- •Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие
- •Пояснительная записка
- •Тема 1. Товары из пластмасс
- •1. Понятие и общие свойства пластмасс
- •2. Характеристика основных видов пластмасс
- •3. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс
- •4. Оценка качества изделий из пластмасс
- •Тема 2. Товары бытовой химии
- •Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Лакокрасочные товары (лкт): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.
- •Моющие и чистящие средства: потребительские свойства. Классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Тема 3. Стеклянные товары
- •1. Понятие, общие свойства, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов стекла, способов производства стеклянных изделий и декорирования
- •Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества.
- •Тема 4. Керамические товары
- •1. Понятие и свойства керамики, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества
- •Тема 5. Металлохозяйственные товары
- •Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров
- •2. Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей
- •3. Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки
- •4. Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества
- •Тема 6. Мебельные товары
- •Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели
- •2. Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству
- •Тема 7. Ассортимент строительных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий. Требования к качеству
- •Тема 8. Электробытовые товары
- •Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству
- •Стиральные машины классифицируются:
- •Тема 9. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья
- •Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству
- •Тема 10. Музыкальные товары
- •Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента музыкальных инструментов. Требования к качеству
- •Тема 11. Бытовые электронные товары
- •Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Характеристика ассортимента:
- •Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент
- •Носители записи: классификация и характеристика ассортимента
- •Тема 12. Фототовары
- •Назначение, классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Требования к качеству
- •Тема 13. Игрушки
- •2. Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек
- •Тема 14. Спортивные, охотничьи и рыболовные товары
- •1. Классификация и характеристика ассортимента спортивных товаров. Оценка качества
- •2. Классификация и характеристика ассортимента охотничьих и рыболовных товаров. Оценка качества
- •Тема 15. Ювелирные товары и часы
- •Виды и свойства материалов, используемых для изготовления ювелирных изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента часов. Контроль качества, маркировка, упаковка, хранение
- •Тема 16. Изделия народных художественных промыслов и сувениры
- •Понятие изделий народных художественных промыслов и сувениров. Потребительские свойства
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий народных художественных промыслов и сувениров
- •Изделия из рога
- •Изделия из камня
- •Изделия из чугуна
- •Изделия из стали
- •Изделия из керамики
- •Изделия из стекла
- •Тема 17. Текстильные товары
- •Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства
- •Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация. Дефекты пряжи и нитей
- •Ткани: понятие, потребительские свойства. Дефекты ткачества и отделки
- •Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей
- •Тема 18. Нетканые материалы
- •2. Характеристика способов производства и свойств нетканых материалов
- •Тема 19. Искусственный мех
- •Понятие искусственного меха, назначение, свойства, применяемое сырье
- •Характеристика способов производства искусственного меха. Оценка качества
- •Тема 20. Ковры и ковровые изделия
- •1. Ковры и ковровые изделия: понятие, потребительские свойства
- •Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества
- •Тема 21. Швейные товары
- •Швейные товары: понятие, назначение, свойства, размерные признаки
- •Материалы, применяемые для производства швейных товаров
- •Особенности проектирования и изготовления швейных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента верхней одежды и легкого платья. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов. Оценка качества
- •Постельное белье:
- •Столовое белье:
- •Тема 22. Трикотажные товары
- •Сырье, применяемое для производства трикотажных товаров, особенности проектирования и изготовления
- •Классификация и характеристика ассортимента верхних и бельевых трикотажных изделий. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества
- •Тема 23. Ассортимент обувных товаров
- •Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента
- •Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества
- •Тема 24. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Понятие, назначение, классификация и свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Требования к качеству
- •Меховые детали:
- •Меховые женские уборы:
- •Меховые головные уборы:
- •Тема 25. Парфюмерные товары
- •Понятие и назначение парфюмерных товаров. Характеристика сырья, используемого для производства парфюмерных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества
- •Тема 26. Косметические товары
- •Понятие, назначение, общая классификация косметических товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за кожей. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента декоративной косметики. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за полостью рта. Оценка качества
- •Тема 27. Галантерейные товары
- •Классификация и характеристика ассортимента текстильной галантереи
- •Классификация и характеристика ассортимента кожаной галантереи
- •Классификация и характеристика ассортимента металлической и пластмассовой галантереи
- •4. Требования к качеству галантерейных товаров
- •Библиографический список:
- •Тестовые задания для самоконтроля
Лакокрасочные товары (лкт): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.
Лакокрасочные товары – группа товаров, предназначенных для защитного и декоративного покрытия различных поверхностей. Это наиболее обширная группа товаров бытовой химии, играющая важную роль в защите металлов от коррозии, древесины от гниения, придающая красивый внешний вид различным поверхностям и облегчающая уход за ними.
Основными свойствами ЛКТ являются:
Адгезионная способность – прочность прилипания лакокрасочного (ЛКП) покрытия к поверхности изделия, зависит от состава и срока годности.
Укрывистость – способность покрытия делать невидимой поверхность, зависит от вязкости.
Долговечность покрытий – зависит от устойчивости к истиранию, воздействию влаги, температуры и др.
Скорость высыхания – рассматривается время высыхания от пыли и полное высыхание (указывается на маркировке).
