Тема 8. «Расчет потребности сельскохозяйственного

предприятия в кормах»

Задание № 2.13

Цель задания. Научиться определять годовую потребность скота в кормах.

Условия задания. Для расчета годовой потребности в кормах, которую определяют в производственно-финансовом плане, необходимо знать среднегодовое поголовье общественного скота и скота в личной собственности граждан по группам животных и годовые нормы кормления, зависящие от планируемых среднегодовых удоев на 1 голову скота.

Исходные данные. Показатели поголовья коров в хозяйстве по месяцам года и среднегодового удоя на 1 голову в зависимости от номера варианта студента приведены в табл. 2.13.1. Пополнение поголовья осуществляется за счет перевода из нетелей. Выбракованные коровы ставятся на откорм.

Таблица 2.13.1

Поголовье коров в хозяйстве по месяцам года, по наличию на начало месяца и среднегодовой удой на 1 голову

Месяц	Вариант задания (определяется в зависимости от начальной буквы фамилии студента)
	6
	Р–Т
Январь	2361
Февраль	2397
Март	2447
Апрель	2525
Май	2618
Июнь	2663
Июль	2719
Август	2749
Сентябрь	2749
Октябрь	2630
Ноябрь	2525
Декабрь	2585
Среднегодовой удой на 1 гол., кг	3600

Годовые нормативы расхода и структура кормов для дойного стада приведены в табл.2.13.2.

Определить

Потребность в основных кормах каждого вида для дойного стада.

Методика выполнения задания. В производственно-финансовом плане хозяйства проводят расчеты потребности в кормах, исходя из среднегодового поголовья скота, планируемого среднегодового удоя коров на 1 голову и годовых норм кормления животных.

Среднегодовое поголовье можно рассчитать несколькими способами: по среднемесячному поголовью, кормо-месяцам и кормо-дням.

1. Для определения среднегодового количества коров по среднемесячному поголовью необходимо сложить его наличие на начало и конец каждого месяца и результат разделить на два (среднемесячное поголовье). Сумма среднемесячного поголовья за все месяцы делится на 12. Расчет среднегодового количества коров по среднемесячному поголовью для варианта 0 приведен в табл. 2.13.2.

Таблица 2.13.2 Расчет среднегодового поголовья коров
Месяц	Наличие на начало месяца	Переведено из нетелей	Постановка на откорм	Наличие на конец месяца	Сумма поголовья на начало и конец месяца	Среднемесячное поголовье
Январь	2361	12	–	2373	4734	2767
Февраль	2397	17	–	2414	4811	2405,5
Март	2447	26	–	2473	4920	2460
Апрель	2525	31	–	2556	5081	2540,5
Май	2618	15	–	2633	5251	2625,5
Июнь	2663	19	–	2682	5345	2672,5
Июль	2719	10	–	2729	5448	2724
Август	2749	–	–	2749	5498	2749
Сентябрь	2749	–	40	2709	5458	2729
Октябрь	2630	–	35	2595	5225	2612,5
Ноябрь	2525	20	–	2545	5070	2535
Декабрь	2585	–	–	2585	5160	2585
Итого	–	150	75	–	–	28638,5
Среднегодовое пого-ловье	–	–	–	–	–	2386,5

