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tchernovkol
Скидываю свои работы с фака 26.04.02 Кораблястроение, 23.05.01 Подъёмно-транспортные механизмы, 44.02.03 Педагогика дополнительного образования
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Файл:Österreich / Lokale Dialektwörter aus Österreich
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Beispiel: Im Garten reifen die süßen Marillen. (Im Garten reifen die
süßen Aprikosen.)
92. die Zwetschke
Hochdeutsch: die Pflaume
Beispiel: Wir backen einen Zwetschkenkuchen. (Wir backen einen
Pflaumenkuchen.)
93. die Semmel
Hochdeutsch: das Brötchen / die Semmel
Beispiel: Zum Frühstück esse ich eine frische Semmel. (Zum Frühstück
esse ich ein frisches Brötchen.)
94. das Kipferl
Hochdeutsch: das Hörnchen / Croissant
Beispiel: Ich hätte gerne ein Nusskipferl zum Kaffee. (Ich hätte gerne
ein Nussbäckchen zum Kaffee.)
95. die Fisolen
Hochdeutsch: die grünen Bohnen
Beispiel: Die Fisolen müssen noch gekocht werden. (Die grünen
Bohnen müssen noch gekocht werden.)
96. der Karfiol
Hochdeutsch: der Blumenkohl
Beispiel: Karfiol schmeckt gedünstet sehr gut. (Blumenkohl schmeckt
gedünstet sehr gut.)
97. der Kren
Hochdeutsch: der Meerrettich
Beispiel: Zum Schinken schmeckt scharfer Kren hervorragend. (Zum
Schinken schmeckt scharfer Meerrettich hervorragend.)
98. das Eierschwammerl
Hochdeutsch: der Pfifferling
Beispiel: Wir haben im Wald Eierschwammerl gesammelt. (Wir haben
im Wald Pfifferlinge gesammelt.)
99. der Kukuruz
Hochdeutsch: der Mais
Beispiel: Auf dem Feld wächst süßer Kukuruz. (Auf dem Feld wächst
süßer Mais.)
100.die Melange
Hochdeutsch: Milchkaffee (nach Wiener Art)
Beispiel: Ich trinke im Kaffeehaus eine Wiener Melange. (Ich trinke im
Café einen Milchkaffee.)
101.der Verlängerter
Hochdeutsch: Espresso mit mehr heißem Wasser
Beispiel: Ein Verlängerter mit Milch, bitte. (Einen großen
Kaffeeröstung mit Milch, bitte.)
102.der Almdudler
Hochdeutsch: Kräuterlimonade (österreichische Marke)
Beispiel: Trinken Sie einen eisgekühlten Almdudler? (Trinken Sie eine
kalte Kräuterlimonade?)
103.das Beisl
Hochdeutsch: die Kneipe / das kleine Gasthaus
Beispiel: Wir treffen uns abends in einem gemütlichen Beisl. (Wir
treffen uns abends in einer gemütlichen Kneipe.)
104.der Schanigarten
Hochdeutsch: die Außengastronomie / der Freisitz auf dem Gehweg
Beispiel: Bei Sonnenschein sitzen wir im Schanigarten. (Bei
Sonnenschein sitzen wir draußen.)
105.die Maroni
Hochdeutsch: die Edelkastanien / Maronen
Beispiel: Im Winter riecht es auf der Straße nach heißen Maroni. (Im
Winter riecht es nach heißen Maronen.)
106.das Zuckerl
Hochdeutsch: das Bonbon
Beispiel: Die Großmutter schenkt dem Kind ein Zuckerl. (Die
Großmutter schenkt dem Kind ein Bonbon.)
107.die Speis
Hochdeutsch: die Speisekammer
Beispiel: Die Vorräte stehen kühl in der Speis. (Die Vorräte stehen kühl
in der Speisekammer.)
108.die Palatschinke
Hochdeutsch: der Eierkuchen / Pfannkuchen / Crêpe
Beispiel: Zum Nachtisch gibt es Palatschinken mit Marmelade. (Zum
Nachtisch gibt es Pfannkuchen mit Marmelade.)
109.der Marillenknödel
Hochdeutsch: Aprikosenknödel
Beispiel: Marillenknödel sind eine typische süße Speise.
(Aprikosenknödel sind eine typische süße Speise.)
110.der Germknödel
Hochdeutsch: Hefeknödel (mit Pflaumenmus und Mohn)
Beispiel: Der Germknödel ist mit warmer Vanillesauce übergossen.
(Der Hefeknödel ist mit warmer Vanillesauce übergossen.)
111.der Kaiserschmarrn
Hochdeutsch: zerrissener Pfannkuchen mit Puderzucker
Beispiel: Wir teilen uns einen süßen Kaiserschmarrn. (Wir teilen uns
einen süßen Kaiserschmarrn.)
112.das Wiener Schnitzel
Hochdeutsch: Wiener Schnitzel (Vom Kalb, paniert)
Beispiel: Das Original Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch. (Das
Original Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch.)
113.der Tafelspitz
Hochdeutsch: gekochtes Rindfleisch mit Gemüse
Beispiel: Tafelspitz wird oft mit Schnittlauchsauce serviert. (Tafelspitz
wird oft mit Schnittlauchsauce serviert.)
114.das Backhendl
Hochdeutsch: frittiertes Hähnchen / Brathähnchen paniert
Beispiel: Sonntags essen viele Familien ein knuspriges Backhendl.
(Sonntags essen viele Familien knuspriges Hähnchen.)
