Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_13471
.pdf
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_373086.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=373086&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB373086A
[]
E S.- 1 - E C--F AT
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Дата начала спора (США): январь. 31, 1931, 3735086 Дата подачи заявки (в Соединенном Королевстве):
январь. 20, 7932, Нет, 1731/32.
Заявка принята: 19 мая 7932 г.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Способ и устройство для украшения ониоционов.
Компания «NATIONAL EQTRIPMNT», корпорация, организованная и действующая в соответствии с законами
штата Массачусетс, Соединенные Штаты Америки, расположенная по адресу: 3640, E Main Street,
Спрингфилд, Массачусетс. 1
Соединенные Штаты Америки настоящим заявляют, что характер данного изобретения и способ его
осуществления должны быть подробно описаны и установлены в следующем заявлении: Данное изобретение
относится к усовершенствованному методу и аппарату для украшения кондитерских изделий, таких как,
например, кондитерские изделия, свежепокрытые шоколадом, или любые другие кондитерские изделия,
внешние поверхности которых являются пластичными и могут быть обработаны аналогичным способом.
Изобретение основано на формировании декора путем обработки пластикового покрытия кондитерского
изделия. Подобная обработка покрытия ранее осуществлялась различными способами. Например,
используется так называемый инструмент для нанесения покрытия, который захватывает изделие с одной
стороны и около его основания и перемещает часть покрытия вверх по боковой стороне и по поверхности
изделия. Также существуют вращающиеся инструменты, которые прокатываются по периметру кондитерского
изделия и придают ему различные декоративные формы.
Изобретение отличается от этих примеров из предшествующего уровня техники тем, что нить вытягивается из
покрытия кондитерского изделия, затем ей придается форма, и после придания формы ей позволяют снова
упасть на кондитерское изделие. В частности, инструмент для декорирования соприкасается со
свежепокрытым кондитерским изделием, чтобы обеспечить прилипание части покрытия к нему, а затем
отходит на значительное расстояние от изделия, чтобы вытянуть часть покрытия в виде более или менее
нитевидной структуры.
А. Пока нить для вытягивания креветок остается прикрепленной одним концом к изделию, а другим — к
инструменту для декорирования, инструмент перемещается относительно изделия, чтобы поворачивать и
сгибать вытянутую нить в различные декоративные формы. Когда нить отрывается от инструмента для
декорирования, она укладывается на изделие не случайным образом, а таким образом, который более или
менее точно, хотя и не обязательно точно, следует какому-либо заранее определенному плану. Когда нити
укладываются на конфетти, они сливаются с его покрытием, и полученные украшения выгодно отличаются от
тех, что изготавливаются вручную. Кроме того, на украшениях полностью отсутствуют какие-либо
опознавательные знаки, указывающие на их принадлежность к музею Ли.
Изобретение также отличается от предшествующего уровня техники тем, что не требуется 65 точного
выравнивания кондитерских изделий с инструментом для декорирования. Декорирование кондитерских
изделий может происходить во время их непрерывного перемещения по конвейерной ленте, при этом
конкретное положение изделия на ленте, будь то продольное или поперечное, не имеет значения. В отличие
от всех известных нам ранее декоративных устройств, здесь не требуется тщательная подача кондитерских
изделий на конвейерную ленту лакокрасочной машины для их точного выравнивания в поперечные ряды с
равномерным разделением между изделиями в каждом ряду, а также между изделиями в одном ряду и
изделиями в следующем. 80' Еще одна особенность изобретения заключается в том, что один инструмент для
декорирования может быть использован, при желании, для одновременного декорирования большого
количества кондитерских изделий. Все кондитерские изделия, расположенные в одном поперечном ряду на
ленте, могут быть украшены одновременно одним инструментом, и, при желании, этот же инструмент может
быть легко использован для одновременного украшения всех кондитерских изделий в нескольких поперечных
рядах.
В большинстве случаев, насколько нам известно, 90 при формировании декоративных элементов с помощью
инструментов, контактирующих с покрытием и обрабатывающих его, приходилось использовать отдельные
инструменты — по одному для каждого продольного ряда элементов, и во всех случаях, насколько нам
известно, 95 приходилось точно выравнивать элементы в продольных рядах, чтобы обеспечить надлежащее
соединение элементов в таких рядах с соответствующими инструментами. Во многих случаях также
возникала необходимость перемещать кондитерские изделия поэтапно во время их декорирования, в отличие
от непрерывного перемещения, которое реально возможно с помощью данного изобретения.
