1.Участв в биол окислении

а)Углев обм.- Окислительное декарбоксилирование пирувата и а- кетоглутарата

б)лип обм-b-окисление жирных кислот

Витамин В1 содержится практически во всех животных ткинях и растениях, богатым источником рибофлавина являются дрожжи,

мука грубого помола.

В животных тканях больше всего витамина содержится в печени, почках, сердце, а также в молочных продуктах и рыбе (треска). Суточная доза витамина: 2-3 мг.

Витамин В6 (пиридоксин,антидерматитный)

ГиповитаминозДерматиты, поражения слизистых Гомоцистинурия

Нарушения обмена триптофана

Судороги

Распространение: Печень, почки, мясо,

хлеб, горох, фасоль, картофель. Суточная потребность витамина В6 составляет 2 мг

Уч в обм проц:

1. Реакции переаминирования – кофактор аминотрансфераз(АЛТ, АСТ)

2. Декарбоксилирование a-аминокислот - синтез биогенных аминов

3. Синтез гема - кофактор d-Аминолевулинатсинтза

4. Пиридоксльфосфат учавствует в синтезе витамина РР из триптофана

5. Пиридоксальфосфат входит в состав гликоген- фосфорилазы.

3.Клинич знач ЛДГ

1.инфаркт миокарда

(уже спустя неск часов после начала иефаркта наблюд значит повыш актив ЛДГ в сывор крови)

2.заболев печени(при паренхим гепатите акт-ть сывороточной ЛДГ повыш,при мех желтухе-акт-ть ЛДГ в норме,при карциномах печени и метастазах рака в печень может иметь место подъем акт-ти ЛДГ

Акт-ть ЛДГ возраст при прогрессивной мыш дистрофии,хронич лимфогранулематозах,лейкозах,пернициозной анемии и др

Билет12

Виды организации полиферментных систем:

-Функциональная организация ( гликолиз – связующим звеном между растворенными ферментами являются метаболиты)

-Структурно – функциональная организация ( ПВК –ДГ комплекс, синтетаза ВЖК; фермент – ферментные взаимодействия -> структурные полиферментные надмолекулярные комплексы.

-Смешанный тип организации ( комбинация 1 и 2 - цикл Кребса; часть ферментов объединена в структурный комплекс, а часть соединена функционально с помощью связующих метаболитов.

2.Окисление АК в тк,дезаминир

3.Особ-ти строения и мет-ма нерв ткани

Нервн тк имеет общ черты,кот присущи Кл любой тк,а также спецефич особ-ти,определяемые хар-м функций.Эти особ-ти проявл как в химич составе так и в метаболизме.

Морфологич состав:

1. Нейроны - нервные клетки, участвующие в генерации и передачи нервных импульсов. Основная функция: распространение и интегрирование информации в организме.

2. Нейроглия - система обкладочных клеток между нейронами, выполняющих трофическую и защитную функции и образующих изоляционный слой вокруг отростков нейронов в виде миелиновой оболочки.

3. Микроглия - глиальные макрофаги (клетки Ортеги).

Особенности Метаболизма Нервной Ткани

Высокий аэробный обмен (газообмен в мозге превышает газообмен в мышечной ткани в 20 раз). У человека головной мозг составляет 2-2,5% веса тела, а потребляет 10-20% кислорода, поглощаемого организмом.

Основной энергетический субстрат для нервной ткани - глюкоза. Ни один орган не поглощает глюкозу крови с такой скоростью и в таких количествах, как мозг. За 1 минуту 100 г ткани мозга потребляют 5 мг глюкозы. 85% глюкозы в мозговой ткани расходуется в цикле крэбса, 12% - в анаэробном гликолизе (до лактата) и 3% - по пентозофосфатному пути, образуя НАДФ•Н2, рибозу для синтеза РНК.

Виды нейромедиаторов:

Возбуждающие медиаторы - вызывают деполяризацию постсинаптической мембраны

Тормозные медиаторы - способствуют гиперполяризации мембраны, увеличивая прони-

цаемость мембраны для ионов К+ и Cl-.

