Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_13965
.pdf
Слева, дюна 70, 1931 год.
Завершено: Янв.
4,
1932.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
364,163 Усовершенствования, касающиеся сушки фруктов. Я, Джеймс Артур Ривелл, подданный
Великобритании, проживающий по адресу: Гросвенор Гарденс, 5, Вестминстер, Юго-Западный округ,
настоящим заявляю, что данное изобретение имеет следующий характер: данное изобретение относится к
высушиванию фруктов и, хотя и не ограничивается этим, применяется, в частности, к некоторым мягким
фруктам, например, малине, которые не очень хорошо поддаются такой обработке. Фрукты любого вида
можно путем сушки измельчить в порошок или обезвоженную форму, при этом сохраняя вкус, цвет и аромат,
их можно использовать по мере необходимости в кулинарии, а также в кондитерской, бисквитной,
фармацевтической и других отраслях.
В ходе многочисленных исследований было установлено, что склонность фруктов к высыханию или
обезвоживанию пропорционально зависит от количества присутствующего природного пектина, и если этот
материал отсутствует или присутствует лишь в небольших количествах, то обезвоживание практически
невозможно, за исключением температур и других условий, которые полностью сводят на нет цель процесса.
Изобретение заключается в добавлении к фруктам с дефицитом пектина достаточного количества такого
материала или его активатора, чтобы обеспечить протекание процесса сушки.
При реализации изобретения, обезвоживаемый фрукт измельчают, удаляя косточки, семена, косточки,
черешки и другие ненужные части, а затем добавляют необходимое количество пектина.
Этого можно добиться путем добавления пектинового экстракта или смеси яблок.
Мякоть с добавлением части кожуры (пектозы) или путем добавления фермента пектина:40 Такое добавление
пектина, или промотора пектина, или его производного будет варьироваться не только для каждого типа
обрабатываемых фруктов, но и в зависимости от степени их зрелости:
Любая из них может варьироваться от приблизительно 0,25% до 9% от веса обрабатываемой фруктовой
мякоти.
Я не пытаюсь объяснить, какая реакция происходит при добавлении пектина в любой форме, или почему
фрукты с достаточным содержанием пектина легко обезвоживаются, но процесс сушки фруктов,
обработанных в соответствии с изобретением, предпочтительно осуществляется с помощью горячего
воздуха, а мякоть фруктов подвергается такому воздействию в виде распыляемых или экструдируемых под
давлением потоков, при этом максимальная поверхность мякоти фруктов подвергается воздействию потока
обезвоживающего воздуха.
Добавление пектина, производных пектина или промотора, по-видимому, не ухудшает вкус, цвет или аромат
высушенного материала и, благодаря консервированию многих дополнительных фруктов, значительно
расширяет ассортимент продукции, пригодной для использования в промышленности или в домашних
условиях.
Дата: 2 октября 1930 года.
ФРЭНСИС 1;[ЭРОН РОДЖЕРС, агент заявителя, Бридж Хаус, 181, улица Королевы Виктории, Лондон, E.C.4.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствования, касающиеся сушки фруктов.
Я, Джеймс Артур Ривелл, подданный Великобритании, проживающий по адресу: Гросвенор Гарденс, 5,
Лондон, Юго-Западный 1, настоящим заявляю о характере данного изобретения и о способе его
осуществления, которые будут подробно описаны и установлены в следующем заявлении:
Данное изобретение относится к высушиванию мягких фруктов и, хотя и не ограничивается этим,
применяется, в частности, к некоторым из таких фруктов, например, к малине, которые не очень хорошо
поддаются подобной обработке. [Цена 11-3] Если фрукты любого вида можно путем сушки измельчить в
порошок или аналогичную обезвоженную форму, то их вкус, цвет и аромат можно сохранить и использовать
по мере необходимости в кулинарии, а также в кондитерской, бисквитной, фармацевтической и других
отраслях.
