
2011-veres-07--Obmin_lipidiv--Ch_2-G_I
.pdf
21

22

ПОЛІФЕРМЕНТНИЙ
КОМПЛЕКС В СИНТЕЗІ ЖИРНИХ КИСЛОТ
1а) ацетил- СоА-карбоксилаза;
1)ацетилтрансацилаза;
2)малонілтрансацилаза;
3)β-кетоацил-АПБ- синтетаза;
4)β-кетоацил-АПБ- редуктаза;
5)β-оксиацил-АПБ- дегидраза;
6)еноїл-АПБ-редуктаза.
23

ПОЛІФЕРМЕНТНИЙ
КОМПЛЕКС В СИНТЕЗІ ЖИРНИХ КИСЛОТ
1а) ацетил- СоА-карбоксилаза;
1)ацетилтрансацилаза;
2)малонілтрансацилаза;
3)β-кетоацил-АПБ- синтетаза;
4)β-кетоацил-АПБ- редуктаза;
5)β-оксиацил-АПБ- дегидраза;
6)еноїл-АПБ-редуктаза.
24
Реакції біосинтезу жирних кислот відбуваються на поліферментному комплексі, який утворений шістьма ферментами і білкомпереносником ацилів (АПБ), що знаходиться в центрі комплексу.
Простетична группа АПБ (4- фосфопантетеїн), що є висунутою назовні з центральної частини комплексу, відіграє рольобертаючої руки , яка пересуває інтермедіати від одного ферменту до іншого.
Ацильні залишки міцно зв’язані з кінцевою SH-АПБ-групою, що запобігає обміну метаболітів, які утворюються у процесах синтезу і розпаду.
25

Фосфопантетеїнова
група
Білок-переносник ацилів
Фосфопантетеїн. Білок-переносник ацилів і КоА включає фосфопротеїн як їх реактивні одиниці.
26

27

28

29

30