Добавил:

fench Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Сумский государственный университет

Предмет:

Процессы и аппараты химических производств

Файл:

Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья. Материалы II всероссийской конференции [2005]

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

10.08.2013

Размер:

52.17 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 3637 / 7037 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 > Следующая >>>

!"#$%&' $()*+#),#)' ,&,-+./, ,+(0%1 & ".+#23+#&& #+0),-1-)4#),-& $()*))5(16+#&7.

8 9(1,#)7(,$). :),"01(,-*+##). -)(:)*)-;$)#).&4+,$). ,-&- -"-+ <()*)07-,7 &,,=+0)*1#&7 <) ",-1#)*=+#&> ?&.&4+,$):) ,),-1*1 & <(&()0/ 0+',-*">6&? #141= <=)0)* =&.)##&$1 $&-1',$):). 8 $14+,-- *+ &,?)0#):) ,/(27 &,<)=2@)*1=&,2 <=)0/ "()A17 2002 :., 1 -1$A+ ,*+- A+,(+@1##/+ ,-+5=& (1,-+#&7.

B&.&4+,$&' ,),-1* ,*+A&? & */,"3+##/? <=)0)* =&.)##&$1 $&- -1',$):) <(+0,-1*=+# ,=+0">6&.& 01##/.& (-15=. 1).

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

E,-1#)*=+#), 4-) * <=)01? =&.)##&$1 <(&,"-,-*"+- @#14&-+=2#)+ $)=&4+,-*) .+(1=2#/? *+6+,-*. 8 41,-#),-&, */,"3+##/+ <=)0/ ,)0+(A1- 4+-/(+ .1$()- ($1=&', $1=2%&', .1:#&', !),!)() & 11 .&$()- ;=+.+#-)* (A+=+@), .1(:1#+%, .+02, %$ & 0(.), ,-)=2 #+)5?)0&./? 0=7 #)(.1=2#)' A&@#+0+7-+=2#),-& )(:1#&@.1 4+=)*+$1. C(&4+. 1 : */,"- 3+##/? <=)0)* ,)0+(A&- ,"-)4#"> <)-(+5#),-2 )(:1#&@.1 *@(),=):) 4+=)*+$1 * ,+=+#+ & <)=)*" ,"-)4#)' <)-(+5#),-& – * ')0+.

F15=&%1 1. B&.&4+,$&' ,),-1* <=)0)* =&.)##&$1 (* *+,. %)

G<(+0+=7+./' <)$1@1-+=2	H(+=/+ <=)0/ 5+@	8/,"3+##/+ <=)0/
G<(+0+=7+./' <)$1@1-+=2	,+.7#	, ,+.+#1.&
	,+.7#	, ,+.+#1.&
8=1:1	81,3	4,4
H)=2#),-2	0,4	1,6
9=+-41-$1	2,7	5,4
9(1?.1=	1,0	3,8
D1?1(1	1,2	9,5
8)0)(1,-)(&./+ +6+,-*1	#+ )<(+0+=7=&,2	8,7
G(:1#&4+,$&+ $&,=)-/	12,8	#+ )<(+0+=7=&,2
F1##&0/ & $(1,&-+=&	0,15	0,25
I!&(#)+ .1,=)	0,3	1,6
J&(#)+ .1,=)	–	40,3

367

!"#$%&'$(() ' *+),-. +/0)((/1- / %),$23-(/$ '/&-0/()'; "%&-- ()'+$() '4%)1)$ %),$23-(/$ -%1)25/()')6 1/%+)&4 ('/&-0/(- !) – 580 07/100 7, *2/ %"&)8()6 ,)9$ ,+: '92)%+)7) 8$+)'$1- 50–100 07; ;- -1&/'(4. '$#$%&' (%"00- 1-&$./()' / <+-')()/,)' ' *$2$%8$&$ (- 2"- &/() – 46,03 07/100 7, *2/ %"&)8()6 ,)9$ – 35–50 07. =-+/8/$ ;- -1&/'(4. '$#$%&' ' %)8$&-(// % -%1)25/()')6 1/%+)&)6 )5"%+)'+/'-$& '4%)1"> 1-*/++:2)"12$*+:>#"> %*)%)5()%&? *+),)' +/0)((/1- 1/- &-6%1)7).

