50. Цена и ценообразование в туризме

Сущность цены проявляется в следующих функциях: а) распределительной; б) стимулирующей; в) функции ориентации.

Содержание распределительной функции цены выражается в том, что с помощью цен созданный валовой продукт и доход хозяйствующих субъектов, перераспределяется между отраслями народного хозяйства. Содержание стимулирующей функции цены выражается в следующем: цены экономически развивают производство и потребление одних товаров и сдерживают производство и потребление других. Функция ориентации проявляется в том, что цена даёт необходимую информацию, как для покупателя товара, так и продавца его.

Цена также является инструментом хозяйственного механизма и имеет два предела: нижний и верхний. Нижним пределом цены выступает себестоимость произведённого товара; верхним пределом является спрос на данный товар. Цены на туристский продукт являются разновидностью цен на услуги вообще. Устойчивость спроса на туристические услуги должна учитывать: а) психологические особенности потребителя и не должна вызывать отрицательные эмоции; б) спрос на многие виды услуг, в том числе на услуги туризма, носят ярко выраженный сезонный характер, поэтому цены на туристский продукт резко колеблются в зависимости от сезона (зимний, летний, межсезонье).

Целями турорганизации, влияющими на политику ценообразования, является а) выживание, б) максимизация прибыли, 3) максимизация рыночной доли, в) лидерство в области качества турпродукта. В основу определения базовых цен могут быть положены: а) понесённые затраты и издержки; б) мнение покупателей; в) цены конкурентов.

Самый простой метод определения цены на основе учёта понесённых затрат и издержек и добавление к ним определённых наценок. Но более продуктивный подход в определении цены прежде всего предполагает выявление потребностей и соотношений между ценой и ценностью предоставляемого продукта, т.е. выявление эластичности спроса. Если увеличение цены приводит к относительно слабому падению спроса, то в этом случае спрос является не эластичным.

Если же такое увеличение цены приводит к значительному падению спроса, то это указывает на эластичность спроса.

На политику в области ценообразования сильное влияние оказывают конкуренты и их возможная реакция н6а изменение цен на рынке. Поэтому изучение цен конкурентов – важный элемент деятельности в области ценообразования. Если в основу цены кладётся цена конкурентов, издержки или спрос перестают быть решающими факторами.

В целом можно выделить 4- фактора, влияющие на установку цен: 1) структура затрат (цены должна быть выше, чем затраты турфирмы; 2) конкурентность цен; 3) цены, которые покупатели готовы заплатить (эластичность спроса); 4) цели туристической организации: а) максимизация прибыли; б)максимизация возврата средств на инвестиции; в) выживание (сезонный характер индустрии туризма и высокий уровень конкуренции; в) увеличение объёма продаж.

Другой вариант ценообразования:- пакетное ценообразование, когда продавец объединяет несколько турпродуктов, предлагая их по суммарно уменьшенной цене.

Во многих странах проводится строгая регламентация деятельности туристических фирм. Закон о туризме предписывает, что туристические операции могут осуществляться только физическими или юридическими лицами, имеющими право в виде лицензии на занятие туристической деятельностью. Эта лицензия выдаётся: а) тем, кто подтвердил свой профессиональный уровень, достаточный для занятия этим видом деятельности; б) в состоянии предоставить своим клиентам достаточные финансовые гарантии; в) имеют страховой полис с достаточным покрытием, чтобы нести финансовую ответственность по своим обязательствам.

Конечно, предлагаемые подобными фирмами пакеты услуг по цене будут превышать цены аналогичные услугам нелицензированных фирм, однако последствия сотрудничества с такими сомнительными фирмами могут принести серьёзные огорчения.