Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_12924
.pdf
управлению усилением, соответствует изменению смещения управляющей сетки примерно на десять вольт.
Соответствующие диапазоны смещения управляющей сетки для ламп с кривыми А' и А составляют,
соответственно, около 30 и 60 вольт. 115 Как указано выше, модуляционные искажения могут возникать, когда
при заданной мощности сигнала усиление регулируется таким образом, чтобы снизить выходной уровень до
желаемого или стандартного значения. Поскольку такое искажение 120 обусловлено кривизной передаточной
характеристики, станет очевидно, что лампа с кривой меньшей кривизны может передавать без искажений
сигналы более высокого напряжения, чем лампа с характеристикой 125.
Актеристический признак, демонстрирующий область большей кривизны. Анализ кривых Физ. 8. будет
показано, что максимальная кривизна кривой А существенно ниже, чем у кривой В. На рис. 130 показано
расположение пропущенных поворотов, которое проиллюстрировано на рис. 1 и рис.
На рисунке 4d показан один пропущенный виток с каждой стороны центрального витка обмотки сетки.
На рис. 4e показана конструкция, аналогичная конструкции на рис. 4b, но имеющая три секции с разным
шагом.
Другой общий метод обеспечения эквивалентной операции показан на схематических изображениях (рис.
5a–5d).
Как показано на рис. 5а, экранирующая решетка SG может иметь форму конической или сужающейся намотки
с равномерным шагом, а остальные трубчатые элементы имеют обычную цилиндрическую форму. Любой из
трубчатых элементов может иметь коническую форму, и на фиг. 5b–5d показаны, соответственно, коническая
управляющая сетка, конический катод и коническая пластина.
Может быть использовано эксцентричное расположение одного или нескольких элементов (рис.). На рис. 6b
показана ось катода C, наклоненная к осям других элементов, а на рис. 6b — катод C, параллельный, но не
соосный с другими элементами.
менты.
Станет очевидно, что различные комбинации описанных конструкций могут быть объединены в одной трубке.
Как показано на рис. 7а, конусообразный экранный SG может использоваться с управляющей сеткой,
имеющей обмотки с двумя разными шагами, или, как показано на рис. 7б, экранный SG может состоять из
двух цилиндрических секций разного диаметра. Для предотвращения протекания чрезмерного анодного тока
участок экранирующей сетки большего диаметра располагается напротив той части управляющей сетки, с
которой удалены обмотки или которая имеет больший шаг.
Хорошо известно, что усиление вакуумной лампы можно регулировать путем изменения напряжения
смещения на управляющей сетке, при этом усиление уменьшается по мере того, как напряжение смещения
становится более отрицательным.
Кривые, показывающие зависимость анодного тока от напряжения смещения сетки, т.е. передаточные
характеристики, позволяют оценить усиление при различных напряжениях смещения fl0, поскольку наклон
кривой в любой точке является мерой усиления, когда лампа смещена для работы в этой точке.
На рис. 8 сплошная линия A представляет собой передаточную характеристику f55 для трубки, подобной
показанной на рис. 1, а пунктирная линия B — аналогичную кривую для коммерческой трубки с экранирующей
сеткой того же типа, но имеющей непрерывную обмотку управляющей сетки с равномерным шагом. Анализ
кривой А показывает, что в лампах, воплощающих данное изобретение, управление усилением
распространяется на диапазон смещения управляющей сетки от нуля до более чем -30 вольт. С учетом
известных ламп, искажение модуляции, вносимое лампой (282,945 4 t), может быть определено путем подачи
на вход лампы сигнала с определенной и постоянной модуляцией и измерения модуляции выходного сигнала.
При слабых входных сигналах лампа практически не вносит изменений в модуляцию.
Когда входной сигнал превышает определенное значение, модуляция выходного сигнала быстро возрастает
из-за «кривизны в передаточной характеристике лампы». Увеличение модуляции (модуляционные искажения)
ограничивает максимальный входной сигнал, который может быть передан лампой без искажений.
На рисунке 10 показана зависимость между напряжениями смещения управляющей сетки и максимальными
входными напряжениями сигнала t0, которые вызывают увеличение модуляции на двадцать процентов.
Увеличение модуляции на 20% было выбрано в качестве стандарта из соображений удобства, поскольку
искажения такой величины могут быть заметны на слух, когда модуляция находится в диапазоне слышимых
частот, как это происходит с речью или музыкой. Данные для кривых A, A' и B3 были получены для тех же
трубок, характеристические кривые которых обозначены соответствующими символами на рис.
