- •2. Изучение технологического процесса производства обуви
- •2.1 Техническое описание обуви
- •2.2 Описание организации работы закройного и вырубочного цехов.
- •2.2.2 Изучение организации работы закройного и вырубочного цехов.
- •2.3.2 Характеристика оборудования, транспортных устройств и организация рабочего места.
- •2.3.3 Изучение и выполнение обязанностей мастера
- •3. Изучения системы контроля качества продукции на предприятии.
- •4. Технико-экономический анализ работы предприятия.
3. Изучения системы контроля качества продукции на предприятии.
Контроль качества в процессе производства осуществляется с целью исключения попадания несоответствующей продукции (материалов, заготовок, полуфабрикатов) на последующие операции изготовления обуви.
В процессе производства обуви проводится контроль над соблюдением технологических дисциплин со стороны мастеров участков, старшего мастера, технологической группы, отдела технического контроля, начальника производства.
При производстве обуви осуществляются следующие виды контроля:
входной контроль;
контроль кожтоваров пред поступлением на раскрой;
межоперационный контроль;
контроль качества деталей, заготовок, п/фабрикатов;
контроль качества готовой обуви.
Порядок проведения контроля
К входному контролю допускается продукция, поступившая на склад с сопроводительной документацией, оформленной в установленном порядке. Контроль качества материалов производится выборочно (10%) от поступившей партии. За партию берется материал, оформленный одной транспортной накладной на соответствующий товар. Результаты контроля распространяются на всю партию. Если в партии забракованной продукции больше установленной величины, то приемка останавливается, вызывается представитель от поставщика и проводится 100% контроль качества. Принятый по количеству материал поступает на испытания по физико-механическим показателям, которым подвергаются: кожтовары, межподкладка, подкладка, подошвы формованные, гранулят.
По результатам входного контроля составляют заключение о соответствии продукции, установленным требованиям. В сопроводительных документах на продукцию делают отметку о проведении входного контроля и его результатах. При соответствии продукции требованиям НТД подразделения входного контроля принимают решение о передаче продукции в производство. При выявлении в процессе входного контроля несоответствия установленным требованиям, продукцию понижают в сортности или возвращают поставщику для замены.
После подбора кож в партии (по назначению, толщине, сорту, цвету) кожтовар поступает на склад в раскройные цех.
Контроль кожтовара перед поступлением на раскрой
Сортировщики кожтовара производят и оформляют задания для раскроя согласно выписанной калькуляции. Сортировщики закройного цеха ежедневно получают со склада кожи по цвету, толщине, связанные в количестве согласно выписанной отделом подготовки производства калькуляции на день. В ходе подбора кож контролируют 100% кожтовара по порокам внешнего вида. Контролеры закройного цеха на машине вытяжки кож отмечают специальным карандашом скрытые дефекты и передают кожи на раскрой. Отсортированные кожи несоответствующего качества возвращаются на склад раскройного цеха, где пересматриваются сортировщиком и формируются или запуск на другую модель, или отправляются на центральный склад кожтовара.
Межоперационный контроль
Проводит каждый рабочий на своем рабочем месте. В случае обнаружения отклонений в производственной технологической операции от установленных технологических режимов, рабочий извещает об этом мастера, который помечает данную партию табличкой «задержано» и отправляет на исправление предыдущему исполнителю, делая при этом соответствующую отметку в журнале межцехового или внутреннего возврата.
Контроль качества заготовок, полуфабрикатов
Осуществляется контролерами ОТК, периодически отделом стандартизации, инженером по качеству. Контролеры ОТК осуществляют контроль на соответствие установленным технологическим параметрам и режимам в выполнении операций. Детали в заготовку должны быть собраны по номерам и при этом в паре должны быть одного цвета. В случае обнаружения дефектов контролер помечает партию табличкой «задержано» и отправляет на исправление. Дефекты согласно перечня делятся на критические, значительные, малозначительные и насчитывают, в общей сумме, 95 видов. Прошедшая контроль партия отмечается контролером в соответствующем журнале и в графике понедельного запуска, куда заносят номер партии и число прохождения проверки. Задержание партии отмечают в журнале внутри-межцехового возврата с пометкой об обнаруженном дефекте и исполнителе.
Контролеры ОТК готовой продукции сортируют партию на обувь, качество которой можно исправить, и на обувь с неисправимыми дефектами. Результаты приемки обуви заносятся в журнал учета готовой обуви. Анализ результатов контроля производится со стороны мастера, старшего мастера, главного технолога на основе данных журнала межцехового возврата и журнала учета результатов приемки готовой обуви.
По результатам статистического анализа по переводу обуви в «Н» (некондиция) ежемесячно на производстве разрабатываются конкретизирующие и предупреждающие мероприятия.
На предприятии осуществляется также испытание готовой обуви по следующим видам: приемочный, периодический, типовой, эксплуатационный. Обувь испытывают на следующие показателя:
прочность крепления подошвы с заготовкой верха;
прочность крепления каблука;
прочность соединения ниточных швов деталей верха;
гибкость;
остаточная деформация подноска и задника;