Знак изобретения, большой шаг вперед не только в улучшении характера и качества украшений, но и в
упрощении оборудования для их производства. Существует множество других особенностей, которые вносят
вклад в наиболее важные из перечисленных выше, и они будут более подробно рассмотрены по мере
дальнейшего детального описания:
и будет указано в прилагаемых пунктах 10 формулы изобретения. - X Изобретение будет раскрыто со ссылкой
на прилагаемые чертежи, на которых1:
Фиг. 1 — боковой вид устройства, воплощающего изобретение, при этом боковая стенка корпуса удалена,
чтобы открыть внутренний механизм; Фиг. 2 — вид сверху, показанный с удаленной верхней стенкой; Фиг. 3 —
фрагментарный поперечный разрез, выполненный по линии 3-3 на Фиг. 1; Фиг. 4, 5, 9 и 7 — виды сверху,
показывающие покрытые изделия, декорированные методом и устройством данного изобретения; Фиг. 8, 9 и
10 — виды сбоку кулачков, обеспечивающих соответственно вертикальное, продольное и поперечное
перемещение декорирующего инструмента; Фиг. 11 и 12 — схематические виды, иллюстрирующие
траекторию движения декорирующего инструмента; Фиг.
1
.3 На рисунке 1A представлен вид сверху на покрытое кондитерское изделие, декорированное инструментом,
движущимся по траектории, показанной на рис. 12 и 1A. На рисунке 1A представлен поперечный разрез,
показывающий модификацию декорирующего элемента.
- Декорирование кондитерских изделий, accorlig.
0 Данное изобретение осуществляется путем обработки ранее нанесенного покрытия изделия, пока такое
покрытие находится в пластичном и пригодном для обработки состоянии, или, в некоторых возможных
случаях, путем аналогичной обработки внешней поверхности изделия без покрытия, если оно достаточно
пластично. Обычно используется следующий порядок действий: свеженанесенное покрытие обрабатывается,
и, как правило, хотя это и не обязательно, таким покрытием является шоколад — вещество, которое в жидком
или полужидком состоянии довольно вязкое и легко прилипает к любому элементу, соприкасающемуся с ним.
Способ, описанный в данном изобретении, заключается в перемещении декоративного элемента любого
подходящего типа в контакт со свежим покрытием, которое немедленно к нему прилипает; затем в
перемещении элемента достаточно далеко от изделия, чтобы вытянуть часть покрытия в нить; и затем в
перемещении инструмента относительно изделия, чтобы повернуть или согнуть вытянутую нить в различные
декоративные конфигурации до того момента, когда нить обрывается за пределами декоративного элемента и
падает обратно на изделие. Поскольку вытянутая таким образом нить прикреплена одним концом к изделию,
а другим концом к одной точке на декоративном инструменте, то, обрабатывая инструмент так, чтобы
указанная точка инструмента описывала различные траектории относительно изделия, нить может быть
декоративно сформирована. В то же время нить будет еще больше вытянута, и когда она отделится от
инструмента, она упадет обратно на изделие и сольется с его покрытием, образуя...
украшение.
Рассмотрим, например, что декоративный элемент представляет собой просто более или менее плоскую
пластинчатую деталь, такую как плоский металлический элемент, показанный на рис. 3 под номером 15, и что
когда этот горизонтально расположенный элемент опускается до тех пор, пока не соприкоснется с верхней
поверхностью свежепокрытого кондитерского изделия, например, cn, а затем поднимается, результатом будет
вытягивание нити покрытия. Если теперь этот элемент 15 перемещается в горизонтальной плоскости
относительно кондитерского изделия c, вытянутая таким образом нить может быть повернута, скручена или
иным образом сформирована, и когда нить отрывается от элемента 1.3, она падает обратно на кондитерское
изделие в какой-либо декоративной форме. Типичные результаты, полученные при таком способе
декорирования кондитерских изделий, показаны на рисунках 4–7. Рассмотрим, например, рис. 7. Нить s была
натянута вверх от заготовки, начиная с точки i, а конец нити, прикрепленный к инструменту 135, был
перемещен относительно заготовки таким образом, что нить 1wac легла на нее в виде приблизительно
замкнутой круговой петли.
После того, как струна была протянута до точки разрыва.
оно возвращается к соитию и мироэс с его покрытием. Укладка нити на кондитерское изделие осуществляется
в некоторой степени постепенно.
То есть, она частично или частично прилегает к изделию до того, как нить оборвется с декоративного
элемента.
Форму украшения можно варьировать, изменяя траекторию движения декоративного элемента, и таким
способом можно создать практически бесконечное множество декоративных нитей.
Данный метод особенно подходит для украшения верхушек или верхних частей кондитерских изделий, а
представленные здесь иллюстрации изображают кондитерские изделия с преимущественно плоской
верхушкой, такие как мятные конфеты с перцем в шоколадной глазури. Хотя нити натягиваются с верхней
поверхности кондитерских изделий, их не обязательно полностью укладывать на эту поверхность, и они могут
располагаться на боковых поверхностях, как, например, показано на рис. 6.
