3.2. Технологический расчет линий

При проектировании птицефабрик и птицеферм комплект технологических средств выбирают в зависимости от запланированного объема работ, вида и возраста птицы, системы содержания, способа кормления, климатических условий и тому подобное.

Годовой объем работы (Q_Р) механизированного яйцесклада или цеха для сортировки и упаковки яиц равняется:

, (3.1)

где т – среднегодовое поголовье птицы, откладывающей яйца, голов; а – яйценоскость взрослой птицы, шт.

Суточный объем работы определяют по формуле:

, (3.2)

где а - коэффициент суточной неравномерности поступления яиц.

По суточным объемам работы рассчитывают переменную Q_зм и часовую Q­_ч производительность механизированных яйцескладов или цехов для сортировки и упаковки яиц:

, (3.3)

, (3.4)

где п­_зм – количество рабочих смен на сутки;

t_зм – длительность изменения технологического процесса, час.

После этого осуществляют выбор соответствующих машин и линий за производительностью, габаритными, размерами и другими технико-экономическими данными для цехов, которые проектируются.

Размеры помещений для цехов обработки яиц зависят от габаритных размеров оборудования. Помещения для хранения яиц проектируют из расчета 3,5-5 м² на каждые 10 тыс. куриных или 7,5 тыс. индюшиных, утиных или гусиных яиц.

Содержание

Цель и задачи курсового проектирования………….………...3

1. Стрижка овец и первичная обработка шерсти

1.1. Значение механизации и зоотехнические требования……………………………………………….……..3

1.2. Организация стрижки………………………………...5

1.3. Расчет параметров технологического процесса…….6

1.4. Выбор оборудования…………………………………9

…...….…….……...……19

2. Ветеринарно-санитарные работы

2.1. Виды работ и основные зооветеринарные требования………………………….……………………..……12

2.2. Номенклатура и характеристика оборудования…16

2.3. Технологический расчет установок для купания..18

3. Сбор и обработка яиц

3.1. Способы и линии товарной обработки яиц. . . . . 21

3.2. Технологический расчет линий… . . . . . . . . . . . . . .27

28