Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка по товарному рыбоводству.doc
Скачиваний:
227
Добавлен:
03.05.2015
Размер:
21.62 Mб
Скачать

2. Казахстанский карп

В работаxпо созданию казахстанского карпа использованы новые методы селекции:мутагенез и гиногенезв сочетании с традиционными (скрещиванием и отбором). Работы ведутся с 1972 г. под руководством Р.М. Цоя. В качестве исходного материала были взяты местные карпы смешанного происхождения, имевшие наибольшую адаптацию к данным климатическим условиям.

Для получения мутантных групп казахстанского карпа применяли сильные мутагены – нитрозоэтилмочевины (НЭМ) и этиленамин (ЭИ), в связи с этим были выведены отводки НЭМ и ЭИ. Для искусственного получения гиногенетического потомства икру осеменяли иннактивированной ультрафиолетовыми лучами спермой. Искусственный гиногенез применяли для быстрого выявления ценных рецессивных мутаций, полученных с помощью химических мутагенов.

Потомство 2 и 3–го поколений казахстанского карпа характеризуется ускоренным ростом в первые два года жизни, хорошим экстерьером, сравнительно высокой плодовитостью, повышенной чувствительностью к гипофизарным инъекциям, способностью к диплоидному гиногенезу. Среди отводок по своим показателям выделяется отводка НЭМ.

Выход личинок от одной самки (средний по отводкам) составляет 400 тыс. шт. и более. Рыбопродуктивность выростных прудов в IIIрыбоводной зоне составляет 17-19 ц/га, а нагульных 15-17 ц/га (табл. 21).

Таблица 21 - Характеристика самок казахстанского карпа (данные Р.М. Цоя)

Группа

Масса, кг

Кух

l/Нхх

Вr 100/lххх

Рабочая плодовитость, тыс.шт.

НЭМ

4,8

3,5

2,7

21

730

ФАБ

4,3

2,8

3,1

19

640

ЭИ

3,2

3,2

2,8

20

440

Контроль

3,0

3,0

3,0

20

490

Примечание: х– коэффициент упитанности;хх– индекс высокоспинности;ххх– индекс широкоспинности.

3. Белорусские карпы

Работы по селекции карпа проводятся в Белоруссии с 1979 г. под руководством Д.Л. Поликсенова. Это породная группа, полученная в результате селекции беспородных разбросанных и чешуйчатых карпов. Исходным материалом для создания породной группы послужили карпы из пяти рыбхозов: «Волма», «Ворняны», «Слепянка», «Красная зорька», «Столяна». Селекция данной породной группы проводилась в целях повышения продуктивных качеств – массы и выживаемости.

Основа белорусской породной группы представлена 4 племенными отводками: 3/(три прим), Смесь зеркальная, Смесь чешуйчатая, Столин XVIII. Карпы отводок 3/(три прим) и Смесь зеркальная имеют разбросанный тип чешуйного покрова, а карпы отводок Смесь чешуйчатая и Столин XVIII – чешуйчатый.

Белорусский карп характеризуется высоким темпом роста. В четвертом и пятом поколениях наилучший темп роста отмечен у отводок с разбросанным типом чешуйного покрова. Выращивание этих отводок карпа при высокой степени интенсификации обеспечивает рыбопродуктивность до 22 ц/га. При внутрипородном скрещивании наибольший гетерозисный эффект по скорости роста и выживаемости дают помеси Смесь чешуйчатая х 3/ (три прим), Смесь зеркальная х Столин XVIII и 3/(три прим) х Столин XVIII.

Белорусские карпы имеют типично карповый высокоспинный экстерьер. Коэффициент упитанности самок составляет 2,8 -3,1, самцов 2,7 -2,9, относительная длина головы 26-27%.

При выращивании в промышленных хозяйствах белорусский карп проявляет пониженную жизнеспособность и повышенную восприимчивость к воспалению плавательного пузыря.

Производителей белорусского карпа успешно использовали при гибридизации с амурским сазаном и ропшинским карпом, это способствовало повышению устойчивости к воспалению плавательного пузыря. Выживаемость сеголетков гибридов увеличилась до 70%, а выход годовиков до 90%.

4."Баттерфляй"

Родителями карпов данной породной группы карпа являются среднерусские карпы отводки (Нем/УНКD).

Карпы "Баттерфляй" имеют типично карповый высокоспинный экстерьер, с разбросанным типом чешуйного покрова золотистого цвета.

Хорошая комбинационная способность этой породы позволит в дальнейшем использовать карпа Баттерфляй для получения промышленных гибридов. Эту породную группу разработчики предлагают использовать для получения однополо женского потомства карпа (триплоидные гибриды).

Рекомендуемые районы разведения пород и породных групп карпа приведены ниже в табл. 22.

