Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Линия производства пшеничного хлеба.doc
Скачиваний:
68
Добавлен:
20.04.2015
Размер:
913.41 Кб
Скачать

Список литературы.

  1. Вельтищев В.Н., Калошин Ю.А. Проектирование технологического оборудования и поточных линий. Изд. № 4251. - М.: МГУТУ, 2004.

  2. Основы расчета и конструирования машин и автоматов пищевых производств. Под ред.Соколова А.Я.- М.: Машиностроение, 1969.

  3. Технологическое оборудование пищевых производств. Под ред. Азарова Б.М. – М.: Агропромиздат, 1988.

  4. Гатилин А.Н. Проектирование хлебозаводов. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 365 с.