9, В каждом случае сигнал представлял собой несущую частоту 850 килогерц, модулированную на 30% с
частотой 1000 Гц.
В случае коммерческой лампы 3a кривые B на рис. 9 и 10 показывают, что в диапазоне напряжений смещения,
управляющих усилением, т.е. от нуля до примерно двенадцати вольт отрицательного напряжения,
максимальное входное напряжение сигнала, которое может быть передано с искажением не более 220%,
составляет около 5 вольт.
Когда смещение регулируется для поддержания постоянного выходного сигнала, максимальное входное
напряжение сигнала, которое можно подать на лампу с искажениями менее 20%, составляет около 0,3 вольт,
что соответствует смещению управляющей сетки приблизительно в 12 вольт отрицательного напряжения.
При большей мощности сигнала увеличение смещения управляющей сетки не изменяет коэффициент
усиления, но влияет на максимальную мощность сигнала, которая может быть передана с искажениями менее
20%. Для одной лампы усилитель не может обрабатывать сигналы, выходящие за пределы диапазона
регулировки громкости, если необходима постоянная выходная мощность, но в каскадных усилителях,
имеющих два или более управляемых каскада, максимальные напряжения, показанные пунктирной линией
кривой 6(0 B), могут передаваться первым каскадом, если в последующем каскаде обеспечивается
управление усилением без дополнительных искажений.
Аналогичный анализ кривой А1 покажет, что максимальная мощность сигнала, которая может быть передана
без существенных искажений для получения желаемого постоянного выходного напряжения, составляет
около 1,1 вольт, что соответствует смещению управляющей сетки примерно -48 вольт, а для лампы с двумя
витками, удаленными на 70 градусов от управляющей сетки, кривая А показывает допустимое входное
напряжение 3 вольта со смещением -95 вольт.
Кроме того, если управление усилением ограничено значениями смещения управляющей сетки, не
превышающими примерно 38 вольт отрицательного напряжения в случае трубки с кривой B и примерно 65
вольт отрицательного напряжения для трубки с кривой A, то максимальные несущие напряжения, которые
могут передаваться, составляют приблизительно 19 и 22 вольта соответственно. Наблюдения были
подтверждены испытаниями, проведенными с коммерческим радиоприемником, имеющим три каскада
радиочастотного усиления, в которых используются коммерческие вакуумные лампы с экранирующей сеткой
типа «224», представляющие собой лампу, сконструированную аналогично рисунку 1, но без витков в центре
управляющей сетки.
Измеренные напряжения несущей волны, 850 килогерц, 9R-частот, модулированные на 30% при 60 Гц,
подавались на первый усилитель, и усиление регулировалось для поддержания постоянного напряжения
несущей на детекторе, которое при неискаженном усилении несущей соответствовало выходному сигналу
звуковой частоты 60 Гц, составляющему 4 вольта на клеммах динамика.
Модуляционные искажения в усилителе проявляются в виде увеличения выходного напряжения звуковой
частоты, когда несущая составляющая входного сигнала детектора остается постоянной. Поддерживая
постоянное напряжение несущей на детекторе, демодулированный звуковой сигнал будет оставаться
постоянным до момента начала модуляционных искажений. После этого момента выходная частота звука
будет возрастать, даже несмотря на то, что напряжение несущей на демодуляторе остается постоянным по
мере увеличения мощности сигнала. На рис. 21 кривая D показывает зависимость между выходным звуковым
сигналом и входным сигналом несущей волны при использовании в усилителе коммерческих ламп 224. Для
устранения искажений на третьем радиочастотном каскаде регулировка усиления производилась только на
первых двух каскадах. Значения искажений оставались одинаковыми независимо от того, изменялось ли
смещение на управляющем резисторе первой трубки 120 или же регулировка смещения распространялась на
обе трубки — первую и вторую. Из кривой D видно, что нарастание модуляции начинается при входном
напряжении несущей около 0,15 вольт и достигает 20% при напряжении сигнала 0,8 вольт на первой лампе.