В ходе обширных исследований (COPPY 364,163) я обнаружил, что склонность фруктов к высыханию или
обезвоживанию зависит от количества присутствующего природного пектина, и если этот материал
отсутствует или присутствует лишь в небольших количествах, то обезвоживание с получением подходящего
продукта практически невозможно, за исключением температур и других условий, которые полностью сводят
на нет цель процесса.
Изобретение заключается в добавлении к фруктам с дефектом пектина достаточного количества такого
материала или его активатора, чтобы обеспечить протекание процесса сушки.
-i5 При реализации изобретения обезвоженные плоды очищают от косточек, семян, косточек, плодоножки и
подобных ненужных частей, а также добавляют необходимое количество пектина.
-20 Это может быть достигнуто путем добавления самого пектина в виде пектинового экстракта или яблочной
мякоти, смешанной с определенной долей кожуры, либо путем добавления фермента пектазы. Количество
добавляемого пектина будет варьироваться не только для каждого вида обрабатываемых фруктов, но и в
зависимости от степени их зрелости: оно может составлять приблизительно от 0,25% до 9% от веса
обрабатываемой фруктовой мякоти. Например, 30% очищенной от мякоти английской ежевики нормальной
зрелости, без косточек и лишних частей, можно обработать, добавив к ней экстракт пектина в пропорции
примерно 21 фунт экстракта пектина на два галлона мякоти или фруктового сока.
В качестве пектинового экстракта может использоваться любой обычный коммерческий пектиновый экстракт,
например, яблочный пектин, содержащий приблизительно 10% пектина, что соответствует добавлению 1,25
весовых частей пектина к 100 частям мякоти или фруктового сока.
При использовании фермента пектазы необходимое количество пектазы может сильно варьироваться, и на
практике это количество определяется методом проб и ошибок. Добавление фермента позволяет получить
пектин из уже присутствующего в фрукте вещества, и его количество следует регулировать таким образом,
чтобы оно находилось в пределах, указанных выше для случая, когда пектин добавляется непосредственно в
фрукт. Если образуется избыточное количество пектина, свежие фрукты можно смешать с фруктами,
обработанными ферментом, чтобы уменьшить долю пектина до необходимого количества. 55 Я не пытаюсь
объяснить, какая реакция происходит при добавлении пектина в любой форме, или почему фрукты с
достаточным его количеством легко обезвоживаются, но процесс сушки фруктов, обработанных по формуле
60 в соответствии с изобретением, предпочтительно осуществляется горячим воздухом, а мякоть фруктов
подвергается такому воздействию в виде распыляемых или экструдируемых под давлением потоков, при этом
максимальная поверхность мякоти фруктов 65 подвергается воздействию потока обезвоживающего воздуха.
Добавление пектина, по-видимому, не ухудшает вкус, цвет или аромат высушенного материала и, позволяя
консервировать еще около 70 фруктов, значительно расширяет ассортимент продукции, пригодной для
использования в промышленности или в домашних условиях.
Теперь, подробно описав и определив природу моего изобретения и то, каким образом оно предназначено...
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_364164.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=364164&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
Patent Translate encountered an error while processing your request. Please retry later.
We apologise for any inconvenience this may cause.
Contact Patent Translate team
Error Code: 501
Date: 2026-09-30 09:41:55 Central European Time
Translation Requested: GB364164A-DESCRIPTION
Loading Translation...
100%
FAQ
Help
Legal notice
Contact
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_364165.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=364165&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB364165A
[]
P СПЕЦИФИЧЕСКИЙ C -АТО
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Дата применения: Овес.
2,
1930. № 29,534/30.
Полный левый угол: 11 ноября 1931 года.
Заявка принята: январь.
4,
1932.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
364, 16_ улучшения в методах и приложениях, используемых в цветовой инженерии.
