Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Содержание, кормление и использование быков-производителей. Учебное пособие
.pdf
В лаборатории должны находиться бытовой электро – холодильник, один
– два шкафа с необходимым оборудованием и посудой, машины для
расфасовки спермы, маркировочная машина для надписи на упаковке
спермодоз.
В специальной лаборатории для низкотемпературного замораживания
спермы производителей проводят предварительное охлаждение спермы до
0+2℃ и оборудована надежной приточно – вытяжной или принудительной
вентиляцией для быстрого удаления газообразного азота из помещения.
Карантинное помещение для хранения замороженной спермы размещают
в просторной светлой комнате с хорошей вентиляцией, где устанавливают
специальные емкости-хранилища. Окна не должны выходить на южную
сторону.
Экспедиционное помещение (между зонами А и Б) служит как бы
шлюзом для выдачи спермы из закрытых помещений в общедоступные. В это
помещение передают из хранилища или лаборатории сперму для отправки в
хозяйства. В экспедиционном помещении оформляют документы на
отпускаемую сперму и выдают термосы и сосуды Дьюара (через специальное
окно) в вестибюль. Кроме того, вблизи предусматривают отдельное помещение
для санитарной обработки поступающих из хозяйств термосов и сосудов
Дьюара.
Административные помещения станции, племпредприятия являются
общедоступными (без специального санитарного режима).
В хозяйствах размещение и строительство пунктов для искусственного
осеменения маточного поголовья сельскохозяйственных животных и их
оборудование производят в соответствии с типовыми проектами и
действующими инструкциями.
31
4. КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Показатели
Живая масса, кг
600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
Энергетическая кормовая единица
7,0
7,8
8,5
9,1
9,7
10,2
10,8
11,3
11,6
Обменная энергия, МДж
70
78
85
91
97
102
108
113
116
Сухое вещество, кг
8,7
9,7
10,5
11,3
12,0
12,7
13,4
14,0
14,4
Сырой протеин, г
1013
1114
1210
1300
1387
1470
1551
1615
1665
Переваримый протеин, г
613
675
733
788
841
891
940
980
1010
Расщепляемый в рубце протеин, г
633
694
753
809
862
915
965
1009
1040
Нерасщепляемый в рубце протеин, г
380
420
457
491
525
555
586
606
625
Лизин, г
61
68
73
79
84
89
94
98
101
Метионин, г
31
34
37
40
42
45
47
49
51
Триптофан, г
22
24
26
28
30
32
34
35
36
Сырая клетчатка, г
2188
2407
2614
2810
2999
3179
3354
3500
3600
Крахмал, г
675
743
807
868
926
982
1035
1080
1110
Сахара, г
613
675
733
788
841
891
940
980
1010
Сырой жир, г
260
288
314
338
360
380
400
420
435
Соль поваренная, г
38
42
45
49
52
55
59
65
75
Кальций, г
38
42
45
49
52
55
59
65
75
Фосфор, г
25
27
29
31
34
36
38
41
44
Магний, г
12
14
16
18
20
22
24
26
28
Калий, г
60
70
80
90
100
110
120
130
140
Сера, г
18
21
24
27
30
33
36
39
42
Железо, мг
481
530
575
619
661
700
739
770
790
Медь, мг
84
92
100
108
115
122
129
135
140
Цинк, мг
350
386
419
451
480
508
535
560
575
Кобальт, мг
6,5
7,2
7,9
8,5
9,0
9,5
10,0
10,5
10,8
Марганец, мг
436
482
524
563
600
636
670
700
720
Йод, мг
6,5
7,2
7,9
8,5
9,0
9,5
10,0
10,5
10,8
Каротин, мг
350
382
418
458
501
548
598
650
700
Витамин D, тыс. ME
7,2
8,4
9,6
10,8
12,0
13,2
14,4
15,6
16,8
Витамин Е, мг
260
288
314
338
360
380
400
420
435
Полноценное кормление быков-производителей в сочетании с
правильным содержанием и режимом использования обеспечивает хорошее их
состояние, высокую половую активность и получение от них спермы высокого
качества в объеме от 3 до 10 мл в каждом эякуляте. Нельзя допускать ни
ожирения, ни снижения упитанности быков. Они всегда должны быть в
хороших заводских кондициях.
