Содержание, кормление и использование быков-производителей. Учебное пособие

Конвекция – теплоотдача за счёт движения воздушных масс. При соприкосновении тела животных с холодным полом и землёй, а так же при купании и обмывании теплоотдача происходит путём теплопроведения. В таких случаях может наступить переохлаждение организма, что приводит к возникновению простудных заболеваний. Чтобы уменьшить теплоотдачу кожей проведением и конвекцией, нужно зимой держать животных на теплом полу, следить за тем, чтобы воздух в помещении был достаточно сухим, и не было сквозняков. С поверхности тела быков за час может испаряться до 2л воды в расчете на 1кг массы животного. Следовательно, за счет испарения такого количества влаги в течение суток бык может отдавать в окружающую среду до 50-54 тыс. кДж. При температуре воздуха 15–16 ℃ частота дыхания у быков зимой увеличивается до 35…55 в минуту. Теплообмен организма с окружающей средой за счет рассмотренных выше механизмов происходит непрерывно. При сбалансированном теплообмене образование и отдача тепла равны между собой. Тогда как, при неблагоприятных условиях внешней среды, когда температура воздуха в помещении для животных выходит за пределы зоны теплового безразличия, особенно в сочетании с повышенной или пониженной влажностью или наблюдаются сквозняки, малая подвижность воздуха и т.п. В этом случае происходит нарушение теплового равновесия, наступает переохлаждение или перегревание организма, отрицательно влияющее на здоровье и продуктивность животных.