Сидней Джордж Шорт, гражданин Великобритании, проживающий по адресу: Феликстоу Роуд, 53, Уиллесден,
Лондон, северо-запад 10, и Джульетта Эванджелин Уильямс, гражданка Великобритании, проживающая по
адресу: Мискин Манор, Понтиклан, Южный Уэльс, настоящим заявляют, что данное изобретение имеет
следующий характер:
Данное изобретение относится к цветной кинематографии и аппаратуре для ее практического применения.
Тип метода цветной кинематографии, к которому более конкретно относится настоящее изобретение,
заключается в том, что последовательные экспозиции попеременно делаются через фильтры разных цветов
на одной пленке, а полученная таким образом пленка после проявки и печати проецируется, при этом каждая
попеременная экспозиция проходит через фильтр одного или нескольких цветов, родственных тому, через
который была сделана съемка.
Главными целями настоящего изобретения являются, во-первых, увеличение количества света, доступного
для получения пленки, что позволит снимать качественные цветные фильмы при нормальном освещении,
включая пасмурную и зимнюю погоду; и, во-вторых, повышение четкости изображения до уровня,
сопоставимого с четкостью обычной черно-белой кинематографии.
С целью получения вышеупомянутого объекта устанавливаются цветовые фильтры! за объективом во время
съемки. В результате концентрация света, попадающего в объектив, происходит до того, как лучи проходят
через фильтры, и, таким образом, увеличивается количество доступного света за счет уменьшения
дисперсионного эффекта фильтров.
Для получения второго упомянутого выше объекта фильтры остаются неподвижными в течение всего периода
экспозиции каждого изображения, а не вращаются непрерывно, как в других системах. Это значительно
улучшает четкость изображения.
Используя в качестве фильтров те, которые чрезвычайно светлые и прозрачные, и, таким образом, отсекают
минимум света, и выбирая их так, чтобы они пропускали 1/20 процента дополнительного цвета, резкие
чередования цветовых значений, которые создают эффект, подобный тому, что наблюдается при наложении
на экран, выглядят очень реалистично. [Цена 1].
избегали. Потеря глубины цвета при использовании этих фильтров может быть компенсирована глубиной
цвета, обеспечиваемой выступающими фильтрами. Описывая теперь в качестве примера один удобный
способ достижения вышеупомянутых целей, следует отметить, что фильтры размещаются позади объектива
в виде треугольной рамки, которая свободно поворачивается в своей вершине на оси затвора камеры.
Фильтрующий элемент выступает в сторону вблизи оси вращения, образуя кулачковое кольцо прямоугольной
формы с 65 закругленными углами, а также небольшими выступами в центре верхней и нижней части,
которые выступают внутрь кулачкового кольца. Внутри этого кулачкового кольца вращается кулачок 70 в виде
сектора 1200, установленный на зубчатом колесе, которое утоплено в переднюю пластину камеры и
вращается с небольшим зубчатым колесом, закрепленным на валу затвора 7; за держателем фильтра.
Будет видно, что при вращении затвора кулачок будет вращаться, и, зацепляясь с кольцом кулачка, будет
качать держатель фильтров, перемещая фильтры попеременно за объектив. «Однако, когда кулачок
соприкасается с небольшими внутренними выступами, держатель фильтра будет оставаться неподвижным,
поскольку внешний край кулачка имеет круглую форму относительно оси зубчатого колеса». Именно в
течение этого 85-градусного периода неподвижности держателя фильтра затвор открывает объектив,
обеспечивая экспозицию. Видно, что кулачок вращается со скоростью, равной половине скорости затвора, и,
кроме того, помимо обеспечения резкого и четкого переключения держателя фильтра, он сохраняет это
неподвижное положение в течение длительного периода покоя, чтобы обеспечить адекватную экспозицию.