1. Ацетилхолин - синтезируется из холина и активной формы уксусной кислоты - аце-

тилКоА. Обеспечивают переключение воздействий стволовой части мозга на кору

больших полушарий.

2. Норадреналин - синтезируется из тирозина. Синтезируется в основном в нейронах голубого ядра. Играет важную роль в формировании психоэмоционального состояния.

3. Дофамин - синтезируется преимущественно в нейронах чёрной субстанции из тирозина.

4. Серотонин - образуется нейронами ядер шва из триптофана. Связан с процессами сна.

5. Глутамат - образуются путём дезаминирования глутамина или из кетоглутаровой кислоты

6. ГАМК - основной тормозный медиатор (30%). Участвует в организации памяти.

7. Аденозин

8. Глицин - при избытке может привести к нарушениям психоэмоциональных функций.

Билет 13

1.Микросомал окисление

Одна из задач свободного(несопряженного) окисления-превращение природных или неприроднвх субстратов,называемых в этом случае ксенобиотиками(ксено-несовместимый,бИОС-жизнь)Они осуществляются ферментами диоксигеназами и монооксигеназами.Окисление протекет при участии специализированных цитохромов,локализованных чаще всего в ЭПР,поэтому иногда этот процесс называют микросомальным окислением. В реакц свобод окисл участв также кислород и восстановленные дыхат переносчики(чаще всего НАДФН).Акцептором электронов явл цитохром Р-450(иногда b-5).Окисление субстрата протекает по след схеме:SH+O2=SOH. В процессе свободного окисления вследствие особенностей используемых цепей передачи электронов не происходит образования АТФ.Биологич роль этих процессов заключается в метаболизме ряда природных и ксенобиотич субстратов.В послед случае свобод окисление выполн функц модификации чужерод соединений.(лек-ва,гербициды,продукты загрязнения окруж среды,попадающ в орг-м с водой,пищей,воздухом.

2.Биосинтез пуриновых и пиримидиновых оснований

1. путь основной пурины, этапы включния:

1 этап - синтез Инозиновой кислоты.

1.Рибозо-5-фосфат  5-фисфорибозил-1-пирофосфат(ФРПФ) 5-фосфорибозиламин глицинамидрибонуклеотид

N-формилглицинамидрибонуклеотид

N- формилглицинамидинрибонуклеотид

5 – аминоимидазолрибонуклеотид рибонуклеотид-5-аминоимидазол-4-карбоновой кислоты5-аминоимидазол-4N-сукцинокарбоксамидрибонуклеотид5-аминоимидазол-4-карбоксамидрибонуклеотид5-формамидоимидазол-4-карбоксамидрибонуклеотидинозиновая кислота(ИМФ)

2 этап – синтез пуриновых нуклеотидов (АМФ и ГМФ):

ИФМксантиловая кислотаГМФ

ИМФАденилоянтарная кислотаАМФ

2. Синтез пуриновых нуклеотидов из аденина и гуанина:

Фосфорибозилирование пуриновых оснований («путь спасения»=регенерации):

Синтез пиримидиновых нуклеотидов:

I стадия синтеза УМФ включает образование карбамоил-фосфата из глутамина.

На II стадии карбамоилфосфат реагирует с аспартатом, образуется N-карбамоил-аспарагиновая кислота, подвергается циклизации образуется дигидрооротовая кислота, которая, подвергаясь дегидрированию, превращается в оротовую кислоту, реагирует с ФРПФ с образованием оротидин-5'-фос-фата (ОМФ). Декарбоксилирование приводит к образованию первого пиримидинового нуклеотида – уридин-5-фосфата (УМФ). 1)Синтез цитидиловых нуклеотидов:

2)Превращение дУМФ в дТМФ: УМФ(Тимидилатсинтаза)ТМФ

3.Биологическая роль и клиническое значение определения липопротеинов плазмы крови.