Потребность быков-производителей в энергии, протеине, углеводах,
макро- микроэлементах и витаминах зависит от их живой массы, возраста и
режима использования (табл. 1-3).
Таблица 1 – Нормы кормления быков-производителей в неслучной период
32
Таблица 2 – Нормы кормления быков-производителей при средней
Показатели
Живая масса, кг
600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
Энергетическая кормовая единица
7,5
8,3
9,1
9,8
10,4
11,0
11,6
12,1
12,6
Обменная энергия, МДж
75
83
91
98
104
110
116
121
126
Сухое вещество, кг
8,7
9,7
10,6
11,4
12,1
12,8
13,4
14,0
14,6
Сырой протеин, г
1355
1504
1639
1763
1877
1984
2083
2178
2267
Переваримый протеин, г
827
917
998
1072
1141
1205
1265
1321
1375
Расщепляемый в рубце протеин, г
673
745
811
871
926
978
1027
1073
1116
Нерасщепляемый в рубце протеин, г
682
759
828
892
951
1005
1057
1105
1151
Лизин, г
61
68
74
80
85
90
95
99
103
Метионин, г
31
34
37
40
43
45
48
50
52
Триптофан, г
22
24
26
28
30
32
33
35
36
Сырая клетчатка, г
1749
1941
2115
2274
2421
2559
2688
2809
2924
Крахмал, г
904
1004
1094
1176
1252
1323
1389
1452
1512
Сахара, г
827
917
998
1072
1141
1205
1265
1321
1375
Сырой жир, г
308
340
372
400
426
450
473
494
515
Соль поваренная, г
45
50
53
57
61
64
67
71
74
Кальций, г
45
50
53
57
61
64
67
71
74
Фосфор, г
34
37
40
43
46
48
50
52
54
Магний, г
18
21
24
27
30
33
36
39
42
Калий, г
65
75
88
99
110
121
132
144
155
Сера, г
24
28
32
36
40
44
48
52
56
Железо, мг
482
535
582
626
667
705
740
774
805
Медь, мг
84
90
99
107
114
121
128
135
141
Цинк, мг
349
390
423
455
484
512
538
562
585
Кобальт, мг
6,6
7,3
7,9
8,5
9,1
9,6
10,1
10,6
11,0
Марганец, мг
437
485
529
569
606
641
673
704
733
Йод, мг
6,6
7,3
7,9
8,5
9,1
9,6
10,1
10,6
11,0
Каротин, мг
458
510
555
604
652
701
750
798
847
Витамин D, тыс. ME
8,5
9,8
11,3
12,6
14,0
15,3
16,7
18,1
19,4
Витамин Е, мг
263
290
318
342
364
385
404
423
440
Показатели
Живая масса, кг
600
700
800
900
1000
1100
1200
1300
1400
Энергетическая кормовая единица
9,2
10,2
11,1
11,9
12,7
13,4
14,1
14,7
15,3
Обменная энергия, МДж
92
102
111
119
127
134
141
147
153
Сухое вещество, кг
9,2
10,2
11,1
11,9
12,7
13,4
14,0
14,7
15,2
Сырой протеин, г
1849
2067
2259
2430
2585
2726
2857
2978
3091
Переваримый протеин, г
1120
1253
1369
1473
1567
1653
1733
1806
1875
Расщепляемый в рубце протеин, г
815
911
995
1071
1139
1201
1258
1311
1361
Нерасщепляемый в рубце протеин, г
1034
1156
1263
1359
1446
1526
1599
1667
1730
Лизин, г
63
71
78
84
89
94
99
103
107
нагрузке (1 дуплетная садка в неделю)
Таблица 3 – Нормы кормления быков-производителей при повышенной
нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю)
33
Метионин, г
32
36
39
42
45
47
50
52
54
Триптофан, г
23
26
28
30
32
34
35
37
38
Сырая клетчатка, г
1833
2032
2213
2379
2532
2674
2808
2935
3054
Крахмал, г
1246
1381
1503
1614
1718
1814
1905
1990
2071
Сахар, г
1130
1253
1365
1467
1561
1649
1732
1810
1883
Сырой жир, г
369
409
445
478
509
537
564
589
613
Соль поваренная, г
55
60
65
70
75
80
85
90
95
Кальций, г
55
60
65
70
75
80
85
90
95
Фосфор, г
47
51
56
61
66
70
75
80
85
Магний, г
24
28
32
36
40
44
48
52
56
Калий, г
71
84
96
108
120
132
144
157
169
Сера, г
30
35
40
45
50
55
60
65
70
Железо, мг
504
559
608
654
696
735
772
807
840
Медь, мг
85
96
105
113
121
128
134
140
145
Цинк, мг