Для возвратно-поступательного движения носителя фильтра может быть использован любой другой
подходящий механизм, при условии, что он сконструирован таким образом, чтобы производить резкое
возвратно-поступательное движение, за которым следует сравнительно длительный период покоя до
следующего возвратно-поступательного движения. 100 Периоды покоя позволяют чередующимся цветным
фильтрам оставаться неподвижными между объективом и затвором во время экспозиции. Т! Удержание
фильтров 1 5 неподвижно во время экспозиции обеспечивает преимущество 364,165 по сравнению с
постоянно вращающимся фильтром, поскольку достигается более четкая детализация.
Описанное выше устройство для установки фильтров будет полезно для всех типов камер, использующих
поворотные затворы для цветной киносъемки описанным выше методом, но особенно оно будет выгодно для
тех камер, которые обеспечивают экспозицию при повороте затвора более чем на 180°.
Подобные камеры, обеспечивающие плавную экспозицию, в настоящее время являются стандартом в
любительской кинотехнике, использующей 16-мм пленку.
Согласно настоящему изобретению, устройство для установки фильтра может быть легко установлено на все
стандартные модели камер и после установки становится частью внутреннего механизма, не занимая
дополнительного места. Скорость вращения двигателя не снижается из-за небольшой дополнительной
нагрузки, поскольку механизм работает плавно и с очень малым трением.
Описывая теперь предпочтительный метод получения указанных выше объектов, мы используем в процессе
съемки зеленые и красные фильтры очень низкой плотности, равномерно сбалансированные и не
содержащие царапин или размытия.
Мы установили, что наиболее удовлетворительное сочетание достигается при использовании следующих
коммерчески доступных фильтров: красный «Wratten № 30A» или «Wratten № 26» и зеленый «Wratten № 66».
Датировано 24 сентября 1930 года.
GEE & Co., патентные поверенные, Staple House, 51 и 52, Chancery Lane, Лондон, W.C. 2 и 71, George Street,
Croydon, агенты заявителей.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствования методов и оборудования для использования в цветной кинематографии, а также
связанные с ними аспекты.
Мы, Сидней Джордж Шорт, британский подданный, проживающий по адресу: Феликстоу Роуд, 53, Уиллес-ден,
Лондон, северо-запад 10, и Джулиет, британский подданный, проживающий по адресу: Мискин Манор,
Понтиклан, Южный Уиллес, настоящим заявляем о характере эффекта фильтров.
Данное изобретение и способ его осуществления. Для получения второго из них необходимо выполнить
операцию, которая должна быть выполнена, в частности, над объектами. Фильтры удерживаются на месте,
как описано и установлено в и посредством следующего заявления: и камера в соответствии с настоящим 80
Данное изобретение относится к усовершенствованиям камер для двухсторонней съемки, а именно к наличию
поворотного затвора и возможности цветной киносъемки. Метод возвратно-поступательного фильтра, оба из
которых используются в двухцветной кинематографии, заключается в том, что фильтр расположен за
объективом камеры.
Камера согласно настоящему изобретению. Предпочтительно использовать возвратно-поступательный
держатель фильтров, в котором последовательные экспозиции выполняются попеременно с помощью
приводного механизма, который может включать кулачок, приводимый в движение зубчатой передачей от
вала затвора, полоску пленки, и пленка, полученная таким образом после проявки и печати, проецируется,
при этом кольцо кулачка прикреплено к держателю фильтров или является его частью.
Для того чтобы данное изобретение было реализовано, мы перейдем к его осуществлению. Главные цели
настоящего изобретения, во-первых, увеличить количество света, доступного для съемки, что делает
возможной съемку удовлетворительных изображений в одном удобном варианте осуществления данного
изобретения, включая бессолнечные и зимние пейзажи, и, во-вторых, повысить четкость изображений до
уровня, сопоставимого с качеством черно-белой киносъемки. Рисунок 1 представляет собой фрагментарный
вид сзади передней части камеры в соответствии с настоящим изобретением, показывающий фильтр в одном
положении и с удаленным затвором.