ЛПОНП-образ в печени и явл гл ьранспорт формой эндогенных триглицеридов

Клинич знач:дислипопроотеиннмия-изм в сод ЛП в плазме крови

Тип1-гиперхиломикронемия(повыш сод ХМ,норм или слегка повыш сод ЛПОНП,повыш Ур триглицеридов.Ксантоматоз)

Тип2а-гипер-В-липопротеинэмия(повыш ЛПНП,в норме Ур триглицеридов)

Тип 2б-гипер-В-липопротеиэмия)повыш ЛПНП,ЛПОНП,повыш ур триглицеридов)

Тип3-дис-В-липопротеинемия(в сывор появл ЛП повыш сод холестерина,ИБС,пораж сос ног)

Тип4-гиперпре-В-липопротеинемия(повыш Ур ЛПОНП,норм сод ЛПНП,отсутств ХМ,повыш сод триглиц,диабет,ожирение)

Тип5-гиперпре-В-липопротеиемияили гиперхиломикронемия(повыш Ур ЛПОНП,налич ХМ,ксантоматоз)

Билет14

1.Окислит фосфорилирование

2.Окисление жирных кислот в Кл

3.Иммуноглобулины или антитела,синтезируются В-лимфоцитами или образующимися из них плазматическими клетками.

5классов:IgA,G,M,D,E.Мол-ла иммуноглобулина состоит из двух идентичных пар полипептидных цепей.Каждая пара в свою очередь состоит из двух разных цепей:легкой(L) и тяжелой(Н).Каждая цепь разделена на спецефические домены или участки,имеющие определенное структурное и функциональное значение

Билет15

1.Оксидазный путь окисления

2.Переваривание белков в ЖКТ

3.Метаболизм Ац-коА в Кл

Билет16

1.Биологическое окисление

Биологич окисление-совокупность реакций окисления субстратов в живых клетках,осн fкот-энергетич обеспечение метаболизма

2.вит К

Витамин К(филлохинон, антигеморрагический)

ГИПОВИТАМИНОЗ (редко):

-снижается свертывающая способность крови;

-развивается кровоизлияния в слизистых;

АВИТАМИНОЗ-редко(синтезируется в ЖКТ)

Витамин К(содержание в продуктах, мкг/г)

листья каштана шпинат крапива

люцерна овес томаты картофель

СУТОЧНАЯ НОРМА 1 МГ

3.Клинич знач опред липидов в крови

1.Клинич знач опред общих липидов

Гиперлипемия-мех и паренхим желтуха,острый и хронич гепатит,при диабете

Липурия-после приема с пищей больших к-в жира,при переломах трубчатых костей,сопровождающихся размножением костного мозга,травме обширн уч жиров тк,при липоидном нефрозе.

2.Клинич знач определ триглицеридов

Содерж ТГ повыш при нефрозах,диабете,беременности,панкреатитах…

3.Клинич знач фосфолипидов

Гиперфосфолипидемия-при диабете,гипотиреозе,гломерулонефрите,нефрозе,забол печени.

Гипофосфолипидемия-при тяжел формах острого гепатита,портального цирроза.

Клинич знач опред холестерина:

Гиперхолестеринемия-при микседеме,менингитах,диабете,беременности,при липоидном нефрозе,атеросклерозе

Гипохолестеринемия-при гипертиреозе,кахексии,хронич серд недостат,легочном туберкулезе,остром панкреатите,гемолитической желтухе

Клинич знач опред жирн к-т:

Гиперлипацидемия—при нефрозах,диабете,при голодании

Гиполипацидемия-при гипотиреозах,при лечении глюкокортикоидами

Билет17

1.Множест формы ферм.Изоферменты

4 Множественные молекулярные формы ферментов - это семейство или группа ферментов, катализирующих одну и ту же реакцию, но отличающихся по целому ряду физико – химических свойств:

• По электрофоретической подвижности

• По адсорбционным свойствам

• По оптимуму рН

• По термостабильности

• По чувствительности к ингибиторам и сродству к субстрату

• По способности образовывать комплексы с аналогами коферментов

ИЗОФЕРМЕНТЫ - это молекулярные формы ферментов, возникающие вследствие генетических различий в первичной структуре ферментного белка.