Величина E была построена на основе данных, полученных с помощью того же радиоприемника, когда лампы,
воплощающие изобретение, были менее чем на мкФ. Поскольку смещение сетки должно быть регулируемым
для обеспечения более высоких напряжений, чем требовалось ранее, схема, изображенная на рис. 12, будет
узнаваема как одна из традиционных схем 70 для усилителей с экранной сеткой. Аналогичным образом,
лампы, воплощающие данное изобретение, могут использоваться в других схемах усилителей с
экранирующей сеткой путем увеличения, если это необходимо, диапазона регулировки потенциала смещения
управляющей сетки 75 для обеспечения управления усилением во всем диапазоне, что становится
возможным благодаря новой конструкции лампы.
Физическая конструкция управляющей сетки или физическое расположение элементов трубки могут
значительно варьироваться, поскольку управляющая сетка обеспечивает разную скорость управления на
разных участках электронного потока. В широком смысле изобретение обеспечивает в одной лампе
электрический эквивалент двух или более усилительных ламп, работающих параллельно, причем одна лампа
имеет относительно высокое отношение анодного тока к напряжению управляющей сетки (высокое значение
MU), а другие лампы имеют более низкое отношение анодного тока к напряжению управляющей сетки (низкое
значение MU). Фактически, тот же контроль усиления без искажений в широком диапазоне входных
напряжений может быть обеспечен при параллельной работе двух или более ламп с описанными различными
характеристиками, но использование одной лампы, обладающей этими характеристиками, обычно будет
более экономичным и удобным, чем параллельное расположение ламп.
Хотя вышеизложенное обсуждение ограничивалось рассмотрением модуляционных искажений в
радиоприемниках, оно будет продолжено.
Очевидно, что кривизна передаточной характеристики приводит к другим видам искажений, которые
ограничивают диапазон напряжений непрерывной волны и звуковых частот, в пределах которого лампа
работает как практически линейный усилитель. Изобретение предоставляет средство для расширения
диапазона сигнальных напряжений, которые могут передаваться без искажений, причем сигналы могут быть
либо звуковой, либо радиочастотной частоты, и если радиочастотной, то либо непрерывной волны, либо
модулированной.
Подробно описав и определив природу нашего изобретения и способ его осуществления, мы заявляем, что
то, что мы 120
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_382946.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=382946&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB382946A
[]
-. x -:,1 $,' 7 1
22FU ifr1
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Дата начала работ по борьбе с агротоксичными отходами: 23 июля 1931 года. № 21708/37.
,,, окт. 13, 1931. Нет, 28,470131.
Остался один полный выпуск: 71 апреля 1932 года.
iEA;_, K. Полный текст принят: октябрь. 24, 1932.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
№ 21108, 1931 г. н.э.
Усовершенствования в производстве концентрированных пищевых продуктов или связанные с ним.
Мы, Лесли Уильям Мэпсон, а.
Британский подданный, проживающий по адресу: Милл Лейн, 1, Кембридж, Кембриджшир, Джон ТрХомпсон
МакКьюрди, британский подданный, проживающий в Колледже Корпус Кристи, Кембридж, Кембриджшир,
Гарольд Омар Нолан, турецкий подданный, проживающий по адресу: Гоуэр Стрит, 21, Лондон, Западный
Кейп-стрит, 1, и компания CAMBIO PRODUCTS Limited, британская компания, проживающая по адресу:
Сент-Мэри Эйкс, 4, 10, Лондон, Восточный Кейп-стрит, 3, настоящим заявляют, что данное изобретение имеет
следующий характер: Данное изобретение включает усовершенствования в производстве концентрированных
пищевых продуктов, в частности, в приготовлении таких концентрированных продуктов из белка и
соединительной ткани, а также в отделении жиров и жировых веществ от тканей, в которых они содержатся.
Способ согласно изобретению для производства концентрированного съедобного экстракта из белков и
соединительной ткани или для отделения жиров включает этап обработки материала соком, листьями или
соком растения папайи, или его препаратом, предпочтительно папаином (далее все именуемые папаином).
Согласно одному из аспектов изобретения, переваривание и стерилизация материала могут осуществляться
одновременно путем обработки его папаином при температуре от 60 до 800 °C.
В предпочтительном варианте изобретения пиапаин используется в виде водной суспензии в пропорции от
11% до 1/50% от веса обрабатываемого материала.
Использование папаина для переваривания органического материала имеет множество важных преимуществ.
Во-первых, возможно одновременное осуществление переваривания и стерилизации материала, что
исключает необходимость проведения процесса в два этапа, как это описано в спецификации, прилагаемой к
патенту № 9059/31 (серийный номер 378,399).
