Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка по товарному рыбоводству.doc
Скачиваний:
227
Добавлен:
03.05.2015
Размер:
21.62 Mб
Скачать

Витамины делят на 2 группы.

1. ЖирорастворимыеА –ретинол, Д - холекальциферол, Е – а -токоферол, К – менадион.

2. Водорастворимые - В1 - тиамин, В2 – рибофлавин, В6 – пантотеновая кислота, В4 – холин –хлорид, В5– никотинамид, В6 – пиридоксин, В12,-цианкобаламин, Вс – фолиевая кислота, Р, РР и другие.

Потребности рыб в витаминах приведены в таблице 42.

Биосинтез витаминов происходит в основном вне организма животного и поэтому витамины должны поставляться извне, с пищей.

Ингредиенты, слагающие рационы для рыб, содержат определенное количество витаминов, но они в основном содержат меньшее количество витаминов, чем нужно рыбе. Поэтому в кормосмеси вводят витаминный комплекс - премикс, включающий также и антиокислитель с наполнителем.

Таблица 42 - Потребность в витаминах и симптомы их недостаточности у лососевых рыб

Витамины

Симптомы недостаточности

Потребность на 1 кг корма

А – ретинол

Повышение смертности, снижение темпа роста, побеление тела,гепатома жабр и глазного яблока, пучеглазие, ослабление функции печени, ухудшение показателей крови

12-20 тыс.ИЕ

D –кальциферол, D2 эргокальциферол, D3-холекальциферол

Снижение темпа роста, недоразвитие жаберных крышек, рахит, нарушение химического состава крови

2 – 4 тыс. ИЕ

Е – токоферол, α -токоферол

Повышение смертности, снижение темпа роста, перерождение жабр, анемия, липоидная дегенерация печени, водянка брюшной полости

20-70 мг

К – филлохинон, фаркохинон, К3 - викасол

Снижение темпа роста, замедление свертывание крови,пониженный гематокрит, анемия, поражение печени

10-20 мг

В1 – тиамин, аневрин, фактор бери-бери

Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, нарушение гидростатической функции, потемнение кожных покровов, анемия, водянка брюшной полости,мозговые повреждения, ожирение печени

15 – 20 мг

В2-рибофлавин, лактофлавин, овофлавин

Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, потеря координации, помутнение хрусталика глаз, кровотечение из глаз, светобоязнь

30 –50 мг

В3–пантотеновая кислота

Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, разрастание жаберного эпителия, опухоль жаберных пластинок, появление на коже обильной слизи

100 – 150 мг

1

Продолжение табл. 42

2

3

В5 – РР- никотинамид, ниацин, никотиновая кислота

Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, отеки кишечника, конвульсии, опухание жабр, светобоязнь, появление на голове эрозийных белых пятен

100-450 мг

В6 – пиридоксин, адермин, фактор R

Повышенная смертность (при отсутствии полная смертность через 2 недели), потеря аппетита, снижение темпа роста, расстройство нервной системы, конвульсии, судорог, анемия, водянка брюшной полости, появление на печени беловатых пятен

15-25 мг

В12 – цианколабин, оксиколабин, фактор животного протеина

Снижение темпа роста, потеря аппетита, снижение концентрации гемоглобина и количества эритроцитов, фрагментация эритроцитов, потемнение окраски тела

0,01-0,05 мг

Вс – В9 , М – фолиевая кислота, фактор U ферментативный, ykasli-фактор

Повышение смертности, снижение темпа роста, анемия, ломкость хвостового плавника, потемнение окраски тела

5-10 мг

Н – В7 – биотин, фактор W, коэнзим R

Повышенная смертность, потеря аппетита, снижение темпа роста, мускульная атрофия, поражение кишечника, разрушение эритроцитов, спазматические конвульсии, повление голубой слизи

4-5 мг

С –аскорбиновая кислота

Повышенная смертность, сколиоз, внутренние кровоизлияния, пониженный гематокрит

200-500 мг

Холин, витамин В4

Снижение темпа роста и эффективности кормления, малокровие, ожирение печени и почек, кровотечения в печени и ккишечнике

500-3000 мг

Парааминобензойная кислота-витамин Н1

Снижение темпа роста и эффективности кормления, анемия

100-200 мг

Инозит-витамин В8, мезоинозит

Снижение темпа роста и аппетита, разрушение плавников, анемия, вздутие желудка, потемнение окраски тела

250-500 мг