МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ
Кафедра фізики, автоматизації та
механізації виробничих процесів
Механізація виробничих процесів для тваринництва
Методичні вказівки з дисципліни
„Фермські машини”, „Машини та обладнання для тваринництва” для виконання лабораторно-практичних робіт студентами вищих закладів освіти ІІІ-ІV рівнів акредитації зі спеціальності „Механізація сільського господарства”
Полтава2008
Методичні вказівки укладені: к.т.н. Велит І.А., доц. Коломійцем А.П.
Рецензент: к.т.н., доц. Кутєпов О.П.
Схвалено і рекомендовано до видання на засіданні кафедри
" Фізики, автоматизації та механізації виробничих процесів” від
9 січня 2008 р., протокол №….та методичною радою факультету механізації сільського господарства 16 січня 2008р., протокол № 5.
ОСНОВНІ ПРАВИЛА ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ ТА ОХОРОНИ ПРАЦІ. ОРГАНІЗАЦІЯ І ЗАГАЛЬНІ ПРАВИЛА ОХОРОНИ ПРАЦІ СТУДЕНТІВ
Робота з охорони праці та техніки безпеки регламентується рядом положень, законодавчих актів, стандартів безпеки, правил, інструкцій та санітарних норм. Відповідно до цих документів у вузі розроблені «Положення з охорони праці та техніки безпеки». Один з найважливіших заходів профілактики виробничого травматизму — це інструктаж щодо умов та навчання безпечним прийомам праці.
Перед початком курсу лабораторних робіт студенти одержують інструктаж з питань безпечних методів роботи в лабораторіях кафедри, вивчають правила користування пристроями та індивідуальними засобами захисту. До початку кожної нової роботи студенти проходять додатковий інструктаж на робочому місці, в якому звертається увага на особливості охорони праці та техніки безпеки при виконанні конкретних лабораторних робіт. Після проходження інструктажу студенти повинні розписатися у спеціальному журналі, який постійно зберігається на кафедрі.
Інструктаж на робочому місці є основним заходом для практичного засвоєння студентами правильних навичок роботи на лабораторних та виробничих установках, норм і правил з техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежної безпеки. Відповідно до інструктажу на робочому місці кожен студент повинен виконувати такі вимоги з охорони праці:
1. Ознайомитися з призначенням і технологічним процесом конкретної установки, що вивчається, а також організацією робочого місця.
2. Виявити небезпечні зони та ситуації, що можуть виникнути під час роботи. Ознайомитися з приладами та інструментами, які використовуватимуться під час роботи, а також із правилами їх застосування.
3. Перевірити справність машини та іншого обладнання.
4. Засвоїти безпечні прийоми виконання програми роботи і вивчити інструкції з техніки безпеки.
5. Ознайомитися з наявними проходами та проїздами, прийнятими звуковою та світловою сигналізаціями, правилами протипожежної безпеки і поведінки у лабораторіях та навчальних приміщеннях.
У процесі виконання лабораторних робіт машини, прилади та інше обладнання дозволяється включати тільки з дозволу викладача після вивчення їх будови, принципу дії, а також правил експлуатації. Перед включенням обладнання в роботу разом з викладачем або майстром (лаборантом) перевіряють і переконуються у правильному складанні машини, справності її вузлів та механізмів, надійності захисних пристроїв та ізоляції контактів і з'єднань, наявності заземлення установки.
Студентам не дозволяється самостійно здійснювати будь-який ремонт, монтаж або демонтаж обладнання, приладів та апаратури, знімати захисні пристрої. Перед пуском машини спочатку впевнюються, що ніхто з присутніх не наражається на небезпеку. Потім вручну (наприклад, за шків) провертають робочий орган, пересвідчуються у відсутності сторонніх предметів у робочій камері і дають сигнал про пуск машини. У процесі пробного пуску впевнюються, що напрямок руху чи обертання і швидкість робочих органів відповідають даним, наведеним у технічній характеристиці машини. У кінці занять машину зупиняють.
Огляди, заміну робочих органів, регулювання (крім тих, які передбачено здійснювати під час технологічного процесу), мащення та ремонт машини проводять після зупинки машини і відключення від електромережі або при заглушеному двигуні. При цьому на силовій шафі та пульті керування вивішують табличку «Не включати». Передбачають також заходи, що запобігають довільному провертанню механізмів: той чи інший механізм або робочий орган фіксують. Обов'язково фіксують підняті кришки. Освітлення робочих місць повнішу бути достатнім для безпечної роботи студентів. Для місцевого освітлення робочих місць при розбиранні і регулюванні машин користуються переносними лампами напругою не більше 36В. Сама лампа повинна мати захисну дротяну сітку. У процесі вивчення, регулювання чи часткового розбирання не слід опиратися на елементи конструкції машини. Проходи біля машин та агрегатів повинні завжди бути вільними, а підлога вирівняна, суха і чиста.
У разі необхідності застосування на робочому місці солярки, бензину чи інших подібних рідин (наприклад, для промивання деталей, визначення об'єму часток) слід пам'ятати про їх вибухо- та пожежонебезпечність і подбати про витяжну вентиляцію на робочому місці. Зберігають паливні та мастильні матеріали у спеціальних приміщеннях і тарі.