Исходя из этого общего понимания метода декорирования, далее будет описан примерный тип
приспособления для отработки этого метода. На чертежах показано устройство в сочетании с машиной для
нанесения покрытия 13P, предназначенной для декорирования свеженанесенного звена 25, и эти звенья
покрываются покрытыми кондитерскими изделиями по мере их подачи с помощью горизонтальных рычагов
коромысла 21, удерживающих стержень 22 от осевого перемещения. На чертежах машина для нанесения
покрытия показана на рис. 2. Нижние концы каждой пары - показаны на рисунке C в фрагментарном виде, а
звенья 25 служат для поддержки поперечного стержня 26, в обычной форме. E' обозначает проектный
стержень 22. Установлено для включения.
Внутри рамы, образующей так называемое удлинение, каждый стержень 26 представляет собой пару
прямоугольных частей машины и обычные блоки 27, расположенные рядом друг с другом, каждый из которых
соединен проволочным ремнем. Подающая часть 25, удерживаемая между последним и воротником,
представляет собой только проволочную ленту, показанную вместе с 28 на стержне 26, предотвращая ее
осевое перемещение. 75 будет иметь свой малый концевой ролик e и свой приводной ролик i, закрепленный
на валу s. Каждый блок 27 на одном стержне 26 соединен с роликом i. Покрытие соответствующего блока на
другой машине может иметь любую подходящую форму. Стержень 26, изготовленный в горизонтальном и
продольном направлениях, покрыт в машине С, при этом стержень 29 расположен в другом месте. Каждый
блок 27 удерживается шоколадом или другим покрытием, они переносятся между парой воротников 30 на
стержне 29. 80 верхний участок ленты w в направлении стрелки, показанной на рис. 1, и простирается между
парой уголков 31, поставляемых на верхний участок конвейерной ленты, закрепленной на задней стенке 32,
закрепленной на задней ленте, показанной частично и условно на раме 16.
Соответственно, этот стержень 26 обозначен буквой J и перемещает конфеты в холодильную камеру,
заставляя их двигаться по истинно вертикальной траектории, как в случае с стержнями 5 или через
охлаждающее устройство, как обычно. Поднимаются и опускаются, а другой стержень 26, будучи
привязанным к нему стержнями 29, будет следовать по аналогичной траектории. Конфеты могут быть
украшены, будучи перенесены одним из ремней d или w. Таким образом, стержни 29 будут оставаться строго
в горизонтальном положении во время операции декорирования 9g, при этом покрытия будут перемещаться
вверх и вниз. Эти стержни 29, поддерживаемые кондитерскими изделиями, являются пластиковыми и
пригодными для работы. С помощью звеньев 33 образуется аналогичная пара стержней tTsaallv, и, как
описано здесь, звенья закреплены друг к другу по мере формирования украшений во время приготовления
конфет.
Они переносятся ремнем w таким образом, что любые стержни 34 служат для скользящей поддержки 95
капель с рамы декоративного элемента, которая несет декоративный элемент, будут падать через
проницаемый ремень iv и ber или plaue 1-5. Такая рама включает в себя два поперечных стержня 35 и 36,
каждый из которых проходит от одного стержня 34 к другому. На каждой удлинительной раме E закреплен
подходящий стержень 16 (рис. 1 и 3). При поддержке стержней 34. Стержни 35 и 36, показанные здесь, в
основном соединены между собой продольными стяжными стержнями в форме перевернутой буквы U. Они
закреплены на стержне 37, который завершает несущую раму, верхней горизонтальной частью каждой рамы
для декоративного элемента 15. Воротники 38 на стержне 16, расположенные на значительном расстоянии
друг от друга в продольном направлении, входят в зацепление со стержнями 34, как показано на рис. 3, с
парой кронштейнов 17, которые служат для поддержки и удержания рамы от бокового смещения пары
поперечно расположенных валов 18. Последние удерживаются от продольного скольжения на стержнях 34.
размещение любым подходящим способом, как в одном из стержней IRod 36, которые несут пары хомутов 39
между корпусами с помощью двух хомутов 19 (рис. 2), закрепленных там, причем каждый из них скользящим
образом соединен с ротором 34.
