9.2. Тестовий контроль для перевірки знань.

1. Продукція скотарства – це :

а) молоко; в) шкіри; д) всі відповіді вірні.

б) м’ясо; г) органічні добрива;

2. Молочне скотарство доцільно розміщувати:

а) на всій території України;

б) поблизу міст та промислових центрів;

в) поблизу розміщення підприємств харчової промисловості.

3. Напрями спеціалізації скотарства:

а) червона степова, чорно-ряба, симентальська;

б) молочний, молочно-м’ясний ,м’ясо-молочний, м’ясний;

в) екстенсивний, інтенсивний.

4. Економічна ефективність виробництва молока характеризується показниками:

а) техніко-економічним та екологічним обґрунтуванням;

б) територіальним поділом праці та внутрішньогалузевою спеціалізацією;

в) продуктивністю корів, витратами праці та кормів на 1 ц. молока, собівартістю та ціною реалізації 1 ц, прибутком на 1 ц та 1 корову, рівнем рентабельності.

5. Показники економічної ефективності свинарства – це:

а) екстенсивний та інтенсивний рівень розвитку;

б) м ясний, беконний, сальний;

в) середньодобовий приріст, затрати праці та кормів на 1 ц приросту, собівартість та ціна 1 ц продукції, рівень рентабельності.

6. Шляхи підвищення економічної ефективності свинарства:

а) збільшення поголів’я;

б) годівля повноцінними кормами;

в) підвищення щільності поголів’я.

7. Види спеціалізації вівчарства за напрямами продуктивності:

а) поєднання екстенсивних та інтенсивних методів;

б) тонкорунний, напівтонкорунний, напівгрубованний, грубованний;

в) щільність поголів’я овець;

г) всі відповіді вірні.

8. Показники економічної ефективності виробництва продукції вівчарства:

а) щільність поголів’я, фондомісткість галузі;

б) середній настриг вовни та середньорічний приріст однієї голови; витрати праці на 1 ц продукції; собівартість, ціна, прибуток 1ц; рівень рентабельності;

в)поживність, вміст холестерину, спеціалізація.

9. Економічну ефективність птахівництва визначають показники:

а) продуктивність птиці; затрати праці і кормів на 1000 шт. яєць і на 1ц приросту; собівартість, ціна реалізації, прибуток з розрахунку на одиницю продукції; рівень рентабельності;

б) скоростиглість, висока плодючість, інтенсивний ріст, продуктивність, добра оплата корму;

в) структура м’ясного балансу, спеціалізація, інтенсивність галузі, напрями розвитку птахофабрик.

10. Шляхи підвищення економічної ефективності птахівництва:

а) збільшення поголів’я птахів;

б) зменшення науково обґрунтованої норми споживання яєць;

в) розвиток спеціалізації і концентрації, переведення галузі на індустріальну основу, використання високопродуктивної гібридної птиці, годівля повноцінними кормами.

9.3. Задачі

№ 1

Визначити економічну ефективність вирощування ремонтних телиць в господарстві, використовуючи наступні дані: кількість голів в стаді – 10; відгодівля тривала 17 місяців; валовий приріст живої маси – 35,2 ц., витрати праці складали 3,8 тис. люд-год.; витрати кормів – 330,9 ц.к.од.; виробничі витрати – 26,8 тис. грн., отриманий прибуток – 1,7 тис. грн.

№ 2

Розрахувати показники економічної ефективності технології виробництва свинини в умовах ПП «Лада». Вихідні дані для розрахунків приведені в таблиці 9.1.

Таблиця 9.1

Вихідні дані для розрахунку економічної ефективності

виробництва свинини

Показники	Технологія
	Фактична	Запроектована
1. Поголів’я основних свиноматок, гол.	100	100
2. Кількість поросят за один опорос, гол.	1020	1080
3. Збереженість поросят, %	91	95
4. Тривалість підсисного періоду, днів	45	28
5. Цикл відтворення, днів	182	164
6. Кількість опоросів за рік	2,01	2,23
7. Вироблено свинини, ц	1582,3	1941,0
8. Затрати праці - всього, тис. люд-год.	169,3	179,5
9. Витрати кормів всього, тис. ц к.од.	8,4	8,2
10. Витрати на виробництво і реалізацію продукції - всього, тис.грн.	1397,5	1533,4
11. Виручка від реалізації - всього, тис. грн.	1898,76	2329,2
12. Прибуток - всього, тис. грн.	501,26	795,8

Розрахунки звести в таблицю 9.2.