367
407
443
477
507
536
563
588
612
Кобальт, мг
6,9
7,6
8,3
8,9
9,5
10,0
10,5
11,0
11,5
Марганец, мг
458
508
553
595
633
669
702
734
764
Йод, мг
6,9
7,6
8,3
8,9
9,5
10,0
10,5
11,0
11,5
Каротин, мг
480
560
640
720
800
880
960
1040
1120
Витамин D, тыс. ME
9,0
10,5
12,0
13,5
15,0
16,5
18,0
19,5
21,0
Витамин Е, мг
273
304
331
356
379
400
421
440
458
Племенным быкам с недостаточной упитанностью и молодым быкам
норму кормления увеличивают из расчета 1 ЭКЕ и 120 г переваримого
протеина на каждые 0,2 кг планируемого среднесуточного прироста.
Одним из основных условий нормированного кормления быков-
производителей является обеспечение их энергией. В расчете на 100 кг живой
массы быкам-производителям необходимо давать в неслучной период 0,8-1,1
ЭКЕ, при средней нагрузке (одна дуплетная садка в неделю) – 0,9-1,2, при
повышенной (2-3 дуплетные садки в неделю) – 1,0-1,3 ЭКЕ.
Перекорм быков приводит к ожирению внутренних органов, нарушению
функции желез внутренней секреции, что отрицательно сказывается на
потенции животных и сперматогенезе.
Наряду с обеспеченностью рационов энергией его полноценность в
значительной степени зависит от содержания переваримого протеина и
доступных аминокислот, используемых на синтез белков тела и качественной
спермопродукции.
34
Объем эякулята, количество и качество спермиев в нем существенно
увеличиваются, если в рационе для быков-производителей содержатся
белковые корма животного происхождения. В то же время, как избыток, так и
недостаток белка в рационе оказывают негативное влияние на обмен веществ
организма племенных быков.
Оптимальный уровень переваримого протеина в рационе в расчете на 1
ЭКЕ должен составлять в неслучной период 100 г, при средней нагрузке 125,
при повышенной – 145 г.
Положительное влияние на процессы пищеварения у быковпроизводителей и использование ими питательных веществ рационов оказывает
оптимальный уровень в них легкоферментируемых углеводов. Избыточное
поступление углеводов приводит к ожирению быков и снижает их половую
активность.
Содержание сахаров в сухом веществе рациона быков в неслучной
период должно находиться на уровне 7%, при средней нагрузке 9,4, при
повышенной – 12,4%. При этом сахаропротеиновое соотношение в рационе
должно быть в пределах от 0,8 до 1,2, а содержание крахмала – несколько выше
уровня сахара (1,1-1,2:1).
Оптимальное содержание клетчатки в сухом веществе рационов должно
находиться на уровне 20-25%.
Для поддержания на высоком уровне воспроизводительной способности
быков большое значение имеет их обеспеченность минеральными веществами.
Недостаток кальция и фосфора в рационе существенно снижает
количество и качество спермопродукции, вызывает патологические изменения
в семенниках. Отрицательное влияние на обмен веществ и сперматогенез
оказывает и пониженное содержание микроэлементов.
Особенно тщательно надо балансировать рацион по фосфору, входящему
в состав аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) и фосфолипидов спермы,
которые играют ключевую роль в энергетическом обеспечении быков и
питании спермиев. Содержание фосфора в рационе при разной интенсивности
35
использования быков-производителей должно составлять от 5 до 6,5 г на 1
ЭКЕ, а его соотношение с кальцием должно находиться в пределах 0,85-0,95.