На рисунке 2 представлен аналогичный вид указанных выше объектов и цветовых фильтров, расположенных
за объективом камеры. Здесь детали находятся в другом положении, и на рисунке 3 (364,165) представлен
аналогичный вид с установленным затвором.
Обращаясь теперь к чертежам, фильтры a и b размещены за объективом с помощью рамки o, имеющей
приблизительно треугольную форму, которая свободно поворачивается в своей вершине c' на оси затвора e
камеры. Диафрагма объектива (не показана) обозначена буквой А. Держатель фильтра выступает в сторону j0
вблизи оси вращения, образуя кулачковое кольцо d, имеющее прямоугольную форму со скругленными
углами, а также небольшие выступы d' в центре верхней и нижней части, которые выступают внутрь
кулачкового кольца, как показано на рисунке. Внутри этого кулачкового кольца вращается кулачок f в виде
сектора 1200, установленный на зубчатом колесе g, которое утоплено в передней пластине h камеры, и
шестерня j, соединенная с полуосевым зубчатым колесом, закрепленным на оси затвора c за держателем
фильтра. k — это диск затвора, а I — лезвие затвора.
Видно, что при вращении затвора I кулачок g будет вращаться, и, зацепляясь с кольцом кулачка d, будет
качать держатель фильтров c, перемещая фильтры a и b попеременно за диафрагму объектива A. Однако,
когда кулачок f соприкасается с небольшими внутренними выступами d' (положения, показанные на чертежах),
держатель фильтров c будет оставаться неподвижным, поскольку внешний край кулачка f имеет круглую
форму относительно оси 3S зубчатого колеса g. Именно в этот период неподвижности носителя фильтра
затвор открывает объектив, обеспечивая экспозицию. Будет видно, что кулачок будет вращаться со
скоростью, равной половине скорости затвора, и, кроме того, помимо обеспечения резкого и четкого
переключения на держатель фильтра, будет оставаться неподвижным в течение длительного периода покоя,
чтобы обеспечить адекватную экспозицию.
Как только следующий край кулачка / отойдет от одного выступа J', передний край войдет в зацепление со
стороной другого выступа d' и покачнет держатель фильтра c.
Для возвратно-поступательного движения носителя фильтра может быть использован любой другой
подходящий механизм при условии, что он сконструирован таким образом, чтобы производить резкое
возвратно-поступательное движение, за которым следует сравнительно длительный период покоя Ao до
следующего возвратно-поступательного движения.
Периоды покоя позволяют удерживать чередующиеся цветные фильтры неподвижно между объективом и
затвором во время экспозиции. Удержание фильтров в неподвижном положении во время экспозиции дает
преимущество перед постоянно вращающимся фильтром, поскольку позволяет получить более четкое
изображение.
Описанное выше устройство для установки фильтров будет полезно для всех типов камер, использующих
поворотные затворы для цветной киносъемки указанным выше методом, но оно будет особенно полезно для
тех камер, которые обеспечивают экспозицию при повороте затвора более чем на 180°.
Такие камеры, обеспечивающие длительную выдержку 7, в настоящее время являются стандартом в
любительской кинематографической технике, использующей 16-мм пленку.
Устройство для установки фильтров, согласно настоящему изобретению, может быть легко установлено на
все стандартные модели камер и после установки становится частью внутреннего механизма, не занимая
дополнительного места. Скорость двигателя не снижается из-за небольшой дополнительной нагрузки,
приложенной к тому же механизму, поскольку он работает плавно и с очень малым трением.
Мы обнаружили, что наиболее удовлетворительное сочетание достигается при использовании следующих
коммерчески доступных фильтров 85: красный «Wratten» № 30A или «Wratten» № 27 и зеленый «Wratten» №
66.