Таблиця 9.2

Економічна ефективність технології виробництва свинини

в умовах ПП «Лада»

Показники	Технологія		Зростання (+), зменшення (-)
	Фактична	Запроектована
1.Кількість поросят від однієї свиноматки за рік, гол
2.Середньодобовий приріст, г
3.Затрати праці, люд.-год.:
- на 1 ц приросту
- на 1 голову
4.Собівартість 1 ц, грн.
5.Середня ціна реалізації 1 ц, грн.
6.Прибуток, грн.
- на 1 ц приросту
- на 1 голову
7.Рівень рентабельності, %

На основі проведених розрахунків зробити висновки.

№ 3

Визначити економічну ефективність використання курей яєчних кросів при вирощуванні в рівновагових групуваннях на різних ярусах утримання. Вихідні дані для розрахунків приведені в таблиці 9.3

Таблиця 9.3

Вихідні дані для розрахунку економічної ефективності

Показники	Базовий варіант	Запропонований варіант
1.Середньорічне поголів’я курей, гол.	223145	223145
2.Валове виробництво яєць, тис. шт.	47753,03	50252,25
3.Затрати праці - всього, тис. люд-год.	391574	407043
4.Витрати кормів всього, тис. ц к.од.	85955,4	84926,3
5.Виробничі витрати - всього, тис .грн.	6484,9	6412,2
6.Прибуток всього, тис. грн.	3065,7	33638.3
7.Виручка від реалізації яєць всього, тис. грн.	9550,6	10050,5

Розрахунки звести в таблицю 9.4.

Таблиця 9.4

Економічна ефективність використання курей яєчних кросів при вирощуванні в рівновагових угрупуваннях на різних ярусах утримання

Показники	Варіанти		Збільшення(+), зменшення(-)
	Базовий	Запропонований
1.Середньорічне поголів’я, гол.
2.Несучість,шт. яєць
3.Витрати праці на 1000 шт. яєць, люд.-год.
4.Витрати кормів на 1000шт. яєць, ц к.од.
5.Собівартість 1000 шт. яєць, грн.
6.Середня ціна реалізації 1000 шт. яєць, грн.
7.Прибуток на 1000шт. яєць, грн.
8.Рівень рентабельності, %

На основі проведених розрахунків зробити висновки.

№ 4

Визначити економічну ефективність вирощування товарної риби в ставках 1, 2 використовуючи наступні дані:

• площа кожного ставка – 100 га;

• одержано рибопродукції з 1 ставка – 5056 ц з 2 ставка – 2959 ц;

• витрати корму – відповідно 5561,6 ц к.од. та 5326,2 ц к.од.;

• витрати праці – 5180 та 3400 люд.-год.;

• витрати на виробництво та реалізацію продукції склали на першому ставку 1356,2 тис. грн., на другому – 900,9 тис. грн.;

• виручка від реалізації рибопродукції першого ставка – 2275,2 тис.грн., другого – 1331,6 тис.грн.;

• прибуток на першому ставку 919 тис.грн., на другому – 430,7 тис.грн..

Розрахунки звести в таблицю 9.5.

Таблиця 9.5

Економічна ефективність вирощування товарної риби

Показники	1 ставок	2 ставок
1. Рибопродукція, ц /га
2. Витрати корму на 1 ц, ц к.од.
3. Затрати праці на 1 ц, люд-год.
4. Собівартість 1 ц товарної риби, грн.
5. Ціна 1 ц товарної риби, грн.
6. Прибуток на 1 ц, грн.
7. Рівень рентабельності, %

На основі проведених розрахунків зробити висновки.