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

G</2()0" 0-%+" +/0)((/1-, '4,$+$(()0" /9 '4%"A$((4. *+),)'

'1)+/8$%&'$ 1,6%, %')6%&'$($( /%1+>8/&$+?() *2/:&(46 -2)0-& /

.-2-1&$2(46 37"8/6, 7)2?1/6 '1"%. G&) )5"%+)'+$() (-+/8/$0 ' %)%&-- '$ *)%+$,($7) %+)3(4. F</2)': 5)2(/+-C$&-&- (9,2%) / 0$&)1%/C/0)+- ()1)+) 2%). H2)0$ &)7), ' %)%&-'$ F</2()7) 0-%+- /,$(&/</C/2)'-(4 *:&? "7+$'),)2),)' %$%1'/&$2*$()')7) 2:,- (/. %"00-2()$ %),$23-- (/$ – 5)+$$ 60%), - &-13$ -+/<-&/8$%1/$ (4%), 0)()- ()1)+) 13,5%) / 5/C/1+/8$%1/$ (7,6%) &$2*$(4. =-+/8/$ &$2*$()' ' F</2()0 0-%+$ +/0)((/1- ' &)0 8/%+$ )*2$,$+:$& 5/)+)7/8$%1"> C$(()%&? *)%+$,($- 7). G</2()$ 0-%+) +/0)((/1- '4%)1) C$(/&%: ' *-2<>0$2// 9- /94- %1-((46 &)(1/6 -2)0-&.

!"#$%&'$(() %),$23-(/$ ' '4%"A$((4. *+),-. +/0)((/1- 3/2-

()7) 0-%+- (5)+$$ 40%) 9)+)&/%&)-3$+&)7) C'$&-, ($ %+/A1)0 ':91)7) (*+)&()%&? *2/ 20 º! – 0,958 7/0+), % .-2-1&$2(40 %0)+/%&40 9-*-.)0 / '1"%)0, '49'-((40 (-+/8/$0 ' %)%&-'$ 0-%+- 8,7% %0)+:(4. 1/%+)&. I)%+$,($$ )5%&):&$+?%&') ,$+-$& ($')90)3(40 *2/0$($(/$ ($2-</- (/2)'-(()7) 0-%+- ,+: C$+$6 */&-(/:, () ($ /%1+>8-$& $7) *2/0$($(/$

'*-2<>0$2()6 / +-1)12-%)8()6 *2)04A+$(()%&/. ;$9"+?&-&4 -(-+/- 9)' *)1-9-+/, 8&) 0-%+) +/0)((/1- )&()%/&%: 1 '4%4.->#/0 0-%+-0, &-1 1-1 ' $7) %)%&-'$ *2$)5+-,->& 7+/C$2/,4 3/,1/. 3/2(4. 1/%+)&

(90,9%), /9 (/. 31,1% )+$/()')6, 25,2% !-+/()+$')6 / 34,6% "-

+/()+$')6 1/%+)&. J'$2,4$ 3/2(4$ 1/%+)&4 *2$,%&-'+$(4 %&$-2/()-

368

!"# $ %&'()$*$+"!"# ,$-'"*&)$ - "./$) -"0123&+$1) 3,7%. 4'1051* "*)1*$*(, 6*" +&'$6$1 !- $ "-'$+"'1!"# ,$-'"* %2$0&1* 3$2+")5 )&-- '5 '$)"++$,& -%"-".+"-*( %"0&!'7*( 2&8!$*$1 8'",&61-*!1++9: "%5- :"'1#, 6*" .1--%"2+" %2$!'1,&1* !+$)&+$1 )10$,"! - %"8$;$# %2"<$- '&,*$,$ 2&,"!9: 8&."'1!&+$#.

=-*&+"!'1+", 6*" .$"'">$61-,&7 &,*$!+"-*( %'"0"! '$)"++$,& ,$*-,">" ".5-'"!'1+& +&'$6$1) ! +1")9'71)"# 6&-*$ 3$2+">" )&-'& -:$8&+02$+& (16% "* !1-& +1")9'71)"# 6&-*$), -:$8&+02"'& (5,7%),

#--:$8&+02$+& (2,5%) $ 1/1 61*921: !1/1-*!, .'$8,$: %" -"-*&!5 $ -*2"1+$?. @*$ !1/1-*!&, "*+"-7/$1-7 , ,'&--5 '$>+&+"!, )1*&."'$8$- 257-( ! *,&+7:, 5-,"27?* ".)1+ !1/1-*!, %"!9A&?* 21<'1,*"2+5? !"8.50$)"-*( -%$++">" )"8>& $ ",&89!&?* -*$)5'$25?/11 01#-*!$1 +& -12016+5? 017*1'(+"-*( $ 09:&+$1.

