Практическое занятие № 6 Расчет численности работающих для проектирования экспериментального цеха

Цель работы: для заданного предприятия рассчитать численность работающих экспериментального цеха.

Содержание работы:

1. Выполнить расчет численности художников-модельеров.

2. Выполнить расчет численности конструкторов.

3. Выполнить расчет численности группы нормирования.

4. Выполнить расчет численности лекальной группы.

5. Выполнить расчет численности портных.

6.Выполнить проверку численности работающих по основным специальностям на основе сложившихся на швейных предприятиях процентных соотношениях.

Методические указания:

1.Число работающих определяют по формуле:

(6.1)

где Мг i j – годовой объем работ i – го вида услуг и j – го вида изделия, шт.;

ti j - затрата времени на выполнение работ i – го вида услуг и j – го вида изделия, ч (ниже приведены затраты времени);

Фг - годовой фонд работающего, ч (в среднем 1874ч.).

Экспериментальный цех выполняет внедрение разработок tвн в структурные подразделения предприятий. Примерный объем работ по внедрению организационно-технических, модельно-конструкторских разработок составляет в среднем 60 % общего объема производства экспериментального цеха.

С учетом работ по внедрению численность работающих по каждой группе определяют по формуле:

(6.2)

где i = 1, 2, …, n – количество наименований услуг, швейных изделий, определенного вида работ.

Расчет численности работающих определяют по выделенным группам.

2. Общую затрату времени, которую необходимо учитывать при расчете художников-модельеров, определяют по формуле:

Т_общ.х. = М₁t₁ + М₂t₂+ М₃t₃ + М₄t₄ +t_в.н., (6.3)

где М1 – число перспективных моделей из журналов мод;

М2 – число перспективных моделей, по обновлению одежды, образцам, разрабатываемых в экспериментальном цехе, шт.;

М3 - число моделей одежды в комплекте, разрабатываемых в экспериментальном цехе;

М4 - число моделей одежды-полуфабрикатов и (или) моделей одежды, разрабатываемых в экспериментальном цехе;

t1 = 4,1 ч – затрата времени для разработки эскиза на модель из журнала мод;

t2 = 13,7 ч – затрата времени на разработку перспективных моделей;

t3 = 41,3 ч – затрата времени на разработку модели одежды в комплекте;

t4 = 18,3 ч - затрата времени на разработку модели одежды-полуфабрикатов;

tв.н = 0,6 Тобщ.х – дополнительное время для работ по внедрению, которое предусматривается на пропаганду моды, организацию выставок, внедрение моды, ч.

По результатам выполненных расчетов заполняют таблицу 6.1.

Таблица 6.1

Расчет численности художников-модельеров

Вид услуг, изделия	Разработка моделей			Разработка эскиза по модели из журнала мод			Общая затрата времени, ч	Численность художников-модельеров по видам одежды
	Число моделей	Затрата времени на единицу изделия, ч изделия, ч	Общая затрата времени, ч	Число моделей	Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч
1	2	3	4	5	6	7	8	9

3. Общая затрата времени для расчета числа конструкторов определяют по формуле, ч:

Т_общ.к. = М_в.с.ф.t_в.с.ф. + М₂t_р1+ М₃t_р2 + М₄t_р3 +t_в.н., (6.4)

где Мв.с.ф – число моделей ведущих силуэтных форм и перспективных моделей, получаемых от моделирующих организаций;

М2 – число перспективных моделей, по обновлению одежды, образцам, разрабатываемым в экспериментальном цехе;

М3 – число моделей одежды в комплекте, разрабатываемых в экспериментальном цехе;

М4 – число моделей одежды-полуфабрикатов, разрабатываемых в экспериментальном цехе;

tв.с.ф. = 5,4 ч – затрата времени на проработку конструкций ведущих силуэтных форм и перспективных моделей, получаемых от моделирующих организаций;

tр1 = 15,4 ч – затрата времени на разработку конструкций перспективных моделей, по обновлению одежды, образцам;

tр2 = 46,6 ч – затрата времени на разработку конструкций моделей одежды в комплекте;

tр3 = 52,1 ч – затрата времени на разработку конструкций моделей одежды-полуфабрикатов;

tв.н. = 0,6 Тобщ.к. – дополнительное время для работ по внедрению, которое предусматривается на пропаганду моду, организацию выставок, внедрение перспективных конструкций изделий новой моды, универсальных конструкций и оказание практической помощи закройщикам, ч.

Расчет численности конструкторов, выполняют в форме табл. 6.2.

Таблица 6.2

Расчет численности конструкторов

Вид услуг, изделия	Проработка ведущих силуэтных форм, перспективных моделей				Разработка конструкций				Общая затрата времени, ч		Числен-ность конструк-торов по видам одежды
	Число моделей, конструкций	Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч	Число моделей		Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч
1	2	3	4	5		6	7	8		9

4. При расчете численности группы нормирования учитывают объем работ на техническое размножение, разработку норм расхода материала, технической документации, а также на раскрой материалов для изготовления моделей.

Средняя затрата времени по операциям представлена в приложении 13.

Стоит учесть источник получения лекал базовых конструкций. В том случае если они получены от моделирующих организаций в полном комплекте, их техническое размножение не выполняют.

При расчете численности группы нормирования учитывают дополнительное время, которое включает время для внедрения технической документации, выполнения работ по организации фонда нормативно-технической документации нормирования, учета и контроля за рациональным использованием материалов: tв.н. = 0,6…0,7 Тобщ.

По результатам расчетов группы нормирования материалов заполняют таблицу 6.3.