Поваренную соль в рацион быков-производителей включают из расчета 6 г на 1
ЭКЕ в период покоя, 6,5 г при средней нагрузке и 7 г при повышенной
нагрузке.
В обязательном порядке предусматривается балансирование рационов и
по основным микроэлементам (кобальт, йод, медь, цинк, марганец) с учетом их
содержания в кормах в зависимости от особенностей биогеохимической зоны.
Как избыточное, так и недостаточное содержание в рационе отдельных
микроэлементов могут вызвать у быков глубокие нарушения обмена веществ и
репродуктивных функций.
При организации витаминного питания быков-производителей особое
внимание уделяют сбалансированности рационов по каротину и витаминам А и
D в зимний период. При недостаточности каротина или витамина А у
племенных быков развивается импотенция, уменьшается количество спермиев
и снижается их качество. Несбалансированность рациона по витамину D
нарушает усвоение кальция и фосфора и тем самым влияет на минеральный
обмен в организме. В летний период, когда животные пользуются
достаточными прогулками и используют зеленые корма, их потребность в
витаминах удовлетворяется полностью.
Для удовлетворения потребности племенных быков в питательных и
биологически активных веществах в их суточный рацион должны входить
разнообразные высококачественные корма растительного и животного
происхождения. Основными кормами являются: сено злаковых и бобовых
культур, травяная резка искусственной сушки, силос, сенаж, корнеплоды, смесь
концентрированных кормов (дробленое зерно злаковых и бобовых, отруби,
жмыхи). Из кормов животного происхождения используют свежий или
высушенный обрат, молоко, кровяную, рыбную, мясокостную муку.
В структуре зимних рационов сено составляет от общей энергетической
питательности 25-40%, силос, сенаж, корнеплоды – 20-30 зерновые
36
концентраты – 40-50%. В структуре летних рационов сено составляет от общей
энергетической питательности 15-20%, зеленые корма – 35-40 и зерновые
концентраты 35-45%. Содержание в рационе концентрированных кормов
свыше 50% по питательности вызывает нарушение обмена веществ в организме
и снижает половую активность быков.
Племенным быкам на 100 кг живой массы рекомендуется скармливать в
сутки: сена 0,8-1,2 кг в зимний период и 0,5 кг в летний, корнеплодов 1-1,5 кг,
силоса или сенажа – 0,8-1, концентратов – 0,3-0,5, зеленого корма – 2-2,5 кг.
Для балансирования рациона по каротину дают красную морковь от 4 до
6 кг в сутки, а для пополнения рациона сахаром скармливают от 5 до 8 кг
кормовой свеклы или 3-5 кг сахарной.
Концентрированные корма лучше давать в виде многокомпонентных
смесей дробленых зерновых. Оптимальное количество среднесуточного
потребления отдельных концентрированных кормов составляет: овса – 1,5-0,2,
ячменя и кукурузы – 1-1,5, гороха и кормовых бобов – 0,5-1,5, проса, отрубей
пшеничных и подсолнечного жмыха – 0,5-1 кг.
Наиболее рационально использовать концентрированные корма в виде
специальных комбикормов промышленного производства. Это позволяет
наиболее полноценно балансировать рационы кормления быковпроизводителей
по питательным и биологически активным веществам в зависимости от
интенсивности их использования в зимний и летний периоды.
В кормлении быков запрещается использовать жом, барду, мезгу, пивную
дробину, жмыхи и шроты крестоцветных (рапсовый, рыжиковый, сурепковый).
При повышенной нагрузке использования быков-производителей
желательно включать в рацион корма животного происхождения (молоко,
рыбную, мясокостную муку, куриные яйца и др.), оказывающие благоприятное
влияние на потенцию и качество спермы.
Примерные суточные рационы для племенных бычков старше 12 месяцев
в стойловый период приведены в таблице 4.