B*-5*-*!$1 -5/1-*!1++9: %"."6+9: C<<1,*"! $ ,5)5'7*$!+9: -!"#-*! %"8!"'71* "*+1-*$ %21%&2&*9 '$)"++$,& , ;1++1#A$) -*$)5- '$25?/$) -210-*!&). D&,$1 %21%&2&*9 )">5* +*$ %2$)1+1+$1 +1 *"'(," 5 ."'(+9:, +" $ 5 80"2"!9: '?01#. E %"-'10+1) -'56&1 ."'(- A"# $+*121- %210-*&!'71* -%"-".+"-*( %21%&2&*"! '$)"++$,& 5-,"27*( %2";1--9 !"--*&+"!'1+$7 %"-'1 5*")'1+$7.

F0"!$*9: !1/1-*! – &',&'"$0"! $ >'?,"8$0"! – ! %'"0&: '$)"+- +$,& ,$*-,">" +1 ".+&2531+". G"-'10+11 ".-*"7*1'(-*!" ! -"61*&+$$ - .">&*9) !$*&)$++"-)$+12&'(+9) ,")%'1,-") $ <$8$"'">$61-,$ &,- *$!+9)$ !1/1-*!&)$ *$%& '$>+&+"! %21!2&/&1* %'"09 '$)"++$,& ! ;1++1#A11 -92(1 0'7 %2"$8!"0-*!& %2"05,*"! %$*&+$7 '161.+"- %2"<$'&,*$61-,">" -!"#-*!&.

B0+&," +121>5'72+"-*( %'"0"+"A1+$7 (2&8 ! 0!& >"0&) $ *250"1)- ,"-*( -."2& %'"0"!, & *&,31 -5/1-*!1++&7 0"'7 .$")&--9 '$&+9 Schizandra chinensis Bail. ! "*:"0&: '1-"8&>"*"!", 01'&1* &,*5&'(+9) $--'10"!&+$1 :$)$61-,">" -"-*&!& -*1.'1# '$)"++$,& ,$*-,">" - ;1'(? 5-*&+"!'1+$7 -"0123&+$7 ! %"-'10+$: 2&8'$6+9: ,'&--"! .$"- '">$61-,$ &,*$!+9: !1/1-*!.

G"'561++91 2185'(*&*9 $--'10"!&+$7 :$)$61-,">" -"-*&!& -*1.- '1# '$)"++$,& ,$*-,">" %2$!101+9 ! *&.'$;1 2. H&, -'1051* $8 %2$- !101++9: ! *&.'$;1 0&++9:, ! +1"A,521++9: -*1.'7: 2&-*1+$7 -"012- 3&+$1 8"'9 -"-*&!'71* 3,0 %!1-. G" 0&++9) &*")+"-&.-"2.;$"++">" &+&'$8& 5-*&+"!'1+", 6*" C'1)1+*+9# -"-*&! 8"'9 $--'1051)">" 2&-*$- *1'(+">" -92(7 %210-*&!'1+ -'105?/$)$ )&,2"- $ )$,2"C'1)1+*&)$ (! )>/,>): Ca – 230,80; Mg – 24,0; Na – 142,30; K – 104,70; Fe – 41,80; Mn – 1,47; Zn – 1,07; Cu – 0,28; Pb – 0,21; Ni – 0,42; Al – 0,17; Ba – 3,20.

369

!"#$%&" 2. '%(%)*+,%- +.+/"0 +/*#$*- $%(.11%," ,%/"-+,.2.

3456$7(8- ,.(4.11/	9.65:"1%, % 0*+.

;$":1.+/<	4,8
=.$<1.+/<	3,0
>*$$?$.@"	23,9
A%21%1	42,9
B,+/5",/%018* 0C+/0", 0 /.( )%+$*:	27,6
D%E/%$.08( EF%5.(	14,0
B/%$"&*/"/.(	1,1
G@.45.4"1.$.(	1,4
;.6.-	11,1
BF%518* ("+$"	2,4

3+1.018(% H%(%)*+,%(% ,.(4.1*1/"(%, 0H.67C%(% 0 +.+/"0 +/*#$*- $%(.11%," ,%/"-+,.2., 70$7?/+7 &*$$?$.@" (23,9 %0*+.), $%2- 1%1 (42,9 %0*+.) % E,+/5",/%018* 0*C*+/0" (27,6 %0*+.). ;8+.,.* +.- 6*5:"1%* 4.+$*61%H @"+/"0%$. .#5"/%/<+7 , 0.45.+I . %H ,")*+/0*11.( +.+/"0*.

