Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:патенты / Сборник патентов_4131
.pdf
Во время прохождения через печь эта лента поддерживается роликами 7, установленными в подшипниках,
выполненных из швеллера 8, прикрепленного к стенкам печи. В одной из продольных стенок печи
расположены отверстия, которые можно закрыть дверцами, предназначенными для введения пластин
сопротивления 9, обеспечивающих электрический нагрев. Эти плиты расположены выше и ниже бесконечной
полосы, почти соприкасаясь с ней. Верхние пластины могут перемещаться в сторону подвижной ленты, что
позволяет точно регулировать температуру в зависимости от вида выпекаемого печенья; при этом данная
регулировка не зависит от регулировки величины тока, проходящего через резисторы. Эта регулировка может
быть, например, осуществлена путем установки Z-образных крюков в четырех углах резистивных рам 9, при
этом отверстия в одной из 1,5 боковых сторон печи могут быть расширены для возможности опускания рам, а
к внешнему концу рамы, несущей клеммы 10, будет прикреплена пластина, закрывающая отверстия в боковой
части печи, когда рамы перемещаются вверх.
Пластины 9 снабжены клеммами 10 для подключения к электросети.
Можно предположить, что из-за расположения пластин сопротивления 9, между которыми проходит
бесконечная лента 6, высота печи может быть очень небольшой; на практике она едва превышает четыре
дюйма.
Установка пластин 9 на место облегчается направляющими 11, расположенными по бокам швеллеров 8,
которые служат подшипниками для роликов 7.
Благодаря небольшой высоте печи, все тепло, выделяемое резистивными пластинами 9, будет напрямую
нагревать ленту и заготовки во время их прохождения, а все выделяемые тепловые единицы будут
использованы без потерь благодаря теплоизоляционной изоляции стенок печи.
В случае остановки по любой причине, неизбежно приводящей к охлаждению камеры печи, возобновление
работы может произойти немедленно, как только на резистивные пластины снова будет подан ток.
Размеры резистивных пластин показаны лишь в качестве примера. Они будут изготовлены из материала
длиной, равной ширине печи.
Расположение этих многочисленных пластин позволяет незамедлительно заменить их в случае поломки, без
разборки или остановки процесса выпечки.
Над бесконечной лентой 6 и под верхними пластинами 9 расположены удобные трубы 12, которые проходят
по всей длине печи и через которые ароматические пары могут поступать к печенью во время его выпечки с
целью придания ему вкуса и аромата.
Конструкция печи, собственно говоря, 63, опирается на ножки 13, между которыми проходит бесконечная
лента по своему обратному пути.
Следует четко понимать, что описанные выше детали конструкции приведены лишь в качестве примера и
могут быть изменены в соответствии с требованиями без выхода за рамки изобретения. Таким образом,
трубы, которые в любом случае являются необязательными и предназначены для ввода ароматических
паров, могут располагаться поперечно, а не продольно. Ширина печи будет такой, которая удобна для
имеющегося пространства и для желаемого объема производства. В некоторых случаях для 8C может быть
предусмотрено несколько диапазонов. Сама длина будет зависеть, в свою очередь, от местных условий;
интенсивность нагрева и скорость перемещения ленты будут регулироваться соответственно в зависимости
от этой длины.
Подробно описав и определив природу моего изобретения и способ его осуществления, я заявляю, что то, что
я 90
Соседние файлы в папке патенты