Во-вторых, использование папаина имеет то большое преимущество, что соединительная ткань,
присутствующая в материале, разжижается, и предотвращается образование желеобразной консистенции.
Третье преимущество заключается в устранении неприятных запахов. Использование папаина позволяет
устранить неприятные запахи, возникающие в результате гниения, что дает возможность использовать
испорченное мясо в качестве корма для животных. В-четвертых, возможно извлечение жиров, липофильных и
водорастворимых витаминов или других физиологических веществ, присутствующих в клетках
обрабатываемой ткани, путем переваривания клеточной и ядерной мембраны.
Таким образом, становится возможным получение более высокого выхода таких веществ, чем при любом
методе экстракции, не разрушающем клеточные мембраны. 70 Согласно еще одной особенности
изобретения, липорастворимые витамины, растворенные в жировом материале, могут быть отделены от
переваренных белков механическим способом (например, центрифугированием) с использованием 75
растворителей, не смешивающихся с водой (например, петролейного эфира), или комбинацией этих
способов.
Практический пример способа осуществления изобретения будет приведен ниже:
Одна часть печени и четыре части постного мяса.
Мясо измельчают (при необходимости добавляют воду); при желании можно добавить разбавленную соляную
кислоту, чтобы довести pH до 10,8 примерно до 4,5, и смесь нагревают до 800 °C. Добавляют 1% пиа-паина и
перемешивают смесь около получаса до разжижения. Затем смесь нагревают до 1000 °C для завершения
стерилизации 9Q и разрушения папаиновых ферментов. Затем материал высушивают и хранят в
герметичных, темных или непрозрачных контейнерах.
Если необходимо получить масло или жир, например, рыбий жир, сало, свиной жир и т. д., из переваренного
материала, то массу центрифугируют 382,946,J.
-11 с добавлением воды или без нее, и было установлено, что папаин действует лучше всего при температуре
выше точки плавления в присутствии цианогенных соединений или жира, подлежащего отделению. Если
растворимы некоторые другие ускорители. Если материал представляет собой липидные вещества, которые
необходимо извлечь из используемых тканей, где количество жира невелико, и которые сами по себе не
содержат таких ускорителей, то предпочтительно добавлять растворитель (например, петролейный эфир).
Добавляется растворитель, смесь центрифугируют, и с помощью процесса, описанного в изобретении,
удаляется и очищается, при необходимости, вкусовой слой растворителя, содержащий жир. При
необходимости, путем дальнейшей экстракции можно получить мясной экстракт, обладающий хорошим
вкусом. Если концентрированный пищевой продукт употреблять в течение короткого времени, например, двух
часов.
Если требуется, то переваренный материал просто выпаривается до получения густой пасты или полностью
съедобного экстракта при использовании описанного здесь специального процесса сушки и измельчения.
Изобретение включает в себя концентрированный выпаренный до густой пасты или полностью съедобный
экстракт.
Следует отметить, что в приведенном выше примере указано, что 1% папаина – Дата: 23 июля 1931 года.
добавлен. Однако было установлено, что, согласно работе BOULT, WADE & TENNANT, материал можно
полностью переварить с меньшим количеством E.C. 1, папаина, например, около 1/20%. Она также является
сертифицированным патентным поверенным.
20f N ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
№ 28470, 1931 г. н.э.
Усовершенствования, касающиеся производства пищевых продуктов, содержащих витамины.
Мы, Леси Уильям Масонкс, препарат, предпочтительно папаин (все британские подданные, проживающие по
адресу: 1, Милл Лейн, Кембриджшир, Джон Тиомрсон, британский подданный, из колледжа Кристи,
Кембриджшир, 11AROLD 0 NOISAE, турецкий окислитель.
В соответствии с настоящим изобретением, компания CAmBio PRODUCTS LIMITED, расположенная по
адресу: Гоуэр-стрит, 21, Лондон, Великобритания, заявляет, что процесс производства относительно
стабильных жирорастворимых витаминов, включающих этап добавления папаина (как определено выше) к
следующим материалам, из которых извлекаются витамины. Настоящее изобретение предназначено для
усовершенствования процесса производства относительно стабильных жирорастворимых витаминов.
