- •Министерство спорта, туризма
- •Список сокращений
- •Введение
- •1. Основные понятия типы, виды и формы туризма
- •2. Содержание туристской подготовки
- •3. Основные задачи, принципы и методы туристской подготовки
- •4. Понятие, структура туристских клубов и секций
- •5. Соревнования в спортивном туризме
- •5. 1. Общие положения
- •5.2. Группа дисциплин «маршрут»
- •5.2.1. Общие положения
- •5.2.2. Виды соревнований
- •5.2.3. Требования к группе и ее участникам
- •5.2.4. Классификация маршрутов
- •5.3. Группа дисциплин «дистанция»
- •5.3.1. Основные положения
- •5.3.2. Классификация соревнований
- •5.3.3. Участники соревнований
- •6. Методика категорирования пешеходного маршрута
- •7. Организация и проведение спортивных походов
- •7.1. Форма, цели и задачи походов
- •7. 2. Комплектование группы и распределение обязанностей в ней
- •7.3. Разработка спортивного маршрута
- •7.4. Проведение похода
- •7.5. Подведение итогов похода
- •8. Снаряжение для спортивных походов
- •8.1. Средства передвижения
- •8.2. Бивачное снаряжение
- •8. 3. Специальное снаряжение туристов
- •8. 4. Личное снаряжение туристов
- •9. Питание в туристском походе
- •9.1. Энерготраты и их восполнение
- •9. 2. Химический состав и калорийность пищи
- •9.3. Дневной рацион питания
- •9.4. Составление раскладки
- •9.5. Распределение и учет продуктов
- •9.6. Требования к продуктам для похода
- •9.7. Питание на маршруте
- •9.8. Раскладка продуктов. Плавающая раскладка
- •9.9. Водно-солевой режим
- •9.10. Добыча и очистка воды
- •10. Организация привалов и ночлегов
- •10.1. Выбор места и требования по безопасности к местам ночлегов
- •10.2. Организация привалов и ночлегов в различных условиях
- •10.2.1. Особенности бивачного снаряжения в разных условиях похода
- •10.2.2. Организация ночлегов и дневок в полевых условиях
- •10.2.3. Организация ночлега без палатки
- •10.2.4. Организация ночлега без палатки зимой в безлесной зоне
- •11. Безопасность в туристском походе
- •11.1. Опасности в туристском походе
- •11.1.1. Виды опасностей
- •11.1.2. Обстоятельства повышенной опасности
- •11.1.3. Природные опасности и способы их избегания
- •11.2. Обеспечение безопасности в туристском походе
- •12. Врачебно-педагогические наблюдения Контроль и самоконтроль туристов
- •12.1. Задачи врачебно-педагогических наблюдений
- •12.2. Оценки физического развития, физической и технической подготовленности туристов
- •12.3. Самоконтроль при занятиях туризмом
- •12.4. Методы контроля физического состояния туристов
- •13. Заболевания и травмы, обусловленные особенностями туристских походов
- •13.1. Переутомление
- •13.2. Горная болезнь
- •13.3. Снежная слепота
- •13.4. Удушье (асфиксия)
- •13.5. Попадание в лавину
- •13.6. Утопление
- •14. Походная аптечка
- •Рекомендуемые сайты Интернет.
- •По уровню унификации маршрутов
- •По организационной форме
- •По степени ведомственности
- •По видам мероприятий
- •Баллы за локальные препятствия (лп)
- •Баллы за протяженные участки (пп)
- •Типовая форма и содержание отчета о туристском походе, путешествии и спортивном туре
- •Часть I
9.9. Водно-солевой режим
На поддержание обмена веществ и испарение через кожу и легкие нам в обычных условиях требуется всего лишь 22,5 литра воды в сутки. Часть необходимой воды образуется в организме в результате окислительных процессов, часть содержится в пище, но этого мало. До 1,5 литров воды должно поступать в организм с питьем и горячими блюдами.
Вода нужна не только для обмена веществ, но и для стабилизации температуры тела. При интенсивной работе и в жаркую погоду организм охлаждается, испаряя часть влаги. Поэтому, в зависимости от интенсивности нагрузок, физической подготовки и климата, туристу необходимо от 3 до 10 и более литров воды в день.
Выпитая вода не вся испаряется через кожу. Часть ее выводится с мочой. Причем если выпить сразу литр воды, только 60 % ее пойдет на обеспечение терморегуляции, остальные 40 % будут выведены с мочой. Но если выпивать по 100150 мл каждый час, то до 90 % воды превратится в пот. Следовательно, в жару и при тяжелой работе выгоднее пить часто, но помалу.
Не пить в течение дня не менее вредно, чем пить в неограниченных количествах, поскольку это может вызвать обезвоживание организма и сопутствующие ему снижение работоспособности и тепловые удары.
Удобнее всего пить на малых привалах, которые обычно делают у источников воды. При этом лучше пить маленькими глотками или через трубочку, добавляя в кружку лимонную кислоту или фруктовые сиропы. Хорошо утоляет жажду холодный чай, лучше зеленый. В крайнем случае, можно пить воду с конфетами, сахаром или заедая ее сухофруктами.
Даже на больших привалах и на биваке не надо пить до исчезновения чувства жажды. Вода всасывается в кровь через 10–15 минут после питья, и только тогда исчезает жажда. Обильное питье не утоляет жажду, а, наоборот, нередко провоцирует ее усиление. Причина тут вот в чем.
В литре крови содержится 9,45 г поваренной соли. Соль выводится из организма вместе с потом, но в меньших количествах – около 5 г на литр. Соответственно при обильном потении содержание соли в крови растет. Чувство жажды – реакция на нарушение солевого баланса: организм стремится уменьшить концентрацию соли. Но если выпито слишком много, концентрация соли в крови падает столь значительно, что для ее восстановления лишняя влага удаляется с мочой и обильным потом, а с ними уходит дополнительное количество соли. Солевые запасы организма ограничены, и при их истощении содержание соли в крови не восполняется. Поэтому вновь следует дополнительное выведения влаги и вместе с ней соли. Потеря воды опять вызывает жажду. Круг замыкается.
Определенный эффект в борьбе с жаждой дает подсаливание воды, но при тяжелой физической работе в жару злоупотребление солью снижает потоотделение, нарушая терморегуляцию и провоцируя тепловые удары и сердечную недостаточность.
Как быть, если источников воды на пути мало? В несложных походах по средней полосе в нежаркий период обычно хватает обильного питья за завтраком и ужином и некоторого количества воды в обед (перекус). В жаркие дни придется нести воду во флягах из расчета 0,71 литр на человека. Жажду может вызывать пересыхание слизистой оболочки рта (ложная жажда). Чтобы избавиться от этого, можно сосать кислые конфеты и сухофрукты.
В зимних походах во время движения взять воду негде, но если пить только два раза в день – утром и вечером, неизбежно обезвоживание. Поэтому запас воды в термосах в зимних походах просто необходим.
В горах, особенно в районах с жарким климатом, потери влаги достигают 710 литров в основном за счет испарения через легкие из-за увеличения объема легочной вентиляции. При этом приходится предусматривать в рационе до 5 литров различных напитков.