- •1. Теоретические основы процесса экстрагирования
- •Факторы, влияющие на процесс экстрагирования
- •2. Методы экстрагирования лекарственного сырья
- •3. Рекуперация и ректификация
- •4. Экстракционные препараты
- •4.1. Настойки (Tincturae)
- •4.2. Экстракты (Extracta)
- •Экстракты-концентраты
- •Масляные экстракты
- •4.3. Новогаленовые препараты
- •Номенклатура новогаленовых препаратов
- •4.4. Препараты индивидуальных веществ растительного лекарственного сырья
- •Технология препаратов индивидуальных веществ
- •4.5. Биогенные стимуляторы
- •4.6. Препараты из свежих растений
- •Соки растений
- •Несгущенные соки
- •Сгущенные соки
- •4.7. Органопрепараты
- •Требования, предъявляемые к сырью для получения органопрепаратов:
- •Метод производства Технология препаратов из высушенных органов животных
- •Технология препаратов для парентерального введения
- •4.8. Водные извлечения из лекарственного
- •Аппаратура для изготовления водных извлечений
- •Технология водных извлечений с использованием экстрактов–концентратов (стандартизованных экстрактов)
- •Совершенствование технологии водных извлечений
4. Экстракционные препараты
4.1. Настойки (Tincturae)
Настойки– это спиртовые извлечения из лекарственного растительного сырья, получаемые без нагревания и удаления экстрагента.
Они представляют собой прозрачные, окрашенные жидкости, обладающие вкусом и запахом растений, из которых их готовят. Для изготовления настоек используется высушенное лекарственное растительное сырье, в качестве экстрагента используется этанол в концентрации от 40% до 95%. ИЗ одной весовой части несильнодействующего растительного сырья изготавливают пять объемных частей настойки (1:5), а из одной части сильнодействующего сырья – десять объемных частей настойки (1:10).
Иногда настойки готовятся в других соотношениях (мяты 1:20, из несильнодействующего сырья боярышника, календулы, арники – 1:10).
Для приготовления настоек применяют три основных метода:мацерация, перколяция, растворение густых и сухих экстрактов.Для интенсификации экстрагирования в методе мацерации используется перемешивание или циркуляция экстрагента.
Очистка настоекпроводится отстаиванием полученного извлечения в течение нескольких дней при +8+100С. При отстаивании коагулируют и выпадают в осадок балластные (высокомолекулярные) вещества и механические включения. После отстаивания настойку фильтруют через друк- или пресс-фильтры.
Стандартизацию настоекпроводят по следующим показателям:
содержание действующих или экстрактивных веществ;
содержание этанола;
определение тяжелых металлов – не более 0,001%.
Настойка белладонны(Tinctura Belladonnae)– готовится из листьев белладонны на 40% этаноле 1:10 методом перколяции. Действующие вещества – алкалоиды. Применяется как спазмолитическое средство.
Настойка ландыша(Tinctura Convallariae)– готовится из травы ландыша майского на 70% этаноле 1:10 методом перколяции. Содержит сердечные гликозиды, применяется как кардиотоническое средство.
Настойка женьшеня(Tinctura Ginseng)– готовится из корней на 70% этаноле 1:10 методом мацерации. Содержит сапонины тетрациклические, применяется как средство, тонизирующее ЦНС.
Настойка зверобоя(Tinctura Hyperici)– готовится из травы зверобоя на 40% этаноле методом перколяции 1:5. Содержит полифенолы, флавоноиды. Применяется для лечения гингивитов и стоматитов.
Настойка мяты(Tinctura Menthae)– готовится из листьев мяты перечной на 90% этаноле 1:20 методом перколяции с добавлением 5% мятного масла. Содержит эфирное масло, применяется для улучшения пищеварения, при тошноте.
Настойка валерианы(Tinctura Valerianae)– готовится из корней и корневищ валерианы на 70% этаноле методом перколяции. Содержит эфирное масло, валериановую кислоту, применяется как успокаивающее средство.
4.2. Экстракты (Extracta)
Экстракты– это концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья. В зависимости от количества оставшегося в препарате экстрагента получаются экстракты разной консистенции:
экстракты жидкие (Extracta fluida);
экстракты густые (Extracta spissa);
экстракты сухие (Extracta sicca).
1.Экстракты жидкиепредставляют собой жидкие концентрированные извлечения, для их получения используется высушенное растительное сырье и этанол разной концентрации. Содержание действующих веществ в жидких экстрактах равно содержанию их в исходном сырье, т.е. они готовятся в соотношении 1:1.
