Тема 19 .Механизация и автоматизация производственных процессов в индустриальном рыбоводстве

Интенсификация прудового рыбоводства и развитие новых индустриальных методов неразрывно связаны с механизацией и частично автоматизацией важнейших технологических процессов.

При промышленных методах рыбоводства большое значение приобретает общая механизация и частичная автоматизация важнейших производственных процессов, что позволяет:

1. Повысить производительность труда;

2. Снизить затраты физического труда и потребность в рабочей силе;

3. Устранить вредные для рабочих процессы и снизить затраты труда на единицу продукции.

При механизации производственных процессов должны быть максимально использовано и применено стандартное оборудование и механизмы, выпускаемые серийно заводами рыбной и другими отраслями промышленности.

В современном прудовом и индустриальном хозяйстве должны быть механизированы следующие производственные процессы:

1. Вылов товарной рыбы, ее сортировка и учет.

2. Вылов рыбопосадочного материала, его сортировка и учет.

3. Загрузка и выгрузка рыбы в транспортные емкости и зимовальные комплексы.

4. Кормление молоди и взрослой рыбы в бассейнах, садках и прудах.

5. Профилактическая обработка и лечение рыбопосадочного материала.

6. Внесение минеральных и органических удобрений в пруды.

7. Известкование ложа прудов.

8. Выкос жесткой растительности и ее удаление.

9. Выгрузка рыбы из бассейнов и садков. Погрузка ее в транспортные средства.

10. Внутрихозяйственное транспортирование живой рыбы, грузов и погрузочно-разгрузочные работы.

11. Насыщение воды кислородом – аэрация и оксигенация.

В системе машин рыбоводное оборудование составляет не менее 300 наименований.

1. Кормораздатчики.

2. Камышекосилки.

3. Грузоподъемные механизмы ( краны, погрузчики, тельферы и др.).

4. Механизированные склады, бункеры.

5. Автотранспорт для кормов, удобрений и др.

6. Аэраторы разных типов.

7. Инкубационные аппараты.

8. Приборы для гидрохимических и других анализов.

9. Оборудование для санитарной обработки рыбы и рыбоводных емкостей.

10. Прочее рыбоводное оборудование для рыбоводных предприятий.

Механизация должна обеспечивать повышение рыбопродуктивности водоемов путем своевременного проведения мелиоративных работ, удобрения, облова прудов, бассейнов, садков, сортировки рыбы, снижению отхода рыбы(своевременная аэрация, оксигенация при дефиците кислорода), сокращению потерь корма при многоразовом механическом кормлении.

При бассейновом и садковом методе выращивания рыбы уровень механизации гораздо выше, чем при прудовом выращивании.

Процесс механизации необходимо постоянно совершенствовать, следует создавать качественно новые технические средства.

Предпринимались неоднократные попытки перехода от отдельных машин к созданию комплекса механизированных и автоматизированных линий и систем с применением манипуляторов, микропроцессорной техники для полной механизации и автоматизации основных технологических процессов.

Механизация подразделяется на отдельные виды.

1. Малая механизация - применение инструментов, применение маханизмов с приводами ( например лебедка)