G@0*+/1., )/. #.$<J%1+/0. E,+/5",/%018H 0*C*+/0 ./1.+7/+7 , #%.$.2%)*+,% ",/%018(. K*/.6"(% GL- % MN-+4*,/5.+,.4%% #8$%

.45*6*$*18 ,$"++8 .52"1%)*+,%H +.*6%1*1%-, 0H.67C%H 0 +.+/"0 E,+- /5",/%018H 0*C*+/0.

O.,"@"1., )/. 0 +.+/"0 0*C*+/0, %@0$*,"*(8H 6%E/%$.08( EF%5.(, 0H.67/ +(.$%+/8* 0*C*+/0" (11,6% 0*+.) % EF%51.* ("+$. (2,4% 0*+). BF%51.* ("+$. +/*#$*- $%(.11%," ,%/"-+,.2. 45*6+/"0$7*/ +.#.- 45.@5")1I? :%6,.+/< @.$./%+/.-:*$/.2. &0*/" + 45%7/18( @"4"H.( % +0.*.#5"@18( :2I)%(, 2.5<,%( 0,I+.(. L", 087+1%$.+<, ,.$%)*+/0*1- 1.* +.6*5:"1%* EF%51.2. ("+$" 0 +/*#$7H 1" /5*/< 45*0.+H.6%/ *2. +.6*5:"1%* 0 08+IJ*118H 4$.6"H $%(.11%," ,%/"-+,.2..

K*/.6.( H5.("/.-("++-+4*,/5.(*/5%% I+/"1.0$*1., )/. /*54*1.- 0"7 F5",&%7 EF%51.2. ("+$" +.6*5:%/ 29 (.1.- % +*+,0%/*54*1.08H +.*6%1*1%-, %@ ,./.58H I6"$.+< %6*1/%F%&%5.0"/< 23, +.+/"0$7?C%H

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

370

!" #$%&": '(&!%)*+,-*- (7,4% .,/.) % 0,-(1/%+%0() ((1()( 3% .,/.), 2&%3*45%, %/1)46%-,)7!( 2&%8-!"9 *&(0*- % /.(,('&*:!"9 ;(&71%9

.1</. =*)%6%, -,&2,!(. . #$%&!(0 0*/), /-,'),9 )%0(!!%1* 1%-*9/1(- ;( . -(0 6%/), (2&,3,)8,- '%()(;%6,/1<4 +,!!(/-7 2(/),3!,;(.

>#$%&!(0 0*/), /-,'),9 )%0(!!%1* 1%-*9/1(;( 2&%/<-/-.<,- :*- 0,-!(, 1()%6,/-.( (&;*!%6,/1%? 1%/)(- (0,7% .,/.) % $,!()7!"? /(- ,3%!,!%9 (3,1% .,/.). @/!(.!"0% A%&!"0% 1%/)(-*0% 8.)84-/8 0%&%- /-%!(.*8, 2*)70%-%!(.*8 % /-,*&%!(.*8. B)*.!"0% 1(02(!,!-*0% $&*1+%% $,!()(. #$%&!(;( 0*/)* /-,'),9 )%0(!!%1* 1%-*9/1(;( 8.- )84-/8 3,4-1/%),!(), !-1&,:(), -%0() % ;.*81().

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

.%,, * -*1A, 8.)84-/8 2&,1&*/!"0% *!-%(1/%3*!-*0%.

>/.8:% / -,0, 6-( *1-%.!"0% .,5,/-.*0% )%0(!!%1* 8.)84-/8 )%;- !*!" – /?%:*!3&%! % ,;( 2&(%:.(3!",, 2&,3/-*.)8)( ',//2(&!"9 %!-,&,/

."8/!%-7, /(3,&A*-/8 )% 3*!!", .,5,/-.* . /-,')8? %:<6*,0(;( &*/-,- !%8. D: /2%&-(.(;( #1/-&*1-* /-,'),9 )%0(!!%1* <3*)(/7 ."3,)%-7 10 %!3%.%3<*)7!"? /(,3%!,!%9, 2(;)(5*45%? . <)7-&*$%(),-, (. (')*/-% 280–285 !0). F&,32()*;*,-/8, 6-( )%;!*!", ."3,),!!", . 1()%6,/-., 1,7% (- .,/* /-,'),9, ."/<G,!!"? 3( .(:3<G!(-/<?(;( /(/-(8!%8, 2&,3- /-*.)84- /('(9 /?%:*!3&%! % &(3/-.,!!", ,0< /(,3%!,!%8. @3!*1( 3)8 (1(!6*-,)7!(;( &,G,!%8 .(2&(/* ?%0%6,/1(;( /-&(,!%8 %//),3<,0"?

