Морфология клетки.

Клетка состоит из сложноорганизованного живого вещества – протоплазмы. В ней различают цитоплазму и ядро. Эти две части клетки являются полярными противоположностями, которые не могут существовать друг без друга. Цитоплазма состоит из бесструктурной гиалоплазмы и многочисленных морфологических образований, к которым относятся:

1. общие органеллы, имеющиеся во всех клетках;

2. специальные органеллы, которые присущи определённому виду клеток;

3. включения, находящиеся в клетке в определённые периоды её жизнедеятельности.

На долю гиалоплазмы приходится 20-55% общего объёма клетки. На долю ядра 3-8%. Остальное составляют органеллы и включения.

Форма клетки. Разнообразна, что связано с функциями клеток: шарики, кубики, веретено. Клетки животных меньше, чем у растений.

Цитоплазма

Составная часть клетки, бесцветная, вязкая (меняется в процессе жизнедеятельности клетки), тяжелее воды и с ней не смешивается. 80% - вода. В сухом веществе преобладают белки, жиры (больше, чем в ядре), мало ДНК и много РНК. Цитоплазма находится в постоянном движении. При неблагоприятных условиях белки в цитоплазме коагулируют (склеиваются).

Оболочка клетки (цитолемма = плазмолемма) видна лишь в электронный микроскоп, т. к. имеет толщину 0,01 мк. Состоит из трёх слоёв: снаружи и изнутри – белковые, средний – из двух слоёв молекул липидов, обращённых друг к другу гидрофобными, а кнаружи – гидрофильными концами (принцип «бутерброда»).

Белковые слои обеспечивают прочность, эластичность и небольшое поверхностное натяжение плазмолеммы. Внешний белковый слой, обращённый к наружной среде, обычно покрыт гликопротеидами, благодаря которым на поверхности клетки удерживаются ферменты, вызывающие превращение некоторых веществ, делая их способными проникать внутрь клетки.

Через липидный слой в клетку проникают жироподобные вещества. Т.о., плазмолемма обеспечивает как активный, так и пассивный перенос веществ. Благодаря активному переносу ионов в клетку и из неё, в плазмолемме создаётся разность потенциалов, причём внутренний слой несёт положительный, а наружный – отрицательный заряд, что и способствует переносу веществ внутри клетки и из неё. Для увеличения поверхности клетки плазмолемма образует впячивания и выпячивания.

Гиалоплазма – основная часть клетки, её истинная внутренняя среда. Это водная фаза, состоящая из белковых макромолекул в разной стадии агрегации и служащая поддерживающей средой для ядра и клеточных органелл. В световом микроскопе имеет вид однородной массы, а в электронном удалось обнаружить в клетке наличие разного типа нитей, образующих трубчатого типа структуры – микротрубочки. Через гиалоплазму осуществляется диффузия растворённых веществ, с ней связаны коллоидные свойства клетки.

Органеллы

Постоянная часть цитоплазмы. Они необходимы клетке для выполнения жизненно важных функций. Различают:

1) видимые в световой микроскоп:

Митохондрии

Комплекс Гольджи

Центросомы = клеточный центр

2) видимые в электронный микроскоп:

Рибосомы

ЭПС

Лизосомы

Микротрубочки.

Центросомы = клеточный центр

Впервые обнаружен в 1875 году. Располагается около ядра или ближе к переферии тела клетки. Эта органелла состоит из двух интенсивно красящихся плотных телец – центриолей, связанных между собой перемычками из уплотнённой цитоплазмы. Парные центриоли называют диплосомой. В клетке 2 центриоли располагаются перпендикулярно одна другой. Ципоплазма, окружающая центриоли, прозрачна и называется центросферой. Электронным микроскопом установлено, что каждая центриоль имеет форму полого цилиндра диаметром 1 500 А (анстрем). Стенка цилиндра состоит из 9 пар трубочек диамером 150-200 А, лежащих параллельно друг другу.

В некоторых клетках вокруг центриолей обнаруживают 9 шаровидных электронных телец – саттелитов.

Развивается клеточный центр за счёт центриолей, которые попадают в дочерние клетки при делении.

Функция: осуществление движения. (Например: движение ресничек у простейших, осевая нить хвоста спертия).