Английский язык туризм и гостиничный сервис

7. What do the following numbers refer to?

10.Think and answer:

1.How vital is problem of ecotourism in Russia?

2.What tourist attractions and destinations in Russia have suffered from the development of tourism?

3.What is the attitude of wide public in Russia to ecological dangers?

4.What are the most effective ways of environmental protection needed to protect the environment in Russian tourist areas?

5.What else should be done to make tourism in Russia both attractive and ecologically safe?

11.Prepare a report on environmental issues concerning the ecosystem in different parts of Russia.

Make recommendations to travel agents, working in those parts, regarding their environmental approach to responsible tourism.

80

12. Translate from Russian into English.

Возникновение экотуризма, а также его растущая популярность связаны с желанием современных людей по возможности минимизировать изменения, происходящие в окружающей среде под воздействием различных современных неприродных факторов. Человечество создало искусственную среду обитания, которая при этом очень тесно связана с естественной природной средой. Именно от того, каким образом будет построено взаимодействие людей и окружающей их природы зависит сохранность не только природы, но и всей жизни на нашей планете. В качестве одного из вариантов, позволяющих наладить наиболее гармоничные отношения человека с природой, выступает экологический туризм. Экологический туризм тесно связан с экологическим образованием. Люди, приобщающиеся к эко туризму, не только путешествуют по нетронутым цивилизацией местам, но и познают особенности природы, осознают необходимость бережного отношения к имеющимся природным богатствам. Экотуризм оказывает большое положительное влияние на формирование экологической культуры людей и побуждает людей по-другому взглянуть на окружающую нас природу и понять, насколько важно сохранить то, что мы имеем.

Экотуризм сегодня

На сегодняшний день экотуризм выступает в качестве альтернативы другим видам использования окружающих природных богатств, которые очевидно наносят вред природе, таким как охота, добыча полезных ископаемых, заготовка леса и др. Сегодня философия экотуризма предполагает определенные критерии, по которым можно оценить является ли конкретное путешествие экотуризмом или не является. Разумеется, для эко туризма важны такие привычные факторы как количество путешествующих, их мотивация, однако они не являются решающими. Говоря об экотуризме в первую очередь необходимо задуматься о том, к каким последствиям для природы может привести путешествие. Результатом эко туризма должно стать не только получение туристом новых сведений и изучение окружающих красот, но и изменение отношения к природе с потребительского на бережное. Кроме того, эко туризм предполагает улучшение охраны окружающей природной среды.

81

Современный экотуризм еще сложно назвать полностью развитым. В большинстве случаев можно увидеть успешную реализацию на практике отдельных принципов экологического туризма, однако походов, полностью соответствующих концепции экотуризма сегодня пока не очень много.

13. Read the text and choose the best answer:

RESPONSIBLE TOURISM

So, is there such a thing as responsible tourism? According to Dr Harold Goodwin of the University of Greenwich, responsible tourism is one which generates economic benefits for the host community whilst minimising any environmental and cultural impact. In other words, it engenders respect between local people and tourists, and involves both in decision-making. Goodwin insists, however, that responsible tourism is not to be confused with worthy or dull tourism. Even if your trip takes you to the Third World, you needn’t let the problem of world poverty spoil your meal in a local restaurant. You should, however, be aware of the fact that the same meal taken in an international hotel is less likely to benefit the local community.

One of the strongest proponents of responsible tourism is Justin Francis, co-founder of Responsibletravel.com. He points out that British tourists spend µ2 billion a year on holidays in developing countries – a figure roughly equivalent to their government’s entire overseas aid budget. Moreover, in the context of expanding world trade, tourism is a unique type of purchase, he maintains, and the thing that sets it apart from others is that the end consumer gets to observe its impact at first hand.

Others are more skeptical. A few years ago, ecotourism was all the rage, but that seems to have few defenders these days. Even Justin Francis agrees that the term has become overused to the point of becoming more-or-less meaningless. Ecotourism has become a marketing buzzword, hijacked by tour companies wanting to exploit the public interest in the environment. A lot of people jumped on the bandwagon and ended up doing more harm than good.

1. Harold Goodwin stresses that even responsible tourism

Ashould be a source of enjoyment for tourists.

82

Вmay not bring economic benefits to all areas. С will have a negative impact on the host culture.

D will lead to the exploitation of poorer communities.

2.According to Justin Francis, what makes tourism different from other aspects of world trade?

A the fact that it is less susceptible to aggressive marketing than other products

Вthe fact that tourists see the effect they are having on the places they visit

С the power of the tour companies to influence how people regard it

D the level of income that it generates in developing countries

14. Read a part of a lecture given by the geographer Wendy Mason, who is talking about Antarctica. For questions 1-8, complete the sentences.

