1. Дисперсные системы. Характерные особенности дисперсных систем:

Это системы состоящие из множества мелких частиц распределённых в тв. , жид. , и газообр. средах. Основными признаками таких систем являются их гетерогенность и малая величина частиц дисперсной среды. Характеристикой диспер. фазы является – дисперсность.

2. Классификации дисперсных систем:

По размеру частиц:

1.Колоидные системы – d - 10^-7 до 10^-9м.

2.Микрогетерогенные системы – d - 10^-5 до 10^-7м.

3.Грубодисперсные системы – d – 10^-3 до 10^-5м.

4.По степени взаимодействия:

подразделяются на 2 группы отличные по х-ру взаимодействия между частицами диспер. среды и диспер. фазы – Лиофобные (золи) и Лиофильные

5. Золи, Гели:

Гели — структурированные дисперсные системы, состоящие из высокомолекулярных и низкомолекулярных веществ. Наличие трёхмерного полимерного каркаса (сетки) сообщает гелям механические свойства твёрдых тел (отсутствие текучести, способность сохранять форму, прочность и способность к деформации (пластичность и упругость).

Золь - иначе лиозоль; коллоидный раствор  — высокодисперсная коллоидная система (коллоидный раствор) с жидкой (лиозоль) или газообразной (аэрозоль)дисперсионной средой, в объеме которой распределена другая (дисперсная) фаза в виде капелек жидкости, пузырьков газа или мелких твердых частиц, размер которых лежит в пределе от 1 до 100 нм (10⁻⁹—10⁻⁷м).

6.Методы получения диспер. Систем:

Дисперги́рование — тонкое измельчение твердых тел или жидкостей, в результате чего получают порошки, суспензии, эмульсии (эмульги́рование, или эмульга́ция). Придиспергированиитвердыхтелпроисходитихмеханическоеразрушение.

Конденсационный метод – это методы, которые заключаются в объединении молекул и ионов до размера коллоидных частиц.

- Нерастворимость дисперсной фазы в среде.

- Перенасыщенность исходной системы.

Физические конденсационные методы

1. Метод конденсации из паров – образование тумана в газовой фазе при понижении температуры.

Образование тумана, облаков, производство H2SO4, H3PO4.

2. Метод замены растворителя – раствор вещества приливают к жидкости, в которой это вещество практически не растворимо.

Получение гидрозолей серы, холестерина, канифоли и др.

Химическая конденсация – основана на проведении химической реакции в результате которых из перенасыщенного раствора осаждается нерастворимое вещество дисперной фазы.

7. Природа избыточной поверхностной энергии:

Поверхностные явления это особенность поведения веществ на границе раздела фаз. Причиной является то обстоятельство, что молекула в-ва расположенная на границе раздела фаз находится в ином состоянии чем молекула внутри фазы.

8.Поверхностое натяжение:

Поверхностное натяжение - работа, затрачиваемая на создание единицы площади поверхности раздела фаз (размерность Дж/м²)

Поверхностная энергия Гиббса – избыток энергии поверхностного слоя между соприкасающимися фазами, приходящимися на единицу площади разделяющей поверхности. Gs = σ ·s – Дж.

Как правило поверхность раздела фаз имеет избыточную энергию, которая не скомпенсирована образованием химической связи. Чем больше поверхность тем больше энергия.

9. Самопроизвольные процессы в поверхностном слое:

Самопроизвольно протекают только те процессы, которые приводят к уменьшению свободной энергии системы Δ G < 0, т. е. процессы, протекающие при постоянных давлении и температуре, должны сопровождаться уменьшением свободной энергии Гиббса. Если процессы в поверхностном слое не сопровождаются химическими реакциями, состав системы остается постоянным, то в этих случаях самопроизвольно могут протекать только процессы, сопровождающиеся уменьшением площади межфазной поверхности (dS1,2 < 0). К поверхностным явлениям, связанным с уменьшением поверхности, можно отнести:

•   самопроизвольное стремление капель жидкости или пузырьков газа принять сферическую форму (сферические частицы имеют самую маленькую удельную поверхность); •   самопроизвольное слипание твердых частиц дисперсной фазы (коагуляция); •   самопроизвольное слипание капель в эмульсиях или пузырьков газа в пенах (коалесценция); • рост кристаллов.

Если площадь (S) межфазной поверхности остается постоянной, то понижение свободной энергии Гиббса может выполняться за счет уменьшения поверхностного натяжения, которое может быть обусловлено процессом адсорбции.