.,5,/-. !,('?(3%0* %? %3,!-%$%1*+%8 2( DH-/2,1-&*0.

>.(3!"? #1/-&*1-*? ('!*&<A,!" /*?*&(2(3('!", /0()" % ."/G%, 1(!3,!/%&(.*!!", 3<'%)7!", .,5,/-.*. I<'%)7!", .,5,/-.*, /(3,&A*- !%, 1(-(&"? /(/-*.)8,- 7,3% .,/., (')*3*4- 2&(-%.((2<?(),.(9 *1-%.- !(/-74, * -*1A, <.,)%6%.*4- #)*/-%6!(/-7 /-,!(1 1&(.,!(/!"? /(/<3(..

J*1%0 ('&*:(0, /-,')% )%0(!!%1* 1%-*9/1(;(, 1*1 % 2)(3", 0(;<- /)<A%-7 2&,1&*/!"0 /"&7,0 3)8 2()<6,!%8 2*&*$*&0*+,.-%1(. – 0%- !(&!"? 1(02(!,!-(. 2%5%, (')*3*45%? 2&($%)*1-%6,/1%0 #$$,1-(0

. (-!(G,!%% &*:.%-%8 :)(1*6,/-.,!!"? !(.(('&*:(.*!%9, 2&(8.)84- 5%? *!-%(1/%3*!-!"9 % *!-%0%1&('!"9 #$$,1-".

371

!"#$% II. #$"', #$(&)*+) + #'&,#$'" *+-.&/&0).102(*34 ')5)#$', ' $&/ !+#0) 6+-+&0&7+!)#.+ ".$+'*34, '38)0)**34 +- ("#$+$)0%*&7& #3(%2

+-1!)*+) .&/9&*)*$*&7& #$"'" $)(9)*&'&, 6(".:++ ;6+(*34 /"#)0 *).&$&(34 9(2*&-"(&/"$+!)#.+4 ("#$)*+,

+.'. .<=>=?@, 0.'. *@ABCDEF@

!"#$%&'"$()* +&$,-#"$./0%%1* .&"+&/&-2(&%&3)40$()* )%$.).,., ,5. 6. 7",8)%$(&*, 2, !"#$%&'"$(, 660075 (9&$$)') E-mail: nauka@mail.kgtei.kts.ru

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

D5$1./(4"0*(" +"9"0/+. $*.-,+.:/ 3(-($7$#(4"0*$" ( @0/"/(4"- 0*$" +$-%"20/+(" &. 4"7$+"*.. E&( %"20/+):/ &. 8"5(3"5(4"0*(" $*$&- 4.&(' $<$&'/"76&$#$ &"5+. ( 5"37"*/$5&$ &. >"&/5.76&): &"5+&):

383

!"!#$%&. '()#*$+,$-"$ ". /)0+&123$# 3(($#"# " / 0-34"#$,5-)6 !#$($- -" /,"7$# -3 &!/)7$%)!#5 ("8".

9 -3!#)78$$ /*$%7 (*$2()4#$-"$ )#23$#!7 -3#&*3,5-:% 3*)%3#"- 03#)*3%, #3; ;3; (*"%$-7$%:$ !"-#$#"4$!;"$ <="*-:$ %3!,3 43!#) );3- 0:/3>#!7 -$!#)6;"%" " -$ !)023># #)?) /;&!)/)?) ;34$!#/3 " #)/3*-)- ?) /"23 ("8$/:% (*)2&;#3%, ;)#)*:6 (*"!&8 (*"*)2-:% 3*)%3#"4$- !;"% /$8$!#/3%. @3*72& ! <#"% -3#&*3,5-:$ <="*-:$ %3!,3 )+,323># ,$4$+-)6, 3-#"%";*)+-)6, "-!$;#"A"2-)6 3;#"/-)!#5> " B"*);) "!- (),50&>#!7 / -3*)2-)6 " 43!#"4-) / -3&4-)6 %$2"A"-$.

@$2)*)?"% " -$"!4$*(3$%:% !:*5$% 2,7 (),&4$-"7 <="*-:. %3- !$, 7/,7>#!7 *3!#$-"7 =,)*: C"+"*". D*&((3 <="*)%3!,"4-:. *3!#$- -"6 /;,>43$# / !$+7 );),) 1000 /"2)/, )2-3;) (*)%:B,$--)$ 0-34$-"$ 2) !". ()* "%$># ,"B5 50–100 /"2)/. E*)+,$%3 A$,$-3(*3/,$--)?) "!(),50)/3-"7 -$#*32"A")--:. /"2)/ *3!#"#$,5-)?) !:*57 / ;34$!#/$ "!#)4-";3 3*)%3#"4$!;". /$8$!#/ !)(*71$-3 ! -$)+.)2"%)!#5> 2$- #3,5-)?) "0&4$-"7 ."%"4$!;)?) !)!#3/3 ". <="*-:. %3!$,.