по одному рядом с каждой скобкой, а также в другом месте для аналогичной цели. Каждый шток 35 и другие
корпуса имеют аналогичное кольцо на одном конце 36, а также множество вертикальных отверстий 40 и
ступицы рычага 20 на другом конце для приема вертикальных частей. Каждый вал 18 служит для поддержки
прямоугольно изогнутых стержней 41. Пара расположенных вдоль оси точек, пара колоколообразных
стержней 41 установлены в любых желаемых кривошипах 21, а горизонтальные рычаги каждой пары
отверстий в стержне 35 и закреплены к ним такой парой служат для поддержки поперечного стержня 22,
установочных винтов 42 и аналогичной пары винтов 41, которые могут свободно вращаться в указанных
рычагах. Аналогично они закреплены на стержне 36. Вертикальные рычаги каждого кривошипа на
горизонтальных частях стержней 41 на стержне 3-5 с левым валом 18a соединены финусом, направленным к
аналогичным стержням 12023, соответствующим рычагам стержней 41 на стержне 36 и таким частям всех
кривошипов на правом валу 18. Четыре стержня 41 проходят через вертикальные пазы 42 рычагов на левом
валу и закреплены в выступающих флангах 43 декоративного элемента, в то время как стержни на правом
валу, в частности, в пазах 42, могут поворачиваться относительно него и свободно подниматься в
ограниченной степени. Каждый стержень удерживается на месте между парой хомутов относительно
стержней 41.
24 (Инжир.
2)
. Движение рычага 20 будет одновременно раскачивать все четыре колокола 15 против смещения на стержнях
41.
кривошипы 21. -Станет ясно, что рама siPTp)ot- 65- На каждом поперечном стержне 22 закреплена деталь,
благодаря чему декоратор может свободно скользить горизонтально вперед и назад в продольном
направлении по стержням 34, а также что декоратор может перемещаться вертикально вверх и вниз, когда
стержни 34 поднимаются с помощью кривошипа 21. Декоратор также может перемещаться горизонтально
вперед и назад в поперечном направлении. Этого можно добиться, толкая стержни 34 в поперечном
направлении, что приводит к повороту звеньев 33 до 0. Стержни 29, к которым прикреплены звенья, могут
свободно вращаться в блоках 27, что позволяет звеньям качаться.
Три движения декоратора 15, описанные выше, могут осуществляться любым подходящим механизмом,
например, тремя кулачками 46, 47 и 48, закрепленными на приводном валу s проволочного ремня w. Кулачок
46 передает вертикальное перемещение декоратору посредством рычага 49, шарнирно соединенного с одной
из рам E под углом 0,50, и соединительного звена 51 с описанным выше рычагом 20. Кулачок 47 передает
движение декоратору в горизонтальной плоскости и в продольном направлении относительно направления
движения ремня 10. Кулачок 47 приводит в действие рычаг 52, также шарнирно закрепленный на шпильке 50,
а рычаг 52 соединен звеном 53 с рычагом 54, закрепленным на правом валу iS (рис.). 1). К этому валу в точке,
расположенной между его концами, крепится коромысло 5a, свисающая часть которого разветвляется на
поперечную штангу 36. Пружина 56 воздействует на короткий и практически горизонтальный рычаг
беллеранка 55, стремясь переместить опорную раму декоратора на ее опорных стержнях 34 влево (как
показано на рис. 1) и удерживая рычаг 52 в зацеплении с его кулачком 47.
Кулачок 48 приводит в действие рычаг 57, шарнирно закрепленный на шпильке 50, и этот рычаг соединен
звеном 58 с рычагом 59, закрепленным на валу 60. Вал 60 вращательно закреплен на своих концах в
подшипниках 60', расположенных на вертикальных опорах передней рамы 16. На валу 60 закреплен рычаг f1,
нижний конец которого шарнирно прикреплен к одному из концов стержня 62.
Стержень 62 проходит поперечно по машине, располагаясь над опорной рамой декоративного элемента, а его
задний конец скользящим образом опирается на заднюю стенку 32. К стержню 62 прикреплен и свисает с него
рычаг 63 (рис. 3), который примыкает к одной из сторон E одного из продольных стержней 37 опорной рамы
декоративного элемента. Пружина 64 соединяет такой стержень 37 с валом 60 и удерживает его прижатым к
рычагу 63. Следовательно, при раскачивании рычага 61 вперед и назад, указанный выше стержень 37, а
также вся рама, поддерживающая декоративный элемент, будут перемещаться, и поперечные стержни 35 и
36 этой рамы будут опираться на стержни 34, которые шарнирно поддерживаются звеньями 33, как описано
выше.
Обращаясь к рис. 8, кулачок 46, осуществляющий подъем и опускание пластины 15, имеет концентрические
поверхности 60 и 66, любая из которых будет удерживать пластину в нормальном поднятом положении,
показанном на рис. 1. Между этими двумя поверхностями 65 и 66 находится относительно крутая поверхность
67, которая позволяет пластине 15 быстро опускаться до тех пор, пока она не ляжет на кондитерские изделия
c под ней, и относительно резкий подъем 68, который заставляет пластину 1a вернуться на свой нормальный
уровень и вытянуть нити из покрытия 75.