2.Сравнить энергетическую ценность окисления молекулы глюкозы и жирной кислоты с 6-ю углеродными атомами до С02 и Н20

Всего на 1 моль глюкозы в аэробн усл=38АТФ

С6

С-С/-С-С/-С-С/

5*3=15

12(атф)*3(*ацкоа)=36

-1(на активацию)

+6(сукцинил коА)

-1

=55АТФ

3.Биохимич основы фагоцитоза

Билет18

1.Классификация и номенклатура ферментов. Единицы измерения ферментативной активности.

Классификация ферментов

1. ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ:

А) дегидрогеназы

-аэробные

-анаэробные

Б) цитохромы

2. ТРАНСФЕРАЗЫ: метил-, формил-, ацетил-, амино-, фосфо-.

3. ГИДРОЛАЗЫ: эстеразы, гликозидазы, фосфотазы, пептидгидролазы, амилазы.

4. ЛИАЗЫ:

-карбокси – лиазы

- амидин – лиазы

5. ИЗОМЕРАЗЫ:

А) рацемазы

Б) эпимеразы

В) внутримолекулярные оксидоредуктазы и трансферазы

6. ЛИГАЗЫ (синтетазы)

2. Способы выражения активности ферментов.

Используются 2 основные единицы:

1. КАТАЛ – такое количество фермента, которое может осуществить превращение 1 моль субстрата за 1 сек.

Катал = Моль/с, мМоль/с, мкМоль/с, нМоль/с

2) IU - International Units

МЕ( международная единица) – то количество любого фермента, которое катализирует превращение 1 мкМоля субстрата в минуту при заданных условиях.

МЕ = мкМоль / мин

Активность ферментов в сыворотке и плазме крови - в единицах на 1 литр : МЕ/л, Е/л

IU(МЕ) нкат/л К = 16,67

1 МЕ = 16,67 нкат/л

2.Витамин РР (никотинамид, антипеллагрический витамин)

Гиповитаминоз

Недостаток витамина РР вызывает пеллагру.

Пеллагра” означает по-итальянски “шероховатая кожа”. Испанский врач Касел впервые описал ее в 1735 г. и указал на важность в питании человека мяса, молока в предупреждении и лечении пеллагры.

Клиническая картина пеллагры включает следующие симптомы: (3 Д)

дерматит, диарея, димменция.

Кроме того: вялость, апатия, слабость в ногах, быстрая утомляемость, головокружение, раздражительность, бессонница, сердцебиение, цианоз губ, щек, рта и кистей рук, бледность и сухость кожи, снижение аппетита, падение веса, понижение сопротивляемости организма к инфекциям и понижение трудоспособности.

Участие витамина РР в обмене

Окислительно-восстановительные функции:

При участии никотинамидных коферментов специфические дегидрогеназы катализируют обратимые реакции дегидрирования спиртов, оксикислот, аминокислот в соответствующие альдегиды, кетоны и кетокислоты.

Наиболее важная биологическая функция никотинамидных коферментов состоит в их участии в переносе электронов и протонов от субстратов к кислороду в процессе клеточного дыхания.

а) Углеводный обмен ( 2 реакции в гликлизе) :

-- гликолитическая оксидоредукция

-- ЛДГ- реакция

-- в цикле Кребса - 3 реакции

-- в пентозном цикле ( 2 реакции)

б) липидный обмен:

-- б - окисление жирных кислот

-- синтез холистерина

в) белковый обмен

-- прямое окислительное дезаминирование глутаминовой

Распространение никотинамида

Из растительных продуктов - оболочка злаков

в грече, пшене, ячневой , овсяной и перловой крупах, а также в рисе

в бобовых: зеленый горошек, чечевица, фасоль, соя. в арахисе

в шпинате, томате, капусте, брюкве, баклажанах В картофеле

В красной свекле в свежих грибах

Из животных продуктов: мясо, печень , почки , сердце , рыба

В животных организмах витамин РР может синтезироваться из триптофана (слабо).

Суточная потребность витамина РР составляет 15-25 мг