F$,5 -3!#)78$6 *3+)#: – "!!,$2)/3-"$ ;34$!#/$--)?) " ;),"4$- !#/$--)?) !)!#3/3 <="*-:. %3!$, (,)2)/ #%"-3 )+:;-)/$--)?), ;)*"- 3-2*3 )+:;-)/$--)?) " -320$%-)6 43!#" +30",";3 ;3%=)*-)?).

9:+)* )+G$;#)/ "!!,$2)/3-"7 )(*$2$,7,!7 -$ #),5;) *3!(*)!#*3- -$--)!#5> " 2)!#&(-)!#5> <="*)-)!)/, -) " ". B"*);"% "!(),50)/3- -"$% / ,$4$+-:. A$,7. -3*)2-)6 %$2"A"-)6. H3;, (,)2: ;)*"3-2*3 "023/-3 "!(),50&>#!7 2,7 &,&4B$-"7 ("8$/3*$-"7, ()/:B$-"7 3(($- #"#3, ;3; 1$,4$?)--)$, )#.3*;"/3>8$$ (*" ,$?)4-:. 03+),$/3-"7., 3 #3;1$ (*" ,$4$-"" ?-)6-:. *3-. E,)2: #%"-3 (*"%$-7># (*" 1$,&- 2)4-)-;"B$4-:. 03+),$/3-"7., ;),";3. " ;3; !*$2!#/) 2,7 ()/:B$-"7 ,3;#3A"". @3;)-$A, +30","; "0/$!#$- ;3; (*)#"/),".)*32)4-)$, (*)#"- /);3B,$/)$, %)4$?)--)$, 2$0"-="A"*&>8$$, (*)#"/)!(30%3#"4$!;)$ !*$2!#/). @3!#)" #*3/: +30",";3 "!(),50&># (*" ,$4$-"" *$/%3#"0%3, *302*31$-"6 ;)1" " -$*/-:. 03+),$/3-"7. [2] .

I+*30A: 2,7 "!!,$2)/3-"7 +:," !)+*3-: / (*"?)*)2-)6 0)-$ J*3!-)7*!;3 / 2003 " 2004 ??. / ($*")2 (),-)?) !)0*$/3-"7, 3 / !,&43$ -320$%-)6 43!#" +30",";3 – / =30$ (),-)?) A/$#$-"7.

K0/,$4$-"$ <="*-)?) %3!,3 "0 *3!#"#$,5-)?) !:*57 )!&8$!#/,7," %$#)2)% ?"2*)2"!#",,7A"" / #$4$-"$ 20 4 / !))#/$#!#/"" ! DICH 24027.2-8 [3]. 9:.)2 <="*-)?) %3!,3 )(*$2$,7," () &+:," %3!!: )+- *30A3, /:!&B$--)?) 2) ()!#)7--)?) /$!3 (*" #$%($*3#&*$ 105 ºC. J34$- !#/$--:6 " ;),"4$!#/$--:6 !)!#3/ <="*-)?) %3!,3 &!#3-3/,"/3,"

384

!"#$%'"%()*+,-) , .")$+/+/)+$ -0%"1+0#2 -%.)334"/#2 -#3#/-)

(l – 35 $, d – 0,25 $$) , /+.#50)6/#2 (%7#2 Carbowax 20M ) SE-30 0 ,##&/#8+/)) 1 : 1. 9,3#0)4 "%75+3+/)4 ,3+5:;<)+: 1 $)/. 50 º=, ."#- '"%$$% 8 º=/$)/ 5# 250 º=, ),.%")&+3> – 270 º=, 5+&+-" – /% 0?!#5+ )7 -#3#/-) :,&%/#03+/ $%,,-,.+-&"#$+&" VG-7070 0 "+6)$+ .#,/- /#'# ,-%/)"#0%/)4 ,.+-&"#0 (1 ,.+-&" / 1,2 ,+-). @%-3;*+/)+ # .")"#5+ -#$.#/+/ %/%3)7)":+$#2 ."#A? ,5+3%/# .:&+$ ,"%0/+/)4 .#3:*+/- /?! $%,,-,.+-&"#0 , )$+;<)$,4 A%/-#$ 5%//?!, % &%-6+ – , $%,,- ,.+-&"%$) )7:*+//?! "%/++ B()"/?! $%,+3 /+-#"?! !0#2/?!. C)7)- -#-!)$)*+,-)+ .#-%7%&+3) B()"/#'# $%,3% #."+5+343) .# #A<+.")/4- &?$ $+)-%$ [4].

