карантина растений.

«Подкарантинная продукция (подкарантинные грузы, подкарантинные материалы, подкарантинные товары)» (далее – «подкарантинная продукция») – растения, продукция растительного происхождения, тара, упаковка, грузы, почва, организмы, или материалы, перемещаемые через таможенную границу таможенного союза и на таможенной территории таможенного союза, которые могут быть носителями карантинных объектов и (или) способствовать их распространению, и в отношении которых необходимо принятие карантинных фитосанитарных мер.

«Партия подкарантинной продукции» – количество подкарантинной продукции, предназначенной для отправки одним транспортным средством в один пункт назначения одному получателю.