Таблица 2.13.3 Нормативы расхода и структура кормов для дойного стада (годовые)
Среднегодовой удой, кг	Расход кормов на 1 гол. в год				На 1 ц молока ц к. ед.		Структура кормов, %
	ц к.ед.	ц переваримого протеина	тыс. МДж обмен. энер.	концентраты			сено	сенаж	солома	силос	корнеплоды	зеленые корма
1	2	3	4	5		6		7	8	9	10	11	12
2500	32,0	3,0	38,4	1,28		20		9,5	12,5	3	19	4	32
2600	32,7	3,1	39,2	1,26		21		9,5	12,5	3	18	4	32
2700	33,4	3,2	39,9	1,24		21		9,5	12,5	3	18	4	32
2800	34,0	3,3	40,7	1,21		22		9	12,5	3	17,5	4	32
2900	34,6	3,4	41,2	1,19		22		10	12,5	2	17,5	4	32
3000	35,3	3,5	41,9	1,18		23		9,5	12,5	2	17	4	32
3100	36,2	3,5	42,8	1,17		23		9,5	12,5	2	18	4	31
3200	37,0	3,7	43,7	1,16		23		9,5	12,5	2	18	4	31
3300	37,8	3,7	44,6	1,14		24		9	12,5	2	17,5	4	31
3400	38,6	3,9	45,5	1,13		24		9	12,5	2	17,5	4	31
3500	39,4	4,0	46,5	1,12		25		9	11,5	2	16,5	5	31
3600	40,1	4,0	47,2	1,11		25		10,5	11,5	–	17	5	30
3700	40,9	4,1	47,9	1,10		26		10,5	11,5	–	17	5	30
3800	41,5	4,2	48,6	1,09		26		10,5	11,5	–	17	5	30
3900	42,2	4,3	49,4	1,08		27		10,5	11,5	–	16,5	5	30
4000	42,9	4,4	50,2	1,07		28		8	11,5	–	17,5	5	30
4100	43,8	4,5	51,5	1,07		28		8	11,5	–	17,5	6	30
4200	44,8	4,6	52,0	1,07		29		8	11,5	–	15,5	6	30
4300	45,7	4,7	52,9	1,06		30		8	11,5	–	14,5	6	30
4400	46,5	4,8	54,0	1,06		30		8	11,5	–	14,5	6	30
4500	47,3	4,9	55,0	1,05		31		8	10,5	–	14,5	6	30
4600	48,1	5,0	55,8	1,05		31		8	10,5	–	15,5	6	29
4700	48,8	5,1	56,8	1,04		32		8	10,5	–	14,5	6	29
4800	49,5	5,2	57,8	1,03		32		8	10,5	–	14,5	6	29
4900	50,3	5,3	58,9	1,03		32		8	10,5	–	13,5	7	29
5000	51,6	5,5	59,9	1,03		33		8	10,5	–	12,5	7	29

Таблица 2.13.4 Расчет среднегодового поголовья коров по кормо-месяцам
Месяц	Поголовье животных	Подсчет кормо-месяцев по содержащимся коровам и нетелям	Подсчет кормо-месяцев по выбракованным коровам
Январь	2361	2361 12 = 28332	–
		12 11,5 = 138,0
Февраль	2373	17 10,5 = 178,5	–
Март	2414	26 9,5 = 247,0	–
Апрель	2473	31 8,5 = 263,5	–
Май	2556	15 7,5 = 112,5	–
Июнь	2633	19 6,5 = 123,5	–
Июль	2682	10 5,5 = 55,0	–
Август	2729	–	–
Сентябрь	2709	–	40 3,5 = 140
Октябрь	2595	–	35 2,5 = 87,5
Ноябрь	2665	20 1,5 = 30,0	–
Декабрь	2545	–	–
Итого	–	29356,5	227,5
Среднегодовое поголовье коров составит (29356,5–227,5) : 12 = 2427,4 головы

2. Среднегодовое поголовье по кормо-месяцам можно определить, зная, что поголовье коров, имевшееся на начало года, будет содержаться 12 месяцев, в феврале – 11,5 , в марте – 10,5 и т.д. По поголовью коров, выбывающему из группы, подсчитывают количество кормо-месяцев, которое нужно вычесть из их общей суммы. Найденное таким образом общее количество кормо-месяцев делят на 12.

Для варианта 0 на начало года планируется иметь 790 коров. Общее количество кормо-месяцев будет равно (2361 12) =28332. В январе из нетелей будет переведено 12 голов. Следовательно, количество кормо-месяцев увеличится на (12 11,5) = 138,0. В феврале будет переведено из нетелей 17 голов, что составит еще (1710,5) = 178,5 кормо-месяцев и т.д. (табл. 2.13.4).

3. Наиболее точно среднегодовое поголовье можно определить по кормо-дням. Для этого необходимо вычислить среднемесячное поголовье, умножить его на количество дней в месяце ( получим кормо-дни) и полученные произведения сложить. Сумма кормо-дней делится на 365 или 366 дней. Результаты вычислений приведены в табл. 2.13.5. Показатели среднемесячного поголовья коров взяты из табл. 2.13.3.

Как видно, результаты расчетов при использовании данных способов практически одинаковы.

