III. Организационный план.
13. Форма создаваемого предприятия.
Производство по абсолютизации этилового спирта будет иметь форму правления подразделения к ООО «Сызранский молочный завод».
Данное подразделение выполняет свою деятельность по заданию предприятия и всю полученную продукцию передаёт ему. Налоги рассчитывает подразделение самостоятельно, но выплату налогов производит предприятие. Прибыль рассчитывается подразделением, но распоряжается прибылью только предприятие. Подразделение не несёт организационную ответственность.
14. Миссия предприятия, цели предприятия.
Подразделение преследует различные миссии:
Переход страны к более экологичным и возобновляемым ресурсам;
Улучшение экономического положения в стране.
Так же у подразделения присутствуют цели:
уменьшение издержек для увеличения прибыли предприятия
увеличение мощности и ассортимента предприятия.
Директор
Инженер-технолог
Бухгалтер
Монтажник
Разнорабочий
17. Штат предприятия.
|
Должность |
Смена |
Количество |
З.П.(руб.)/месяц | |
|
Директор |
5/2 |
1 |
40 000 | |
|
Инженер-технолог |
2/2 |
4 |
35 000 | |
|
Монтажник |
2/2 |
2 |
30 000 | |
|
Разнорабочий |
2/2 |
8 |
25 000 | |
|
Бухгалтер |
5/2 |
1 |
30 000 | |
|
Охранник |
2/2 |
4 |
25 000 | |
|
|
|
∑20 |
∑570 000 | |
Каждый из работников работает согласно трудовому кодексу.
18. Ресурсы предприятия.
Рассмотрим перечень ресурсов, которые использует предприятие и оценим потенциал каждого.
Природные ресурсы.
Подразделение использует в качестве сырья молоко с жирностью 3.5%. Данный ресурс будет доставляться на завод ежедневно.
Вода.
Воду подразделение потребляет в минимальных количествах, только для влажной уборки помещения и регенерации мембран. В теплообменных процессах используется вода для снятия тепла. Получаемая вода в подразделении идёт в соседние цехи, чтобы снизить потребление воды в общем на весь завод.
Энергоснабжение.
В целях снижения затрат на нагрев смесей в цехе происходит рекуперация энергии с помощью теплообменных аппаратов.
Кадры.
Набор кадров будет проводить ООО «Сызранский молочный завод» в соответствии со всеми нормами и правилами по найму персонала.
19. Продукция предприятия.
Продукция предприятия является творог. Данный продукт можно выпускать на прилавки магазинов сразу после технологической схемы,так и из него можно изготавливать различные мучные изделия.
20. Юридическая защита продукции.
Данная технология получения творога защищена патентом. Имеется патент на получение творога методом ультрафильтрации РФ № 2013184035. Мои конкуренты и я могут производить творог по данной технологии, предварительно купив права на использование данной технологии.
21. Потенциальный рынок.
Данный продукт является конечным, в результате может быть продан сразу после выпуска продукции. Также, данный продукт может быть и промежуточным, и использован в производстве ,например, в хлебопечении в виде начинки или в глазированных сырках, также, в виде начинки.
|
Факторы конкурентоспособности |
Ваше предложение |
Конкуренты | |
|
Домик в деревне |
Самара Молоко | ||
|
Продукт |
Творог |
Творог |
Творог |
|
Белки,% |
>20% |
<12% |
10-12% |
|
Продажная цена |
21.5 |
24.9 |
23,0 |
|
Производство. |
Ультрафильтрационный метод. |
Традиционный способ. |
Раздельный способ. |
|
Добавление посторонних веществ |
нет |
нет |
нет |