ANTARCTICA

Wendy says that as many as

1 Countries have research bases in Antarctica.

Wendy says that some people regard polar research as both overrated and too

Wendy uses the word

8 to describe the type of tourism that would not pollute Antarctica.

83

Antarctica is the wildest continent on Earth, and the least visited. Others can be traversed, tamed, occupied, but Antarctica was uninhabitable until the twentieth century, and remained so until technology conquered the cold. Now there’s no reason why people shouldn’t enjoy this sensational landscape of mountains, glaciers and islands. Here’s the whitest snow, the brightest sun, the bluest sea and the clearest sky anywhere.

Unfortunately, though, Antarctica is also the Earth’s most politicised continent. In 1959 the Antarctic Treaty established it as a neutral, non-militarised region to save it from international rivalry and preserve it for scientific research. An entire continent was, in effect, donated to one profession for its exclusive use and enjoyment. The outcome is controversial. Antarctica is now dotted with some fifty national research bases, many of them blots on an otherwise pristine landscape. Access to these bases is highly prized by scientists. Demand is overwhelming, since national taxpayers foot bills that can run to $5,000 a week.

Polar research is the most expensive, some might say overrated, on Earth. The American base at the South Pole is expanding so fast that a supply road is being driven to it across the ice from the coastal base. McMurdo Station, or ‘Mac City’, as it is more commonly known, is the biggest settlement on the continent, with a summer population of some 2,000 supplied by regular flights from New Zealand.

Access to these flights is confined to scientists and support staff. This is a shame because McMurdo Sound, beneath the smoking volcano of Mount Erebus on Ross Island, might have been the most scenic and romantic spot in Antarctica, and it was from here that various early twentieth-century explorers set off on their missions to the South Pole. Their frozen huts still survive along the shore, and are Antarctica’s only historic buildings. Yet today the sound is polluted by construction sites and jet emissions. For ten years in the 1960s it was even used as a dump for waste from a nuclear plant.

Yet the chief inducement to the cleaning up of the continent has come from possible exposure to tourism, which explains the continued hostility of polar scientists towards the idea. At present tourists must arrive by cruise ship, but cannot stay overnight on land. Access is thus mostly to the islands and glaciers of the peninsula nearest to South America, which has the advantage of being scenically the most appealing

84

part of the continent. In time I assume the ban on non-science bases will crumble through sheer weight of visitor numbers. Already a defiant private company. Adventure Network International, has built both an airstrip and a camp in the Patriot Hills. Others will surely follow.

There is not the remotest risk of these vast and glorious spaces becoming overcrowded and no reason why properly regulated tourism should pollute them. Antarctica may have been the wilderness reserve of a privileged elite, but I think those days are over. A new generation of visitors will have no interest in polluting or developing this corner of the globe. They will love it only for what it is. Antarctica is for seeing.

15. Read the interview with Michael Leech

PROTECTING THE ENVIRONMENT

Michael Leech is Managing Director of a company called Overland Encounter, which organizes adventure holidays to remote destinations. He is very concerned to protect the sites he visits and talks about the way he thinks the environment can be protected.

I. I know you’re very concerned about environmental issues at Overland Encounter, but, in practical terms, what can a tour operator do to make sure that tourists don’t destroy the beauty of the thing they came to see?

M. L. Well, I think you have to get involved in what we call “Low impact tourism.” You can’t deprive people of their interest in wanting to travel. But what you can do is to set up patterns of behavior which will introduce them to a country in a responsible way.

That means, for example, making sure that, on an adventure holiday, no detergents are used in springs or streams and that no rubbish is left behind after camps. It means, if you’re visiting a protected area like the Antarctic, that people must respect the rules and not damage fragile plants or go too near the penguins. It means providing travellers with a pack with instructions on how to behave and what to do to best preserve the cultures and places visited.

I. Do you think that many people will in fact not listen and will just ignore whatever guidelines you give them?

85

M. L. Perhaps, but the key factor in minimizing damage through tourism is to keep groups to a manageable size and then you can control how they behave. Thirty on a safari is an absolute maximum.

I. Are operators now putting things back into the environment instead of just taking from it?

M. L. Very much so. There are schemes to protect wildlife habitats in Kenya and Tanzania, to save the rhino, veterinary programmes and so on. People now go on holiday to restore ancient monuments or clean up beaches.

Things have changed and the model of Mediterranean tourism of high-rise concrete, sun, sea, sand and sex is not the one most people now want.

And another thing, in some places the environment is tourism and national parks have been created by it. Without tourism, the animals would have gone.

I think the environment is strengthened by sensitive tourism – look at the preservation of the gorillas, for example.

And you never know, tourism might save the tropical rainforest in a place like Madagascar. I think most countries go through several phases in their tourism development and hopefully, in the best scenario, the local people not only share the income and foreign exchange generated by tourism but also use the amenities.

