- •Кафедра туризму і готельного господарства
- •2 Вступ
- •Тематичний план занять
- •По курсу
- •«Аналіз діяльності підприємств туризму»
- •5 Самостійна робота студентів
- •11 Дані для вирішення практичної частини контрольної роботи
- •13 Англія – Шотландія – Уельс (9 днів/8 ночей)
- •Подорож у Лондон (5 днів/4 ночі)
- •15 Замки Шотландії (9 днів/8 ночей)
- •17 Список рекомендованої літератури
- •23 Зміст
- •24 Учбове видання
17 Список рекомендованої літератури
Про туризм: Закон України // Відомості Верховної Ради. – 1995. - № 31.
Методичні рекомендації по плануванню, обліку та калькулюванню собівартості туристичного продукту та порядок формування фінансових результатів, що враховуються при оподаткуванні прибутку суб'єктів туристичної діяльності. Затверджені наказом № 23 Державного комітету України по туризму 4 червня 1999 року.
Агафонова Л.Г., Коляда К.П., Агафонова О.Є. Вдосконалення механізму формування вартості туристського обслуговування в Україні // Вісник Академії праці і соціальних відносин Федерації профспілок України. – К., 2002. – С. 51-57.
Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: Практикум. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашко и Ко», 2005. – 176с.
Анализ финансово – экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов/ Под ред. Проф. Любушина Н.П.. –М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 471 с.
Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 416 с.
Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта. – М.: Финансы и статистика, 2003.
Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА, 2001. – 215 с.
Бернстайн Л. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация: Пер.с англ. – М.: Финансы и статистика, 1997. – 624 с.
Економічний аналіз: Навч. посіб. / Кол. авт. під кер. акад. НАНУ, проф. М.Г. Чумаченка. – 2-ге вид. – К.: КНЕУ, 2003. – 556 с.
Житная И.П., Таций И.В., Житный П.Е. Теория экономического анализа. – Луганск: Изд-во ВНУ им. В. Даля,
18
2004. – 336 с.
Івахненко В.М. Курс економічного аналізу: Навч. посіб. – 5-те вид., випр. і доп. – К.: Знання, 2006. – 261 с.
Ізмайлова К.В. Фінансовий аналіз: Навч.посібник. – К.: МАУП, 2000. – 152с.
Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. – Чернівці: Книги – XXI, 2003. – 300с.
Мец В.О. Економічний аналіз (збірник практичних завдань і тестів): Навч. посібник. – К.: КНЕУ, 2001. – 236 с.
Мних Є. В. Економічний аналіз: Підручник. – К.: Центр навчальної літератури. 2003 р. – 411 с.
Павловська О. В. Фінансовий аналіз: Навчально – методичний посібник/ О.В. Павловського. – К.: КНЕУ. 2002 г. - 385 с.
Смеян Ю.Н. Туристична діяльність: облік, податки. – Харків: Податки та бухгалтерський облік, 2000.
Шадрина Г.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. – М.: ООО фирма «Благовест – В». 2003г. – 184 с.
Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА – М, 2000. – 208 с.
19
ДОДАТОК А
Міністерство освіти і науки України
Східноукраїнський національний університет
імені Володимира Даля
Філософський факультет
Кафедра туризму та готельного господарства
Контрольна робота
з дисципліни «Аналіз діяльності підприємств туризму»
Варіант № __
Виконав: |
|
Ст. гр. ___ |
|
|
(П.І.Б) |
Прийняв: |
|
|
|
|
(посада викладача та його П.І.Б.) |
Луганськ – 200_
20
ДОДАТОК 1
Тис.грн.
Кількість
реалізований турів
Рис.1 Графік постійних та змінних витрат при виготовленні маршруту «Лондон»
21
ДОДАТОК 2
Фінансові показники
Показники |
Абсолютний |
Відносний |
1. Виручка |
V=Q*Ц |
|
2. Умовно змінні витрати |
|
Кперем.= Zперем./V |
3. Маржінальний дохід, валова маржа. |
M=V-Zперем. |
Км=М/V |
4. Постійні витрати |
|
Кzпост.=Zпост./V |
5. Прибуток |
Пр.=М-Zпост. |
Кпр.=Пр/V |
6. Поріг рентабельності. |
Прент.= Zпост./Км |
|
7. Запас фінансової міцності |
Зф.п.=V-Прент. |
|
8. Ефект операційного важеля. |
Эф.о.р.=М/Пр. |
|
9. Критична кількість покупців. |
Qкрит.= Z пост. / (Ц-Z перем.) |
|
22
ДОДАТОК 3
Основні показники роботи туристичного підприємства «Caledonia»
Стаття витрат |
Сума витрат |
1. Орендна платня |
Вартість оренди – 10$/кв.м в місяць |
2. Зарплата співробітників |
менеджер – 200$ бухгалтер – 300$ секретар – 150$ прибиральниця – 75$ генеральний директор – 700$ |
3. Комунальні послуги
|
20$ - електрика 10$ - опалювання 50$ - телефонні послуги 35$ - Інтернет |
4. Канцелярія |
150$ |
5. Податки 25% від прибутку |
|
6. Реклама |
400$ |
Разом: |
|