состав кондитерских изделий, участвующих в этом процессе.
Желательно, чтобы поверхность капли 67 имела некоторый запас хода, позволяющий элементам 41,
удерживающим пластину, опускаться ниже, чем необходимо для обеспечения надежного контакта с
кондитерскими изделиями. Табличка 15 будет опускаться вместе с элементами 41 до тех пор, пока под
действием силы тяжести не остановится на вершинах элементов конструкции c, после чего элементы 41
смогут продолжить свое движение вниз до определенной степени. 8.
Не сдвигая табличку, благодаря вертикальным прорезям 42 в боковых стенках таблички. После того как
пластина 15 поднимается для вытягивания струн, она удерживается в неподвижном состоянии на нормальном
уровне с помощью опорной поверхности 66e, пока выполняются другие операции. В конце фазы задержки 66
кулачок 46 постепенно поднимается 69, чтобы поднять зубной налет выше его нормального уровня и помочь
разорвать цепочки консистенции 9.
придерживаясь этого. После того как кулачок 46 поднимет зубной налет до этого аномального уровня, он
затем опускает его обратно до нормального уровня с помощью поверхности капли 70.
Обращаясь к рис. 9, кулачок 47, перемещающий пластину 15 в продольном направлении, имеет длинную
опорную поверхность 71, которая удерживает пластину в отведенном положении, показанном на рис. 1.
Между концами поверхности 71 расположены поверхности 72, 73, 74 и 75, которые заставляют зубной налет
последовательно перемещаться вперед (в направлении движения ленты 10), назад, вперед и назад
соответственно.
Относительные перемещения между ИК-пластиной и конструкционными элементами в продольном
направлении состоят из перемещений, осуществляемых кулачком 47, и перемещений, вызванных движением
ремня w. За каждый оборот ремня кулачка 47 w, перемещающийся непрерывно вперед с постоянной
скоростью, проходит расстояние, приблизительно равное длине пластины 15 (измеренной в направлении
движения ремня ir).
Соответственно, когда кулачок 47 перемещает зубной налет вперед, фактическое относительное
перемещение между зубным налетом и поражениями меньше, чем то, которое передается зубному налету
кулачком, поскольку поражения движутся в том же направлении, что и зубной налет. С другой стороны, когда
кулачок 47 перемещает зубной налет назад, относительное движение между налетом и изделиями
уменьшается из-за движения вперед4.
373,086 373,086 Обработка кондитерских изделий конвейерной лентой. Например, поверхность 72 фактически
перемещает зубной налет 15 вперед на расстояние u (рис.
12) Однако фактическое относительное перемещение между этими кондитерскими изделиями и зубным
налетом меньше, чем показано на рис. 11. Аналогично, аппарат Ace 73 перемещает зубной налет 15 назад на
расстояние tv (рис. 12), но относительное удобство между зубным налетом и конструкцией заключается в
большем расстоянии 2 (рис. 11). Поверхности 74 и 75 вызывают движения u1 и w', показанные на рис. 12.
На диаграмме на рис. 12 показана фактическая траектория движения j5 в горизонтальной плоскости любой
точки на пластине 15, осуществляемая совместным действием кулачков 47 и 48.
На рисунке 11, с другой стороны, показано относительное движение между конструкционными элементами и
зубным налетом, осуществляемое кулачками 47 и 48, и изображено так, как если бы ремень zo и
конструкционные элементы были неподвижны, а продольное движение, создаваемое ремнем, фактически
осуществлялось исключительно движением зубного налета. То есть диаграмма на рис. 11 была
сформирована путем композиции продольного движения ремня с фактическим продольным движением
пластины. Фактические траектории движения пластины, показанные на рис. 12, были соответствующим
образом скорректированы с учетом движения изделий с равномерной скоростью, передаваемой ремнем, и
результирующие соответствующие траектории показаны на рис. 11 Обращаясь к рис. 10, кулачок 48,
вызывающий поперечное перемещение пластины 15, имеет высокую точку 76, которая позиционирует
пластину в ее крайнем положении по направлению к задней стороне машины, как показано на рис. 1.
Фронтальная точка 76 ведет к поверхности 77, которая заставляет пластину двигаться к передней стороне
машины, за которой следует поверхность 78, которая заставляет пластину частично переместиться в
обратном направлении к задней стороне машины.