Изобретение также включает процесс получения концентрированных съедобных продуктов, содержащих
витамины. В спецификации № 21 108131 мы описали процесс получения концентрированных съедобных
экстрактов из белковой соединительной ткани и для их разделения.
Мы также обнаружили, что использование тканей, в которых они встречаются, путем переваривания папаина
при экстракции жирорастворимых витаминов из сока, листьев или древесного сока растения папайи или
препарата, в котором присутствие папаина в продуктах из него предпочтительно папаин. Перенос
предшественников жирорастворимых витаминов в процессе пищеварения с помощью папаина в течение
нескольких минут приводит к увеличению количества образующегося из них витамина при температуре от 600
до 800 °C.
Одновременное переваривание и стерилизация. Изобретение также включает в себя осуществление этих
процессов. В процессе переваривания – процесса приготовления жиров – соединительная ткань становится
жидкой, в нее попадают растворимые витамины, в том числе и целлюлярные.
Устраняются гнилостные запахи, а также происходит экстракция жиров, липидов и воды с помощью папаина,
после чего извлекаются растворимые витамины или другие физиологически активные вещества. При
желании, вещество, содержащее 100 активных компонентов, может быть использовано для хранения внутри
клеток предшественника витамина.
Процесс превращения витаминов в витамины облегчается путем обеспечения свободного доступа воздуха к
смеси.
Описанные выше процессы особенно применимы для получения витаминсодержащих масел из печени, и в
особенности из печени млекопитающих или рыб.
Ниже приведено описание на примере одного из способов реализации настоящего изобретения при
производстве стабильного витаминсодержащего печеночного масла.
Рыбью печень измельчают, а pH, при желании, доводят до значения около 4,5 с помощью соляной кислоты. К
измельченной печени добавляют небольшое количество папаина, скажем, 0,5%, в виде раствора или
суспензии, и смесь нагревают до 800 °C.
а.
Примерно полчаса, постоянно помешивая. Затем переваренный материал центрифугируют до 20% для
удаления содержащего витамины масла. Количество папаина, необходимое для переваривания материала,
может составлять менее 0,5% от веса обрабатываемого материала, но предпочтительно должно быть таким,
чтобы небольшое количество составляло 25.
Папаин остается в содержащем витамины масле в конце процесса.
Изобретение также включает витаминсодержащие масла или концентрированные пищевые экстракты,
приготовленные с помощью описанных выше специальных процессов.
Дата: 13 октября 1931 года.
BOTTLT, WADE & TENNANT, 11 & 112, Hiatton Garden, London, E.C. 1, Chartered Patent Agents.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствования в производстве концентрированных пищевых продуктов или связанные с ним.
Мы, Леслин Уильям Мэпсон, подданный Великобритании, проживающий по адресу: Милл Лейн, 1, Кембридж,
Кембриджшир, Джоб Н.Т.Томрсокс Маккарди, подданный Великобритании, проживающий в Колледже Корпус
Кристи, Кембридж, Кембриджшир, Хирольд Омаф Нолан, подданный Турции, проживающий по адресу:
Гоуэр-стрит, 21, Лондон, Западный Кейп-стрит, и компания CAMnBIO PRODUCTS LIMIrrD, британская
компания, проживающая по адресу: Сент-Мэри-Эйкс, 4, Лондон, Восточный Кейп-стрит, настоящим заявляем
о характере данного изобретения и о том, для каких целей оно должно быть выполнено, что будет подробно
описано и установлено в следующем заявлении:
Данное изобретение включает усовершенствования в производстве концентрированных пищевых продуктов
животного происхождения, в частности, в приготовлении таких концентрированных продуктов из белка и
соединительной ткани, а также в отделении жиров и жирных веществ от тканей, в которых они содержатся, в
отделении жира от сливок и в очистке животных жиров и жирных веществ, и включает этап переваривания
материала соком, листьями или соком растения папайи или его препаратом, предпочтительно папаином
(далее именуемым папаином).
Согласно настоящему изобретению, предлагается способ получения из животных тканей концентрированного
азотистого пищевого продукта; пищевого продукта, богатого витаминами или предназначенного для... 65
Извлечение масел, жиров и восков из тканей животных или из сливок, включающее переваривание
обрабатываемого материала с помощью папаина в концентрации от половины до одной пятидесятой
процента от его веса при температуре от 600 до 800 °C и pH от 4,5 до 5.
