6.6 Уборка и послеуборочная доработка

Уборку пшеницы проводят прямым комбайнированием. В зерновом ворохе при уборке зерна высокой влажности находится большая часть зерен, не достигших фазы полной спелости. Поэтому для сохранения высокого качества зерна его подсушивают активным вентилированием в течение 2—3 недель. При этом влажность зерна снижается до 18%, а затем зерно досушивают в сушилках. Температура при сушке строго контролируется в пределах 35—38°С.

В результате влажность зерна снижается еще на 2%, после чего его перегружают в хранилище, где оно вентилируется, охлаждается и подсушивается до 14%-ной влажности.

Оз. пшеница, ячмень. В этом году весна была поздней, и весенне-полевые работы в хозяйстве начались с опозданием. Мероприятия по уходуза озимыми включали в себя, борьбу с сорняками и некорневую подкормку. Обработку проводили баковой смесью гербицидов Компас с расходной нормой -0.1 л\га и Гранстар с расходной нормой- 0.015л\га , параллельно проводилась некорневая подкомкма карбамидом 40кг\га и микроудобрениями Новоферт 5 кг\га. Расход рабочей жидкости 200л\га. Эта обработка в первую очередь была направлена на борьбу с сорняками. Следующий уход на посевах озимых проводилась некорневая подкормка в фазумолочной спелостикарбомида с расходной нормой 15 кг\га и микроудобрениями Новоферт 3 кг\га. Расход рабочей жидкости 200л\га.

В фазу молочной спелости проводилась борьба с КВЧ, Трипсом, Хлебным жуком и др. Обработку проводили препаратом Нурел Д с расходной нормой -0.8л\га. Расход жидкости 200л\га.

В связи с тем, что в этом году перед уборкой озимых прошли обильные дожди, посевы начали зарастать. Было принято решение, опрыскать посевы обще истребительным гербицидом Раундап с расходной нормой- 3л\га. Расход рабочей жидкости 100л\га.

4. ОХРАНА ТРУДА

За состояние охраны труда в хозяйстве несет ответственность руководитель (директор) хозяйства. Согласно статьи 14 КЗОТа (кодекса о труде) на предприятии проводится медицинский осмотр. Рабочие проходят ежегодное медицинское освидетельствование. Лица, работающие спестицидами (гербицидами, инсектицидами,фунгицидами) проходят медосмотр каждые полгода. Глава хозяйства проходит повышение квалификации 1 раз в 3 года. Инструктаж по охране труда и технике безопасности в КФХ ,,Ай-Петри’’ проводит руководитель хозяйства. Проводится три вида инструктажа: вводный, на рабочем месте, повторный.Вводный инструктаж проводят при приеме на работу. Его проводят для ознакомления работников со спецификой хозяйства, правилами внутреннего распорядка.Инструктаж на рабочем месте проводит также руководитель хозяйства. Он излагает особенности работы, знакомит с рабочим местом, технологией производства, с инструкцией по проведению работ.Повторный инструктаж проводят с целью повышения знаний по мерам безопасности труд

Права граждан на охрану труда:

Условие трудового договора должно содержать положение по охране труда.

При заключении трудового договора рабочий письменно подтверждает свое ознакомление с условиями охраны труда на рабочем месте.

Прием на работу без медицинского освидетельствования, без инструктажей по технике безопасности запрещен.

Все работники хозяйства подлежат обязательному социальному страхованию.

ВЫВОД

Приступая к реализации программы устойчивого развития агропромышленного комплекса Украины, следует совершенно от­четливо представлять себе, что никакая самая прекрасная про­грамма не даст положительного результата, если в аграрном секторе по-прежнему будет работать «поденщик», т.е. человек, не заинтересованный в конечных результатах своего труда. При этом неважно, кем он работает - руководителем или разнорабо­чим. В процессе реализации программы тустойчивого развития аграрного сектора необходимо возможно в более короткие сроки в законодательном порядке создать условия для трансформации наемного работника в хозяина. В конечном счете, сейчас это со­вершенно очевидно, что далее оставлять землю - главное дос­тояние страны, - ничейной, а работников на ней поденщиками –нельзя

Ведущими элементами системы ведения хозяйства являются его организационно-производственная структура, система земледелия, совершенствование организации производства с учетом ресурсного обеспечения и требований охраны окружающей среды

Проходя практику в УНТРЦ, Я увидел , что в хозяйстве внедряется новая система, рационального землепользования. В хозяйстве технология играет решающую роль в процессе производства продовольственного зерна. Используя новейшие методики внесения гербицидов и удобрений, осуществляя контроль над растительными остатками и применяя современное оборудование, технология рационального землепользования способствует сохранению окружающей среды, увеличению урожаев и сокращению производственных затрат. Основной целью рациональных способов обработки почвы является уменьшение эрозии. Первостепенное значение для достижения этой цели имеют растительные остатки. Для этого в хозяйстве есть вся необходимая техника(сеялки) , для внедрения энергосберегающей технологии. В этом году вся площадь хозяйства посеяна с применениям прямого посева.

В данном отчете описана вся хозяйственная деятельность хозяйства, обработка почвы в севообороте, применения минеральных удобрений, борьба с сорняками и вредителями с\х культур, переработкой полученной продукции. Из всего перечисленного Мы видим, что спланированная структура посевных площадей дает возможность получать требуемое количество сельскохозяйственной продукции високого качества. Система обработки почвы, в связи с тем, что является ресурсосберегающей и почвозащитной даст возможность сэкономить ГСМ, а также рабочее время на выполнение технологических операций и кроме того, защитить почву от ветровой эрозии, которая довольно часто проявляется в хозяйстве, особенно в весенний период.

Реорганизация сельскохозяйственного производства и переход на прогрессивные технологии сделают его высокоэффективным, а продукцию - рентабельной и конкурентоспособной в условиях рыночной экономики.

^{ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА}

1. ^{Агроклиматический справочник по Зарожжской области. - Л.: Гидрометеоиздат, 1959.}

2. ^{Системы рационального землепользования. «Каргилл», Краснодар, Россия.}

3. Журнал - ,,ЗЕРНО’’.

4. ^{Гордіенко В.П. та ш. Землеробство: Навч. Посібник.- 1991г}

5. ^{Агрохимическое обследования почв КФХ ,,Ай-Петри’’}

6. ^{Славгородская-Курпиева Л.Э. Защита сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней – С.: Бизнес – Информ, 2001 – 341 с}

³⁰