Поверхность 79 удерживает табличку в боковом неподвижном положении в течение определенного интервала
времени, после чего следует подъем 80, который завершает возвратно-поступательное движение таблички к
задней части машины и возвращает ее в исходное положение. Особенность кулачка 48 заключается в том,
что, хотя поверхность 77 имеет угловой размер около 55 градусов, гораздо меньшее угловое перемещение
кулачка, скажем, на 30 градусов, от самой высокой точки 76 приведет к тому, что толкатель кулачка достигнет
самой западной точки кулачка. В результате происходит очень быстрое боковое перемещение зубного налета
из одного из двух его крайних положений в интервале, лишь немного превышающем тот, который необходим
для того, чтобы зубной налет опустился в контакт с кондиционированными материалами. Подобные
загрязнения, вероятно, возникнут после того, как кулачок 46 будет сдвинут примерно на 25 градусов от
исходного положения.
показано на рис. 8.
Совместное действие кулачков 47 и 48 на пластину 15 показано в виде кривой на рис. 12. «Участок 77 кулачка
48 заставляет пластину перемещаться поперечно относительно ремня 0w по всему ее диапазону, начиная с
ее дальнего конца». Как указано выше, это движение происходит при угловом перемещении вала примерно на
несколько градусов.
В ходе того же углового движения 75-я часть 72 кулачка 47 перемещает пластину вперед. Результат обоих
движений показан строкой 81. Затем кулачок 48, посредством своей части 78, начинает перемещать пластину,
расположенную поперек ремня 2, обратно в ее исходное положение 80. Это обратное поперечное движение
относительно медленное и требует поворота вала примерно на восемьдесят градусов, во время которого
части 73 и 74 кулачка 47 заставляют пластину перемещаться 85 назад и вперед соответственно.
Линия 82 на рис. 12 показывает комбинированное перемещение пластины назад и обратное поперечное
перемещение, осуществляемое кулачковыми элементами 73 и 78, а линия 83 показывает комбинированное
перемещение вперед и продолжение обратного поперечного перемещения, осуществляемое элементами 74 и
78. Кулачковая часть 75 также частично участвует в работе части 78, в результате чего образуется изогнутая
пластина 84, представляющая собой обратное поперечное движение таблички. Последняя часть обратного
движения пластины, осуществляемая частью 75, выполняется, когда рычаг 57 находится на упорной части 79
кулачка 48, и, следовательно, траектория пластины представляет собой прямую линию 85. Следующим
действием является перемещение рычага 52 на упорную часть 71 кулачка 47, после чего в течение
относительно длительного интервала времени 1100° пластина удерживается от перемещения как в
продольном, так и в поперечном направлении.
Наконец, кулачок 48 своей частью 80 завершает обратное поперечное движение пластины, в то время как она
удерживается против движения 110 в продольном направлении. Результат этого показан на рис. 12 прямой
линией 86. Эта линия на самом деле должна совпадать с прямым начальным участком линии 81, но для
наглядности она была намеренно смещена относительно него на 100%.
Как указано выше, для получения относительного движения между зубным налетом и кондитерскими
изделиями движения, показанные на диаграмме на рис. 12, должны быть модифицированы путем
непрерывного равномерного движения, передаваемого кондитерским изделиям ремнем w. Измененные
движения показаны на рис.
11 по тем же порядковым номерам с добавлением штриха. Диаграмма на рис. 11 (рис. 123) похожа на кривую,
которую можно было бы получить карандашом, прикрепленным к табличке и нанесенным на бумагу,
прикрепленную к зданию.
С помощью диаграммы на рис. 11 операция37(3,08M должна быть понятна. Единственное дополнительное
действие, которое необходимо учесть, — это действие, вызванное кулачком 46. Этот кулачок, посредством
своей части 67, просто опускает пластину при установлении контакта, примерно в точке 87 на пути 81' на рис.
Если, как объяснено выше, кулачок 46 вызывает некоторое перекос при перемещении удерживающего
пластину механизма, это приводит к кратковременному задержке пластины в опущенном положении. В
течение этого периода выдержки зубной налет перемещается в горизонтальной плоскости с целью
обеспечения хорошего сцепления между ним и свежим покрытием кондитерских изделий. Как видно из рис.
11, после начала контакта при 87° зубной налет движется вперед со скоростью, превышающей скорость
движения кондитерских изделий. Одновременно наблюдается и некоторое боковое движение. Мемориальная
доска начинает отклеиваться лишь ближе к концу дорожки, обозначенной номером 811. В результате зубной
налет втирается в свежее покрытие кондитерских изделий, и значительная часть покрытия прочно прилипает
к нему.