Переваривание и стерилизация материала осуществляются одновременно путем обработки его папаином при
температуре от 600 до 800 °C. В процессе переваривания соединительная ткань разжижается, устраняются
гнилостные запахи, переваренный материал становится устойчивым к гниению, а также облегчается
экстракция жиров, липоидов и водорастворимых витаминов или других физиологически активных веществ,
хранящихся в клетках ткани.
В предпочтительном варианте изобретения папаин используется в форме 85.
водянистая суспензия.
Использование папаина для переваривания материала имеет множество важных преимуществ.
Во-первых, возможно одновременно осуществить переваривание 90 и стерилизацию материала, что
исключает необходимость проведения процесса в два этапа.
Во-вторых, использование папаина имеет большое преимущество, заключающееся в том, что он
воздействует на соединительную ткань 95.
Присутствующие в материале вещества разжижаются, и избегается образование желеобразной
консистенции. Третье преимущество заключается в устранении неприятных запахов. Использование папаина
позволяет удалить неприятные запахи, возникающие в результате гниения, что дает возможность
использовать испорченное мясо в качестве корма для животных. Папаин оказывает консервирующее
действие на переваренный материал, препятствуя росту гниющих организмов в нем 105.
быть подавленным. В-четвертых, возможно извлечение жиров, липофильных и водорастворимых витаминов,
а также других физиологических веществ, присутствующих в клетках обрабатываемой ткани, путем
переваривания клеточных и ядерных мембран, что позволяет получить более высокий выход таких веществ,
чем при любом методе экстракции, не разрушающем клеточные мембраны. Наконец, папаин окажет
воздействие как на сильно засоленное, так и на свежее мясо.
Используемые в настоящее время методы получения водорастворимых мясных экстрактов S0 не позволяют
получить материал, обладающий значительной питательной ценностью, поскольку они не содержат в
значительных количествах таких аминокислот (или полипептидов, содержащих эти аминокислоты), как
триптофан, дистин, лизин и гистидин, которые необходимы для построения тканей организма. Это
объясняется тем, что мясо, из которого изготавливаются экстракты, содержит эти аминокислоты, встроенные
в нерастворимые белки и/или заключенные в клеточные мембраны. Простое добавление воды не растворит
их, а при нагревании все более сложные белки коагулируют и становятся еще менее растворимыми, чем в
холодном состоянии. Для получения водорастворимого экстракта с высокой питательной ценностью
необходимо, следовательно, расщепить клеточные мембраны и упростить более сложные белки, содержащие
незаменимые аминокислоты, до более простых соединений (полипептидов и аминокислот), которые являются
водорастворимыми.
Этого можно удовлетворительно достичь только с помощью ферментативного воздействия. Для достижения
этих целей могут использоваться автохтонные ферменты (аутолиз) или чужеродные ферменты, как описано в
нашей параллельно рассматриваемой заявке №.
378,399 Но наиболее выгодный способ — это использование папаина. Нагревание, используемое при
обработке папаином, не является недостатком, поскольку папаин вызывает расщепление белков на
водорастворимые полипептиды и аминокислоты, которые при этой температуре коагулировали бы, если бы
оставались в своей первоначальной сложной форме.
Полученный таким образом экстракт содержит не только основную массу азотистых веществ, обладающих
высокой питательной ценностью, но и усваивается легче, чем мясо, из которого он был изготовлен. Поэтому
это идеальная пища для больных. Кроме того, экстракт демонстрирует замечательную устойчивость к росту
гнилостных бактерий и поэтому может храниться длительное время без опасения его порчи. Согласно еще
одной особенности изобретения, липорастворимые витамины, растворенные в жировом материале, могут
быть отделены от переваренных белков механическим способом (например, центрифугированием), с
использованием растворителей, не смешивающихся с водой (например, петролейного эфира), или
комбинацией этих способов. Если необходимо получить из переваренного материала масло или жир,
например, рыбий жир, сало, свиной жир и т. д., переваренную массу центрифугируют с добавлением воды или
без нее при температуре выше точки плавления отделяемого жира, либо жир при этой температуре отделяют
самотеком.
Если необходимо извлечь растворимые липидные вещества из тканей с небольшим содержанием жира,
добавляют растворитель (например, петролейный эфир) или жидкий жир или жидкий воск, смесь
центрифугируют (или оставляют разделяться под действием силы тяжести), а слой растворителя,
содержащий жир, удаляют и при необходимости очищают путем дальнейшей экстракции. Если требуется
концентрированный продукт, переваренный материал просто выпаривают до образования густой пасты или
полностью высушивают и измельчают в порошок.