Note the following words and expressions from the interview:

6to keep groups to a manageable количество людей в группах

86

16.Read the interview again and answer the questions:

1.Michael mentions patterns of behaviour which an operator can encourage among tourists. What are they?

2.What, according to Michael, is a "key factor"?

3.In what way is tourism now putting things back into the environment?

4.What steps should be taken to make sure that no damage is done to the environment?

17.Sum up the interview with Michael Leech.

18.Think and answer:

1.What guidelines would you give to tourists travelling to Russia?

2.How important are environmental issues for Russian tourists?

19. Translate from Russian into English. Основные принципы экотуризма

Можно выделить ряд основных принципов экологического туризма. Так, экологический туризм предполагает пробуждение у людей желания общаться с природой, а также удовлетворение этого желания. Во время туристических походов основное внимание уделяется ознакомлению туристов с особенностями живой природы, кроме того путешественники знакомятся с культурой и обычаями местного населения того региона, по которому они путешествуют. Экотуризм предполагает предотвращение

87

возможного отрицательного воздействия на окружающую природу и культуру. Отрицательные последствия, имеющие социальнокультурный и экологический характер сводятся к минимуму. Экотуризм также предполагает поддержание экологической устойчивости окружающей природной среды. Экотуризм позволяет привлечь денежные средства на охрану окружающей среды региона, а также на поддержку местных жителей. Экотурзим способствует развитию тех регионов, в которых он является популярным, как с экономической, так и с социально-культурной стороны. Кроме того, экотуризм направлен на повышение уровня информированности людей в области экологии, экологического образования.

Виды экотуризма

К экотуризму относят достаточно много самых различных типов туризма, например, это экотуризмом может считаться и научная экспедиция, и просто выходные, проведенные на природе. Однако при всем разнообразии типов туризма, относящегося к экологическому, можно провести условную классификацию по различным признакам. К примеру, экотуризм можно классифицировать по продолжительности путешествия, по видам туристической деятельности, по объектам туризма и т.д. В качестве объектов экотуризма могут выступать самые разные объекты.

В классическом понимании экотуризма его объектами являются те места природы, которые являются практически нетронутым человеческой деятельностью, а также отдельные составляющие таких нетронутых природных комплексов. Кроме того, объектами интереса эко туристов также являются уникальные пещеры, горы, водопады и другие объекты. Также объектами экотуризма часто выступают различные исторические достопримечательности, археологические находки, культурные и этнографические достопримечательности. В различные времена года экотуристов привлекают и целые биоценозы, к примеру, тундра, леса и другие.

Научный и познавательный экотуризм

Научный экотуризм предполагает сбор каких-либо научных данных в той местности, в которой проходит путешествие. Примером научного экотуризма являются студенческие полевые практики, научные экспедиции и др. Научный экотурзим не

88

является одним из основных видов экологического туризма, скорее наоборот, это довольно небольшая составляющая данного вида туризма. Тем не менее, научный экотуризм оказывает большое воздействие на развитие всего направления экотуризма, поскольку именно научный туризм предоставляет массу важных сведений, позволяющих развивать экологический туризм в том или ином регионе. Познавательный экотуризм часто называют именно тем видом экологического туризма, который наиболее полно соответствует концепции экотуризма. Например, в рамках познавательного экотуризма часто можно встретить такие походы, которые предполагают наблюдение за китами, птицами, различными редкими и необычными бабочками. К этому же виду экотуризма относятся и палеонтологические туры, этнографические туры. Часто организуются путешествия для тех людей, которые увлекаются фотосъемкой и видеосъемкой во время путешествий.

Рекреационный экотуризм

Рекреационный экотуризм – это преимущественно просто отдых на лоне природы. Однако, данный вид экотуризма также предполагает получение определенных новых знаний о природе. Рекреационный туризм принято разделять на активный и пассивный. Активный рекреационный экотуризм является частью так называемого приключенческого туризма. Обычно это различные походы (лыжные, пешие, конные), восхождения на горы, спелеотуризм, а также путешествия по воде, например, сплавы на различных плавательных средствах. Пассивный рекреационный экотуризм это, как правило, различные пикники на природе, отдых в разнообразных палаточных лагерях. Пассивный рекреационный экотуризм также предполагает и пешие прогулки на недалекие расстояния. К данному виду экологического туризма относят и такие виды отдыха на природе как рыбалка, сбор грибов, ягод и других природных даров. Важным условием здесь является соблюдение принципов экологической устойчивости. Именно при их соблюдении подобные виды отдыха можно считать рекреационным экологическим туризмом. На Западе рекреация является составной частью туризма, а для России характерен противоположный подход, то есть туризм считается понятием более узким, нежели рекреация.

89