При производстве жидких экстрактов применяются методы перколяции и реперколяции.Метод перколяции для получения жидких экстрактов отличается следующим: перколяция (с постоянной скоростью) проводится до получения 85 объемных частей извлечения из 100 весовых частей сырья. Это извлечение представляет собой готовую продукцию – жидкий экстракт. Затем продолжают перколяцию в другой приемник до полного истощения сырья. Полученное извлечение выпаривают под вакуумом при температуре 500-600С до густоватой массы, которую добавляют к первому извлечению (85 ч.) и, если требуется, добавляют экстрагент до получения 100 объемных частей жидкого экстракта.
Очистка жидких экстрактовпроизводится так же, как и настоек – отстаиванием в течение нескольких дней при температуре 80-100С с последующим фильтрованием.Стандартизацияпроводится по следующим показателям:
содержание действующих или экстрактивных веществ;
содержание этанола;
определение тяжелых металлов.
Экстракт боярышника(Extractum Crataegi)готовится из плодов боярышника на 70% этаноле, содержит флавоноиды. Применяется для стимуляции и регуляции сердечно-сосудистой системы.
Экстракт крушины(Extractum Frangulae)готовится из коры крушины на 70% этаноле содержит антраценпроизводные, применяется как слабительное средство.
Экстракт элеутерококка(Extractum Eleutherococci)готовится из корневища элеутерококка на 40% этаноле, содержит сапонины тритерпеновые, применяется как стимулирующее ЦНС средство.
Экстракт крапивы(Extractum Urticae)готовится из листьев крапивы на 50% этаноле, содержит витамины (К и др.), применяется как кровоостанавливающее средство.
2. Экстракты густыепредставляют собой густую, вязкую массу, содержащую не более 25% влаги. Для экстрагирования растительного сырья применяют воду, этанол, этиловый эфир.Технология густых экстрактовсостоит из трех основных стадий: 1) получение извлечения, 2) очистка извлечения, 3) сгущение извлечения выпаривание.
Извлечение из сырья может быть получено методамидробной мацерации, перколяции (до истощения сырья), реперколяции, циркуляции, непрерывным противоточным экстрагированием с перемещением экстрагента и сырья.
Для очисткиполученных извлечений используют следующие способы осаждения балластных веществ: кипячение, адсорбция, крепкий спирт. После осаждения балластных веществ извлечение фильтруется. Затем очищенное извлечение подвергают выпариванию (сгущению), которое проводится в вакуум-выпарных установках при температуре 50-600С.
Полученный густой экстракт стандартизуют по следующим показателям:
содержание действующих веществ;
содержание влаги (25%);
количество тяжелых металлов (не более 0,01%).
Экстракт белладонны(Extractum Belladonnae spissum)изготавливается из листьев красавки, экстрагент 20% этанол. Содержит алкалоиды. Применяется как спазмолитическое средство.
Экстракт солодки(Extractum Glycyrrhizae spissum)изготавливается из корней солодки, экстрагент – 0,25% водный раствор аммиака. Содержит глицирризиновую кислоту (14%).
Экстракт полыни(Extractum Absinthii spissum)изготавливается из травы полыни, экстрагент – хлороформная вода. Содержит горечь, применяется как горечь.
Экстракт валерианы(Extractum Valerianae spissum)изготавливается из корней и корневищ валерианы на 40% этаноле. Содержит валериановую кислоту. Применяется как успокаивающее средство.
3. Сухие экстракты являются наиболее рациональным типом экстрак-тов. Они представляют собой аморфные порошки, содержащие влаги до 5%.
Для изготовлениясухих экстрактов применяются те же экстрагенты, что и для получения густых. Технология сухих экстрактов складывается из тех же стадий, что и технология густых экстрактов.Дополнительной (заключительной) стадией в их производстве является стадия сушки, которая проводится в контактных вакуум-сушилках.
Возможно изготовление сухих экстрактов путем высушивания очищенного извлечения с использованием распылительной сушилки. В этом случае исключается стадия сгущения извлечения.
Стандартизация сухих экстрактовпроводится по следующим показателям:
содержание действующих веществ;
содержание влаги;
определение тяжелых металлов.
Экстракт белладоннысухой (Extractum Belladonnae siccum)изготавливается из листьев белладонны, экстрагент 20% этанол. Содержит алкалоиды. Применяется как спазмолитическое средство.
Экстракт солодкисухой (Extractum Glycyrrhizae siccum)- готовится из корней солодки, экстрагент – 0,25% раствор аммиака. Содержит глицирризиновую кислоту.
Экстракт крушины(Extractum Frangulae siccum)готовится из коры крушины, экстрагент – 70% этанол. Содержит антраценпроизводные. Применяется как слабительное средство.
Экстракт ревеня(Extractum Rhei siccum)готовится из корневищ и корней ревеня, экстрагент - 30% этанол. Содержит антраценпроизводные. Применяется как слабительное средство.