Министерство образования и науки российской федерации

Брянский государственный технический университет

"УТВЕРЖДАЮ"

Ректор университета

_____________ А. В. Лагерев

"____"____________ 2005 г.

Управление качеством

Методические указания к изучению дисциплины

для студентов заочной формы обучения специальности 060800 –

"Экономика и управление на предприятии"

Брянск 2005

УДК 658.562 (076.5)

Управление качеством: методические указания к изучению дисциплины для студентов заочной формы обучения специальности 060800 – "Экономика и управление на предприятии". – Брянск: БГТУ, 2005. – 39 с.

Разработали:

Д. В. Ерохин, канд. эконом. наук, доц.,

В. В. Нагоркина, асс.

Рекомендовано кафедрой "Экономика и менеджмент"

(протокол № 6 от 3. 02. 05)

Предисловие

В курсе "Управление качеством" рассматриваются современные методы организации и управления предприятиями, основанные на требованиях международных стандартов семейства ISO 9000, направленные на обеспечение качества продукции. Конечная цель курса – дать студентам теоретические и практические представления о менеджменте качества как основе предпринимательской деятельности, включая требования организации работы современного промышленного предприятия, вытекающие из международных и национальных стандартов. В частности, содержание курса дает возможность будущему специалисту иметь представление о принципах и методах менеджмента, изучении спроса, состоянии и тенденциях развития мирового и лидирующих рынков технологий, проблемах изучения улучшения качества машиностроительной продукции, знать и уметь использовать методы оценки и прогнозирования качества продукции, иметь опыт организации и выполнения технического контроля машиностроительной продукции.

Главной задачей, решаемой при изучении курса, является усвоение современной философии качества и способов её приложения к организации и управлению работой в области повышения качества продукции на современном производстве.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

а) иметь представление:

– о проблемах управления и обеспечения качества продукции, услуг и процессов;

– направлениях развития производства в области управления качеством;

б) знать:

– основные понятия философии качества, включая программу Деминга;

– взаимосвязь между структурной системой качества и системой управления предприятием;

– структуру и взаимосвязь стандартов семейства ISO 9000;

– основные требования к системам качества, вытекающие из стандартов;

– технологии и инструменты наблюдения за процессами производства и выявление несоответствий;

в) уметь:

– разработать политику качества предприятия и его отдельных подразделений;

– пользоваться стандартами семейства ISO 9000;

– применять на практике основные инструменты контроля качества;

– применять основные средства обеспечения качества (FMEA – анализ, выборочный контроль, рейтинговый анализ, внутренний аудит качества к основным видам деятельности производственных подразделений предприятия).

Курс "Управление качеством" тесно увязан со многими дисциплинами учебного плана специальности 060800.

Курс базируется на общетеоретической и специальной подготовке по программам университета по дисциплинам "Высшая математика", "Философия", "Метрология, стандартизация и сертификация", "Основы технологии машиностроения".

Знания, полученные при изучении курса "Управление качеством", используются во время прохождения производственных практик, во время преддипломной практики и при дипломном проектировании.

Процесс изучения дисциплины предусматривает проведение установочных лекций, выполнение контрольной работы, собеседование по ней и сдачу зачёта. В соответствии с этим составлена "Рабочая программа" дисциплины и разработаны контрольные задания, выполнение, которых необходимо для сдачи зачёта.