Таблица 6.3

Расчет численности группы нормирования материалов

Вид услуг, изделия	Техническое размножение лекал				Разработка норм расхода материалов				Разработка технической документации				Общая затрата времени, ч		Численность группы
	Число моделей	Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч	Число моделей		Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч	Число моделей		Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч
1	2	3	4	5		6	7	8		9	10	11		12

5. Число рабочих лекальной группы определяют на основе объема работ по изготовлению и тиражированию лекал базовых конструкций, моделей по образцам и моделей одежды в комплекте. При тиражировании лекал учитывают количество структурных подразделений. Число комплектов лекал на каждую модель для тиражирования лекал принимают равным 1, а число размеров и длин – 2.

Средняя затрата времени по операциям лекальщиков приведена в приложении 14.

Общая трудоемкость по операциям лекальщиков определяют по таблице приложения 15.

Полученные данные заносят в таблицу 6.4.

Таблица 6.4

Расчет численности лекальщиков

Вид услуг, изделия	Число моделей базовых конструкций	Изготовление лекал				Тиражирование лекал							Общая затрата времени, ч			Численность лекальщиков
		Число комплектов лекал	Затрата времени, ч		Число размеров, длин		Число предприятий	Число комплектов	Затрата времени, ч
			на один комплект	всего					на один комплект	всего
1	2	3	4	5	6		7	8	9	10	11			12

Число рабочих для изготовления трафаретов (светокопий) определяют по формуле:

(6.5)

где М – количество моделей одежды-полуфабрикатов;

n = 4…8 – число трафаретов (светокопий) на одну модель;

m = 2 – сменяемость трафаретов;

t – затрата времени на изготовление трафаретов (1,4 ч), светокопий (0,4ч).

6. Для расчета числа портных учитывают общую затрату времени, которую определяют по формуле:

Т_общ.п. = М_1п.t_1п. + М_2пt_2п+ М_3пt_3п + М_4пt_4п +t_в.н., (6.6)

где М1п. – число моделей ведущих силуэтных форм и перспективных моделей, получаемых от моделирующих организаций;

М2п. – число перспективных моделей, по обновлению одежды, образцам, разрабатываемых в экспериментальном цехе;

М3п. – число моделей одежды в комплекте разрабатываемых в экспериментальном цехе;

М4п. – число моделей одежды-полуфабрикатов разрабатываемых в экспериментальном цехе;

t1п. = 35,4 ч – затрата времени на пошив одного образца моделей ведущих силуэтных форм, перспективных моделей, получаемых от моделирующих организаций;

t2п. = 23,8 ч – затрата времени на пошив одного образца перспективных моделей, по обновлению одежды, образцам;

t3п. = 55,4 ч – затрата времени на пошив одного образца моделей одежды в комплекте;

t4п. = 23,7 ч - затрата времени на пошив одного образца моделей одежды-полуфабриката;

tв.н = 0,01 Тобщ.п. – дополнительное время для работ по внедрению прогрессивных методов, изготовлению отдельных узлов моделей новой моды.

По полученным расчетам заполняют таблицу 6.5.

Таблица 6.5

Расчет численности портных

Вид изделия	Пошив образцов ведущих силуэтных форм, перспективных моделей				Пошив образцов моделей									Общая затрата времени, ч			Численность портных
					перспективных, по обновлению одежды и образцам				одежды-полуфабрикатов
	Число моделей	Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч	Число моделей		Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч	Число моделей		Затрата времени на единицу изделия, ч	Общая затрата времени, ч
1	2	3	4	5		6	7	8		9	10	11			12

7. Проверка численности работающих по основным специальностям выполняют на основе сложившихся на швейных предприятиях процентных соотношениях (таблица 6.6). Проведите сравнительный анализ полученных данных.

8. В выводе лабораторной работы перечисляют все основные факторы, влияющие на расчет каждой из групп экспериментального цеха.

Таблица 6.6

Расчет численности работающих экспериментального цеха

Специальность	Удельный вес исполнителей в общей численности работающих в экспериментальном цехе, %	Численность работающих
Художник-модельер Конструктор Технолог по технологии и организации производства по нормированию мате-риалов, разработке техни-ческой документации Портной Лекальщики, раскладчики по выполнению зарисовок раскла-док лекал Демонстратор одежды	12 28 12 8 20 10 10

Требования к отчёту

В отчёте необходимо представить:

1) характеристику работ, выполняемых в раскройном цехе данного предприятия;

2) функции закройщика на предприятии;

3) характеристику выбранной формы организации труда закройщиков;

4) расчёт числа закройщиков, оборудования и площади раскройного цеха.

Контрольные вопросы:

1. Какие виды работ выполняются в раскройном цехе данного предприятия? Их характеристика.

2. Какие виды раскроя материалов характерны для предприятий, работающих по заказам?

3. Какие существуют формы организации труда закройщиков?

4. Какие факторы влияют на выбор формы организации труда закройщиков?

5. В чём заключаются направления совершенствования процесса раскроя на предприятиях, работающих по заказам?

Литература:

1. Крючкова Г.А. Технология и материалы швейного производства Издательство: Москва "Академия" Год: 2003 Формат: djvu

2. Крыжановский В.К. Производство изделий из полимерных материалов. Издательство: Профессия Год: 2008

3.. Конопальцева Н. М, Рогов П. И., Крюкова Н. А. Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов. В 2 частях Издательство: Академия Год: 2007

4. Сайта: www.bankknig.com

5. Голубкова В.Т., Филимоненкова Р.Н., Шайдоров М.А. и др. Подготовительно-раскройное производство швейных предприятий Издательство: Мн.: Вышэйшая школа Год: 2002

6. Кокеткин, П.П. Одежда: технология-техника, процессы - качество . Справочник / П.П. Кокеткин.- М.: МГУДТ.- 2001.- 560с.