- •Полтавська державна аграрна академія
- •Полтава2007
- •Передмова
- •Організація і загальні правила виконання лабораторних робіт. Мета проведення лабораторних і практичних занять
- •Основні правила техніки безпеки та охорони праці. Організація і загальні правила охорони праці студентів
- •Особливості техніки безпеки при виконанні лабораторних робіт та роботі на машинах
- •Лабораторна робота№1 Обладнання для переробки кормів
- •Лабораторна робота№2
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота№3 Механізація роздавання кормів
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота№4 Механізація водопостачання ферм і напування тварин
- •2.Призначення та основні типи насосів водопідіймачів
- •Лабораторна робота№5 засоби для прибирання та транспортування гною
- •Технічна характеристика шнекових насосів
- •Технічна характеристика установки утн-10
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота№6 доїльні двотактні апарати
- •1. Конструктивні особливості двотактного доїльного апарату.
- •2. Будова і принцип роботи двотактного доїльного апарату аду-1.
- •3. Особливості конструкції доїльного апарату адс.
- •Лабораторна робота№7 тритактний доїльний апарат
- •1. Конструктивні особливості пульсатора та колектора доїльного тритактного апарату «Волга».
- •2. Будова, принцип роботи тритактного доїльного апарата.
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота№8 доїльні установки для доїння корів у стійлах
- •1. Призначення, будова і принцип роботи доїльної установки адм-8а.
- •2.Робота установки в режимі „Промивання” і „Доїння”
- •3. Призначення, будова, принцип роботи доїльного агрегату ад-100а, ад-100б, дас-2б, дас-2в.
- •Контрольні питання:
- •Лабораторна робота№9 автоматизовані доїльниі установки для доїння корів в доїльних залах та літніх майданчиках
- •1. Призначення, будова і принцип роботи доїльних установок уда-8а, уда-16а.
- •2. Призначення, будова і принцип роботи доїльних установок удс–3а.
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота№10 Обладнання для первинної обробки та переробки молока.
- •3. Призначення, будова, принцип роботи сепараторів сом-3-1000
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота№11 Обладнання стригальних пунктів
- •Контрольні запитання
- •Література
- •152С., Формат а-5, Наклад90.
3. Призначення, будова, принцип роботи доїльного агрегату ад-100а, ад-100б, дас-2б, дас-2в.
Доїльний агрегат ДАС-2В призначений для доїння корів у стійлах корівників або стаціонарних літніх таборів у переносні відра. Вони комплектуються магістральним вакуум-проводом з кранами для підключення доїльних апаратів, вакуумною установкою, доїльними апаратами (10 комплектів), пристроєм для миття та дезинфекції доїльних апаратів, двома ручними візками для перевезення молочних фляг, шафою для запасних частин.
Пристрій для циркуляційного промивання і дезинфекції складається з вакуум-проводу 16. (рис. 5), двох колекторних труб (на схемі вказана одна труба) з вакуумними кранами 14 та кронштейнами (по одному на два апарати) для начіплювання доїльних відер 10, двох пульсопідсилювачів 13, з'єднаних з колекторними трубами пульсатора 15, пластмасових відер (по одному на два доїльних апарати), а також насадок (по одній на доїльне відро). Насадка має розбризкувач 11 з отвором 9 для виходу мийної рідини і додаткову трубку 8, довжина якої менша довжини розбризкувача. Розбризкувач оснащений козирком 12 для захисту верхнього кінця додаткової трубки від потрапляння мийних рідин. Доїльні відра 10 у перевернутому стані начіплюють на кронштейни. Для запобігання потраплянню мийної рідини у магістральний вакуум-провід 16 передбачено санітарний бачок 17. Зовнішнє миття доїльних апаратів здійснюється за допомогою пістолета-розбризкувача 18.
Пульсатор створює в доїльних відрах змінний вакуум з частотою 0,2—2 пульси за хвилину. Пульсопідсилювач забезпечує змінний вакуум у трубопроводі 16.
Пристрій для промивання працює так. Після закінчення доїння кожна доярка розбризкувачем обмиває відра і доїльну апаратуру водою з водопроводу. Потім знімає кришки доїльних відер і споліскує їх внутрішні поверхні, доїльні апарати опускає у відра 1 і фіксує гумову шайбу колектора в положенні «Промивання». У відра заливає по 8 л гарячої (55—65 °С) води і добавляє 20—25 г порошку дезмолу або іншої мийно-дезинфікуючої речовини. На кришці 7 закріплює розбризкувач 11 і трубку 8. Кришку встановлює на доїльне відро 10. Розбризкувач з'єднує молочним шлангом 4 з колектором 3 доїльного апарата і опускає доїльні стакани 2 у відро з мийним розчином.
1—місткість для мийного розчину; 2 — доїльні стакани; 3 — колектор; 4 — молочний шланг; 5 — повітряний шланг; 6, 15 — пульсатори; 7 — кришка відра; 8 — трубка; 9 — отвір; 10 — доїльне відро; 11 — розбризкувач; 12 — козирок; 13 — пульсопідсилювач; 14 — вакуумний кран; 16 — вакуум-провід; 17 — санітарний бачок; 18 — пістолет-розбризкуіач
Допоміжну трубку 8 з'єднує з пульсатором 6 і відкриває кран 14 на вакуум-проводі. При цьому у доїльних відрах створюється вакуум, під дією якого мийний розчин засмоктується через доїльні стакани у розбризкувач 11 і обмиває внутрішню поверхню доїльного відра 10 та кришку 7.
При заміні всередині доїльного відра 10 вакууму на атмосферний тиск через пульсатор 15 і пульсопідсилювач 13 нагромаджена рідина крізь отвір 9, шланг 4 і доїльні стакани 2 витікає назад у мийне відро 1. Потім цикл повторюється. Через 5—6 хв такого промивання перекривають вакуумні крани і зливають з відер мийний розчин (не виймаючи доїльних апаратів). Після цього заливають у мийні відра чисту гарячу воду, відкривають вакуумні крани і прополіскують доїльну апаратуру протягом 1—2 хв.
Перед початком наступного доїння із відер зливають , воду, що залишилась від попереднього промивання, заливають у них по 8 л чистої теплої води і споліскують апарати протягом 2—3 хв. Потім знімають відро з кронштейнів, виймають насадки і переводять апарати в робоче положення.
Доїльний агрегат ДАС-2В обслуговують три майстри машинного доїння, кожен з яких працює з трьома двотактними апаратами.
Технологічні операції виконуються у такій послідовності. Спочатку доставляють доїльні апарати і підключають їх до вакуумних кранів. Потім готують вим'я першої корови до доїння, встановлюють доїльні стакани на дійки, піднімають колектор і притискають стакани до вим'я. Перевірчуються, чи надійно утримуються стакани на дійках. У кінці доїння виконують машинне додоювання (не більше 30сек). Для цього однією рукою відтягують підвісну частину доїльного апарата від колектора вниз і вперед, іншою рукою виконують легкий масаж вим'я. Потім перекривають вакуум (шляхом закриття клапана колектора), відтискаючи пальцем присосок одного з доїльних стаканів, впускають в нього повітря і плавно знімають стакани з дійок. Описаний цикл повторюють з кожною коровою. У період між циклами доїння при досягненні маси доїльного відра з молоком 14—15 кг молоко з відра виливають у бідони, які знаходяться в проході корівника. Бідони з молоком підвішують за ручку на гачок візка і перевозять до молочного відділення.