Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:биочемистри1 / Lect8.ppt
X
- •ПОЛИСАХАРИДЫ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ
- •Структура гетерополисахарида клеточной стенки
- •Специфическая функция – антикоагулянт: гепарин
- •Гетерополисахариды межклеточного вещества – гликозаминогликаны (кислые мукополисахариды)
- •Водородные связи в молекуле гиалуроновой кислоты
- •Глюкуроновая кислота
- •Агароза – структурный компонент водорослей
- •Гликоконьюгаты:
- •О-гликозилирование
- •Примеры гликозилирования в гликопротеинах
- •Мембрана
- •N-связанный олигосахарид гликопротеинов мембран эритроцитов
- •Лектины – углеводсвязывающие белки
- •Гликопротеины – информационные молекулы клеточной поверхности
- •Протеогликаны межклеточного матрикса
- •Keratan sulfate
- •Взаимодействие между клеткой и экстраклеточным матриксом
- •Протеогликаны наружной клеточной
- •Пептидогликан клеточной стенки Staphylococcus aureus
- •Модель клеточной оболочки E.coli К-12
- •Гликирование (glycation) –
- •КЛАССИФИКАЦИЯ ЛИПИДОВ
- ••Сложные
- ••Не содержат остатков жирных кислот:
- •ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
- •Лауриновая кислота (12:0)
- •НЕКОТОРЫЕ ВАЖНЫЕ НАСЫЩЕННЫЕ Ж.К.
- •Жирная кислота в цис-конфигурации
- •Карбоксильная группа
- •Насыщенные
- •Кислота
- •НЕКОТОРЫЕ ВАЖНЫЕ НЕНАСЫЩЕННЫЕ Ж.К.
- •Иногда положение двойных связей указывают по отношению к метильной группе
- •Источники
- •Триацилглицеролы
- •Омыление жиров
- •Структура триацилглицерола с одинаковыми остатками ж.к.
- •Структура триацилглицерола с разными остатками ж.к.
- •Состав природных жиров
- •АДИПОЦИТЫ
- •Функции ТАГ:
- •Воска
- •Основная функция - защитная
- •Ланолин, покрывающий шерсть животных имеет техническое значение
- •Спермацет – запасной липид кашалота
- •Пчелиный воск
- •ФОСФОЛИПИДЫ
- •ФОСФАТИДНАЯ КИСЛОТА
- •СТРУКТУРА ФОСФОЛИПИДОВ
- •Фосфатидная кислота
- •Фосфатидилхолин
- •Производные фосфолипидов
ПОЛИСАХАРИДЫ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ БАКТЕРИЙ
Структура гетерополисахарида клеточной стенки
N-ацетилмурамовая кислота - β(1→ 4)- N-ацетилглюкозамин
Специфическая функция – антикоагулянт: гепарин
Сульфоидуроновая кислота |
2,6-дисульфо-N-ацетилглюкозамин |
Гетерополисахариды межклеточного вещества – гликозаминогликаны (кислые мукополисахариды)
глюкуроновая кислота |
N-ацетилглюкозамин |
Гиалуроновая кислота
идуроновая кислота |
4-сульфо-N-ацетилгалактозамин |
Дерматансульфат
Водородные связи в молекуле гиалуроновой кислоты
Глюкуроновая кислота |
6-сульфо-N-ацетилглюкозамин |
Хондроитинсульфат
Галактоза 6-сульфо-N-ацетилглюкозамин
Кератансульфат
Агароза – структурный компонент водорослей
D-галактоза ангидро-L-галактоза
Гликоконьюгаты:
•гликопротеины – большую часть молекулы составляет белок
•протеогликаны – до 96% молекулы составляет полисахарид
•гликолипиды и липополисахариды – мембранные структуры
О-гликозилирование |
N-гликозилирование |
Примеры гликозилирования в гликопротеинах
О-гликозилирование |
N-гликозилирование |