9,&%/#03+/#, * ,#5+"6%/)+ B()"/#'# $%,3% 0 ,#7"+08)! .3#5%! &$)/% #A?-/#0+//#'# ,#,&%034+& 3,3% 0+,. (&%A3. 1). D,/#0/?$) )/5)- 0)5:%3>/?$) 0+<+,&0%$), 0!#54<)$) 0 ,#,&%0 B()"/#'# $%,3%, 4034- ;&,4 -%"0#/ (62,8% 0+,.) ) D-3)$#/+/ (29,7% 0+,), #&/#,4<)+,4 - $#- /#1)-3)*+,-)$ &+".+/%$. E"#$+ :-%7%//?! :'3+0#5#"#5#0 0 ,#,&%0+ B()"/#'# $%,3% .3#5#0 &$)/% #A?-/#0+//#'# )5+/&)()1)"#0%/# +<+ 13 0+<+,&0 %3)(%&)*+,-#'# (3,3% 0+,.), $#/#1)-3)*+,-#'# (4,95% 0+,.) "45% ) )! /#"-."#)70#5/?+, % &%-6+ ,+,-0)&+".+/ – F--%")#()3+/. =#- 5+"6%/)+ -%"0%-"#3%, #A:,3#03)0%;<+'# ,)3>/?2 %"#$%& ) '#">-#0%- -."4/?2 0-:, B()"/#'# $%,3%, ,#,&%034+& 0,3% 0+,.

=#5+"6%/)+ B()"/#'# $%,3% 0 .3#5%! -#")%/5"% – #-#3# 1,2% 0+,. G#-%7%/# /%3)*)+ 16 )/5)0)5:%3>/?! 0+<+,&0, 0!#54<)! 0 ,#,&%0 B()"/#'# $%,3% (&%A3. 2). 9,&%/#03+/#, * ."+#A3%5%;<+2 ("%-1)+2 4034;&,4 %3)(%&)*+,-)+ &+".+/? (69,7% 0+,.), /% 5#3; $#/#1)-3)*+- ,-)! &+".+/#0 .")!#5)&,4 13% #& 0+,% B()"/#'# $%,3%, ,+,-0)&+".+-

/#0 – 17,3% 0+,.

H()"/#+ $%,3# )7 /%57+$/#2 *%,&) A%7)3)-% -%$(#"/#'# 0?5+3+- /# 0 -#3)*+,&0+ 0,95% 0+,. 9,&%/#03+/#, * 0 ,#,&%0 .#,3+5/+'# 0!#- 54& 23 )/5)0)5:%3>/?! 0+<+,&0%, )7 -#"?! )5+/&)()1)"#0%&> , .#- $#<>; )$+;<+2,4 A%7? 5%//?! :5%3#,> 17 0+<+,&0. I+)5+/&)()1)- "#0%//?+ ,#+5)/+/)4 ,#5+"6%&,4 0 %/%3)7)":+$#$ #A"%71+ 0 ,3+5#0?! -#3)*+,&0%!. G#3:*+//?+ 5%//?+ ."+5,&%03+/? 0 &%A3)1+ 3.

G#-%7%/#, * ."+#A3%5%;<+2 ("%-1)+2 4034;&,4 -),3#"#5,#- 5+"6%<)+ ."#)70#5/?+ &+".+/#0. I% )! 5#3; .")!#5)&,4 A#3++ 70% #& 0+,% B()"/#'# $%,3%. J$+//# , /%3)*)+$ &+".+/#)5#0 ,047%/# ."#&)- 0#0#,.%3)&+3>/#+, #A+7A#3)0%;<++ ) A%-&+")1)5/#+ 5+2,&0)+ ."+.%- "% /% #,/#0+ A%7)3)-% -%$(#"/#'#.