После того, как мы подробно описали и определили природу нашего изобретения и способ его
осуществления, мы заявляем, что то, что мы
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_364166.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=364166&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB364166A
[]
i; 1, l z X n5 A V W 1X i
СПЕЦИФИКАЦИЯ ПАТЕНТА 6-я Конвенция Дата (США) Malarch 31, 7930, SU3Zf9 1[ 11-91 i Дата подачи заявки
(в Соединенном Королевстве): октябрь.
2,
1930. № 29,537f 30, 1. Полное издание принято к публикации: 4 января 1932 г.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствования, касающиеся печей для выпечки и подобного оборудования.
Мы, компания BAEieu PERKINs, LIMITED, расположенная по адресу: Willesden Works, Llythe Road, Willesden,
London, N.W.10, зарегистрированная в соответствии с законодательством Великобритании (правопреемники
HARUY FEIGn, 1203, Holland Avenue, Saginaw, Saginaw County, Michigan, United States of America, гражданин
Соединенных Штатов Америки), настоящим заявляем о характере данного изобретения и о способе его
осуществления, которые будут подробно описаны и установлены в следующем заявлении:
Данное изобретение относится к усовершенствованиям печей для выпечки, оснащенных конвейерами с
прерывистым движением, которые попеременно останавливаются и запускаются во время процесса выпечки.
Конвейеры могут быть как лоткового, так и пластинчатого типа, хотя изобретение в первую очередь
применимо к передвижным лотковым печам.
В моем изобретении предусмотрены способы преодоления некоторых трудностей, присущих работе
предыдущих печей с прерывистым движением. Эти трудности возникли из-за того, что прерывистое движение
в этих ранних печах полностью регулировалось приводным механизмом конвейера: прерывистое движение
передавалось конвейеру механически, следовательно, соотношение одного периода покоя к одному периоду
движения всегда оставалось постоянным.
Для наглядности предположим, что имеется печь типа, описанного выше, в приводе конвектора которой
встроен механический механизм, обеспечивающий попеременно движение конвейера вперед на расстояние,
равное шагу лотка, а затем период покоя.
Если конвейер имеет двадцать восемь лотков, а время выпечки составляет четырнадцать минут, например,
для булочек или других легких мелких изделий, конвейер должен перемещаться вперед на один лоток каждые
тридцать секунд. Эти 4 секунды будут разделены, например, на пятнадцать секунд движения.
Таким образом, поднос будет находиться у загрузочной дверцы пятнадцать секунд, на него будут помещены
изделия, подлежащие выпечке, затем поднос будет перемещен на расстояние одного шага за пятнадцать
секунд и быстро окажется в зоне действия паровых инжекторов. При выпечке любых изделий с
использованием пара необходимо подавать пар как можно скорее, до того, как поверхность теста нагреется и
начнет подсыхать. [Цена 11-] В описанной духовке это вполне успешно достигается, если требуется короткое
время выпечки.
Если эта печь предназначена для выпечки больших тяжелых буханок, например, ржаного хлеба, время
выпечки увеличивается примерно до часа, или, в качестве наглядного примера, скажем, до пятидесяти шести
минут. Если отрегулировать среднюю скорость конвейера таким образом, чтобы получить это время, лоток
продвинется на расстояние 65 градусов за две минуты. Поскольку время, в течение которого конвейер
находится в состоянии покоя, равно времени его движения, лоток остановится у загрузочного отверстия через
одну минуту, а затем переместится на 70 градусов вперед на расстояние, равное шагу конвейера, за одну
минуту.
В течение минуты, необходимой для того, чтобы противень переместился в зону действия паровых
инжекторов, буханка хлеба подвергается воздействию горячей атмосферы печи, в результате чего ее корочка
частично высыхает, а последующее расширение буханки может привести к растрескиванию корочки или ее
отделению от основной массы хлеба. Кроме того, нагрев этой кожи перед пропариванием уменьшает
конденсацию влаги на ней, что является основной целью пропаривания.
