- •Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие
- •Пояснительная записка
- •Тема 1. Товары из пластмасс
- •1. Понятие и общие свойства пластмасс
- •2. Характеристика основных видов пластмасс
- •3. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс
- •4. Оценка качества изделий из пластмасс
- •Тема 2. Товары бытовой химии
- •Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Лакокрасочные товары (лкт): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.
- •Моющие и чистящие средства: потребительские свойства. Классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству
- •Тема 3. Стеклянные товары
- •1. Понятие, общие свойства, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов стекла, способов производства стеклянных изделий и декорирования
- •Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества.
- •Тема 4. Керамические товары
- •1. Понятие и свойства керамики, применяемое сырье
- •2. Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества
- •Тема 5. Металлохозяйственные товары
- •Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров
- •2. Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей
- •3. Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки
- •4. Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества
- •Тема 6. Мебельные товары
- •Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели
- •2. Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству
- •Тема 7. Ассортимент строительных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий. Требования к качеству
- •Тема 8. Электробытовые товары
- •Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству
- •Стиральные машины классифицируются:
- •Тема 9. Школьно-письменные и канцелярские товары
- •Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья
- •Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству
- •Тема 10. Музыкальные товары
- •Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента музыкальных инструментов. Требования к качеству
- •Тема 11. Бытовые электронные товары
- •Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Характеристика ассортимента:
- •Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент
- •Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент
- •Носители записи: классификация и характеристика ассортимента
- •Тема 12. Фототовары
- •Назначение, классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Требования к качеству
- •Тема 13. Игрушки
- •2. Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек
- •Тема 14. Спортивные, охотничьи и рыболовные товары
- •1. Классификация и характеристика ассортимента спортивных товаров. Оценка качества
- •2. Классификация и характеристика ассортимента охотничьих и рыболовных товаров. Оценка качества
- •Тема 15. Ювелирные товары и часы
- •Виды и свойства материалов, используемых для изготовления ювелирных изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий
- •Классификация и характеристика ассортимента часов. Контроль качества, маркировка, упаковка, хранение
- •Тема 16. Изделия народных художественных промыслов и сувениры
- •Понятие изделий народных художественных промыслов и сувениров. Потребительские свойства
- •Классификация и характеристика ассортимента изделий народных художественных промыслов и сувениров
- •Изделия из рога
- •Изделия из камня
- •Изделия из чугуна
- •Изделия из стали
- •Изделия из керамики
- •Изделия из стекла
- •Тема 17. Текстильные товары
- •Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства
- •Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация. Дефекты пряжи и нитей
- •Ткани: понятие, потребительские свойства. Дефекты ткачества и отделки
- •Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей
- •Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей
- •Тема 18. Нетканые материалы
- •2. Характеристика способов производства и свойств нетканых материалов
- •Тема 19. Искусственный мех
- •Понятие искусственного меха, назначение, свойства, применяемое сырье
- •Характеристика способов производства искусственного меха. Оценка качества
- •Тема 20. Ковры и ковровые изделия
- •1. Ковры и ковровые изделия: понятие, потребительские свойства
- •Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества
- •Тема 21. Швейные товары
- •Швейные товары: понятие, назначение, свойства, размерные признаки
- •Материалы, применяемые для производства швейных товаров
- •Особенности проектирования и изготовления швейных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента верхней одежды и легкого платья. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов. Оценка качества
- •Постельное белье:
- •Столовое белье:
- •Тема 22. Трикотажные товары
- •Сырье, применяемое для производства трикотажных товаров, особенности проектирования и изготовления
- •Классификация и характеристика ассортимента верхних и бельевых трикотажных изделий. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества
- •Тема 23. Ассортимент обувных товаров
- •Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента
- •Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества
- •Тема 24. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Понятие, назначение, классификация и свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров
- •Классификация и групповая характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Требования к качеству
- •Меховые детали:
- •Меховые женские уборы:
- •Меховые головные уборы:
- •Тема 25. Парфюмерные товары
- •Понятие и назначение парфюмерных товаров. Характеристика сырья, используемого для производства парфюмерных товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества
- •Тема 26. Косметические товары
- •Понятие, назначение, общая классификация косметических товаров
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за кожей. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента декоративной косметики. Оценка качества
- •Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за полостью рта. Оценка качества
- •Тема 27. Галантерейные товары
- •Классификация и характеристика ассортимента текстильной галантереи
- •Классификация и характеристика ассортимента кожаной галантереи
- •Классификация и характеристика ассортимента металлической и пластмассовой галантереи
- •4. Требования к качеству галантерейных товаров
- •Библиографический список:
- •Тестовые задания для самоконтроля
Тема 6. Мебельные товары
1. Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели.
2. Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству.
Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели
Мебельные товары занимают значительное место в жизни человека, оказывая влияние на физиологическое и психологическое его состояние. Совершенствуя сырьевые материалы и производственный цикл, совершенствуется и мебель, становясь более комфортной, удобной в эксплуатации и эстетичной.
Мебельные материалы существенно влияют на потребительские свойства и качество мебели.
Мебельные материалы классифицируются по сырью на:
- древесные;
- металлические;
- стеклянные;
- полимерные;
- текстильные, кожевенные и др.
Древесные материалы:
- доски – экологически чистый природный материал, ширина больше толщины более чем в 2 раза;
- бруски - экологически чистый природный материал ширина и толщина примерно одинаковые;
- древесностружечные плиты (ДСП) – древесные частицы в связующей фенолформальдегидной смоле, мебель недорогая, можно изготавливать все, кроме стульев и кресел, тяжелая, от влаги разбухает; токсична – необходимо облицовывать, рыхлые кромки осыпаются;
- древесноволокнистая плита (ДВП) – измельченные древесные и бумажные частицы обработанные при высоком давлении и температуре смесью фенолформальдегидной смолы и парафина, формоустойчива, легко подвергается механической обработке, легко подвергается различным видам отделки, менее токсична, применение ограничено (в основном для ящиков и днищ);
- столярные плиты – реечные щиты, склеенные с одной или двух сторон шпоном (для дверок, боковых стенок, крышек столов);
- клееная фанера – склеенный лущеный шпон (от 3 до 13 листов) с перпендикулярно расположенными волокнами в смежных листах;
- мебельные щиты – рамки, заполненные древесной стружкой или бумажным составом, облицованные с двух сторон шпоном или клееной фанерой (для дверок, фасадных деталей);
- шпон – тонкие листы древесины (0,4 – 4мм), предназначенные для облицовки поверхностей из ДСП, ДВП, для устранения токсичности материалов, улучшения эстетических свойств.
Металлические материалы:
- опоры, трубы (квадратные или круглые) – для несущего каркаса ножек, стоек, увеличивают прочность мебели, а значит и срок службы, экономят древесину;
- пружины – для изготовления эластичных оснований мягкой мебели, обладают высокой прочностью и упругостью.
Стеклянные материалы:
- стеклянные листы - полированные, цветные, тонированные, узорчатые, для изготовления дверок, полок, улучшают эстетические свойства мебели, однако, повышают ее хрупкость.
Полимерные материалы:
- слоистые пластики – заменяют натуральный шпон, превосходят его по прочности и водостойкости (для кухонной и офисной мебели);
- пленки – имитируют различные материалы, в т.ч. ценных пород древесины, предназначены для декоративной отделки мебели;
- полипропилен, АВС-пластик (ударопрочный полистирол) – конструкционный материал, заменитель древесных и металлических несущих конструкций в мебели, для изготовления детской, офисной, кухонной мебели. Имеет следующие свойства: легкий, устойчивый к коррозии, истиранию, невысокая себестоимость, более гигиеничный, чем ДВП, ДСП;
- поролон, латекс, пено-ПВХ – для производства эластичных оснований мягкой мебели, самые распространенные эластичные материалы, однако со временем стареют, теряя форму, прочность и упругость.
Текстильные, кожевенные и другие материалы:
- ткани (гобелен, флок, шинил, велюр) – для обивки мягкой мебели, наиболее стойкие к истиранию – флок и шинил;
- кожа - для обивки мягкой мебели, натуральная (наилучшая стойкость к истиранию, дорогостоящая), искусственная, синтетическая;
- конский волос – эластичный, экологический настилочный материал для обивки мягкой мебели, при натяжении увеличивается на 20-30%, при снятии возвращается в первоначальное положение;
- вата (ватин) – настилочный, экологический, дешевый материал.