Данный процесс переваривания папаином оказывает существенное влияние на вкус, цвет и срок хранения
любых жиров, масел или восков, которые впоследствии будут отделены или извлечены и предназначены для
потребления человеком. Это относится как к обычным пищевым животным жирам (90%), так и к жирам,
маслам и воскам, содержащим липоидные растворимые физиологические вещества. Папаин делает
вещества, обладающие вкусом, цветом и запахом, нерастворимыми в жирах, маслах или восках при pH 95 и
щелочной среде. До обработки папаином такие вещества растворимы в этих углеводородных соединениях
при кислом или нейтральном pH. Таким образом, регулирование pH материала, обработанного папаином,
позволяет использовать фермент для производства жиров, масел и восков в очищенном виде. Кроме того,
обработка материала папаином препятствует развитию прогоркания в извлеченных таким образом жирах и
маслах.
В то же время, обработка папаином при кислом pH от 4,5 до 5,0 делает водные экстракты, полученные при
таком pH, относительно свободными от неприятных привкусов и запахов. 110 Таким образом, видно, что
после обработки папаином при pH от 4,5 до 5,0 можно получить как водные, так и жировые экстракты, которые
сравнительно свободны от неприятных запахов, цвета и вкуса, если тщательно отрегулировать pH.
Такие экстракты будут содержать соответственно все водорастворимые и жирорастворимые физиологически
активные вещества, присутствующие как внутриклеточно, так и внеклеточно в организме; водный экстракт
также будет содержать полипептиды и аминокислоты, полученные из переваренных белков.
Если, как это происходит во многих печенях млекопитающих и других животных, встречающиеся в природе
МС составляют лишь небольшой процент от общего количества жира в ткани, то экстракция таких
физиологически активных веществ может быть облегчена добавлением омыляемых или неомыляемых масел.
iPC -4 382,946 7Q0 до 80 °C до разжижения.
Выполнено безупречно. Затем температуру повышают до 100°C для стерилизации. После этого осадок
фильтруют, пока он еще горячий, а кислотность фильтрата нейтрализуют добавлением гидроксида натрия.
Затем в жидкость можно добавить соль и любые желаемые ароматизаторы, после чего смесь выпаривают до
консистенции густой пасты, которая может... Хранить в герметичных контейнерах.
ПРИМЕР 3.
Этот пример иллюстрирует использование процесса для извлечения масел, жиров и восков из тканей
животных или сливок, в которых они присутствуют в относительно больших количествах.
суммы. Мелко измельченную печень (или другую ткань) или сливки доводят до температуры 700–800 °C и pH
4,5–5,0. Добавляют 2% папаина в водной суспензии и дают процессу переваривания продолжаться до
разжижения (10–30 минут). Температура поддерживается значительно выше точки плавления (90 градусов
Цельсия) извлекаемых жиров, а материал центрифугируют или отделяют под действием силы тяжести.
Добавление дополнительной воды может облегчить разделение. Если улучшение цвета, запаха или вкуса
продукта не является важным фактором, то отделение масла, жира или воска центрифугированием или
простым гравитационным разделением может быть проведено сразу после завершения папаинового
переваривания. Однако важно, чтобы разделение всегда проводилось при кислой или щелочной среде, а не в
изоэлектрической точке или вблизи нее.
ПРИМЕР 4. 105 Для извлечения жиров, масел или восков, содержащихся в небольшом количестве в тканях
животных, или содержащихся в них липофильных веществ, ткань (например, печень млекопитающих) мелко
измельчают, а концентрацию липидов доводят до 110 4,5–5,0 путем добавления минеральной кислоты.
Массу постепенно нагревают до 700–80 °C, затем добавляют водную суспензию папаина и дают процессу
переваривания продолжаться до полного разжижения (10–30 минут). Затем добавляют равное количество
воды, и осадок фильтруют в горячем состоянии; фильтрат представляет собой водный экстракт
полипептидов, аминокислот и водорастворимых физиологически активных веществ. К твердому остатку
добавляют достаточное количество воды, чтобы довести общий объем до объема исходной ткани.