Из вышеизложенного становится очевидно, что попытки регулировать время выпечки путем изменения
линейной скорости перемещения конвейера с прерывистым приводом (85°F) оказались не совсем
удовлетворительными.
Изобретение преодолевает описанные выше трудности, обеспечивая равномерно высокую скорость
перемещения конвейера 90 независимо от продолжительности времени выпечки, благодаря чему изделия,
загруженные на поднос, всегда быстро оказываются в непосредственной близости от паровых инжекторов.
Согласно изобретению, регулировка времени выпечки осуществляется путем изменения только
продолжительности периодов, в течение которых конвейер находится в неподвижном состоянии.
Основная цель настоящего изобретения, следовательно, состоит в том, чтобы в сочетании с печью
периодического действия предложить новую комбинацию средств, позволяющую оператору по своему
усмотрению изменять время выпечки, чтобы оно подходило как для больших буханок, требующих
длительного времени выпечки, так и для маленьких буханок или булочек, требующих лишь короткого времени
выпечки, без необходимости изменения скорости конвейера во время его движения.
Согласно изобретению, механизм остановки конвейера связан с конвейером или какой-либо частью его
приводного механизма и управляется им, а также предусмотрено пусковое устройство, предназначенное для
запуска конвейера через переменные заранее заданные интервалы времени, независимо от движения
конвейера и его приводного механизма. Таким образом, время нахождения подноса у
загрузочно-разгрузочной двери может быть увеличено или уменьшено по желанию, а эффективное время
выпечки может быть изменено в любой желаемой степени без нарушения нормальной скорости конвейера во
время его движения вперед.
В вышеизложенном заявлении изложены более общие аспекты новой особенности изобретения. В более
конкретном аспекте он включает в себя определенные предпочтительные механизмы и средства для
управления ими, позволяющие оператору вносить вышеупомянутые корректировки времени в условиях
промышленного хлебопечения.
В выбранном для иллюстрации варианте осуществления предпочтительное средство для реализации
изобретения состоит в непрерывно работающем механизме синхронизации или управления скоростью,
предпочтительно в двигателе с постоянной скоростью, приводящем в действие кулачок или другое средство
для активации релейного выключателя для запуска двигателя конвейера, через редуктор с регулируемой
скоростью вращения, управляемый оператором.
Обращаясь к чертежам. Фиг. 1 представляет собой схематический разрез в боковой проекции односекционной
печи с передвижными подносами, к которой применяется изобретение. 1 обозначает печь, 2 — загрузочное и
разгрузочное отверстие, 3 — расположенные внутри трубы для впрыска пара.
Начальная часть прохода печи, на рисунках 4 и 5 обозначен конвейер, по которому перемещаются
качающиеся подносы 5. Этот конвейер приводится в движение двигателем 7 через редуктор 8 обычного типа,
соединенный со звездочкой t на валу конвейера 6. 1 0 Далее будет описан механизм остановки конвейера.
Кулачок 10 закреплен на выходном валу 9 редуктора. Этот кулачок активирует переключатель 11, который
может быть обычного кнопочного типа, встроенного в релейную схему, которая размыкает цепь питания
приводного двигателя конвейера 7, останавливая конвейер один раз на каждом расстоянии перемещения
лотка X, другими словами, каждый раз, когда лоток 5 находится в совмещенном положении с загрузочным
отверстием 2. На фиг. 2 и 3 показан механизм запуска и синхронизации конвейера, благодаря которому
конвейер запускается через заданные регулярные интервалы времени. Он включает в себя переключатель m
4M 12, аналогичный переключателю 11, но расположенный в цепи реле для замыкания цепи питания
приводного двигателя 7. Этот переключатель срабатывает через равные промежутки времени с помощью
кулачка 13, приводимого в движение с постоянной скоростью через соответствующую передачу от
небольшого двигателя 14 с постоянной скоростью вращения 70.