385

!"#$%&" 1. '()*+),- .*/0*)-)1, 23%4)*5* /"($" 0$*6*+ 1/%)" *#,.)*+-))*5*

'04-6-$7-/,8 0"4"/-14	9$%:-(1+-))- (*6-4;")%-, %
<$%3"1%:-(.%- 1-40-),:
– /%4&-)	1,1
– 14")(-*&%/-)	0,9
– $%)"$**$	1,3
=)&%.$%:-(.%- 1-40-),:
– d-$%/*)-)	29,7
– ."4+".4*$	0,3
– d-6%5%64."4+-$	0,1
– d,l-6%5%64."4+-$	0,05
– &%/*$	0,4
– >-1-40%)-*$	0,25
– ."4+*)	62,8
– 0-4%$$"$?6-5%6	0,65
– >-1@8-)	0,5
– ("#%)-)	0,7
– #*4)%$"&-1"1	0,45
A-(.+%1-40-)+,- @5$-+646,:
– B-."4%*3%$-)	0,2

!"#$%&" 2. '()*+),- .*/0*)-)1, 23%4)*5* /"($" 0$*6*+ .*4%")64" *#,.)*+-))*5*

'04-6-$7-/,8 0"4"/-14	9$%:-(1+-))- (*6-4;")%-, %

<$%3"1%:-(.%- 1-40-),:
– /%4&-)	0,7
– 41-&%/-)	0,6
– $%)"$**$	67,7
– $%)"4*$	0,7
=)&%.$%:-(.%- 1-40-),:
– $%/*)-)	4,8
– C-1-40%)-)	7,3
– 1-40%)*$-)	0,3
– ."4+*)	0,2
– >-1-40%)-*$	0,2
– >-3-$$")64-)	0,2
– >-1@8-)	11,4
– ("#%)-)	0,9
– >-0%)-)	1,8
– ."/3*4"	0,9
– #4)-$	1,2
– >-6-$?0%)-)	1,1

386

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«+)*"',45)$$%2 3.A.» – *"0),45)$- $% $%5(- 3'%1=*4%5, $) 4%+?*% ,&"+"$,.'%5"$$(- 3% 3.A)5%2 <)$$%- ,4., $% . %&%;"A)$$(- &.%+%;.0),*. "*4.5$(/. 5)A),45"/., %&+"- 1"9A./. "1"34%;)$$(/ . .//=$%/%1)+.'=9A./ 1)2,45.)/.

B"&+.<" 3. C,$%5$() *%/3%$)$4( 67.'$%;% /",+" $"1#)/$%2 0",4. &"#.+.*" *"/7%'$%;%

C3')1)+8)/(2 3"'"/)4'	D%+.0),45)$$%) ,%1)':"$.), %

E+.7"4.0),*.) 4)'3)$(:
– 4'"$,-%<./)$	1,0
– "'4%+	0,6
F%$%<.+.0),.) 4)'3)$(:
– G-4)'3.$)$	0,8
– 4'.<.*+)$	0,6
– H-/.'%+)$	4,2
– 4'"$,-G-&)';"/%4)$	5,8
I),*5.4)'3)$(:
– J-6+)/)$%$	0,6
– K-3-*"')$	0,8
– K-2-*"')$	1,8
– 4'"$,-;"+"+.$)$	1,0
– G-*=&.$)$	1,1
– ;)'/";')$	10,3
D.,+%'%1,%1)':"A.) 3'%.#5%1$():
– 5)'&)$%+	37,1
– *"/7%+)$"+?	1,6
– 6,4'";%+	31,1
– /)4.+65;)$%+	1,1
– G-4)'3.$)%+	0,4

387

<<< < Предыдущая 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 3637 / 7037 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете Процессы и аппараты химических производств

#
08.08.2013687.6 Кб86А.П. Шашкин. Основы прикладной газодинамики. Моделирование газодинамических течений.pdf
#
08.08.2013132.61 Кб71Барон В.Г. - Легенды и мифы современной теплотехники или пластинчатые и кожухотрубные теплообменные аппараты.doc
#
08.08.201311.76 Mб51Интенсификация теплообмена в аппаратах пищевых производств. И.М. Федоткин, В.С. Липсман.tif
#
08.08.20132.77 Mб42Методические указания. Расчет трехкорпусной выпарной установки непрерывного действия.tif
#
10.08.201333.62 Mб38Никитин Н.И. Химия древесины и целлюлозы [1962].djvu
#
10.08.201352.17 Mб36Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья. Материалы II всероссийской конференции [2005].pdf
#
10.08.201320.19 Mб28Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья. Материалы III всероссийской конференции. Книга 1 [2007].pdf
#
10.08.201336.37 Mб38Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья. Материалы III всероссийской конференции. Книга 2 [2007].pdf
#
10.08.201321.83 Mб28Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья. Материалы III всероссийской конференции. Книга 3 [2007].pdf
#
08.08.2013707.24 Кб97Основные определения и закономерности по курсу ПАХТ 111.pdf
#
08.08.2013707.24 Кб362Основные определения и закономерности по курсу ПАХТ.pdf