Затем добавляют щелочь (гидроксид натрия или калия), чтобы довести pH до 8,5–9. 125 Процесс омыления
продолжается в течение получаса, после чего добавляется масло, жир или воск в количестве, определяемом
желаемой концентрацией липофильных веществ; обычно это количество составляет 130 мкг/м³ и больше
воска. В результате добавления щелочи после обработки папаином происходит омыление присутствующих
веществ, как естественных, содержащихся в ткани кишечника, так и искусственно добавленных. Степень
омыления зависит от концентрации щелочи, температуры и времени, прошедшего до извлечения масла или
воска. Эти факторы 1O могут варьироваться в широких пределах, и поэтому омыление может быть
использовано для концентрирования масел и жиров, содержащих липоидорастворимые физиологически
активные вещества, хотя на практике установлено, что такое омыление или концентрирование лучше всего
проводить после отделения жиров или масел. При использовании длительной омыления с целью
концентрирования липидов, растворимых в растворимых веществах, достигаются лучшие результаты.
получают путем добавления неомыляемых масел, жиров или восков (например, спермацети). Затем процесс
омыления можно продолжать до тех пор, пока все омыляемые вещества не превратятся в мыла, после чего
все жирорастворимые вещества будут сконцентрированы в неомыляемой фракции.
Ниже приведено описание в качестве примера способов реализации изобретения: ПРИМЕР 1.
Этот пример иллюстрирует приготовление концентрированного пищевого продукта.
Измельчают одну часть печени и четыре части постного мяса (при необходимости добавляют воду);
добавляют разбавленную соляную кислоту, чтобы довести pH примерно до 4,5, и смесь нагревают до 800 °C.
Добавляют 1 г папаина и перемешивают смесь около получаса до разжижения. Затем смесь нагревают до
1000 °C для завершения стерилизации. Затем материал высушивают и хранят в герметичных, тёмных,
зелёных или непрозрачных контейнерах.
Данный препарат содержит концентрированный раствор! Азотсодержащая пища в легкоусвояемой форме. Он
также содержит высокую концентрацию витаминов и других физиологических веществ, присутствующих в
печени. Таким образом, концентрацию можно изменить, варьируя количество печени пропорционально
количеству высушенного мяса. Путем добавления соответствующих количеств углеводов и жиров можно
получить идеально сбалансированный рацион, содержащий все необходимые витамины и физиологически
активные вещества, необходимые для поддержания здоровья и стимулирования роста, за исключением
витамина С.
ПРИМЕР 2.
Мясо измельчается до мелкой крошки (например, с помощью мясорубки), его кислотность регулируется до pH
4,5–5,0 с помощью разбавленной соляной кислоты и добавления 19% папаина. Затем смесь нагревают до
382,94-6 382,946, при этом количество растворителей, не смешивающихся с водой, варьируется от 1 до 10%
от объема.
=== НАЧАЛО ФАЙЛА: patent_382947.txt ===
ССЫЛКА: https://translationportal.epo.org/emtp/translate/?ACTION=description-retrieval&COUNTRY=GB&ENGINE=
google&FORMAT=docdb&KIND=A&LOCALE=sq_AL&NUMBER=382947&SRCLANG=EN&OPS=ops.epo.org/3.2&T
RGLANG=ru
========================================
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ GB382947A
[]
j ''-- 3= --
ПАТЕНТНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Дата проведения съезда (Финляндия): 5 июля 7930 г. 352, 947 Дата подачи заявки (в Соединенном
Королевстве): Alarch 6, 1937. Нет, 7099/31.
Завершено: ноябрь. 10, 1932.
ПОЛНАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ.
Усовершенствованное спусковое устройство для (шинных рычагов).
Мы, ТИККАКОСихЕН РАУТА- Я ПУУТЕОЛ.
Компания LisUS 6O.Y., расположенная в Хельсинки, Финляндия, и зарегистрированная в соответствии с
законодательством Финляндии, настоящим заявляет о характере данного изобретения и способе его
осуществления, которые будут подробно описаны и установлены в следующем заявлении:
Данное изобретение относится к спусковому механизму огнестрельного оружия, снабженному рычагом для
приведения в действие шептала, причем указанный рычаг шарнирно закреплен на рычаге спускового
механизма, а его перемещение контролируется вручную управляющими средствами, позволяющими
производить одиночные выстрелы или автоматическую стрельбу очередями, а также служащими для
фиксации затвора огнестрельного оружия в безопасном положении.
Соседние файлы в папке патенты