115.der Leberkässemmel
Hochdeutsch: Brötchen mit Fleischkäse
Beispiel: Auf dem Bahnhof hole ich mir einen Leberkässemmel. (Am
Bahnhof hole ich mir ein Brötchen mit Fleischkäse.)
116.das Selchfleisch
Hochdeutsch: geräuchertes Fleisch
Beispiel: Das Selchfleisch schmeckt sehr würzig. (Das geräucherte
Fleisch schmeckt sehr würzig.)
117.der Schweinsbraten
Hochdeutsch: Schweinebraten (identisch)
Beispiel: Der Schweinsbraten kommt aus dem Ofen. (Der
Schweinsbraten kommt aus dem Ofen.)
118.das Vogerlsalat
Hochdeutsch: der Feldsalat / Rapunzel
Beispiel: Zum Dressing passt frischer Vogerlsalat perfekt. (Zum
Dressing passt frischer Feldsalat perfekt.)
119.die Jausenstation
Hochdeutsch: die Brotzeitstation / Berggasthof
Beispiel: Nach der Wanderung kehren wir in eine Jausenstation ein.
(Nach der Wanderung kehren wir in eine Berggaststätte ein.)
120.die Almhütte
Hochdeutsch: die Almhütte (Berghütte)
Beispiel: Die Almhütte liegt auf 1.500 Metern Höhe. (Die Berghütte
liegt auf 1.500 Metern Höhe.)
121.der Heuriger
Hochdeutsch: Weinlokal mit eigenem jungen Wein
Beispiel: Am Wochenende besuchen wir einen Heurigen in Grinzing.
(Am Wochenende besuchen wir ein Weinlokal.)
122.der Sturm
Hochdeutsch: Federweißer / Neuer Wein
Beispiel: Im Herbst trinkt man in Wien gerne frischen Sturm. (Im
Herbst trinkt man gerne Federweißen.)
123.der Spritzer
Hochdeutsch: Weinschorle
Beispiel:* Ein weißer Spritzer, bitte! (Eine Weinschorle weiß, bitte!)
124.das Kernöl
Hochdeutsch: Kürbiskernöl
Beispiel: Steirisches Kernöl schmeckt nussig und ist gesund.
(Steirisches Kürbiskernöl schmeckt nussig.)
125.die Wurstelstand
Hochdeutsch: die Imbissbude / der Würstchenstand
Beispiel: Nachts holt man sich eine Wurst am Wurstelstand. (Nachts
holt man sich eine Wurst an der Imbissbude.)
126.der Einspänner
Hochdeutsch: Mokka im Glas mit viel Schlagsahne
Beispiel: Nach dem Essen bestelle ich einen Einspänner. (Nach dem
Essen bestelle ich einen Mokka mit Sahne.)
127.der Fiaker
Hochdeutsch: Kaffee mit Orangeneiskarren-Likör
Beispiel: Ein Fiaker wärmt an kalten Tagen. (Ein starker Kaffee mit
Likör wärmt an kalten Tagen.)
128.das Verhackertes
Hochdeutsch: Brotaufstrich aus feingehacktem Speck
Beispiel: Auf dem Bauernbrot schmeckt Verhackertes wunderbar. (Auf
dem Brot schmeckt Speckaufstrich wunderbar.)
129.der Radi
Hochdeutsch: der Rettich
Beispiel: Zum Bier gehört traditionell ein geschnittener Radi. (Zum
Bier gehört traditionell Rettich.)
130.die Frittatensuppe
Hochdeutsch: Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
Beispiel: Als Vorspeise nehme ich eine warme Frittatensuppe. (Als
Vorspeise nehme ich eine Suppe mit Pfannkuchenstreifen.)
131.die Grießnockerlsuppe
Hochdeutsch: Suppe mit Grießklößchen
Beispiel: Die Grießnockerlsuppe ist herrlich leicht. (Die Suppe mit
Grießklößchen ist herrlich leicht.)
132.der Erdäpfelsalat
Hochdeutsch: Kartoffelsalat (mit Essig und Öl in AT)
Beispiel: Der Erdäpfelsalat wird lauwarm serviert. (Der Kartoffelsalat
wird lauwarm serviert.)
133.die Extrawurst
Hochdeutsch: runde Brühwurst (auch Redewendung: eine
Sonderbehandlung)
Beispiel: Er verlangt immer eine Extrawurst. (Er verlangt immer eine
Sonderbehandlung.)
134.selchen
Hochdeutsch: räuchern
Beispiel: Schinken wird über Buchenholz geseelt. (Schinken wird über
Buchenholz geräuchert.)
135.das Pfandl
Hochdeutsch: die Pfanne / das Pfannengericht
Beispiel: Wir bestellen ein deftiges Käsespätzle-Pfandl. (Wir bestellen
ein deftiges Pfannengericht.)
136.die Knoblauchcremesuppe
Hochdeutsch: Knoblauchcremesuppe (identisch)
Beispiel: Die Knoblauchcremesuppe ist sehr aromatisch. (Die
Knoblauchcremesuppe ist sehr aromatisch.)
137.der Schinken
Hochdeutsch: Schinken (identisch)
Beispiel: Ich hätte gerne Schinken auf dem Brot. (Ich hätte gerne
Schinken auf dem Brot.)
138.die Rohalien
Hochdeutsch: rohes Gemüse (Sticks)
Beispiel: Als Snack gibt es frische Rohalien mit Dip. (Als Snack gibt es
rohes Gemüse mit Dip.)
139.der Milchcafé
Hochdeutsch: Milchkaffee (identisch)
Beispiel: Zum Frühstück trinke ich einen großen Milchcafé. (Zum
Frühstück trinke ich einen Milchkaffee.)
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