Безопасность – определяется безвредностью компонентов для человека и их огнестойкостью при нанесении ЛКТ и дальнейшей его эксплуатации, для этого на маркировке должна быть необходимая информация.
Эстетические свойства – определяются цветом, блеском, фактурой образуемого покрытия.
Все ЛКТ в зависимости от состава и назначения делят на:
Основные – олифы, лаки, красочные составы
Вспомогательные – грунтовки, шпатлевки, растворители, разбавители, сиккативы и др.
Характеристика основных ЛКТ.
Олифы – маслянистые жидкости, способные после высыхания образовывать твердую, эластичную пленку. Применяют для грунтования поверхностей и изготовления лаков и красок.
В зависимости от исходного сырьяолифы могут быть:
а) натуральные (в основе 95% полувысыхающих растительных масел), имеют следующие свойства:
- эластичная блестящая пленка;
- срок службы 3 - 4 года;
- для выполнения наружных и внутренних работ;
- медленно высыхают.
б) полунатуральные (в составе растительные масла, синтетические смолы, растворитель), имеют следующие свойства:
- цвет от темно- до светло-коричневого;
- различной консистенции (густые и жидкие);
- пленка долговечная, атмосферостойкая;
- быстро сохнут (не более 24 часов);
- срок службы 2 года;
- применяют для изготовления и разведения красок.
в) искусственные (из продуктов нефтепереработки), имеют следующие свойства:
- имеют темный цвет;
- медленно высыхают;
- применяют для временной защиты поверхностей.
Лаки – растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях. После высыхания образуют твердую, прозрачную (кроме битумных лаков), блестящую защитную пленку.
В зависимости от исходного сырья бывают:
а) масляные (7-с, 7-т) – на основе растительных масел, имеют следующие свойства:
- средней степени блеска;
- применяют в основном для деревянных поверхностей, эксплуатируемых внутри помещения.
б) смоляные (марки ГФ, ПФ, ПЭ, АС, АУ и др.) – растворы синтетических смол в растворителях, имеют следующие свойства:
- покрытие твердое, блестящее, атмосферостойкое;
- для наружных и внутренних работ;
- имеют широкое применение.
в) нитроцеллюлозные (НЦ) – раствор нитроцеллюлозы в растворителе, имеют следующие свойства:
- покрытие прочное с зеркальным блеском;
- быстро высыхают (15 - 60 мин.);
- сильная горючесть;
- для покрытия деревянных и металлических поверхностей.
г) асфальтобитумные – раствор битума в растворителях, имеют следующие свойства:
- пленка блестящая черного цвета;
- высокие антикоррозийные и электроизоляционные свойства;
- химическая стойкость и водостойкость;
- низкая термостойкость и устойчивость к действию солнечных лучей;
- применяется для временной защиты металлических поверхностей.
Красочные составы – суспензия пигментов в пленкообразующих веществах, образующих после высыхания непрозрачные однородные покрытия.
Пигменты – органические и искусственные вещества, определяющие цвет красочных составов.
В зависимости от исходного сырья красочные составы могут быть:
а) масляные – суспензия пигментов в олифах, подразделяются:
- густотертые (пасты) – необходимо разводить до рабочей консистенции;
- жидкотертые, имеют следующие свойства: образуют прочное покрытие, применяются для наружных и внутренних работ, высыхают за 24 - 36 часов, самое стойкое покрытие у красок на натуральной олифе (3 года).
б) эмалевые – суспензии пигментов в лаках, подразделяются:
- алкидные (на алкидных лаках – ГФ, ПФ и др.), имеют следующие свойства: блестящая поверхность, применяются для наружных и внутренних работ, имеют спектр широкого применения.
- нитроцеллюлозные (на нитролаках), имеют следующие свойства: высыхают быстро (1 - 3 час.), зеркально блестящая поверхность, горючи, имеют широкое применение.
- кремнийорганические (на кремнийорганических смолах), имеют следующие свойства: образует долговечное атмосферостойкое покрытие (более 10 имеют следующие свойства лет), пленка матовая, для отделки различных поверхностей, в т.ч. кирпичных и бетонных.
в) водоэмульсионные (в т.ч. вододисперсионные, латексные) – суспензии пигментов в водных эмульсиях полимерных пленкообразователей (пленкообразующая способность обусловлена слипанием полимера после испарения воды), имеют следующие свойства: пленка матовая, пористая, покрытие легко моется, высыхают за 3-5 часов, покрытие долговечное, для внутренних работ (низкая тепло-, морозостойкость).
г) клеевые – суспензии пигментов и наполнителей (мел) в водных и клеевых растворах, имеют следующие свойства: выпускаются в виде паст и порошков, нетоксичны, низкая устойчивость к действию воды, в основном для внутренних работ, кроме казеиновой клеевой краски (фасадной)
Контроль качества ЛКТ осуществляется с учетом их потребительских свойств на основании НТД.
Проверяется соответствие цвета образцу-эталону. Консистенция должна быть однородной по составу и цвету, без посторонних включений. При проверке функциональных свойств, нанося ЛКТ на поверхность, должно образовываться прочное однородное и гладкое покрытие с учетом скорости высыхания, указанной на маркировке.