Учитывая влияние этого начального движения на изделие, показанное на рис. 13, первый контакт, вероятно,
происходит вблизи центра изделия, но движение пластинки вперед относительно изделия смещает покрытие
к периферии в направлении движения изделия (обозначено стрелкой). То есть, нить пластикового покрытия
вытягивается из конструкционной точки в месте 88 на рис. 13, и если она также смещается в поперечном
направлении, чтобы начать формирование декоративных элементов, то это происходит из-за поперечной
составляющей траектории 81'. В конце или около конца этого пути 81', бляшка начинает подниматься и
перемещаться по пути 82'. Это приводит к вытягиванию нити пластикового покрытия из-за подъема таблички,
а верхний конец нити тянется назад и вбок (в так называемом "поперечном направлении возврата"), тем
самым еще больше вытягивая нить. Затем бляшка начинает двигаться по траектории 83' и, продолжая
боковое движение, также перемещается вперед со скоростью w0, превышающей скорость кондитерских
изделий.
Этот последний названный путь движения поворачивает струну вперед. В точке 89 или вблизи нее (рис.
11) — Нить обрывается с пластины, и её свободный, более или менее истончённый конец падает на верхнюю
часть кондитерского изделия. Разрыв струны может произойти исключительно из-за её растяжения до точки
разрыва в описанном процессе, однако предпочтительно предусмотреть средства, способствующие этому
процессу и обеспечивающие его более точное протекание в желаемой, заранее определённой точке. Подъем
69 на кулачке 46 является примером одного из способов достижения этой цели. Часть 69 заставляет пластину
подниматься выше нормального уровня, тем самым усиливая действие натяжения струны до точки разрыва.
Станет ясно, что украшение образовано дорожками 82' и 83', и что эти дорожки поворачивают нить таким
образом, что она будет уложена на верхнюю часть изделия в более или менее круглой форме, показанной на
рис.
13. Следует отметить, что рис. 13 выполнен практически в натуральную величину, тогда как рис.
11 и 12 нарисованы в масштабе, составляющем одну треть от исходного. 75 Стрелка на рис. 3
приблизительно указывает направление движения кондитерских изделий.
На рис. 11 показана лишь траектория движения одной точки на табличке 80 и оформление одного
кондитерского изделия.
Фактически, пластина одновременно соприкасается с множеством кондитерских изделий — количество
зависит от длины и ширины пластины — и одновременно украшается большое количество кондитерских
изделий. Как показано на рис. 1, пластина располагается над тремя поперечными рядами кондитерских
изделий на ленте wV. После того, как эти три ряда были украшены одним циклом движения пластины,
описанным выше, пластина останавливается до тех пор, пока лента io не переместится достаточно далеко,
чтобы подвести следующие три поперечных ряда кондитерских изделий под пластину. Этот интервал отдыха
представлен линиями 841, 851 и 86' на рис. 11.
Фактически, табличка перемещается поперечно (в сторону задней части машины, как показано на рис. 1) по
траектории 841. Это делается с целью предотвращения попадания капель i0G с пластины на украшенные или
подлежащие украшению кондитерские изделия. В правой части рис. 11 показаны две конструкции cl и из
одного поперечного ряда. Будет видно, что пути 105, 841, 85' и 86' таковы, что капли с таблички (в местах, где
были должным образом прикреплены веревки) будут падать на пояс 10 в точках между продольными рядами
кондитерских изделий. Конфликты cl и oj представляют собой элементы двух таких строк.
Станет очевидно, что вариации в получаемых декоративных элементах могут быть достигнуты путем
изменения контуров кулачка. Описанный набор кулачковых механизмов является лишь иллюстрацией одного
из многих, которые могут быть одинаково хорошо использованы для этой цели.
Табличка № 15 не обязательно изготовлена из листового металла, как показано на изображении, не является
жесткой и не является по-настоящему цельной. 20 В конструкцию таблички могут быть внесены изменения по
желанию заказчика. Главное — это приблизительно плоский предмет, предпочтительно также достаточно
широкий и длинный, чтобы одновременно покрывать большое количество кондитерских изделий, хотя данный
метод и устройство теоретически могут быть использованы и для других целей.
украшаем кондитерские изделия по одному. Табличка может даже обладать некоторой гибкостью, как если бы
она была изготовлена, например, из ткани, как показано на рис. 14 под углом 90 градусов. Этот элемент 90
будет крепиться своими концами к каркасу 13' (подобно фланцам 43 таблички 15). Такое расположение
позволило бы Z-образной пластине в некоторой степени повторять кривизну кондитерского изделия и
обеспечивать большую площадь контакта с ним. Металлическая пластина, показанная на рисунке 2, при
желании может быть перфорирована, как показано на рисунке 2, для обеспечения более надежного
сцепления с пластиковым покрытием за счет прохождения покрытия через перфорации и его прикрепления к
пластине подобно тому, как штукатурка прикрепляется к решетке. Для специалистов в данной области может
возникнуть множество других вариаций, и мы не намерены, посредством перечисления терминов, «плакетка»,
ограничиваться только той формой, которая показана здесь.