Нормы кормления устанавливаются в каждом хозяйстве, исходя из планируемых годовых удоев на 1 гол.(см. табл. 2.13.2), условий кормопроизводства и необходимости обеспечения животных полноценными кормами.

Таблица 2.13.5

Расчет среднегодового поголовья коров по кормо-дням

Месяц	Наличие на начало месяца	Среднемесячное поголовье	Количество кормо-дней
Январь	2361	2767	2767 31 = 85777
Февраль	2397	2405,5	2405,5 29 = 69759,5
Март	2447	2460	2460 31 = 76269
Апрель	2525	2540,5	2540,5 30 = 76215
Май	2618	2625,5	2625,5 31 = 78765
Июнь	2663	2672,5	2672,5 30 = 80175
Июль	2719	2724	272431 = 84444
Август	2749	2749	274931 = 85219
Сентябрь	2749	2729	272930 = 81870
Октябрь	2630	2612,5	2612,531 = 80987,5
Ноябрь	2525	2535	253530 = 76050
Декабрь	2585	2585	258531 = 80135
Итого	–	–	955666
Среднегодовое поголовье	–	–	955666:366 = 2611,1

Для перевода кормов в кормовые единицы пользуются данными о питательности кормов. (табл. 2.13.6).

Расчеты годовых норм кормления и общей годовой потребности поголовья коров в кормах приведены в табл. 2.13.7 – 2.13.9. Общая потребность в кормах каждого вида приведена в табл. 2.13.10.

Таблица 2.13.6

Питательная ценность основных кормов

Виды кормов	Содержится в 1 ц корма
	кормовых единиц, ц	переваримого протеина, ц
1	2	3
Сено	0,48	0,049
Сенаж	0,28	0,029
Силос	0,19	0,015
Солома яровая	0,25	0,012
Корнеплоды в среднем	0,13	0,010
Комбикорма	1,0	0,125
Летние зеленые корма, включая пастбища	0,18	0,022

Таблица 2.13.7 Определение годовой потребности в к.ед. и переваримом протеине на одну голову животного, ц
Планируемый среднегодовой удой, кг	Потребность в к.ед., ц
	концентраты	сено	сенаж	солома	силос	корнеплоды	зеленые корма
2500	0,2032,0 = = 6,4	0,09532,0 = = 3,04	0,12532,0= = 4	0,0332,0 = = 0,96	0,1932,0 = = 6,08	0,0432,0 = = 1,28	0,3232,0 = = 10,24
	Потребность в переваримом протеине, ц
	0,203,0 = = 0,60	0,0953,0 = = 0,285	0,1253,0 = = 0,375	0,033,0 = = 0,09	0,193,0 = = 0,57	0,043,0 = = 0,12	0,323,0 = = 0,96

Таблица 2.13.8 Определение годовой потребности в к.ед. и переваримом протеине на поголовье животных, ц
Планируемый среднегодовой удой, кг	Среднегодовое поголовье, гол.	Потребность в к.ед., ц
		концентраты	сено	сенаж	солома	силос	корнеплоды	зеленые корма
2500	2386,5	15273,6	7254,96	9546	2291,04	14509,92	3054,72	24437,76
		Потребность в переваримом протеине, ц
		1431,9	680,1	894,94	214,78	1360,3	286,38	2291,04

Таблица 2.13.9

Расчет годовой потребности в кормах на поголовье животных

Виды кормов	Содержится в 1 ц корма кормовых единиц, ц	Общая потребность в кормовых единицах, ц	Потребность в корме на основе потребности в кормовых единицах, ц	Содержится в 1 ц корма переваримого протеина, ц	Общая потребность в переваримом протеине, ц	Потребность в корме на основе потребности в переваримом протеине, ц
1	2	3	4	5	6	7
Сено	0,48	7254,96	15114,5	0,049	680,1	13879,6
Сенаж	0,28	9546	34092,8	0,029	894,94	30860
Силос	0,19	14509,92	76368	0,015	1360,3	90686,6
Солома яровая	0,25	2291,04	9164,16	0,012	214,78	17898,3
Корнеплоды	0,13	3054,72	23497,8	0,010	286,38	28638
Комбикорма	1,0	15273,6	15273,6	0,125	1431,9	11455,2
Летние зеленые корма, включая пастбища	0,18	24437,76	135765,3	0,022	2291,04	104138,2

