3. Методы оценки экстерьера свиней.

Дается 100-балльная оценка экстерьера.

Показатели оценки	Хряк	Матка
Общее развитие животного	20	20
Стати:
1) Голова и шея	5	5
2) Плечи, холка, грудь	10	10
3) Спина, бока, поясница	15	15
4) Соски и вымя	5	15
5) Крестец и окорока	20	20
6) Наружные половые органы хряков	10	-
7) Конечности	15 (7+8)	15 (7+8)

90+: класс элита;

85-89: 1 класс;

80-84: 2 класс;

0-79: внеклассные;

Бонитируют свиней с годовалого возраста, впоследствии хряков бонитируют раз в год по дате рождения до окончания оценки в 3 года.

Маток бонитируют на 5-7 день после опороса.

4. Типы конституции свиней и их взаимосвязь с продуктивностью.

1) Плотный тип. Высокопродуктивны. Имеют крепкий, но не массивный костяк, пропорциональное телосложение, плотную кожу с хорошей оброслостью щетиной, хорошо развитую грудную клетку, хорошо развитую кровеносную и дыхательную систему. Наиболее желателен в мясном и беконном свиноводстве.

2) Рыхлый тип. Имеют короткое, бочкообразное тело, кожа рыхлая, тестообразное, достаточно тонкий, непрочный костяк, кровеносная и дыхательная система развита хуже, спокойны, флегматичны, склонны к накоплению жира. Желательны в сальном откорме.

3) Грубый тип. Малопродуктивные, помесные свиньи. Как правило, непропорционально сложены, плоскогруды, высоконоги, имеют массивный грубый костяк, чрезмерную оброслость щетиной, позднеспелы, крепкие, выносливые.

4) Нежный тип. Характеризуются сниженной жизнеспособностью. Пропорционально, «нарядно» сложены, с тонким, не всегда крепким костяком, тонкой эластичной кожей со слабой оброслостью. При идеальных условиях кормления и содержания наиболее высокопродуктивны.

5) Крепкий тип. По сути, это плотный тип с повышенной жизнеспособностью.

5. Системы мечения свиней.

Татуировка – основной метод в племенных хозяйствах. Ставится на ушах с применением татуировочных щипцов. Татуируют дважды:

1) При рождении (гнездовой номер и номер поросенка в гнезде) на левом ухе.

2) При отъеме (заводской номер) на правом ухе. Свинкам – четные, хрячкам – нечетные. Ставятся только племенным животным (не ниже 2 класса).

Ушные выщипы.

Бирки обычно ставятся в прокол. Проблема в частом съедании и утере бирки.

Красители используются для временного мечения. Специальными маркерами на теле животного ставят цифры (например, при отборе животных). Стойкость ~1-4 мес.

Жидкий азот используется на окрашенных породах. Метод не травматичен, суть в депигментации участка кожи с номером.

6. Кондиции свиней.

Заводская кондиция должна способствовать проявлению воспроизводительных способностей, свиньи должны быть достаточно упитанными, но не ожиревшими, поддержание кондиции возможно при сбалансированном кормлении и моционе.

Выставочная кондиция. Упитанность должна быть чуть выше средней. Обязателен моцион. Особое внимание уделяется состоянию кожных покровов (соответственно корректируется кормление). Длительное пребывание в этой кондиции вредит здоровью.

Откормочная кондиция формируется при обильном и не всегда полноценном кормлении (часто при одностороннем). Основная задача – возможно быстрый набор веса за счет жира. Быстро теряют воспроизводительную способность.

Голодная кондиция формируется при недокорме. Животное худеет, теряет жировую и мышечную ткань. Не является нормой, однако встречается часто, в частности у маток на 2-м месяце подсоса.