2. Народнохозяйственное значение культуры

Озимая пшеница принадлежит к числу наиболее ценных и высокоурожайных

зерновых культур. Зерно богато клейковинными белками и другими ценными

веществами, поэтому оно широко используется для продовольственных целей, в

особенности в хлебопечении и кондитерской промышленности, а также для

производства крупы, макарон, вермишели и других продуктов. Пшеничные отруби

высококонцентрированный корм для всех видов сельскохозяйственных животных.

Солома и мякина имеют большую кормовую ценность. Солому в измельченном и

запаренном виде или обработанную химическими веществами охотно поедают

крупный рогатый скот и овцы. В 100 кг соломы содержится 0,5—1,0 кг переваримого протеина, 20—22 кормовых единицы. Солома используется как строительный материал, для изготовления бумаги, подстилки животным и т. д.

3. Технологическая часть. Подбор системы машин

3.1 Место в севообороте

Озимая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам.

Прежде всего необходимо своевременно освободить поля от парозанимающих

культур для подготовки почвы и посева, очистить от сорняков, сохранить и накопить

влагу и на этой основе обеспечить получение дружных всходов, хорошее развитие

озимых с осени, что будет способствовать лучшей перезимовке и получению

высокого урожая. В различных почвенно-климатических условиях возделывания

озимой пшеницы предшественники могут меняться. В зоне недостаточного и

неустойчивого увлажнения лучший предшественник — черные пары: они

обеспечивают накопление влаги, увеличивают содержание нитратов и других

питательных веществ в почве. Черные пары не только способствуют повышению

урожая пшеницы, но и позволяют получать при посеве соответствующих сортов

высококачественное зерно, отвечающее стандартам на сильные пшеницы.

3.2 Обработка почвы

Для безотвальной обработки почвы используют специальные машины: плоскорезы КПГ-250А, КПШ-9, которые подрезают корни растительных остатков и рыхлят почву на глубину 8—30 см, культиватор-глубокорыхлитель КПГ-2,2, штанговый культиватор КШ-3.6А, предназначенный для обработки почвы на глубину 5—10 см, и игольчатую борону БИГ-ЗА для рыхления почвы, которая почти не повреждает стерню. Посев проводят сеялкой СЗ-3,6.

3.3 Удобрения

Озимая пшеница предъявляет высокие требования к плодородию почвы и очень отзывчива на удобрения. На создание 1 ц зерна и соответствующего количества соломы она использует в среднем 3,7 кг азота, 1,3 фосфора и 2,3 кг калия. Удобрения повышают урожай этой культуры на всех типах почв. В качестве основного удобрения чаще используют органические удобрения — навоз и компосты. Нормы их внесения могут быть различными. Большое значение имеет внесение гранулированного суперфосфата в рядки при посеве. Подкормка озимой пшеницы минеральными удобрениями широко применяется в колхозах и совхозах как один из наиболее доступных и эффективных приемов повышения урожаев. Ее можно проводить весной и осенью. Весной подкормку проводят как можно раньше, когда растения только тронулись в рост.