Таблица 22 - Районы для разведения пород и породных групп карпа

Породы и породные группы

Район разведения

1.Украинские породы (чешуйчатая и рамчатая)

Украина, южные районы России (IV-VIзоны прудового рыбоводства); при промышленной гибридизации – также в государствах Закавказья и Средней Азии

2. Ропшинская порода

Северо-Западная зона России, при промышленной гибридизации – повсеместно в рыбхозах I-Vзон

3.Сарбоянская порода

Западная Сибирь; при промышленной гибридизации – также в среднем Поволжье

4. Парская порода

II-IVрыбоводные зоны России

Московский тип

I-II; при промышленной гибридизации – также в Западной Сибири, Белоруссии и Прибалтике

5. Ангелинская зеркальная и чешуйчатая породы

Северный Кавказ (районы неблагополучные к заболеванию краснухой)

6. Алтайская порода

Южные районы Сибири

7. Черепецкая чешуйчатая и рамчатая породы

Индустриальные хозяйства на теплых водах

8. Среднерусский карп

I-IIIрыбоводные зоны; при промышленной гибридизации – также в государствах Прибалтики, Белоруссии, Западной Сибири

9. Казахстанский карп

Казахстан, при промышленной гибридизации – также в других государствах Средней Азии и южных районах Западной Сибири

10. Белорусский карп

Белоруссии, при промышленной гибридизации – также в Прибалтике и Центральной зоне России

11. Гибриды первого поколения между культурным карпом и амурским сазаном

Повсеместно в I-Vрыбоводных зонах

Рыбохозяйственная характеристика некоторых пород и породных групп карпа приведена в табл. 23.

Таблица 23 - Сравнительная рыбохозяйственная характеристика пород карпа, зарегистрированных как селекционные достижения

№ п/п

Порода

Показатель

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1

Алтайская зеркальная

695

162

772

1,35

1,29

6,65

317

95

88

82

450

2

Ангелинская зеркальная

625

156

720

1,45

1,39

6,10

280

98

84

71,5

405

3

Ангелинская чешуйчатая

675

164

700

1,51

1,43

6,30

290

100

86

73,5

430

4

Парская

1010

173

762

1,55

1,31

6,55

652

326

225

180

720

5

Московский тип

1050

180

775

1,50

1,29

6,75

685

325

246

196

683

6

Ропшинская

450

120

1000

1,25

1,11

6,10

320

190

137

120

344

7

Сарбоянская

755

164

693

1,50

1,44

6,20

280

196

156

128

391

8

Татайская

800

160

780

1,60

1,28

6,25

600

255

210

190

500

9

Черепетская рамчатая

726

123

694

1,49

1,44

4,46

366

104

102

97

950

10

Черепетская чешуйчатая

746

133

650

1,51

1,54

4,53

410

133

130

125

1215

11

Амурский сазан

375

90

730

1,30

1,37

6,70

150

26

25

25

205

12

Нивчанский тип

788

133

725

1,60

1,38

6,75

631

325

303

233

915

13

Любеньский чешуйчатый тип

893

168

851

1,50

1,17

6,05

680

381

310

224

897

14

Любеньский рамчатый тип

816

162

80

1,60

1,25

6,25

652

416

235

179

717

Примечание:

  1. рабочая плодовитость самок 2-го нереста, тыс.шт.; 2 - относительная плодовитость самок 2-го нереста, тыс.шт./кг; 3 - количество икринок в 1 г; 4 - диаметр икринок, мм; 5 - масса одной икринки, мг; 6 - длина трехдневных личинок, мм; 7- выход трехдневных личинок, тыс.шт.; 8- выход сеголетков (О+), тыс.шт.; 9 - выход годовиков (1), тыс.шт.; 10 - выход двухлетков (1+), тыс.шт.; 11 - объем рыбопродукции на одну самку, ц.

ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАРПА

Экстерьером называют внешние параметры тела, которые связаны с физиологическим состоянием живого организма. Поэтому по показателям экстерьера можно оценить продуктивные и племенные качества рыб. Оценить экстерьер можно по промерам морфометрических показателей и внешнему осмотру, характеризуя характер чешуйного покрова, наличие смещения рядов, характер боковой линии и т.д. Следует отметить, что второй метод менее точный, чем первый.

Морфометрическую характеристику дают по результатам промеров, чаще всего измеряют длину тела до конца чешуйного покрова, длину головы, наибольшую высоту, толщину и обхват тела. Затем по промерам расчисляют индексы, относительные величины (рис. 46).

ℓ - длина тела - по средней линии от рыла до основания лучей хвос­тового плавника; С - длина головы - по средней линии от рыла до окончания жабер­ной крышки; Н - высота тела - перпендикулярно средней линии перед спинным плавником; О - обхват тела - перпендикулярно средней линии перед спинным плавником; рℓ - длина хвостового стебля - по средней линии от конца основания анального плавника до основания лучей хвостового плавника; h- высота хвостового стебля - перпендикулярно средней линии в наиболее узком месте

Рисунок 46 - Схема измерения карпа

Сделав промеры рыбы, можно определить следующие величины:

1) индекс обхвата тела (по Киселеву)

длина тела / длина обхвата = ℓ / О или О × 100% / ℓ;

2) индекс высокоспинности (прогонистости)

длина рыбы / наибольшая высота тела = ℓ / Н;

3) индекс широкоспинности

наибольшая толщина тела / длина рыбы = Br× 100% / ℓ;

4) коэффициент упитанности = масса рыбы × 100% / длина рыбы 3(М ×100 / ℓ3.

Вопросы для самопроверки:

1. Дайте характеристику генетических групп карпа.

2. Какие существуют различия у фенотипических групп карпа по эколого-физиологическим и морфологическим признакам?

3. Что такое порода, породная группа, внутрипородные типы, отводка, линия, семья?

4. Охарактеризуйте породы карпа.

5. Дайте характеристику породным группам карпа.

6. Что такое экстерьер? Какие качества рыб можно оценить по экстерьеру?

7. По каким признакам оценивают экстерьерные показатели карпа?