Имея подробное описание 10 Вт и X aescerlainiedi, а также характер нашего изобретения и способ его
осуществления, мы заявляем, что то, к чему мы стремимся, — это 1. Устройство для декорирования
кондитерских изделий, внешнее покрытие которых выполнено из пластика, включает в себя декоративный
элемент, который может перемещаться внутрь и затем выходить из контакта с пластиковой поверхностью
кондитерского изделия для нанесения на него прочного покрытия, а также средство для создания
относительного движения между декоративным элементом и кондитерским изделием, в то время как
указанная нить покрытия остается прикрепленной как к кондитерскому изделию, так и к декоративному
элементу, что позволяет наносить нить на кондитерское изделие в декоративной форме.
2. Устройство для декорирования кондитерских изделий по п. 1, характеризующееся тем, что средство для
создания относительного движения между декорирующим элементом и кондитерским изделием
приспособлено для вращения вытянутой нити покрытия, оставаясь при этом прикрепленным как к
кондитерскому изделию, так и к декорирующему элементу.
д 3. Устройство для декорирования кондитерских изделий, как указано в пункте 1 или 2, характеризующееся
тем, что указанный декоративный элемент перемещается относительно кондитерского изделия, в то время
как указанная нитевидная часть остается прикрепленной к нему в практически горизонтальной плоскости.
4.
Устройство для украшения кондитерских изделий, как указано в любом из вышеперечисленных пунктов, в
котором предусмотрен конвейер для транспортировки.
Кондитерские изделия, характеризующиеся тем, что траектория движения указанного декоративного
элемента, в то время как нить покрытия остается прикрепленной к нему, приблизительно находится в
плоскости, параллельной части конвейера, несущей кондитерские изделия.
{.
Устройство для декорирования кондитерских изделий по п. 4, характеризующееся тем, что указанный
декорирующий элемент перемещается в указанной плоскости в направлении, противоположном направлению
движения указанного конвейера.
6.
Устройство для декорирования кондитерских изделий по п. 4 или 5, характеризующееся тем, что указанный
декорирующий элемент перемещается в указанной плоскости в направлении, продольном направлению
движения указанного конвейера.
7.
Устройство для декорирования кондитерских изделий, как указано в любом из предыдущих пунктов, в котором
предусмотрен конвейер для перемещения кондитерских изделий, характеризуется тем, что декорирующий
элемент представляет собой пластинчатый элемент, расположенный над конвейером и имеющий
достаточную площадь, чтобы одновременно покрывать группу кондитерских изделий на указанном конвейере,
причем указанный декорирующий элемент приспособлен для взаимодействия с каждым из кондитерских
изделий, которые он покрывает.
3.
Устройство для декорирования кондитерских изделий, как указано в пункте 7, характеризующееся тем, что
указанный пластинчатый элемент простирается по всей ширине конвейера и имеет достаточную длину и
ширину, чтобы перекрывать множество поперечных рядов кондитерских изделий на указанном конвейере.
90 9. Устройство для украшения кондитерских изделий, как указано в любом из предшествующих пунктов,
характеризующееся тем, что указанный декоративный элемент после перемещения относительно каждого
кондитерского изделия с помощью расположенной на нем нитевидной части, подвергается дальнейшему
относительному перемещению относительно указанного кондитерского изделия, что приводит к обрыву нити
от указанного элемента.
10. Устройство для украшения кондитерских изделий, как заявлено в пункте 9, характеризуется тем, что
указанное относительное движение, приводящее к отрыву каждой нити от указанного декоративного
элемента, включает в себя движение, поднимающее указанный элемент на более высокий уровень 105
относительно кондитерского изделия.
11. Устройство для декорирования кондитерских изделий, описанное в любом из предшествующих пунктов, в
котором предусмотрен конвейер для перемещения кондитерских изделий, характеризуется особенностью ii0,
заключающейся в том, что между декорирующим элементом и каждым кондитерским изделием происходит
относительное перемещение в плоскости, практически параллельной конвейеру, в то время как
декорирующий элемент находится в контакте с кондитерским изделием F1b.
12. Устройство для украшения кондитерских изделий, как заявлено в любом из предшествующих пунктов, в
котором предусмотрен конвейер для перемещения кондитерских изделий, характеризующееся А)
особенностью, заключающейся в том, что после того, как нить наложена на кондитерское изделие в
декоративной форме, указанный декоративный элемент перемещается поперечно конвейеру в положение,
при котором капли с указанного элемента будут падать в промежутки между кондитерскими изделиями.
13. Способ декорирования кондитерского изделия, заключающийся в соединении декоративного элемента с
кондитерским изделием, когда внешняя поверхность кондитерского изделия находится в пластичном
Соседние файлы в папке патенты