Особливості техніки безпеки при виконанні лабораторних робіт
Кормоприготувальне обладнання. Вихідну сировину подавати в приймальні бункери до рівня, не більше встановленого, а в робочу камеру на переробку — рівномірно, відповідно до продуктивності машини. При цьому не допускається проштовхування матеріалу руками під пресувальний механізм, бітери чи в горловину бункера або подрібнювальної камери. У випадку завалу включити зворотний хід того чи іншого механізму або зупинити машину, вимкнути рубильник і очистити камеру та робочі органи. Не можна стояти у зоні розвантаження продукту. Зупиняти машину тільки після повного видалення матеріалу, завантаженого в робочу камеру. На робочих місцях з машинами для подрібнення сухих кормів не допускати нагромадження пилу, оскільки це створює вибухонебезпечну ситуацію. При використанні мобільного тракторного кормороздавача забороняється: робити повороти на кут більше 15° або розвертати трактор відносно його поздовжньої осі на 45°, перевозити людей у бункері кормороздавача, при включеному транспортері проштовхувати корм та очищати бункер. Під час роботи кормороздавача коливального типу не можна стояти біля торців жолоба, що коливається.
У місцях поперечних проходів встановлюють перехідні настили над стрічкою стаціонарного кормороздавача. Жолоби гноєзбиральних конвеєрів у проходах та біля воріт зверху закривають, щитами. Люки для подачі гною на похилий конвеєр, якщо вони розміщені не в окремому тамбурі, огороджують перилами із стальних труб висотою не менше 1,6 м. Приводні та натяжні пристрої огороджують.
Доїльні машини. Вакуумну установку і пускове обладнання монтують у спеціальному приміщенні або в ізольованій зоні. Привод насоса має огородження, а пускова апаратура — закритий корпус.
Для запобігання ураженню студентів електричним струмом на вакуумній магістралі після вакуумного насоса передбачена вставка з пластику або гуми, в яку вмонтовано запобіжник зворотного обертання ротора насоса. Таку ж вставку довжиною не менше 0,5 м з діелектричного матеріалу має і водопровідна труба до електричного водопідігрівника, а сам водопідігрівник надійно заземлений.
При доїнні корів потрібно поводитися з тваринами спокійно і уважно.
У випадку користування гарячою водою та хімікатами для промивання і дезинфекції молочної апаратури та трубопроводів необхідно бути обережними, для приготування кислотних розчинів одягати гумові рукавиці та фартух.
За умови використання холодильних установок із хладоном необхідно дотримувати таких вимог. Не знаходитися в приміщенні у разі підозри, що в повітрі містяться пари хладопу; при виявленні витікання хладону негайно провітрити приміщення; для перевірки герметичності системи циркуляції хладону застосовувати галоїдні шукачі.
Категорично забороняється розпаковувати установки з рідким хладоном без захисних окулярів та рукавиць, використовувати відкритий вогонь для перевірки або вивчення елементів установок. Для цієї мети слід застосовувати переносні лампи напругою не більше 36 В чи акумуляторні
ліхтарі.
Розбирати, регулювати, замінювати деталі холодильної установки дозволяється тільки спеціалісту-механіку.
Студентам забороняється торкатися рухомих частин холодильного агрегату навіть у випадку автоматичної зупинки, оскільки можливе автоматичне включення установки.
Обладнання для первинної обробки та переробки молока. Сепаратор (вершковідокремлювач чи очисник) встановлюють на фундаменті в опалюваному приміщенні. Барабан сепаратора повинен бути правильно складений і старанно відбалансований. При його складанні не можна використовувати деталі з іншого барабана.
Перед включенням пересвідчуються у правильності встановлення приймально-вивідиого пристрою та відсутності гальмування при Провертанні барабана. Категорично забороняється під час роботи сепаратора і його виключенні знімати або поправляти приймально-вивідний пристрій до повної зупинки барабана, залишати працюючу установку без нагляду.
У випадку появи стороннього шуму, чіпляння барабана за деталі приймально-вивідного пристрою або збільшення вібрації корпуса сепаратор негайно зупиняють.
Після заміни деталей або ремонту барабан балансують знову. Студентам забороняється розбирати робочий барабан. Будову сепаратора рекомендується вивчати на іншому обладнанні, що не включається в роботу.
При роботі з діючими електростригальними агрегатами особливу увагу звертають на надійність заземлення електродвигунів, генератора і пускової апаратури. Остання повинна бути закритою. Перед кожною роботою перевіряють стан ізоляції переносної мережі. Вона повинна бути розрахована на напругу не менше 500 В.
На підлозі у зоні робочого місця з електростригальною машинкою необхідно мати ізоляційний килимок.
У процесі пресування вовни забороняється відкривати кришку камери, завантажувати вовну при переміщенні камери або плити, здійснювати обв'язування паки при працюючому електроприводі.
При обслуговуванні дезинфекційних установок студенти повинні бути ознайомлені з токсичними властивостями хімічних засобів, що використовуються, способами безпечної роботи з ними, знати правила надання першої медичної допомоги у випадку отруєння. До експлуатації та технічного обслуговування дезинфекційних установок та апаратів допускаються лише фізично здорові особи віком понад 18 років (крім вагітних жінок), які пройшли навчання на робочому місці та мають відповідні посвідчення.
Регулярно стежать за справністю манометрів. На кожному з них повинно бути клеймо, наявність якого перевіряють не рідше одного разу на рік. Залишки дезинфекційних розчинів з місткостей і воду, що використовувалась для промивання обладнання, зливають тільки у спеціальні поглинальні ями, глибиною не менше 1 м, розміщені на відстані 500 м від населених пунктів. Ями в період роботи обладнання систематично знешкоджують хлорним вапном або іншими засобами, а після закінчення циклу ветеринарно-санітарних заходів засипають землею.