Таблица 2.13.10

Годовая потребность в кормах каждого вида на поголовье животных

Виды кормов	Потребность в корме на основе потребности в кормовых единицах, ц	Потребность в корме на основе потребности в переваримом протеине, ц	Общая потребность в кормах, ц
1	2	3	4
Сено	15114,5	13879,6	15114,5
Сенаж	34092,8	30860	34092,8
Силос	76368	90686,6	90686,6
Солома яровая	9164,16	17898,3	17898,3
Корнеплоды	23497,8	28638	28638
Комбикорма	15273,6	11455,2	15273,6
Летние зеленые корма, включая пастбища	135765,3	104138,2	135765,3

Вывод.

В данной курсовой работе было произведено исследование СПК «Дружба» в ходе исследования была определена наиболее рентабельная отрасль совхоза.

В СПК «Дружба» такой отраслью является производство молока. В СПК проводится большая работа по заготовки сочных кормов на зиму. Современная техника и технология применяемая в совхозе позволяет в кротчайшие сроки заготовить корма высокого качества, а как известно от корма зависят надои КРС.

Также было выявлено, что на предприятии идёт активная работа по улучшению и развитию предприятия. Постоянно закупается новая техника и оборудование. За последние годы были куплены Зерноуборочные комбайны Полессе, универсальное энергетическое средство, и много другой современной техники. Новая техника за счёт своей высокой производительности и низким уровнем поломок, позволяет непосредственно сосредоточится на работе.

Также можно отметить хорошее экономическое положение в совхозе. Высокие зарплаты по сравнению с другими совхозами дают уверенность в завтрашнем.

В совхозе уже наметились дальнейшие пути развития. Так, например, ведутся работы по улучшению дойного стада. В ближайшее время в совхозе хотят выйти на уровень семеноводческих хозяйств Смоленской области.

Данный пример ведения хозяйства показывает, что сельское хозяйство может быть прибыльным и даже в нашей зоне можно получать достойные результаты как по животноводству, так и по растениеводству.

Список литературы

1. Экономика отраслей АПК./ Под ред. Минакова И.А. - М.: КолосС, 2004.

2. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. - М.: Экмос, 1999.

3. Малыш М. Н., Смекалов В. П., Трофимов А.Г. и др. Аграрная экономика. Санкт-Петербург, 1999.

4. Попов Н. А. Экономика сельского хозяйства. - М.: Дело и сервис, 2001.

5. Экономика сельского хозяйства./ Под ред. Минакова И. А. - М.: КолосС, 2002.

6. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебное пособие. - М.: ЭкоНива, 1999.

7. Ахметов Р. Г., Шайкин В. В. Инновационная деятельность и финансирование инвестиций в сельском хозяйстве. - М.: МСХА, 1999.

8. Добрынин В. А. Государственное регулирование агропромышленного производства, 2000.

9. Коваленко Н. Я., Боровик Е. А. Экономика окружающей среды в сельском хозяйстве. - М.: Агроконсалт, 2000.

10. Петранева Г. А. Цена и ценообразование. - М.: МСХА, 1999.

11. Ткач В. А. Сельскохозяйственная кооперация. - М.: 2001.

12. Шайкин В. В., Коваленко Н. Я. Сельскохозяйственные рынки. - М.: Колос, 2000.

13. Экономика аграрного рынка. / Под ред. Еникеева В. Г., Жукова Л. И. и др. Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 1993.

14. Экономика и организация отраслей животноводства. / Под ред. Буборкина И. Н. и др. - М.: ВНИЭТУСХ, 1985.

15. Экономика переходного периода. / Под ред. Радаева В. В., Бузгалина А. В. - М.: МГУ, 1995.

16. Экономика предпринимательства. / Под ред. Кушлина В. И. и др. - М.: Владос, 1999.

17. Экономика, организация АПК в современных условиях. - М.: Моск. гос. агроинженерный университет, 1996.

18. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства. / Под ред. Добрынина В. А. - М.: Агропромиздат, 1987.

19. Экономика. / Под ред. Архипова А. И. и др. - М.: Проспект,1999.