Для обеспечения возможности изменения интервала времени между срабатываниями пускового выключателя
12, редуктор, соединяющий двигатель 14 с кулачком 13, включает в себя средства изменения скорости
известного типа. В варианте осуществления изобретения 75, вариаторная трансмиссия 20 выполнена по типу
трансмиссии Ривза.
На рис. 4 представлена принципиальная схема, показывающая соединения цепи реле, обозначенной 80
тонкими линиями, основной цепи питания, обозначенной толстыми линиями, реле или концевых
выключателей и двигателя постоянной скорости механизма синхронизации. 15 — это магнитный выключатель
обычного типа, который нормально разомкнут и предназначен для замыкания соленоидом 16. Этот
переключатель управляет цепью питания приводного двигателя, а также одной из ветвей цепи реле, которая
подает питание на соленоид 16 для удержания переключателя 15 в замкнутом состоянии.
17 является вторичным переключателем, управляющим вспомогательной цепью питания двигателя
синхронизации постоянной скорости 14 и током для цепи реле. В открытом положении реле 95 прерывает
подачу питания на двигатель синхронизации и соленоид главного выключателя. Таким образом, он служит
главным управляющим переключателем для двигателя привода конвейера, двигателя синхронизации с
постоянной скоростью и цепей управления t00. Переключатель 18 представляет собой двухпозиционный
переключатель, с помощью которого двигатель постоянной скорости 14 включается или выключается,
обеспечивая движение открытого конвейера 4 с прерывистой или постоянной скоростью в зависимости от
требований. 105 Когда нормально разомкнутый пусковой концевой выключатель 12 кратковременно
замыкается, соленоид 16 силового выключателя 15 активируется, замыкая выключатель 15 и запуская
приводной двигатель конвейера 7. Размыкание нормально замкнутого концевого выключателя 11 приводит к
обрыву цепи удержания соленоида и размыканию главного выключателя, останавливая приводной двигатель
конвейера.
Благодаря указанной комбинации устройств 115 двигатель, приводящий в движение конвейер печи,
останавливается самим конвейером при прибытии каждого подноса к загрузочной дверце, и по истечении
любого заранее определенного интервала времени, выбранного оператором и для которого он установил
переменную скорость передачи, конвейер автоматически запускается снова.
Когда характер товара изменяется, и требуется более короткое или более длительное время запекания (125
минут), оператор регулирует механизм регулировки скорости, через который мощность небольшого двигателя
синхронизации передается на переключатель синхронизации. Таким образом он заставляет таймер
срабатывать с большей или меньшей частотой, и, соответственно, увеличивает или уменьшает частоту
работы конвейера. Следует отметить, однако, что во всех случаях фактическая линейная скорость конвейера
остается неизменной. Функция регулируемого таймера заключается в увеличении или уменьшении времени
задержки отдельных лотков у загрузочной дверцы без изменения скорости их перемещения от загрузочной
дверцы в зону пара.
Данное изобретение не ограничивается конкретным вариантом осуществления, показанным и описанным на
чертежах и в спецификации. Что касается электрооборудования, то вместо описанных выше устройств можно
использовать другие типы выключателей и цепей, хорошо известные в электротехнической практике.
Например, один релейный переключатель может быть сконструирован таким образом, чтобы попеременно
открываться кулачком остановки конвейера и закрываться кулачком пускового механизма конвейера.
Изобретение не ограничивается только электрическими средствами, используемыми для остановки и запуска
двигателя привода конвейера. Например, может быть целесообразно приводить в движение конвейер печи от
постоянно работающего источника энергии и прерывать его движение с помощью муфты, магнитной или
механической, периодически размыкаемой действием приводного механизма и включаемой через
определенные промежутки времени любым подходящим механизмом синхронизации, независимым от
движения конвейера или его приводного механизма.
Подробно описав и определив природу нашего изобретения и способ его осуществления, мы заявляем, что
то, что мы
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_364167.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=364167&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB364167A
[]
Соседние файлы в папке патенты