37
Таблица 4 – Примерные суточные рационы для племенных быков
Показатель
Живая масса, кг
450-550
500-700
900-1000
1100-1200
Сено бобовое, кг
8,5 9 12
13
Зернофураж, кг
2,0
2,6
3,3
3,6
Морковь, кг
1,0
1,5 2 2
Яйцо куриное, кг
0,07
0,15
0,2
0,25
Премикс, г
175
200
250
300
В рационе содержится
ЭКЕ
8,5
9,1
11,9
12,5
Обменная энергия, МДж
85
91
119
125
Сухое вещество, кг
9,9
11,0
14,5
15,7
Сырой протеин, г
1110
1375
1671
1818
Переваримый протеин, г
682
912
1095
1205
Лизин, г
71
78
86
97
Метионин, г
37
41
47
51
Триптофан, г
26
29
32
36
Сырая клетчатка, г
2986
3230
4287
4643
Крахмал, г
789
910
1198
1291
Сахар, г
684
831
1067
1165
Сырой жир, г
295
316
432
479
Кальций, г
98
115
136
151
Фосфор, г
59
67
86
99
Магний, г
29
32
41
46
Сера, г
25
32
41
50
Железо, мг
620
675
742
812
Медь, мг
101
124
144
163
Цинк, мг
495
550
630
715
Кобальт, мг
7,8
8,2
9,3
10,2
Марганец, мг
511
624
716
784
Йод, мг
7,8
8,2
9,3
10,2
Каротин, мг
458
676
842
950
Витамин D, тыс. ME
9,5
11,9
14,3
16,8
Витамин Е, мг
425
560
635
715
Длительное скармливание кукурузного силоса, содержащего в большом
количестве фитоэстрогены, может оказывать отрицательное влияние на
сперматогенез и потенцию быков.
В летний период быки должны находиться в лагерях на открытом
воздухе. Их обеспечивают индивидуальными кормушками и автопоилками.
38
Быкам скармливают умеренное количество свежескошенных зеленых кормов,
из которых около 50% дают в подвяленном виде.
Как в зимний, так и в летний периоды племенных быков кормят три раза
в сутки из индивидуальных кормушек в строгом соответствии с распорядком
дня. Суточную норму концентрированных кормов или специальных
комбикормов разделяют на три дачи. Основное количество сочных кормов
скармливают днем, а грубые корма скармливают равными частями утром и
вечером. Быков постоянно обеспечивают чистой водой.
При стойловом содержании быки-производители должны ежедневно
иметь длительный активный моцион на открытом воздухе. Это способствует
нормализации обмена веществ и поддержанию хорошего состояния здоровья.
Кроме этого, активный моцион способствует укреплению костно-мышечного
аппарата задних конечностей, что играет исключительно важную роль в момент
садок. Все это увеличивает сроки плодотворного использования племенных
быков.
Для контроля состояния здоровья племенных быков, зависящего от
полноценности кормления, условий содержания и режима их использования,
необходимо регулярно проводить клинические осмотры и контролировать
живую массу производителя.
39
5. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ПРИ РАБОТЕ С
ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ
Для охраны здоровья производителей, предупреждения распространения
заразных болезней, а также повышения качества продукции станций и
племпредприятий и обеспечения нормального воспроизводства
сельскохозяйственных животных необходимо строго выполнять ветеринарносанитарные правила. Разработанные Министерством сельского хозяйства
Российской Федерации, приказ от 21 октября 2020 года № 622 «Об
утверждении ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в
целях его воспроизводства, выращивания и реализации». Настоящий приказ
вступил в силу с 1 января 2021 года и действует по 31 декабря 2026 года.
Контроль за исполнением настоящих Правил осуществляется в соответствии с
законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
В хозяйствах не допускается содержание и выпас крупного рогатого
скота на территориях бывших и действующих полигонов твердых бытовых
отходов, скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по
переработке кожевенного сырья, а также на месте бывших кролиководческих,
звероводческих и птицеводческих хозяйств (ферм). В хозяйствах необходимо
устанавливать ограждения, обеспечивающие недопущение проникновения
диких животных (за исключением птиц и мелких грызунов) на их территорию.
Въезд на территорию хозяйств должен быть оборудован дезинфекционным
барьером с дезинфицирующими не замерзающими растворами. Минимальное
расстояние от конструкции стены или угла помещения для содержания
крупного рогатого скота до границы соседнего участка должно соответствовать
минимальному расстоянию от конструкции стены или угла животноводческого
помещения в хозяйствах, приведенному в таблице 5.
40
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]